結局、書く内容に依るんだ
文章中心だったらWORDで良いし、表だったらExcelが便利だろう

ソフト開発向けの仕様書は多くの場合、
・１行程度の箇条書き
・図表
・デザイン
・チャート
ってものから構成される事が多いと思うが、これらが混じり合ったドキュメントを
ひとつのツールで書こうとするとExcelも捨てがたい