>>99
少ない

まず第一にPHPは実行速度が遅い
たとえばABC190 EをPHPで唯一通してるコードだけど、中でC言語の関数を呼び出すとかいう上級テクニックを使ってる
https://atcoder.jp/contests/abc190/submissions/19867006
言語が遅いせいで答えがわかったのにACできなかったなんてストレスが貯まるだけだから遅い言語を使う人はあんまりいない

解説動画がC++だから参考にできないって言うけど、競技プログラミングは算数パズルなので言語の違いは基本的に重視されない
「自分が使ってる言語ではこう書くんだな」というのがわかるのが前提
それがわからないならPHPを使わずにC++に乗り換えたほうが良い
普通はプログラミング言語は目的ではなく手段だから用途によって言語を使い分けるというのは一般的なこと
もしもPHPを学ぶのを目的として競プロをやろうとしてるのなら、ABC A,Bが解ければ十分
それ以上を目指してるならテニスラケットで卓球の練習してるようなものだからやめたほうが良い