【過大評価】言うほど旨いか?って魚★２【刺身】

**名無し三平** · 2021/02/13(土) 20:02:36.03

ヒラメ
サーフとかめったに釣れないし言うほど旨くないのになんでみんな必死なの？
激混みだよね
アホなの？

※前スレ
https://medaka.2ch.net/test/read.cgi/fish/1611355878/

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 19:37:29.72

おれ味の素入ってるから美味しいとか不味いとか感じた事ないんだけど
持ってないし使った事ないから分からないだけかもしらんけど

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 19:42:46.51

ガキのころ腹減ったら味の素舐めとったわ

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 19:43:14.77

MSGはデジタルで、魚で取った出汁は
アナログ感がある。普段天然出汁に慣れてると
そういう感じがあるね。
塩もそうじゃん？塩に凝ってないなら
わからんかもだが。

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 19:49:13.30

正直なめただけでは塩化ナトリウムも博多の塩も分からん
気分は全然違うけど

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 19:57:13.31

>>955 伯方の塩！これ豆な

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 20:02:30.75

あーそうだった

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 21:42:21.86

ワインの薄らハゲ田崎晋也が調理してたけど、ヒメコダイうまいらしいな
相模湾ぐらいしか釣れん外道だけど

**名無し三平** · 2021/03/18(木) 22:06:31.10

>>958
聞いたこともないよ

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 00:37:52.70

釣りスレでマイケルシェンカーの話になるとは！

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 01:35:57.32

MSG違い

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 01:53:32.20

ホッケもアイナメも近所におらんから知らんけど、
24cmのクジメが釣れたとき煮付けにしたらブリッブリで最高にうまかったわ
18cmくらいのクジメとは別物になるんだな

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 08:27:12.00

>>952
タイ料理とか東南アジアのエスニック料理は旨味調味料多めな気がする

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 09:38:53.68

経験上、安めの中華料理屋は地雷多い。この間も時間に追われて適当に入った店で広東麺と餃子くったけどどっちもやたら甘くてしょっぱくてゲロマズだった。気のせいでなければ顆粒のガラスープの味…。

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 10:41:33.06

味の違いのわかる俺カッケーしたいスレ？

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 10:47:35.43

違いがわかる男のゴールドブレンド

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 12:15:00.90

ビールの銘柄は当てられる

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 14:24:43.67

米の銘柄当てられて一丁前

**名無し三平** · 2021/03/19(金) 18:42:54.39

醤油の銘柄を当ててこそ刺身通を名乗れる
俺はわからん

**名無し三平** · 2021/03/20(土) 13:48:00.51

さてとモアザンの修理も終わったことだし今日は久しぶりに新鮮な食材でも調達してこようかな

**名無し三平** · 2021/03/20(土) 18:32:07.96

堤防走って疲れた

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 10:30:09.70

>>970
なんか釣れた？

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 13:17:00.62

>>972
ノーバイトノーフィッシュ
だれも魚持って歩いてるヤツいなかった
喜んでいるヤツは泥棒しかおらんかったよ
地元だとやっぱり一ヶ月後位かなぁ
ヒラメが釣れ出す時期は
去年は今時期でも釣れたんだがね

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 13:23:49.49

マルスズキ久々に食べたけど揚げ物にしたら一番美味しい魚だと思うわ
ヒラスズキは刺身

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 13:29:36.46

料理上手だな
自分で揚げたシーバスのフライはホモ弁フライの足元にも及ばない

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 13:45:59.66

40過ぎの女
マグロでつまらなかった

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 15:00:52.69

>>976
君にはもて余す手練れだったか
物が小さいからシラケたか

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 16:24:14.76

>>977
500のペットボトルがジャストフィットなんやで？
アンタのはそれ以上か？

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 16:25:15.69

お前ら細ーな

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 16:39:09.91

ペットボトルの口にジャストフィットなら随分とまぁ可哀想な

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 17:07:40.47

デカすぎやろ
俺なんてマジで勃起してギリギリ10cmとかやぞ

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 17:40:36.30

>>978
すごいね
男優なりなよ

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 17:44:55.19

>>980
オバはんの穴のサイズがペットボトル本体の直径や

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 17:59:11.91

大きなイチモツをください～

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 18:52:27.63

>>973
厳しかったんだね

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 19:10:42.70

するってえと言うほど旨いかって魚って何かいって聞いてるのかい！？ウルメイワシとかサバの味噌煮とかを除いて！？
アッタカイご飯に掛けて食うなら砂だらけの湘南シラスが一番かな

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 19:15:33.98

>>986
ちょっと何言ってるかわからない

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 19:29:01.71

キレイなトコで捕れた
寒ボラの刺身を食べました。

臭みも無く鯛の様でした。

でも、鯛の方が美味しいです。

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 20:18:24.01

時代は熟成
先週水曜日に釣ったヒラス
柵にしてチルドしてる津本式で血抜き
神経〆してるから　楽しみざんす

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 21:43:17.48

柵にするとトリミングで捨てる部分増えるから勿体なくね？

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 21:45:48.19

まるまんま熟成させるだろ

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 21:46:35.49

>>990
あら汁にぶっこめば？

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 23:03:28.09

このスレも残りあとわずかになりましたね

**名無し三平** · 2021/03/21(日) 23:45:33.93

美味い　水曜日に釣ったヒラス
少し刺身にしたら鮨屋のヒラスとおんなじ感じだった
　これから釣りで魚獲れたら楽しみざんす

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 06:01:36.67

九州の人かな？
3月でもヒラマサが釣れるとか裏山
自分もヒラマサ釣ってみたいな

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 08:29:39.34

そうだよ響灘でタイラバ
魚種は豊富ですよ

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 09:41:55.91

ええなぁ
老後は九州に移住したいわ

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 09:45:52.00

北海道もいいけど寒いからな

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 09:48:55.91

以上、自称グルメの凶暴性が浮き彫りになるスレでした！

**名無し三平** · 2021/03/22(月) 10:23:20.37

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