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【牛めし】松屋でバイト Part134

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1FROM名無しさan
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2020/05/24(日) 21:19:02.87ID:8AEAcFmO
【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

従業員向けスレです。客はグルメ関連板へどうぞ。
従業員への質問・苦情・問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

※前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part132
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1569842290/

※前スレ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1575604433/
2020/07/23(木) 04:33:38.12ID:Rzt5LU5k
>>362
汚れ落とさなきゃ意味ないよね、俺は守ってるぞ、一昨年いた可愛いＪＤバイトちゃんにタイマーの音うるさい!!ってブチ切れられちゃった、音量下げなかった俺のせいのだけど、
2020/07/23(木) 07:20:26.68ID:8+SxtRWv
かわいいJD
2020/07/23(木) 09:05:47.90ID:Rzt5LU5k
>>364
その娘ね、昨年卒業して締めやってたけど、生卵３０キロ発注 ゼリー５袋発注ゴマドレ８０あるのにまた発注かけたりして締め禁止くらったのよ〜憎めない娘でね
2020/07/23(木) 11:33:16.60ID:iEhhdhn5
気持ち悪
2020/07/23(木) 14:14:22.25ID:8+SxtRWv
>>365
優しくしてあげたんやな
2020/07/23(木) 14:25:45.95ID:Rzt5LU5k
>>367
社保加入ギリギリまで入店してくれたし、ただモラル面は問題だらけだったけど、当時いたマネにも目つけられてたしな
369FROM名無しさan
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2020/07/23(木) 19:58:45.19ID:E5IreyQt
客マスクはウイルス特盛や！
370FROM名無しさan
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2020/07/23(木) 20:50:22.67ID:jNlwlxOe
どこの店舗もあるあるだと思うけど社員みんな学生食ってるよな
2020/07/24(金) 12:45:30.89ID:aQeObIyk
ねーよボケ
2020/07/24(金) 15:20:37.69ID:hR1mrttJ
私は食べられたことないなぁ
2020/07/24(金) 15:47:07.83ID:R7MfLhQo
次の実験メニューは豚キムチに豚テキにマグロ丼実験拡大やるのか、対象店舗の皆頑張って。
374FROM名無しさan
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2020/07/24(金) 17:34:55.09ID:BooLv871
どこ店舗もってかバイト全般そうじゃね？
2020/07/24(金) 17:51:04.13ID:q7eN5aZI
マグロ丼何回も何を実験してるんだ
2020/07/24(金) 20:23:57.64ID:EorRHxoA
そうねパクパクするね
2020/07/24(金) 20:52:36.46ID:RIyBSOxk
わたし結構かわいいのに食べられたことない……;_;
378FROM名無しさan
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2020/07/24(金) 21:19:23.43ID:G2ZIsrUT
50歳主婦に胸を押し付けられたことならある
379FROM名無しさan
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2020/07/24(金) 22:34:24.15ID:BooLv871
うらやま
2020/07/24(金) 22:46:23.57ID:mGw8QToS
マグロ丼は結構うまいと思うけどヴォリュームの割に高い
黄身と白身を分離させて食べるみたいだけれど生卵いらないし
そもそも出ないし分離器にかかる金を考えれば導入を見送るか玉子なしの提供にして値段を50円ぐらい安くした方がいいと思う
381FROM名無しさan
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2020/07/25(土) 04:50:50.34ID:uc5MBFaz
お盆って時給アップなしだっけ？
2020/07/25(土) 05:12:02.13ID:cZq/6n12
時給アップなんて年末年始だけだろ
2020/07/25(土) 07:36:37.35ID:p929B49o
顔晒してから言ってみてほしい
2020/07/25(土) 10:28:51.08ID:FdmoSdtF
うちのエリアＧＷはコロナで手当なしだったからお盆は地域にもよるんじゃない？多分うちは出ないけど
2020/07/25(土) 19:56:27.48ID:MvyOrGba
むしろ土日手当ても消えた
2020/07/25(土) 20:37:00.57ID:EZnFAv/k
土日手当てとかあんの？
うちのエリア年末年始だけだわ
あと特定店舗のみ交通費
387FROM名無しさan
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2020/07/25(土) 20:56:13.74ID:xPWqfmmN
うちも土日あるな50up
2020/07/25(土) 20:57:42.62ID:cumrczKJ
いまはコロナで土日アップは無期限休止やけどな〜
389FROM名無しさan
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2020/07/25(土) 21:36:48.00ID:FxlILVxy
土日ちょうど1年前に無くなったわ
おかげで土曜入らなくなった
390FROM名無しさan
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2020/07/25(土) 22:21:54.08ID:xPWqfmmN
土日昼が天国でそこしか入れてない

平日夕方は地獄や
2020/07/26(日) 00:59:45.02ID:DqkxQMlc
金曜深夜はマジ地獄
2020/07/26(日) 04:13:37.50ID:FpqWMBFi
>>385
うちも消えたけど休日手当ならついてた。
2020/07/26(日) 09:39:13.53ID:FpqWMBFi
最近６〜９連勤だから毎日従食食ってたらさすがに飽きたな、
2020/07/26(日) 16:46:39.66ID:A+YLs58j
>>393
生活習慣病確定やなw
2020/07/26(日) 20:29:10.54ID:zZ+RXfuL
俺も毎日トリプルうなぎ飽きた
396FROM名無しさan
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2020/07/27(月) 02:54:03.06ID:lZMnvyzx
それ棚でバレない？
2020/07/27(月) 04:29:51.05ID:metlEQJu
うちの隣の店で普通に従食ボタン押して相方が休憩行った隙に伝票削除して従食なかったことにしてクビなった奴いるわ。そんで前期入店した分の給与没収されたわ、ジャーナルでバレるからね
2020/07/27(月) 05:49:30.83ID:aCIsGIIx
盗み食いとか監視カメラで録画されてバレるからヤメとけ
2020/07/27(月) 06:17:24.30ID:G8eiNr+z
カメラの刺客なんて把握してなんぼだろ
2020/07/27(月) 06:18:25.55ID:G8eiNr+z
ごめん
×刺客
〇死角な
401FROM名無しさan
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2020/07/27(月) 07:49:54.76ID:lZMnvyzx
いや、食材とか消耗品も毎日棚卸ししてるから
うなぎとか数のわかるものを多く食べたら
実際の棚と合わなくなるから、そこから特定
されるよ
2020/07/27(月) 08:41:14.87ID:zOl5MLd/
うなぎじゃなくてJK食べればええやん
2020/07/27(月) 09:16:45.75ID:IgwqXumt
じゃあうなぎWで我慢するか
2020/07/27(月) 09:40:01.28ID:lyGASKQC
Ｗもダメだからなとマジレス
2020/07/27(月) 10:11:10.31ID:metlEQJu
明日から始まる実験メニューの豚テキ丼 味噌漬けだから鉄板めっちゃ汚れそうだね、対象店舗の皆頑張って。
2020/07/27(月) 10:20:22.35ID:6CqzMlP+
うちの店は住職うなぎWでもOKだけど
407FROM名無しさan
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2020/07/27(月) 12:09:42.53ID:1JevT06n
手が滑って落としちゃったから泣く泣く食べてやってるわ
408FROM名無しさan
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2020/07/27(月) 15:41:05.52ID:8e6Xs74t
牛が2キロ4キロと日々ロスで消える環境ならウナギがドーンと消えても誰も気にしないかも知れんね
世間一般的に
409FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/27(月) 15:55:56.07ID:rTMJJpjI
社員ですら時に適当棚卸しをするし全棚も適当
季節ごとに部長からマジギレされるってのがエリア内の恒例行事

上の人間が変わる毎に面倒な作業が積み重なってるという事情があるとはいえ
社員くらいは全てを完璧にやってほしいものですな
410FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/27(月) 18:44:42.14ID:OFhqjsIH
そもそも従食ボタンなんて押した事ないわ
1回応援の意識高い系のバイトに怒られたけど
2020/07/27(月) 19:15:02.83ID:7b2Ps5i+
>>408
どんなガバガバな環境なんだよw
うちのエリア毎日棚取るから１キロズレるだけでエラいことだわ
2020/07/27(月) 19:27:44.41ID:bxYhAoIO
300円くらいちょろまかすなよ…
2020/07/27(月) 19:39:30.81ID:rsjqMV2G
300程度だからちょろまかすんだろ…
2020/07/27(月) 20:02:30.77ID:bWIfn8vO
300程度って言えちゃうのは意識低すぎだろ…
415FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/27(月) 20:03:57.70ID:rTMJJpjI
ウチは豚キムかい
マグロが良かったなあ
2020/07/27(月) 20:08:49.33ID:u/sc4ifB
鮪と生卵とトロロって組み合わせ悪いよな
2020/07/27(月) 20:27:15.52ID:0SEmnxew
マグロのスタッキング面白いけどめんどくさそう
2020/07/27(月) 20:42:45.93ID:cFVH+qnu
意識高い系バイトリーダー(笑)多そうw
2020/07/27(月) 21:47:14.15ID:ScjepAy2
これ本当か？

758 名無しさん＠ご利用は計画的に (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-4hbd) sage 2020/07/27(月) 15:08:56.71 ID:g4orPmtkM
職場近くの松屋で券売機のカードリーダーが差し代わってて、QUICPay使えるようになってた！
2020/07/27(月) 23:27:25.61ID:bWIfn8vO
本当だとしてもよっぽど特殊な店舗なんだろ…
2020/07/28(火) 12:16:19.24ID:CTEmYxpJ
それにしても最近実験のオンパレードだね、来月は豚と茄子の辛味噌あたりかな？
422FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/28(火) 14:04:26.09ID:0SJpFlck
諸事情でいったん辞めたけど他のグループから入ったり行ったりする人っている?
423FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/28(火) 14:49:36.24ID:iAL7wPyq
俺も一旦やめたけど店長から戻ってこないかって言われて戻ってきたし全然行けるんじゃない？
でも今新人取るなっていう話らしいから戻れるかはわからんけど
2020/07/28(火) 15:02:51.97ID:9GqEXboP
１キロずれで怒られるとか他所はきっちりしてるんだな･･･
2020/07/28(火) 18:15:15.83ID:PHiI6V/i
>>422
うちのエリア出戻り率高いわ
出戻りってこと隠して他のエリア行っても本部経由で社員には分かるみたい
新人だと思ってたメンバーが実は他エリアでトレーナーだったってことがあったわ
426FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/28(火) 18:59:13.88ID:P9uJHijv
出戻る奴終わってるわ。一生変わらんくそみたいな人生歩んでくれ
427FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/28(火) 19:43:13.81ID:Y40ZyyUW
やっぱり牛バラってずれてる？
うちの店も変わってから結構ロス出てるとかなんとか聞いてるから不安で
428FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/28(火) 19:57:34.18ID:/t/4qgmS
格納してる側からするとあれを全部数えてるとすれば大変だ
まあ発注の適当さからすればそんなことしてないだろうけど
2020/07/28(火) 20:04:06.65ID:Wed2DOPM
コロナ前から牛バラロスでまくってるけど厳しく言われるようになったのは最近だな
2020/07/28(火) 20:52:53.30ID:c5Yv5Av+
松屋もヤベーだろ


【吉野家HD 今年度中に最大150店舗閉店へ 新型コロナで業績悪化】
牛丼チェーンの吉野家ホールディングスは、新型コロナウイルスの影響で業績が悪化しているため、グループ全体で国内外におよそ3300ある店舗のうち、今年度中に最大で150店を閉店することを明らかにしました。
https://i.imgur.com/lsz2PDX.jpg
2020/07/28(火) 20:59:34.27ID:0IYaFypt
早くセルフ化しないからだろ
このままでは松屋1強になっちまう
2020/07/28(火) 22:40:24.34ID:LmgdpCkW
うちの深夜のスウィングのババア様が「深夜を閉めるべきだ」と経営者気取りやってるけど自分のシフトが削られるとブータラ文句言ってる
意味がわかんないや
2020/07/28(火) 23:23:37.41ID:3DHAVLy/
かわいいSWはいないの？
2020/07/29(水) 02:16:28.03ID:TbdtfPxK
松屋1強とか言ってるガイジいてワロタｗ
435FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/29(水) 06:38:33.76ID:Y136uv2G
深夜は1〜5閉店でいいけど
休憩2時間とかふざけたこと言いそう
時給は全然上がらないのに実働削る鬼畜さ
2020/07/29(水) 11:11:19.96ID:s+Nbsw1F
未だに休憩3時間なんだけど
2020/07/29(水) 11:55:35.08ID:cFZth4y+
>>436
24時間勤務してんの？
2020/07/29(水) 13:27:15.69ID:s+Nbsw1F
夜勤
439FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/29(水) 13:34:46.57ID:f9fV6HxK
昼夕方深夜のコンボになりそう今日
明日も昼あるのに…
2020/07/29(水) 14:03:39.90ID:nMLNKlrV
>>438
夜勤はワンオペ休憩なしにしてもらわないとな〜

ひょっとして2-5時閉めてんの？
441FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/29(水) 14:14:17.58ID:Y136uv2G
時給十円上がるより勤務が1時間伸びたほうがよほど儲かるで
2020/07/29(水) 20:35:02.45ID:pxTHKi5P
あたりまえ体操
2020/07/29(水) 21:27:09.44ID:hi0KfgPa
クソ本部がまた頭悪いこと始めようとしてるな
販促のポスターとかは決まった店にまとめて送って、そこからは各自で勝手に持っていけってスタンスらしい
2020/07/29(水) 21:36:58.70ID:GudqBezl
さすがにその移動は社員がするだろうし、店に移動して来たんなら社員が自分でポスター等貼るべきだろうし、基本的に俺らは関係ない　という態度をとっておこう
2020/07/30(木) 06:56:13.66ID:XE+64gpN
期間限定メニュー入れ替えの回転速すぎるから販促グッズ関連の負担が大きい
最近何故かGFやけに細かく指定するようになってるし
2020/07/30(木) 08:12:12.15ID:GzqzWiVh
松屋の閉店は300ぐらいか？
https://i.imgur.com/j9jusZf.jpg
2020/07/30(木) 08:13:29.62ID:Y14VCn1/
７月分の給与日は連休明けの１１日だよ
2020/07/30(木) 08:42:17.28ID:e/ML9flA
販促グッズエリア代表店舗によせるぐらいなら
いっそのこと配送に上のせでよくね？

宅急便で送るよりか経費減らせるしエリア代表店舗に取りに行く手間減るし


本部バカなん？
2020/07/30(木) 10:57:11.28ID:9gHRpKG0
配送にポスター入ったらグチャグチャになるわw
2020/07/30(木) 12:25:07.47ID:mcOrsA3/
東京また時短要請だとよ
また深夜閉店と弁当のみのお時間や
2020/07/30(木) 12:36:28.07ID:5vVEB1QK
>>450
8月のシフト申請は深夜帯やめて夕方にして正解だったな(店長ありがとう)
452FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/30(木) 12:47:58.01ID:JJiP5ref
前回と同じ対応なら最高や
年内これでやってほしいわ
そのうち不採算店の閉店も視野に入れなきゃいけなくなるだろうけど
2020/07/30(木) 12:58:18.48ID:9gHRpKG0
バイトにボーナス支給できるんか
2020/07/30(木) 16:04:57.69ID:2OteRAjA
ボーナス出るように規定変わったけど、月平均で実働160時間ないとゼロ
どうせギリギリで支給されないようにシフト削られるだろ
2020/07/30(木) 17:45:19.35ID:yNWx+pjY
ポスターに間違いがありましたー！って新しく１枚だけをデカいダンボールで送ってくるのよくあったけど、あれ無くせば相当経費削減になったやろなと思う
456FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/30(木) 18:50:40.34ID:JJiP5ref
客の9割以上はポスター見る前に食券買ってるぞw
457FROM名無しさan
垢版 |
2020/07/30(木) 19:16:35.43ID:o25ugGLv
ポスター見る客って日曜日ぐらいしか居ないんだよね
大体これ売ってますか？って聞いてくるのがオチなんだけど
なおポスターの内容は予告な模様
2020/07/30(木) 20:32:59.18ID:mcOrsA3/
ポスターガン見
↓
これないんすか？
↓
すいません、それ火曜日からなんですよ
↓
ん…（予告の日付発見）あー
2020/07/30(木) 21:52:51.28ID:ZziiVfEP
それがいやだから予告は貼らないようにしてるわ
クソ本部は客がなんも読まないアホしかいないことを理解するべき
2020/07/30(木) 21:56:35.10ID:ZziiVfEP
>>455
最近は店舗で大盛ラミらせたりテプラで修正させること多いけどあれも人件費の無駄遣いだよな
そもそもミスりまくる本部の雑な仕事をどうにかするべき
2020/07/30(木) 23:01:30.38ID:a+DULmMb
>>459
そういう言い方辞めて欲しいな
おれ15年前に
「売ってないもんを店の入口に貼るな」
ってクレーム入れたことあるわ

予告とかマジで要らない
2020/07/30(木) 23:04:59.96ID:a+DULmMb
しかもあれ何日前から予告してる？
せめて３日以内の告知にしろよな

他の牛丼屋はそんなことしてないよな？
ほんと松屋は糞だわ
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