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【牛めし】松屋でバイト Part134

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1FROM名無しさan
垢版 |
2020/05/24(日) 21:19:02.87ID:8AEAcFmO
【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

従業員向けスレです。客はグルメ関連板へどうぞ。
従業員への質問・苦情・問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

※前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part132
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1569842290/

※前スレ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1575604433/
2020/07/28(火) 15:02:51.97ID:9GqEXboP
１キロずれで怒られるとか他所はきっちりしてるんだな･･･
2020/07/28(火) 18:15:15.83ID:PHiI6V/i
>>422
うちのエリア出戻り率高いわ
出戻りってこと隠して他のエリア行っても本部経由で社員には分かるみたい
新人だと思ってたメンバーが実は他エリアでトレーナーだったってことがあったわ
426FROM名無しさan
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2020/07/28(火) 18:59:13.88ID:P9uJHijv
出戻る奴終わってるわ。一生変わらんくそみたいな人生歩んでくれ
427FROM名無しさan
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2020/07/28(火) 19:43:13.81ID:Y40ZyyUW
やっぱり牛バラってずれてる？
うちの店も変わってから結構ロス出てるとかなんとか聞いてるから不安で
428FROM名無しさan
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2020/07/28(火) 19:57:34.18ID:/t/4qgmS
格納してる側からするとあれを全部数えてるとすれば大変だ
まあ発注の適当さからすればそんなことしてないだろうけど
2020/07/28(火) 20:04:06.65ID:Wed2DOPM
コロナ前から牛バラロスでまくってるけど厳しく言われるようになったのは最近だな
2020/07/28(火) 20:52:53.30ID:c5Yv5Av+
松屋もヤベーだろ


【吉野家HD 今年度中に最大150店舗閉店へ 新型コロナで業績悪化】
牛丼チェーンの吉野家ホールディングスは、新型コロナウイルスの影響で業績が悪化しているため、グループ全体で国内外におよそ3300ある店舗のうち、今年度中に最大で150店を閉店することを明らかにしました。
https://i.imgur.com/lsz2PDX.jpg
2020/07/28(火) 20:59:34.27ID:0IYaFypt
早くセルフ化しないからだろ
このままでは松屋1強になっちまう
2020/07/28(火) 22:40:24.34ID:LmgdpCkW
うちの深夜のスウィングのババア様が「深夜を閉めるべきだ」と経営者気取りやってるけど自分のシフトが削られるとブータラ文句言ってる
意味がわかんないや
2020/07/28(火) 23:23:37.41ID:3DHAVLy/
かわいいSWはいないの？
2020/07/29(水) 02:16:28.03ID:TbdtfPxK
松屋1強とか言ってるガイジいてワロタｗ
435FROM名無しさan
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2020/07/29(水) 06:38:33.76ID:Y136uv2G
深夜は1〜5閉店でいいけど
休憩2時間とかふざけたこと言いそう
時給は全然上がらないのに実働削る鬼畜さ
2020/07/29(水) 11:11:19.96ID:s+Nbsw1F
未だに休憩3時間なんだけど
2020/07/29(水) 11:55:35.08ID:cFZth4y+
>>436
24時間勤務してんの？
2020/07/29(水) 13:27:15.69ID:s+Nbsw1F
夜勤
439FROM名無しさan
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2020/07/29(水) 13:34:46.57ID:f9fV6HxK
昼夕方深夜のコンボになりそう今日
明日も昼あるのに…
2020/07/29(水) 14:03:39.90ID:nMLNKlrV
>>438
夜勤はワンオペ休憩なしにしてもらわないとな〜

ひょっとして2-5時閉めてんの？
441FROM名無しさan
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2020/07/29(水) 14:14:17.58ID:Y136uv2G
時給十円上がるより勤務が1時間伸びたほうがよほど儲かるで
2020/07/29(水) 20:35:02.45ID:pxTHKi5P
あたりまえ体操
2020/07/29(水) 21:27:09.44ID:hi0KfgPa
クソ本部がまた頭悪いこと始めようとしてるな
販促のポスターとかは決まった店にまとめて送って、そこからは各自で勝手に持っていけってスタンスらしい
2020/07/29(水) 21:36:58.70ID:GudqBezl
さすがにその移動は社員がするだろうし、店に移動して来たんなら社員が自分でポスター等貼るべきだろうし、基本的に俺らは関係ない　という態度をとっておこう
2020/07/30(木) 06:56:13.66ID:XE+64gpN
期間限定メニュー入れ替えの回転速すぎるから販促グッズ関連の負担が大きい
最近何故かGFやけに細かく指定するようになってるし
2020/07/30(木) 08:12:12.15ID:GzqzWiVh
松屋の閉店は300ぐらいか？
https://i.imgur.com/j9jusZf.jpg
2020/07/30(木) 08:13:29.62ID:Y14VCn1/
７月分の給与日は連休明けの１１日だよ
2020/07/30(木) 08:42:17.28ID:e/ML9flA
販促グッズエリア代表店舗によせるぐらいなら
いっそのこと配送に上のせでよくね？

宅急便で送るよりか経費減らせるしエリア代表店舗に取りに行く手間減るし


本部バカなん？
2020/07/30(木) 10:57:11.28ID:9gHRpKG0
配送にポスター入ったらグチャグチャになるわw
2020/07/30(木) 12:25:07.47ID:mcOrsA3/
東京また時短要請だとよ
また深夜閉店と弁当のみのお時間や
2020/07/30(木) 12:36:28.07ID:5vVEB1QK
>>450
8月のシフト申請は深夜帯やめて夕方にして正解だったな(店長ありがとう)
452FROM名無しさan
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2020/07/30(木) 12:47:58.01ID:JJiP5ref
前回と同じ対応なら最高や
年内これでやってほしいわ
そのうち不採算店の閉店も視野に入れなきゃいけなくなるだろうけど
2020/07/30(木) 12:58:18.48ID:9gHRpKG0
バイトにボーナス支給できるんか
2020/07/30(木) 16:04:57.69ID:2OteRAjA
ボーナス出るように規定変わったけど、月平均で実働160時間ないとゼロ
どうせギリギリで支給されないようにシフト削られるだろ
2020/07/30(木) 17:45:19.35ID:yNWx+pjY
ポスターに間違いがありましたー！って新しく１枚だけをデカいダンボールで送ってくるのよくあったけど、あれ無くせば相当経費削減になったやろなと思う
456FROM名無しさan
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2020/07/30(木) 18:50:40.34ID:JJiP5ref
客の9割以上はポスター見る前に食券買ってるぞw
457FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/30(木) 19:16:35.43ID:o25ugGLv
ポスター見る客って日曜日ぐらいしか居ないんだよね
大体これ売ってますか？って聞いてくるのがオチなんだけど
なおポスターの内容は予告な模様
2020/07/30(木) 20:32:59.18ID:mcOrsA3/
ポスターガン見
↓
これないんすか？
↓
すいません、それ火曜日からなんですよ
↓
ん…（予告の日付発見）あー
2020/07/30(木) 21:52:51.28ID:ZziiVfEP
それがいやだから予告は貼らないようにしてるわ
クソ本部は客がなんも読まないアホしかいないことを理解するべき
2020/07/30(木) 21:56:35.10ID:ZziiVfEP
>>455
最近は店舗で大盛ラミらせたりテプラで修正させること多いけどあれも人件費の無駄遣いだよな
そもそもミスりまくる本部の雑な仕事をどうにかするべき
2020/07/30(木) 23:01:30.38ID:a+DULmMb
>>459
そういう言い方辞めて欲しいな
おれ15年前に
「売ってないもんを店の入口に貼るな」
ってクレーム入れたことあるわ

予告とかマジで要らない
2020/07/30(木) 23:04:59.96ID:a+DULmMb
しかもあれ何日前から予告してる？
せめて３日以内の告知にしろよな

他の牛丼屋はそんなことしてないよな？
ほんと松屋は糞だわ
2020/07/31(金) 00:45:51.70ID:gG6amNYd
そもそも最近新メニューのポスター来るの遅くない？
日曜に来ればマシな方で火曜(開始日)の午後とかあるぞ
去年辺りからポスターとかMKCの文章とか券売機データ異常とか本部のミスが滅茶苦茶増えた気がする
2020/07/31(金) 01:29:19.90ID:Bkc8WROG
>>462
お前みたいな文字も読めない底辺ガイジが一番糞だわｗ
2020/07/31(金) 03:48:47.96ID:v4b5MHbf
近所のかつやは予告1週間前から出してる希ガス
2020/07/31(金) 12:34:49.38ID:3EXUKjkx
あのポスター欲しいんだけど未使用で綺麗なやつなら1枚500円で買うけどだめかね
467FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/31(金) 12:38:40.16ID:fP5w7WYp
いつの間にかクイックランチ終わったのか
あれ無駄に返金する癖ついちゃうから辞めてほしい
2020/07/31(金) 16:25:03.03ID:THCeWmkt
来週から出前館自社配達店舗追加だって、おまけに配達用の電動自転車どこかのエリアでは盗難にあったって、鍵閉め忘れかな？
2020/08/01(土) 04:44:39.31ID:y2BJ7+Hq
決算見たかよ？
赤字転落じゃねえか
吉野家以上の閉店ラッシュありうるで！！
2020/08/01(土) 07:56:15.35ID:wEty7c3M
ざまぁとしか言えない
2020/08/01(土) 10:23:12.63ID:UAh5G8LT
あの惨状で黒字だったら逆にに引くわw
2020/08/01(土) 11:15:55.16ID:h8aDT1CR
うなぎをあんなステマしたのに(;_;)
2020/08/01(土) 11:36:34.32ID:QjQolxxs
明日は最後の丑の日だ、週明けにはうなぎ終わらせるだろう、三色丼 角煮丼も控えてるし
2020/08/01(土) 12:37:36.11ID:TL5CcR39
赤字になったせいで必要な修理ケチりまくってるんだよな
製氷機とかエアコンとか修理依頼上げても難癖つけて差し戻してくる
2020/08/01(土) 12:46:26.68ID:idD+LVqA
>>474
マジ？
企業としていよいよヤバい状態に陥ってるな
2020/08/01(土) 13:18:59.50ID:77lRBviI
おれなんか「厨房の店員がマスクせずにくしゃみしてるぞ」
って本社に電話したら
「2度とかけてくるな！」って言われて
着信拒否されたわ

ほんとヤバイな
477FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/01(土) 16:16:32.04ID:EAHYZLsL
嘘松屋
2020/08/01(土) 19:18:10.86ID:DSloUkq7
まだいたのかこいつ
2020/08/01(土) 21:28:52.55ID:1AHjPDmT
しゃぶ夫だろどうせw
2020/08/02(日) 01:01:08.96ID:Ktm6mPxp
嘘松乙
481FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/02(日) 15:02:42.34ID:jh1JOIgP
うなぎ予約ゼロで草
482FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 04:05:47.79ID:gXjr1wcy
予約めっちゃ来たけどうなぎ来なかったな
冷蔵庫がパンパンだよ…
483FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 04:06:26.97ID:gXjr1wcy
>>482
予約自体は結構来たけどうなぎは売れなかったというニュアンスだわ
一瞬自分でも意味わからんかった
2020/08/03(月) 08:23:07.94ID:EdkiIgSv
売れもしないうなぎを本部発注して不良在庫おしつけるとか本部まじでくそ
2020/08/03(月) 09:22:42.51ID:nt7xvAAp
無駄な金使わせておいてコスト削減とか言うんだから笑わせるよな
486FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 09:42:23.17ID:qv9qfv5t
冷凍庫に200うなぎ
昨日は30食ぐらい出たかな
消費期限的には来年の分のうなぎなのかな
2020/08/03(月) 09:57:42.02ID:fpT0o9oo
廃棄分の補填はバイトの人件費カットでする！
488FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 10:58:28.70ID:AyoeHRL1
うなぎはまだ保存きくからいい
お新香本部発注はまじでふざけてる
2020/08/03(月) 11:30:48.93ID:aupfqiF8
ケチった修理費用はそういうとこに消えていきます
490FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 12:22:26.60ID:jxX6zTOK
うなぎ落としちまったから食うしかねえな…
食べ物を粗末にするのは俺が許さん
2020/08/03(月) 12:35:23.35ID:aupfqiF8
ご飯の上に落としちまったんだな
492FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 12:38:01.98ID:qv9qfv5t
今年の本部発注は常軌を逸してるよ
毎回新メニューの食材が格納場所を圧迫するっていう状態が続く
大体誰が発注してんだ？なんで本部が発注すんだ？昼メンにやらせりゃいいんだよ
2020/08/03(月) 12:44:47.60ID:aQr4qdsF
うなぎ出ると思って20袋解答した
期限切れる前にいただくか
2020/08/03(月) 16:58:27.97ID:cxLn32UU
今日全棚したらうなぎ１０１枚あったよ〜タレも昨日あった未開封２本も手付かずだったし
2020/08/03(月) 19:57:45.05ID:ydrAEr/s
うちは意外と出たらしくて50袋しかなかったw
明日から三色丼かー茎わさびの入ってない山形だしがいい…
2020/08/03(月) 22:04:36.48ID:2804P00x
>>419
松のやだけど、こんなのが実際あるみたいだな。
https://i.imgur.com/4BPvjae.jpg
https://i.imgur.com/ZtUJrKi.jpg
2020/08/03(月) 22:16:41.28ID:fpT0o9oo
従食ってうなぎWもいいんだっけ？
まぁ金払ってるしどうせ廃棄の山になるんだから誤差の範囲ってことで許してヒヤシンス
498FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/03(月) 23:32:14.22ID:0+xyiLM6
まあ調理してると誤ってご飯の上にうなぎ2個落ちちまうこともあるからな…
2020/08/04(火) 00:34:44.00ID:o/O+QFD6
>>498
ないないww
普通にレジで打って食えばいい
2020/08/04(火) 00:39:38.68ID:Xvx+X2bE
W駄目なんだっけ？
2020/08/04(火) 00:56:13.42ID:7odGiON7
2週間後にうなぎ終了か
責任持って廃棄するぜ！
2020/08/04(火) 01:37:09.18ID:4uTMImLm
ルール的にはだめだな
調理ミスだから仕方ないけど
2020/08/04(火) 02:05:01.42ID:B0WNKz2w
普通にW押して食っちゃったわ
駄目なら従食のとこに入れるなよ紛らわしい
俺悪くないもんね！
2020/08/04(火) 08:03:28.35ID:0FcacW1Q
在庫処分歓迎
2020/08/04(火) 08:54:27.26ID:ihYnwHmP
>>496
外国でよく見る一体型リーダーだな
2020/08/04(火) 14:55:40.79ID:Xh3mYooL
クソバイトの民度草
2020/08/04(火) 18:40:36.15ID:UxRPz++0
5枚入れてくったわ
殆ど捨てたけどｗ
508FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/04(火) 22:04:21.56ID:c5thEK/t
5枚落とした程度で調子乗ってんじゃねえぞ
松屋1流アルバイターなら山椒落としてまでがセットだろうがよ
2020/08/04(火) 22:06:12.45ID:jBs001K5
うっかりごはんの上に落とした上に山椒までこぼすとは悪いやつやな
2020/08/05(水) 02:22:50.92ID:0CCzLjoS
>>508
お前ww
2020/08/05(水) 14:21:41.78ID:qgncb3Bo
>>509
ご飯を本当に落とした器にうなぎを大量に落とすのが正義
2020/08/05(水) 14:30:11.17ID:7lsHehTM
連休明けから角煮丼だって、おまけに味玉は半分に割るそうだ。
513FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/05(水) 21:08:24.45ID:hyP4aM+3
すき家から流れてきたバイトに
「レベル制ってなんかポケモンみたいっすねw」って笑われたわ
45頭打ちだと四天王にも勝てねーよ
2020/08/06(木) 00:18:18.58ID:4YLMYvzM
smよりmsmのほうがレベルが上になる欠陥付きだけどなwww
2020/08/06(木) 01:29:15.99ID:34A6yzUH
数字のせいで外人部隊が勘違いするやつ出てくるんだよな
日本人のTRよりOPMの自分のが偉いと思ってるのもいる
2020/08/06(木) 01:38:02.05ID:PDb+PVqE
レベル56て高いのか？
2020/08/06(木) 05:05:48.27ID:V8gYQ3SJ
>>515
OPMとTRって何が違うの？
2020/08/06(木) 07:12:04.06ID:qAUVqsc3
７月分の給与日は１１日だよ〜１日遅いけど
2020/08/06(木) 09:27:04.12ID:9D8C3EO+
うなぎの弁当容器、もしや来年まで保管するの？
今すぐ捨てたい
2020/08/06(木) 09:50:13.11ID:qAUVqsc3
実験メニューの豚テキ丼でも使うよ、いずれ全店来ると思うけど
2020/08/06(木) 10:18:22.05ID:9D8C3EO+
糞時間のかかるトンテキ来るのかー
もう辞めたる
522FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/06(木) 11:54:27.98ID:Ie4OHe5X
>>517
OPM
仕事できるけどトレーナーにはできない外国人（オペレーション強いけど日本語での教育、クレーム対応など微妙、ベトナム語などでの教育はできる）外国人
TR
仕事できて、日本人相手でも教育、クレーム対応などもできる人なら外国人でもなれる
こんな感じ
523FROM名無しさan
垢版 |
2020/08/06(木) 12:07:40.88ID:/aVdmpVL
クレーム対応できないけどTRや
教育もせんな
jkにはみっちり教えるけどな！！
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