前スレ
お料理するわよ！92品目
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お料理するわよ！93品目
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1陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 09:44:00.67ID:2mE2aNpz02陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 09:44:30.34ID:2mE2aNpz0 前スレの終わり、キチガイが湧いたのね
2022/10/06(木) 10:12:25.98ID:r8UIbPdR0
今日は寒いからドリアグラタンシチューなんでもいけるわね！
5陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 10:24:57.21ID:2mE2aNpz0 めんどくさいから鍋にするわ
ブチ込むだけでいいから楽なのよね
ブチ込むだけでいいから楽なのよね
6陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 19:57:25.39ID:GmGVFhPN0 また湧いたらワッチョイつけて立て直しして ここは隔離スレにしましょうよ
2022/10/06(木) 20:22:12.35ID:qWDfeYeQ0
明日のお昼ご飯にオムライス作りたいんだけどいつもチキンライスの味付け塩コショウとケチャップのみなのよ
バターで具と米炒めたりコンソメとか入れた方が良いかしら？
バターで具と米炒めたりコンソメとか入れた方が良いかしら？
2022/10/06(木) 21:05:25.02ID:JOrm2G/V0
>>7
あたしがチキンライスを作る時は鶏肉と玉葱を少なめの植物油で炒めて、そこにケチャップを入れてケチャップもしっかり炒めるわ。
酸味が飛んでコクが出るのよ。
その時に鶏油が出るように鶏皮も炒めたほうが香りが立って旨いわよ。
鶏皮が嫌なら油が出てから取り出せば良いし。
そこに飯を入れて炒めて塩こしょう、コンソメ顆粒か鶏ガラ顆粒に、ほんの少しガーリックパウダーを振って最後にバターを少し入れて混ぜるわ。
最後にケチャップを入れて酸味の調整してもいいわね。
あたしがチキンライスを作る時は鶏肉と玉葱を少なめの植物油で炒めて、そこにケチャップを入れてケチャップもしっかり炒めるわ。
酸味が飛んでコクが出るのよ。
その時に鶏油が出るように鶏皮も炒めたほうが香りが立って旨いわよ。
鶏皮が嫌なら油が出てから取り出せば良いし。
そこに飯を入れて炒めて塩こしょう、コンソメ顆粒か鶏ガラ顆粒に、ほんの少しガーリックパウダーを振って最後にバターを少し入れて混ぜるわ。
最後にケチャップを入れて酸味の調整してもいいわね。
9陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 21:22:53.32ID:xhSIjwVC0 >>8
うまそー いきなりだけど問題 コクって何か知ってる？
うまそー いきなりだけど問題 コクって何か知ってる？
11陽気な名無しさん
2022/10/06(木) 21:26:08.54ID:xhSIjwVC0 >>9
常識問題です…たぶん…。
常識問題です…たぶん…。
12陽気な名無しさん
2022/10/07(金) 00:38:05.00ID:n/FrnCZ40 上下に動かすことかしら。
13陽気な名無しさん
2022/10/07(金) 04:02:01.84ID:MEvOgfRP0 スッペシチューこぼしちゃった
14陽気な名無しさん
2022/10/07(金) 05:01:35.29ID:cUbKjDro0 ↑疫病紙を措置入院させろよ
15陽気な名無しさん
2022/10/07(金) 22:18:51.94ID:2a1AjYfz0 オムライス手軽でいいわよねー。
最近は舞茸えのきベーコン大葉を醤油バターで炒めてご飯と混ぜたのベースにオムライス作ってるわ。
オムごはんよ。
最近は舞茸えのきベーコン大葉を醤油バターで炒めてご飯と混ぜたのベースにオムライス作ってるわ。
オムごはんよ。
16陽気な名無しさん
2022/10/07(金) 23:39:20.26ID:ie3aKhz90 DAIGOの料理番組でふわとろオムライスの作り方教わったわ
まあまあな出来になったわ
半熟にした後器によそって崩して、最後成型するの
まあまあな出来になったわ
半熟にした後器によそって崩して、最後成型するの
18陽気な名無しさん
2022/10/08(土) 07:04:09.41ID:ynUr3LT8019陽気な名無しさん
2022/10/08(土) 08:01:06.84ID:apWpXiyN0 >>8
追いケチャップいいわよね ナポリタンでも仕上げに追いケチャップとバター追加でアガるわ
追いケチャップいいわよね ナポリタンでも仕上げに追いケチャップとバター追加でアガるわ
20陽気な名無しさん
2022/10/09(日) 02:27:46.66ID:u+SFGxFR0 昨日久しぶりに記憶の限りではかなり昔なんだけど国産牛肉100%の手ごね本格派ハンバーグを私にしてはかなり珍しくひとりで本格的にダレずに一生懸命に黙々と丁寧に作ったけどめちゃくちゃ美味しく出来てあっけら感動
沢山作りすぎたから毎日ソース変えて半月食べ続けるこの楽しみ
今日は仕事帰り外食しようかなってなったけど家に国産牛肉100%の手ごね本格派ハンバーグあるしいっかって帰ってきたわ
実家にいた時は料理なんて全くしたこと無かったし、一人暮らし始めたての時は野菜腐らせてばっかりだったのに
旦那に逃げられて一人暮らし始めて料理少しずつ出来るようになってきて嬉しい
沢山作りすぎたから毎日ソース変えて半月食べ続けるこの楽しみ
今日は仕事帰り外食しようかなってなったけど家に国産牛肉100%の手ごね本格派ハンバーグあるしいっかって帰ってきたわ
実家にいた時は料理なんて全くしたこと無かったし、一人暮らし始めたての時は野菜腐らせてばっかりだったのに
旦那に逃げられて一人暮らし始めて料理少しずつ出来るようになってきて嬉しい
21陽気な名無しさん
2022/10/09(日) 09:08:42.45ID:8Smso2vv0 大 陰 唇をビローンビローンして遊びました。まで読んだわ。
22陽気な名無しさん
2022/10/09(日) 09:35:05.07ID:OslDCkE80 架空の旦那作り上げたのね
怖いわ
怖いわ
23陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 12:12:36.63ID:RvdI/4/a0 ビーガン料理を取り入れて1週間経ったわ
別に普通に肉も魚も食べてるんだけど
野菜を1日300gぐらい食べるようになったんだけど少しだけ体調が良くなったかしら
食べる量は減ったから肉も米も少し買う量が減って経済的ではあるかしら
でもその分野菜を買うペースが早くなったからトントンかしら
体重は変わらないわ、まだ1週間じゃ分からないわよね
別に普通に肉も魚も食べてるんだけど
野菜を1日300gぐらい食べるようになったんだけど少しだけ体調が良くなったかしら
食べる量は減ったから肉も米も少し買う量が減って経済的ではあるかしら
でもその分野菜を買うペースが早くなったからトントンかしら
体重は変わらないわ、まだ1週間じゃ分からないわよね
24陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 14:26:08.16ID:L6Jf9PZO0 【毎日の健康の強力な味方！アブラナ科の野菜を食べよう】
〈アブラナ科ってどんな野菜？〉
キャベツ、ブロッコリー、大根、白菜、ブロッコリースプラウト、ワサビ、
カリフラワー、ルッコラ、ケール、小松菜、水菜、チンゲン菜など、スーパーで手に入る身近な野菜です。
〈どんな効果があるの？〉
イソチオシアネートという成分と抗酸化性ビタミンの働きにより、以下の効果が期待できます。
☆今の時期に嬉しい「免疫力アップ」
☆老廃物を排出「デトックス効果」
☆老化と生活習慣病を防ぐ「抗酸化」
☆肌や粘膜の荒れにも◎「抗炎症」
☆にんにくに並ぶ予防効果！「抗がん作用」
〈アブラナ科ってどんな野菜？〉
キャベツ、ブロッコリー、大根、白菜、ブロッコリースプラウト、ワサビ、
カリフラワー、ルッコラ、ケール、小松菜、水菜、チンゲン菜など、スーパーで手に入る身近な野菜です。
〈どんな効果があるの？〉
イソチオシアネートという成分と抗酸化性ビタミンの働きにより、以下の効果が期待できます。
☆今の時期に嬉しい「免疫力アップ」
☆老廃物を排出「デトックス効果」
☆老化と生活習慣病を防ぐ「抗酸化」
☆肌や粘膜の荒れにも◎「抗炎症」
☆にんにくに並ぶ予防効果！「抗がん作用」
25陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 14:34:34.05ID:I4nAS/5z0 一年半前期限のお鍋の元スープで鍋したわ
なんとか食べれたけど味落ちてたわ
なんとか食べれたけど味落ちてたわ
26陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 15:43:21.52ID:SwE3I+zY0 ほんとは2合のお米を炊く予定が何故か3合分のお米をボールにあけてしまったので、そのまま洗って2合だけ炊いて残りは水を切った状態でボールに入れて、腐敗したら困るわねって梅干し入れて置いといたのよ
連休前の金曜日の話よ
なのにさっき思い出して覗いてみたら黄色く変色してて臭かったから捨ててやったわ？
まったく仕事してなかった梅干しにも腹が立ったけど、捨てざるを得なかった良心の呵責にも怒り浸透だったわ
もう暑い盛りは過ぎたっていうのに
連休前の金曜日の話よ
なのにさっき思い出して覗いてみたら黄色く変色してて臭かったから捨ててやったわ？
まったく仕事してなかった梅干しにも腹が立ったけど、捨てざるを得なかった良心の呵責にも怒り浸透だったわ
もう暑い盛りは過ぎたっていうのに
27陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 15:51:25.83ID:dMv3omYH029陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 17:15:27.03ID:SwE3I+zY0 あのね、
2合炊き用の釜飯の素を使いたかったから、
どうしても邪魔だったのよ
2合炊き用の釜飯の素を使いたかったから、
どうしても邪魔だったのよ
30陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 17:30:43.43ID:QO2zFcPu0 後出し
31陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 17:43:03.13ID:8PPvr6tS0 二合炊きのを三合なら調味料足せばいいだけよ
32陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 17:58:12.70ID:SwE3I+zY0 あのね、鍋が2合炊き用だったのよ
33陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 17:59:40.78ID:YRqbjRUZ0 冷蔵庫で保存したの？
34陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 18:12:24.77ID:kH06M2DO0 2合用の土鍋？で2合の釜飯炊いたら溢れるでしょ
35陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 18:36:29.04ID:cLbBp3J/0 後出し
36陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 18:49:25.44ID:WeDE3k0D0 釜飯・炊き込みの素は3合用でも調整せずに1.5合で炊くわよ
味がやっと濃くなってちょうどいいの
味がやっと濃くなってちょうどいいの
37陽気な名無しさん
2022/10/10(月) 21:55:43.75ID:Wuihhi+F0 シシトウとしらたきのピリ辛炒め作ったわ
豆苗も入れたんだけど早く入れすぎてくったりしちゃった、、、
美味しかったわ
豆苗も入れたんだけど早く入れすぎてくったりしちゃった、、、
美味しかったわ
38陽気な名無しさん
2022/10/11(火) 15:29:13.56ID:T4Qvabzq0 >>23
ヴィーガンとか無添加とかオーガニックの話すると
千葉かっぺ精子婆（同サロでは「シンメン」を名乗ってた老婆）が
複数IDでしつこく噛み付いてくるわよ
ホスラブで「かっぺ」というコテを20年以上名乗って暴れてる婆で
自分が精子婆ってバレて「かっぺ精子婆」スレを5chの男たち皆に
次々立てられて悔しいもんだから腹いせにまったく精子婆ではない
別人の30代女性（投資一般板の資産1億円以上スレのお嬢☆という人）
を精子婆に見せかける偽装工作ホームーページまで一人きりで作って
あちこちにベタベタ貼り付けること5年以上経過しても功を奏さず
未だに億スレ民からは「かっぺ＝精子婆」とバレてる哀れな老婆。
（お嬢☆さんは精子婆ではない。お嬢☆さんは精子婆の被害者）
今は新たに30代女性Youtuberに粘着して中傷してるわ。
ヴィーガンとか無添加とかオーガニックの話すると
千葉かっぺ精子婆（同サロでは「シンメン」を名乗ってた老婆）が
複数IDでしつこく噛み付いてくるわよ
ホスラブで「かっぺ」というコテを20年以上名乗って暴れてる婆で
自分が精子婆ってバレて「かっぺ精子婆」スレを5chの男たち皆に
次々立てられて悔しいもんだから腹いせにまったく精子婆ではない
別人の30代女性（投資一般板の資産1億円以上スレのお嬢☆という人）
を精子婆に見せかける偽装工作ホームーページまで一人きりで作って
あちこちにベタベタ貼り付けること5年以上経過しても功を奏さず
未だに億スレ民からは「かっぺ＝精子婆」とバレてる哀れな老婆。
（お嬢☆さんは精子婆ではない。お嬢☆さんは精子婆の被害者）
今は新たに30代女性Youtuberに粘着して中傷してるわ。
39陽気な名無しさん
2022/10/11(火) 15:49:31.95ID:T4Qvabzq040陽気な名無しさん
2022/10/12(水) 12:13:52.87ID:CX4smLAu042陽気な名無しさん
2022/10/12(水) 17:13:48.51ID:oSP67NvQ043陽気な名無しさん
2022/10/12(水) 18:15:30.04ID:AVjVh9RE0 流しがカンピロバクターだらけじゃない！
44陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 09:43:30.92ID:Xkuvp5xE0 先週から料理してないの
他にやることあるからね。料理してると神経が取られるから
他にやることあるからね。料理してると神経が取られるから
45陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 13:15:23.90ID:jmMz25160 平野レミ「名作レシピベスト10」発表！って番組面白かったわ
46陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 15:27:40.54ID:9zzoeKg10 焼きドーナツを作ろうと思って
ダイソーでシリコンの型を買ってきて
洗ってから乾燥目的でオーブンで一度から焼きをしてみたんだけど
強烈なゴム臭がオーブンに籠ってしまったわ
シリコン製品特有の臭いみたいなんだけど
こんなに臭いがするシリコン型でドーナツを焼いても
臭いや味は大丈夫なのかしら？
ダイソーでシリコンの型を買ってきて
洗ってから乾燥目的でオーブンで一度から焼きをしてみたんだけど
強烈なゴム臭がオーブンに籠ってしまったわ
シリコン製品特有の臭いみたいなんだけど
こんなに臭いがするシリコン型でドーナツを焼いても
臭いや味は大丈夫なのかしら？
47陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 18:04:47.76ID:mGkKsMVx0 生筋子売ってたからいくらの醤油漬けつくったわ。
醤油多めの黒いいくらが大好きなので、自作しないと好みのいくらになかなかありつけないの。
醤油多めの黒いいくらが大好きなので、自作しないと好みのいくらになかなかありつけないの。
49陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 18:25:18.66ID:QisoJTqI0 アタシはサラダ油塗って空焼きして洗うわ
50陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 22:39:52.37ID:abf9W3zA0 寒いからおでん作ろうと思えばまた暫くは夏日和で萎えるわ…
私おでんに変わり種として蓮根とエノキ入れる派なのだけど、おでんにこれ入れたら美味いって具あるかしら？
私おでんに変わり種として蓮根とエノキ入れる派なのだけど、おでんにこれ入れたら美味いって具あるかしら？
51陽気な名無しさん
2022/10/13(木) 23:05:34.39ID:Q1UIQYRO0 皮剥いたトマト美味しいわよ
52陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 00:14:54.97ID:Ti5ppq780 じゃがいもが案外いいわよ
53陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 00:20:04.17ID:qdlgGhUK0 ハッピーターンの唐揚げ粉が売ってたから使ってみたんだけど
やや甘塩っぱいだけでハッピーターン感はなかったわ
ついでにちくわの中にポテトサラダと詰めて
天ぷらみたいに揚げる熊本のサラダちくわっての作ったんだけど
本当に美味しかったわ
やや甘塩っぱいだけでハッピーターン感はなかったわ
ついでにちくわの中にポテトサラダと詰めて
天ぷらみたいに揚げる熊本のサラダちくわっての作ったんだけど
本当に美味しかったわ
55陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 05:02:21.25ID:GlODH2eF0 製品の耐熱温度もカギね
あとオーブンレンジの熱風調理には向いてるけど
オーブントースターの直接加熱には使えないの多いわね
あとオーブンレンジの熱風調理には向いてるけど
オーブントースターの直接加熱には使えないの多いわね
56陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 08:55:21.42ID:Hw5HeJkk0 >>54
あんたの方が釣りでしょ？
シリコン調理製品は基本的に直火、オーブントースターはNGだけど
210～230度までならオーブン使用可能よ
シリコンを使ったら底はきれいな焼き色はつかないから
焼き菓子は美味しそうには見えないわね
あんたの方が釣りでしょ？
シリコン調理製品は基本的に直火、オーブントースターはNGだけど
210～230度までならオーブン使用可能よ
シリコンを使ったら底はきれいな焼き色はつかないから
焼き菓子は美味しそうには見えないわね
57陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 14:10:56.52ID:8dpMH4PB0 あたし、甘いもんを料理しないから、よく分かんないんだけど、
焼きドーナツって鈴カステラみたいなもんなのかしら？
焼きドーナツって鈴カステラみたいなもんなのかしら？
58陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 16:47:17.76ID:Hw5HeJkk059陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 19:44:47.78ID:o4/ZYAvi0 生ドーナツ好きだったけど一瞬で消えたわ
60陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 19:47:03.97ID:y63KLzyW0 白いたい焼きくんも
61陽気な名無しさん
2022/10/14(金) 21:33:27.24ID:tMfg9iXm0 >>56
ふ～ん。
シリコン型はオーブンで使えるの？
シリコン型が使えるか、使えないかは以下のようになっています。
【シリコン型が使えるもの】
○ 電子レンジ
○ オーブン（電気）
○ 冷凍庫
【シリコン型が使えないもの】
× ガスオーブン
× オーブントースター
ふ～ん。
シリコン型はオーブンで使えるの？
シリコン型が使えるか、使えないかは以下のようになっています。
【シリコン型が使えるもの】
○ 電子レンジ
○ オーブン（電気）
○ 冷凍庫
【シリコン型が使えないもの】
× ガスオーブン
× オーブントースター
62陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 06:09:26.74ID:NmwH6ztW0 料理人ってコンロの扱いが雑よね
私たちはそういうところまで真似する必要ないのかも知れないわ
IHでガリガリ擦ってたら剥げてきたの
家だとよごさない、いためないのが大事なはずよ
店は丈夫だし、早く作ることがだいじなんさろうけど
料理人はがさつな人多いからね
私たちはそういうところまで真似する必要ないのかも知れないわ
IHでガリガリ擦ってたら剥げてきたの
家だとよごさない、いためないのが大事なはずよ
店は丈夫だし、早く作ることがだいじなんさろうけど
料理人はがさつな人多いからね
63陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 06:46:08.98ID:jKMMt6gA0 IHって鍋動かさないわよね
64陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 06:55:10.13ID:nMVsmy2b0 基本ガス、ガスが使えないときに卓上IH
65陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 08:40:12.46ID:sBpUnQ/t0 >>61さんは自分が何を書いているのかわかってらっしゃらないのかしら…
66陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 08:44:44.26ID:sBpUnQ/t0 キッチンに作り付けのガスオーブンしかご存じない上流の方なのね
日本の中流〜下流階級の家では電子レンジ一体型のオーブン(電気)が一般的ですのよ
日本の中流〜下流階級の家では電子レンジ一体型のオーブン(電気)が一般的ですのよ
68陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 11:26:26.68ID:UWPSZBzl0 唐揚げ作ろうと思ってるんだけどいつも下味は酒しょうゆ塩胡椒ニンニク生姜なの
味に飽きたから違う味付けしたいのだけど何かあるかしら？
味に飽きたから違う味付けしたいのだけど何かあるかしら？
69陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 11:59:52.36ID:H6DcopCK0 鶏がらを使った塩唐揚げはいかがでしょう
71陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 16:46:12.74ID:Od1dna230 あたし何でもぶっかけるのが好きなんだけど
唐揚げにポン酢と大根おろしをぶっかけて食べたら案外イケたわ
こういう食べ方は邪道でしょうけど
唐揚げにポン酢と大根おろしをぶっかけて食べたら案外イケたわ
こういう食べ方は邪道でしょうけど
72陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 18:17:46.29ID:RkS8sYj30 今日は出掛けて疲れたわ
たまご焼きにニラ入れてご飯の上にのっけて味噌汁はインスタントですませたわ
たまご焼きにニラ入れてご飯の上にのっけて味噌汁はインスタントですませたわ
73陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 18:38:13.50ID:f0W39BNE0 >>71
とろろそばに唐揚げ入れると美味しいわよ
とろろそばに唐揚げ入れると美味しいわよ
74陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 19:09:28.32ID:sFGX5TGF0 >>68
そのレシピは一番美味しいわよね。味変なら塩麹(焦げ注意)やサムジャンかコチジャンで揚げてチーズドレッシングかけちゃう。
そのレシピは一番美味しいわよね。味変なら塩麹(焦げ注意)やサムジャンかコチジャンで揚げてチーズドレッシングかけちゃう。
75陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 19:36:58.32ID:3gNvxEwc0 唐揚げ粉で普通にから揚げ作って
千切りキャベツの上に乗っけて
自分で作ったシーザードレッシングをかけて食うのうまいわよ
これ春キャベツのシーズンのうちの鉄板だわ
シーザードレッシング自分で作るとチーズマシマシに出来てうまい
千切りキャベツの上に乗っけて
自分で作ったシーザードレッシングをかけて食うのうまいわよ
これ春キャベツのシーズンのうちの鉄板だわ
シーザードレッシング自分で作るとチーズマシマシに出来てうまい
76陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 19:53:22.93ID:LiZZCWR00 キャベツにソースかけたらうまいのこの歳で知ったわ
77陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 20:52:46.85ID:IzgqHVVR0 ベーコンとブロッコリーを炒めただけの料理が意外に旨かったわ
このスレで見た気がするわ
このスレで見た気がするわ
78陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 21:50:50.94ID:UWPSZBzl079陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 21:55:14.23ID:zc7AmTUz0 今晩はポトフにしたわ
材料はキャベツ玉ねぎウインナー
ポトフってロシア料理かと思ってたらフランスなのね
材料はキャベツ玉ねぎウインナー
ポトフってロシア料理かと思ってたらフランスなのね
80陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 21:56:24.90ID:LiZZCWR00 まあ、勉強になったわ
ロシアはボルシチだものね
ロシアはボルシチだものね
81陽気な名無しさん
2022/10/15(土) 22:00:29.40ID:sFGX5TGF082陽気な名無しさん
2022/10/16(日) 08:49:17.29ID:Cem9BxJJ0 カレー作るときみなさんルーを複数混ぜてる？
その場合、おすすめの組み合わせってある？
その場合、おすすめの組み合わせってある？
83陽気な名無しさん
2022/10/16(日) 11:46:44.88ID:hkDzpF1g084陽気な名無しさん
2022/10/16(日) 17:32:23.91ID:IhQgNQTD0 ピェンロー鍋作ったわ！クソうま！
教えてくれた方ありがと
教えてくれた方ありがと
85陽気な名無しさん
2022/10/17(月) 16:19:05.92ID:u/4LKSGv0 今夜は水炊き
スープ使うけどね
スープ使うけどね
87陽気な名無しさん
2022/10/17(月) 18:47:34.22ID:nlMwIh090 それは嫌。
88陽気な名無しさん
2022/10/17(月) 19:16:40.43ID:41bqxPF90 晩ごはんは今シーズン初めてのおでんにしたわ
私、シーフード（徐:海藻）は一切食べられないから入れるタネがかなり限定されるのよね
でもウインナーが入った練り物だけは入れちゃうの
私、シーフード（徐:海藻）は一切食べられないから入れるタネがかなり限定されるのよね
でもウインナーが入った練り物だけは入れちゃうの
89陽気な名無しさん
2022/10/18(火) 08:45:21.84ID:/jTZ2hud090陽気な名無しさん
2022/10/18(火) 09:12:48.51ID:3efzoV9x0 料理人とか労働者だし、ちょっと馬鹿っぽいから
下に見てる感じあったけど、案外レベル高いわよ
それに飲食店の仕事ってやっぱ大変なのよね
飲食店はランチでよく訪問してきたのよ
下に見てる感じあったけど、案外レベル高いわよ
それに飲食店の仕事ってやっぱ大変なのよね
飲食店はランチでよく訪問してきたのよ
91陽気な名無しさん
2022/10/18(火) 09:47:01.10ID:hQKIz7080 >>85
それは水炊きなのかしら…？
それは水炊きなのかしら…？
94陽気な名無しさん
2022/10/19(水) 04:49:23.76ID:7scDMIXV0 もう日本の秋刀魚はガリガリに痩せ細ってエンピツみたいだって。
昔みたいに丸々太って脂乗った秋刀魚はいまや1匹5000円するって。
きまぐれクック金子が言ってた。
昔みたいに丸々太って脂乗った秋刀魚はいまや1匹5000円するって。
きまぐれクック金子が言ってた。
95陽気な名無しさん
2022/10/19(水) 04:54:15.38ID:7scDMIXV0 秋刀魚は日本の北海道沖にしか生息しない魚で
日本人しか食べてなかった魚だけど外国にも秋刀魚は美味しいと知られて
外国漁船が秋刀魚を乱獲するせいで日本での収穫量が減ったから値上がり
とか言ってたけど、減ったからって秋刀魚のサイズが小さくなり痩せ細るの？
日本人しか食べてなかった魚だけど外国にも秋刀魚は美味しいと知られて
外国漁船が秋刀魚を乱獲するせいで日本での収穫量が減ったから値上がり
とか言ってたけど、減ったからって秋刀魚のサイズが小さくなり痩せ細るの？
96陽気な名無しさん
2022/10/19(水) 05:45:41.07ID:gZV/6TaE0 外国漁船？支那漁船でしょ？
97陽気な名無しさん
2022/10/19(水) 14:37:23.03ID:PDQDIR2N0 グラタンにチャレンジするんだけど
ベシャメルからつくるの
牛乳で煮詰めるの
生クリームを煮詰めるの
色々レシピがあるけどどう変わってくるのかしら?
ベシャメルからつくるの
牛乳で煮詰めるの
生クリームを煮詰めるの
色々レシピがあるけどどう変わってくるのかしら?
98陽気な名無しさん
2022/10/19(水) 23:47:20.17ID:eRW7PCqG0 海老焼売を作ったわ。ちゃんと包むのって難しい。
99陽気な名無しさん
2022/10/20(木) 00:38:09.45ID:xUQ6+9kC0 >>97
ホワイトソースは薄力粉10gバター10g牛乳100ccをダマにならない様に煮ればオッケーよ 煮詰めると言うよりは小麦とバターのペーストに牛乳を吸わせて膨らませていくイメージでやってるわ
ホワイトソースは薄力粉10gバター10g牛乳100ccをダマにならない様に煮ればオッケーよ 煮詰めると言うよりは小麦とバターのペーストに牛乳を吸わせて膨らませていくイメージでやってるわ
100陽気な名無しさん
2022/10/20(木) 03:48:10.24ID:CH3bJ65J0103陽気な名無しさん
2022/10/20(木) 23:18:23.69ID:xUQ6+9kC0 >>101
？
？
104陽気な名無しさん
2022/10/21(金) 16:38:26.81ID:3pWysPV10 コトコト煮込むだけレシピって本を買って
ストウブの鍋を買って
やったるわよー！！って今3品目くらいだけど
レシピが簡単っていいわねやっぱり
覚えやすいし
たらとジャガイモを、バターでかるくソテーして
コンソメとレモン、塩コショウで煮るだけの北欧風煮物？
美味しいわ 満足よ
でもストウブに16000円ほどの違いがあるのかというとまだわからないわ
あたしいつも手抜きを模索するけど、シチューの元でグラタンってつくれない？
ホワイトソースなんて一緒よね？
ストウブの鍋を買って
やったるわよー！！って今3品目くらいだけど
レシピが簡単っていいわねやっぱり
覚えやすいし
たらとジャガイモを、バターでかるくソテーして
コンソメとレモン、塩コショウで煮るだけの北欧風煮物？
美味しいわ 満足よ
でもストウブに16000円ほどの違いがあるのかというとまだわからないわ
あたしいつも手抜きを模索するけど、シチューの元でグラタンってつくれない？
ホワイトソースなんて一緒よね？
105陽気な名無しさん
2022/10/21(金) 19:37:40.42ID:7WK7ljxm0 アタシもかぼちゃグラタン作りたくて
ホワイトソースの壁にぶち当たってるわ
ご意見聞きたいわ
ホワイトソースの壁にぶち当たってるわ
ご意見聞きたいわ
107陽気な名無しさん
2022/10/21(金) 20:14:06.17ID:TGHiiOCP0 >>106
グラタンのことね？そのやり方で作ったことないからごめんね。生クリームだけで煮るってのが現実的じゃない感じがするから、具材に予め火を通してから、温めた生クリームと一緒にグラタン皿に入れてオーブンで焼いたらどうかしら？
グラタンのことね？そのやり方で作ったことないからごめんね。生クリームだけで煮るってのが現実的じゃない感じがするから、具材に予め火を通してから、温めた生クリームと一緒にグラタン皿に入れてオーブンで焼いたらどうかしら？
108陽気な名無しさん
2022/10/21(金) 20:28:05.49ID:RuzXlen90 生クリームで茹でるときにデンプンでもったりさせるから先に野菜を茹でないで、スライサーで切ったじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを重ねて塩胡椒コンソメ入れた生クリームぶっかけて250度位のオーブンで15分、更にチーズかけて焦げ目がつくまで10分。
ってのでよくじゃがいものグラタンは作るわ。
かぼちゃを薄く切ればおんなじ感じでいけると思うわ。
ってのでよくじゃがいものグラタンは作るわ。
かぼちゃを薄く切ればおんなじ感じでいけると思うわ。
109陽気な名無しさん
2022/10/21(金) 21:51:36.41ID:7WK7ljxm0 生クリームね、ありがと！
110陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 03:14:22.59ID:RLo5kCm00 ストウブ
ルクルーゼ
バーミキュラ
明確な違いを教えて
ルクルーゼ
バーミキュラ
明確な違いを教えて
111陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 09:28:18.86ID:hFSbAuye0 それらいいやつって糞重いのよね
114陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 10:40:13.98ID:b4LOe14+0 マンコじゃあるまいしｗ
115陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 13:44:03.10ID:a3E0CdQ/0 ストウブの18センチは
普通のメーカーの28センチフライパンより軽いわよ
ちょっと厚手の20センチの無名の鍋より気持ち重い程度
フライパンで炒めるより玉ねぎがあめ色になるのが早くて均等なの
びっくりしたわ
ルクルーゼの28センチフライパンは糞重かったわ
片手でオムレツポンはいくらなんでも無理って感じ
それでも10代の頃ルクルーゼのフライパンでオムレツってのが憧れで
買ってみたけど、ルクルーゼも今となっては思うに煮物に最適なやつよね
普通のメーカーの28センチフライパンより軽いわよ
ちょっと厚手の20センチの無名の鍋より気持ち重い程度
フライパンで炒めるより玉ねぎがあめ色になるのが早くて均等なの
びっくりしたわ
ルクルーゼの28センチフライパンは糞重かったわ
片手でオムレツポンはいくらなんでも無理って感じ
それでも10代の頃ルクルーゼのフライパンでオムレツってのが憧れで
買ってみたけど、ルクルーゼも今となっては思うに煮物に最適なやつよね
116陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 19:32:18.57ID:KLllUogY0 久しぶりにバスに30分乗って直送販売所に行ったの。70cmの太いゴボウが2本で200円とか、デカい新生姜が6個入って300円、肉も赤身の綺麗なハーブ豚が350円とか。量も質も良くて安い。嬉しみよ。
118陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 21:41:40.83ID:0r7r8dNv0 最近 柚白菜漬けがやけに美味しいわ
120陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 22:18:30.52ID:HjR1Pk8L0 海街diary姐さんね
121陽気な名無しさん
2022/10/22(土) 23:21:18.28ID:q71WILHQ0 シチューミクスのCMで元女優の藤本美貴が野菜を煮込んでる鍋に粉末のシチューミクスをハート型に振りかけているんだけど、
それを我が家の味噌汁を鍋で煮てる中にほんだしで真似したらとってもおいしいお味噌汁になってガッツポーズを娘と共に決めた
それを我が家の味噌汁を鍋で煮てる中にほんだしで真似したらとってもおいしいお味噌汁になってガッツポーズを娘と共に決めた
122陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 00:27:00.57ID:DVEdc3D50 グラタン用ジャガイモはばれいしょ?
だんしゃく?
それともデストロイヤー?
だんしゃく?
それともデストロイヤー?
123陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 01:43:05.73ID:0GEy+zwd0 煮崩れしたほっくりを味わいたければ男爵、煮崩れが嫌ならメイクイーンってのが一般的だと思うけどグラタンの場合、どっちもありよね。
デストロイヤーが使えるならデストロイヤーでいいと思うわ。
デストロイヤーが使えるならデストロイヤーでいいと思うわ。
124陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 08:21:06.25ID:7gm3shk40 玉ねぎの薄切りをたっぷりバターで小麦粉を少しずつ振り入れながら炒めて
湯でといたコンソメと牛乳を足しながら煮詰めていくとクリームシチューとか
グラタンに使えるものができあがるわ 具材はその途中で加えていく
湯でといたコンソメと牛乳を足しながら煮詰めていくとクリームシチューとか
グラタンに使えるものができあがるわ 具材はその途中で加えていく
125陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 15:32:21.38ID:jNlt+XjR0 昔の家シチューは、そうやって作る場合が多かったわよね。
ホワイトソースで作るからホワイトシチューって呼ぶ事のほうが多かったのよ。
カレールーもバターやサラダ油で小麦粉炒めてカレー粉入れて軽く炒めて作ってたわ。
もったりした黄色いカレー、懐かしいわ。
保育園児だった頃のあたしの家のホワイトシチューには、茹でたマカロニが入ってて、
焼いていないグラタン擬きの潤けたマカロニ入りシチューを喜んで食ってたわ。
小さい子供には主食の炭水化物も一緒に簡単に取れるから、親も重宝したみたいよ、マカロニシチュー。
今でも前の日の残りのクリームシチューにマカロニ入れて温めてたら、
グラタン皿に盛ってチーズとパン粉乗せてオーブントースターで焼いて食うわ。
その場合、マカロニを茹でる湯にしっかり塩を入れて味付けしたほうが旨いわよ。
パン粉は焦げた香りを出したい場合に乗せるわ。
ホワイトソースで作るからホワイトシチューって呼ぶ事のほうが多かったのよ。
カレールーもバターやサラダ油で小麦粉炒めてカレー粉入れて軽く炒めて作ってたわ。
もったりした黄色いカレー、懐かしいわ。
保育園児だった頃のあたしの家のホワイトシチューには、茹でたマカロニが入ってて、
焼いていないグラタン擬きの潤けたマカロニ入りシチューを喜んで食ってたわ。
小さい子供には主食の炭水化物も一緒に簡単に取れるから、親も重宝したみたいよ、マカロニシチュー。
今でも前の日の残りのクリームシチューにマカロニ入れて温めてたら、
グラタン皿に盛ってチーズとパン粉乗せてオーブントースターで焼いて食うわ。
その場合、マカロニを茹でる湯にしっかり塩を入れて味付けしたほうが旨いわよ。
パン粉は焦げた香りを出したい場合に乗せるわ。
126陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 17:40:24.94ID:voyq0UGb0 プラスチックトレーに入った豚の薄切り肉を買って裏返すと見事に脂身の白。いつものスーパーでは裏切られてばかりだけど、少し離れたこのスーパーの肉なら信じられるはず。玉ねぎと生姜を摺り下ろして醤油と三温糖に漬け込んで生姜焼きよ。
128陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 17:57:39.66ID:NIKF5dh50 わかるでしょ
透明になって裏から見えるから脂身を下に隠すことができないって事でしょ
自分がよく行くスーパーなんだけど豚バラを測ると毎回数グラム少ないのよ
クレーム入れるほどのことじゃないけど裏切られてる感があるのよね
透明になって裏から見えるから脂身を下に隠すことができないって事でしょ
自分がよく行くスーパーなんだけど豚バラを測ると毎回数グラム少ないのよ
クレーム入れるほどのことじゃないけど裏切られてる感があるのよね
129陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 21:52:31.99ID:mKfdVf7x0 >>128
え？どういうこと？？
透明容器で脂身を裏に隠すことができないなら、なんで買う前に裏返して確認しないのよ。
そもそも>126は、このスーパーは裏が脂身の肉だったから信じられる、って言ってるのよ。
あんたが勝手に読み解いたことは一つも>126に書いてないわよ。
え？どういうこと？？
透明容器で脂身を裏に隠すことができないなら、なんで買う前に裏返して確認しないのよ。
そもそも>126は、このスーパーは裏が脂身の肉だったから信じられる、って言ってるのよ。
あんたが勝手に読み解いたことは一つも>126に書いてないわよ。
130陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 22:11:24.69ID:bfmgI3Nm0 潤けたの読みと意味が知りたいわ
133陽気な名無しさん
2022/10/23(日) 23:03:13.11ID:69Cgy92Z0 優しい世界
134陽気な名無しさん
2022/10/24(月) 01:46:20.49ID:TzTGhUh80 読解力が恐ろしくないといえば老害千葉かっぺ精子婆さん（自称70歳）
135陽気な名無しさん
2022/10/24(月) 11:16:57.66ID:MpS54G/u0 >>128
ひゃだそれ毎回写真とって親会社にクレーム入れた方がいいわよ
あたしも昔白いトレーの豚バラ買ったとき
家で開いたら8割脂肪だったときはクレームいれたわ
そのあとそんなことなくなってた
肉売り場の主任がそんな利益率を指示されてるのかしら？でも仕入れ担当はまた別よね？
どっちにしてもそんな詐欺状態、ツイッターにでも出されたらアウトなんだから、言えば改善するわよ
ひゃだそれ毎回写真とって親会社にクレーム入れた方がいいわよ
あたしも昔白いトレーの豚バラ買ったとき
家で開いたら8割脂肪だったときはクレームいれたわ
そのあとそんなことなくなってた
肉売り場の主任がそんな利益率を指示されてるのかしら？でも仕入れ担当はまた別よね？
どっちにしてもそんな詐欺状態、ツイッターにでも出されたらアウトなんだから、言えば改善するわよ
136陽気な名無しさん
2022/10/24(月) 18:25:51.55ID:2L2RgpUJ0 栗原はるみのカレールー使ってカレー作ったわよ
クリームシチューは美味しかったけどカレーはどうかしら？
クリームシチューは美味しかったけどカレーはどうかしら？
137陽気な名無しさん
2022/10/24(月) 18:31:17.91ID:Ia62SOXG0 ランチ失敗だったわ。あんなに肉が少ないすき焼き定食とは思わなかった。自炊生姜焼き定食でリベンジよ。
138陽気な名無しさん
2022/10/24(月) 21:36:43.68ID:4pKTvLU40139陽気な名無しさん
2022/10/25(火) 06:56:16.41ID:MjZGCs5O0 パパの玲児さんはエ 口いのに心封ｽちゃんは微妙ｂﾋ。
140陽気な末ｼ無しさん
2022/10/25(火) 21:52:30.70ID:MjZGCs5O0 焼き鳥屋がどこも混んでいて入れず一年ぶりに家焼肉をしたわ。部屋が獣臭いけどご愛嬌よ。
141陽気な名無しさん
2022/10/25(火) 22:32:34.37ID:Cg9Q3wMl0142陽気な名無しさん
2022/10/26(水) 22:08:27.62ID:7ZnvxyS+0 昔、暮しの手帖でスーパーの薄切り肉パックは下の方に脂身や色が変わった肉を
隠してるって特集で、いろんな肉パックの中身を全部出して写真に撮って検証してたわ
隠してるって特集で、いろんな肉パックの中身を全部出して写真に撮って検証してたわ
144陽気な名無しさん
2022/10/26(水) 22:18:01.39ID:Dp2cVb7C0 ちょっと！ストウブ鍋今一半信半疑だったけど
今日おでんつくって20分最弱火で煮込んだら
超しみしみ大根出来たわよ！
今まで普通の鍋でやってもこんなにしみしみじゃなかったわ
報告よ！
今日おでんつくって20分最弱火で煮込んだら
超しみしみ大根出来たわよ！
今まで普通の鍋でやってもこんなにしみしみじゃなかったわ
報告よ！
145陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 05:55:26.16ID:DJnSwedo0 大根の性質によるんじゃない？
すこししなびてたとか
すこししなびてたとか
146陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 06:29:21.13ID:pFvn9CNo0 蓋が重くて蒸気がもれないから圧力鍋ほどしゃないけど圧力がかかって柔らかく味染みするって聞いた事あるわ
147陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 07:08:52.85ID:jHqZVzQD0 最近、味がよく染み込むのは炊いた後冷めていく過程っていうのをやたら聞くようになったけど
ストウブならそれを待たなくて良いということかしら
アタシも買っちゃおうかな
ストウブならそれを待たなくて良いということかしら
アタシも買っちゃおうかな
148陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 07:52:53.71ID:JzmY3lw10 人参やジャガイモも柔らかくて美味しくなるわよー
149陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 08:17:23.48ID:nOJwhx4R0 ストウブも加熱した後放置して味が染み込むと思うわ でもおでんやビーフシチューみたいな煮込み料理は鋳物琺瑯鍋で作ると美味しい
特にストウブはオーブン加熱や無水調理出来るから優秀
特にストウブはオーブン加熱や無水調理出来るから優秀
150陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 08:53:32.74ID:hNeMVXUT0 料理番組に鳥羽周作出てたわ
イカホモガチムチだけど声がアレね
スネ夫みたいな声
イカホモガチムチだけど声がアレね
スネ夫みたいな声
151陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 09:10:09.30ID:KZd5zP7l0 やっすい琺瑯鍋ってすぐダメになっちゃう
153陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 11:15:28.08ID:cObK43IQ0154陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 11:18:09.89ID:tWW4HGHy0 ストウブは蓋の裏に突起がいくつもあって
それが密封蓋についた蒸気がしたたって
蒸し焼き効果も兼ねるみたいな説明書にあったわ
それが野菜のうまみを引き出すんですって
20分30分煮込む料理がむいてるからキッチンタイマーあるといいわね
ダルトンの古風な回すタイプのキッチンタイマーも買ったわ
台所の偏差値が一気に10くらい上がって満足よ
それが密封蓋についた蒸気がしたたって
蒸し焼き効果も兼ねるみたいな説明書にあったわ
それが野菜のうまみを引き出すんですって
20分30分煮込む料理がむいてるからキッチンタイマーあるといいわね
ダルトンの古風な回すタイプのキッチンタイマーも買ったわ
台所の偏差値が一気に10くらい上がって満足よ
155陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 14:09:57.00ID:JzmY3lw10 あらじゃああたしのル・クルーゼもふたの裏に突起つけてみよう
156陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 16:54:00.79ID:rhxYOS//0 グラタンマカロニを牛乳で煮ちゃうレシピと別茹でするレシピあるけど、なんか変わるかしら?
牛乳吸って濃くなるとか?
牛乳吸って濃くなるとか?
157陽気な名無しさん
2022/10/27(木) 17:44:35.21ID:ragi8TZk0 包丁とぎ頼んだわ～切れる切れるw
159陽気な名無しさん
2022/10/28(金) 21:48:15.99ID:SNIrzu690 みんな砥石で研いでるの？
161陽気な名無しさん
2022/10/29(土) 00:45:12.83ID:oCukEubq0 野菜着る前に研ぐ習慣あるわ
162陽気な名無しさん
2022/10/29(土) 10:01:31.60ID:ynop8UGa0 土鍋で炊き込みご飯を作ったんだけど、失敗したわ？
無印のIH土鍋を使ったんだけど、土鍋って水加減とかいろいろ難しいわね？
ひとり暮らしだから、2合でいいんだけど、市販の炊き込みご飯の素って良くも悪くも3号炊きが基本なのよね
2合の作り方も載ってるんだけど、それが
汁を大匙2杯捨てるってのがもったいなくて3合炊けばいいのよねって思っちゃって、ザルに揚げて浸水させた米と配分の水、そして炊き込みご飯の素、鶏ミンチ適量、舞茸適量を載っけたらもう満杯
1最初に強火で攻めて、沸騰したらそこから10数分中火で攻め上げるんだけどなかなか吹きこぼれなくて難儀したわ？
しめしめ…と思いつつ、蓋を開けたらほぼほぼメッコなのよあーん、むずいのね…
無印のIH土鍋を使ったんだけど、土鍋って水加減とかいろいろ難しいわね？
ひとり暮らしだから、2合でいいんだけど、市販の炊き込みご飯の素って良くも悪くも3号炊きが基本なのよね
2合の作り方も載ってるんだけど、それが
汁を大匙2杯捨てるってのがもったいなくて3合炊けばいいのよねって思っちゃって、ザルに揚げて浸水させた米と配分の水、そして炊き込みご飯の素、鶏ミンチ適量、舞茸適量を載っけたらもう満杯
1最初に強火で攻めて、沸騰したらそこから10数分中火で攻め上げるんだけどなかなか吹きこぼれなくて難儀したわ？
しめしめ…と思いつつ、蓋を開けたらほぼほぼメッコなのよあーん、むずいのね…
163陽気な名無しさん
2022/10/29(土) 12:49:03.70ID:jG6LWOF/0164陽気な名無しさん
2022/10/29(土) 14:53:03.96ID:V6AHRcm40 関東弁だと万個よ。
165陽気な名無しさん
2022/10/29(土) 16:45:50.76ID:2a+n9w+o0 関東弁じゃないわよ
166陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 05:41:07.43ID:VzB1LBc10 土鍋で炊き込みご飯なんて
土鍋に臭いが染み込んで取れなくなるのに
よくやるわねえ
土鍋に臭いが染み込んで取れなくなるのに
よくやるわねえ
167陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 10:45:39.80ID:Wigft9+c0 土鍋って煮込み料理用でしょ。臭い付いたって構わないわ。
168陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 11:01:38.55ID:S20Crbgb0 普通のごはんだったら30分ぐらい水に浸して炊き始めるけど、
炊き込みご飯だったらその後一旦水を切って調味料を入れたあとの水加減が難しいわ
水を吸ってる分をどう加減するかというところ べちゃっとなったり焦げたりしながら試行錯誤だわ
炊き込みご飯だったらその後一旦水を切って調味料を入れたあとの水加減が難しいわ
水を吸ってる分をどう加減するかというところ べちゃっとなったり焦げたりしながら試行錯誤だわ
169陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 11:06:27.73ID:czV3mkTG0 今は精米技術もあがってるから炊飯前の水浸しは要りませんてよく聞くけどどうなのかしら
170陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 12:06:15.62ID:Wigft9+c0 精米技術の向上が理由なの？炊飯器が良くなったのかと思ったわ。
171陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 12:33:34.61ID:VzB1LBc10 精米技術が上がって不要になったのは「研ぐ」ことよ
たから最近は「コメを洗う」と言うのよね
ざっと水に漬けてかき混ぜて水を切るだけ
保存技術が上がって不要になったのは水加減
新米も古米も含有水分が一定に保てるようになって
炊飯器の目盛りを守れば良いだけになったわね
たから最近は「コメを洗う」と言うのよね
ざっと水に漬けてかき混ぜて水を切るだけ
保存技術が上がって不要になったのは水加減
新米も古米も含有水分が一定に保てるようになって
炊飯器の目盛りを守れば良いだけになったわね
172陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 12:36:29.95ID:VzB1LBc10 もちろん一般論よ
天日干しの米とか旧式の精米器がなくなったわけじゃないから
天日干しの米とか旧式の精米器がなくなったわけじゃないから
173陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 12:37:11.75ID:rmspo40s0 マツコの知らない世界で鍋つゆ特集やってたから麹ニンニク鍋汁買ってみたわ。ネットとか都内のスーパーとかほとんど売り切れかあっても3倍の値段になっているのに一番近いスーパーでは300円以下で大量にあったわ。確かに具材にした青菜は美味しかったけどこの汁なら作れそうだわ。
174陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 13:09:38.86ID:WzlNHVwO0 そうなのよ
忙しくなきゃどれも作れそうな味なの
忙しくなきゃどれも作れそうな味なの
175陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 13:36:54.61ID:S20Crbgb0 焼肉のタレもそのたび自分で作るほうがおいしいわよね
しょうゆみりんおろしにんにくすりごま砂糖ごま油ぐらいで
しょうゆみりんおろしにんにくすりごま砂糖ごま油ぐらいで
177陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 14:09:06.67ID:OxKOPDTw0 焼肉もステーキもわさび醤油がいちばん好きだからタレとか買ったことないわ。おろしポン酢もよいわね。
178陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 14:13:15.83ID:45NDW9TA0179陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 14:23:24.60ID:S20Crbgb0 炊飯器って米の品種別に炊き加減切り替えとか付いてるのあるけど
そんな機能いるのかしら
そんな機能いるのかしら
180陽気な名無しさん
2022/10/30(日) 15:13:20.98ID:Wigft9+c0 >>175
叙々苑のタレもそんな感じで知ってる調味料だけを使ってるわね。他の焼肉のタレはぶどう糖果糖液糖とかカラメル色素とかいろんな混ぜものが入るから味がボヤケてるの。
叙々苑のタレもそんな感じで知ってる調味料だけを使ってるわね。他の焼肉のタレはぶどう糖果糖液糖とかカラメル色素とかいろんな混ぜものが入るから味がボヤケてるの。
181陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 02:01:14.38ID:/pWcWuBu0 昔は色々作ったけど歳を重ねて、料理するのがとても面倒になってきたの
今は電子レンジとオーブントースターだけで完結できるメニューばかり食べてるわ
レンコンにんじんカボチャなんかをレンジで柔らかくしてからグラタン皿に移してテキトーに味つけ、チーズ少々かけて焼く、焼き野菜ばかり食べてるわ
肉やシーフードは気が向いたらお出汁程度に入れて
焼き野菜をパスタと一緒に食べたい時はママー早ゆでペンネ
もちろんレンジで茹でてるわ
こんなずぼらなあたしにレンジ+トースターでなにかおすすめメニューないかしら
今は電子レンジとオーブントースターだけで完結できるメニューばかり食べてるわ
レンコンにんじんカボチャなんかをレンジで柔らかくしてからグラタン皿に移してテキトーに味つけ、チーズ少々かけて焼く、焼き野菜ばかり食べてるわ
肉やシーフードは気が向いたらお出汁程度に入れて
焼き野菜をパスタと一緒に食べたい時はママー早ゆでペンネ
もちろんレンジで茹でてるわ
こんなずぼらなあたしにレンジ+トースターでなにかおすすめメニューないかしら
182陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 12:39:32.31ID:/P2NvnRx0 シチューでも和牛使うとぜんぜん違うのかしら?
183陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 19:31:24.00ID:awjuGoIr0 10月に入ってから一切お料理やってないのよね
今そういうことやってる場合じゃないって思ったのよ
今そういうことやってる場合じゃないって思ったのよ
184陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 20:01:12.61ID:WNzi3Wp00 肉は和牛か輸入肉かではなくオーガニックミートしか食べない。
生後から出荷まで一度もホルモン剤も抗生物質も抗菌剤も
遺伝子組み換え飼料も与えず無農薬の牧草しか与えてない
自由に動き回れる放牧型のオーガニック認証の肉しか食べない。
特に牛や豚やマグロのような大型生物ほど生態濃縮が激しいので。
平地が少ない日本では放牧難しいので大抵オセアニア産になるけど
100％遺伝子組み換え飼料（輸入穀物）を食べてる和牛よりマシ。
grass fed beefは海外では当たり前だけど日本はアメリカ政府の圧力
もあってまだまだ広まってない。
アメリカ政府は農薬たっぷりの遺伝子組み換えコーン・大豆などを
家畜の餌として日本に買い取らせ続けるのが目的だから。
今の日本の和牛は、100％このアメリカ産の遺伝子組み換え飼料を
食べて育っている。育ってるのは日本だけど餌はアメリカ・カナダ産。
オーガニックミートはお値段はブランド和牛よりも高いけど、健康と安全とお金は引き換えにはできない。
命を奪った肉って本来そういう貴重なものだから高くて当たり前。
毎日食べるものじゃないから高くても良い。むしろもっと高くすべき。
グラム200円だの300円だの激安で手に入るほうがおかしい。
なにもフェラーリ買うってわけじゃないし、この程度の投資は
30過ぎたら当たり前。私は10代からこんな生活だけど。
生後から出荷まで一度もホルモン剤も抗生物質も抗菌剤も
遺伝子組み換え飼料も与えず無農薬の牧草しか与えてない
自由に動き回れる放牧型のオーガニック認証の肉しか食べない。
特に牛や豚やマグロのような大型生物ほど生態濃縮が激しいので。
平地が少ない日本では放牧難しいので大抵オセアニア産になるけど
100％遺伝子組み換え飼料（輸入穀物）を食べてる和牛よりマシ。
grass fed beefは海外では当たり前だけど日本はアメリカ政府の圧力
もあってまだまだ広まってない。
アメリカ政府は農薬たっぷりの遺伝子組み換えコーン・大豆などを
家畜の餌として日本に買い取らせ続けるのが目的だから。
今の日本の和牛は、100％このアメリカ産の遺伝子組み換え飼料を
食べて育っている。育ってるのは日本だけど餌はアメリカ・カナダ産。
オーガニックミートはお値段はブランド和牛よりも高いけど、健康と安全とお金は引き換えにはできない。
命を奪った肉って本来そういう貴重なものだから高くて当たり前。
毎日食べるものじゃないから高くても良い。むしろもっと高くすべき。
グラム200円だの300円だの激安で手に入るほうがおかしい。
なにもフェラーリ買うってわけじゃないし、この程度の投資は
30過ぎたら当たり前。私は10代からこんな生活だけど。
185陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 20:21:11.57ID:WNzi3Wp00 人類の農薬摂取源の9割以上は「動物性食品から」だったと判明。
アメリカの研究により明らかになった。
野菜や果物の農薬ばかり気にしがちだけど、実は人体に蓄積された
農薬の9割以上は肉魚卵乳製品由来だった、と判明した。
アメリカでヴィーガンの女性の母乳と、肉魚を食べる普通の女性の
母乳を比較した結果、肉魚を食べる女性の母乳はヴィーガンよりも
10倍以上の農薬が検出された。
牛豚鶏羊などの飼料用穀物はほぼ100％遺伝子組み換え穀物であり
家畜用の穀物には「農薬の上限なし」なので、じゃぶじゃぶかけ放題。
人間なら食べられない量の農薬をかけたGMコーンやGM大豆などを
牛豚鶏羊などに無理やり食べさせている。アメリカカナダでも無論、
日本の牛豚鶏にもアメリカカナダ産の農薬まみれ飼料を与えている。
よく「遺伝子組み換え飼料不使用」と表示している肉や卵もあるが
遺伝子組み換えではないけど農薬はたっぷり使ってる飼料なので
結局GM飼料と農薬量は大差ないのでオーガニック飼料または
無農薬牧草のみの飼育法のを選ぶしか農薬を回避する手段はない。
生物には毒素を脂肪に蓄積するという生理現象がある。人間も同じ。
なので肉の脂身や乳脂肪の中にたっぷりと脂溶性の農薬が蓄積されている。
養殖の魚にもGMコーンやGM大豆や植物油を練りこんだペレットと
抗生物質、果ては殺虫剤まで養殖用プールに撒いている。
魚が本来食べないものを食べさせて脂ノリノリのサーモンなどを
作っている。当然その魚の脂肪にも農薬や抗生物質が蓄積。
汚染のない海域の、天然ものの魚以外は口にしないのがベスト。
結局「良いもの」「自然なもの」「天然」「本物」「無農薬」を
選ぼうとすると、すべてにおいて値段が上がる。
なので健康的でオーガニックなクリーンフードは必然的にそれを
払える収入や資産のある層に限られる。まさに健康は金で買うもの。
実際、日本でもアメリカでもオーガニックストアや自然食品店などは
高級住宅街の近くやアッパー層が住むエリアにしかない。
高級デパートとかね。
以前から「健康な食品を選ぼうと努力する人」を異常に嫌悪して
嫌がらせする婆が一匹だけ住み着いていて不思議に思っていたの。
他人が健康維持するのがなんでそんなに気に入らないんだろう？
その老婆に迷惑をかけているわけでも中傷してるわけでもなく
他人が自分の金で勝手に買ってるだけの話なのになんであんなに
過剰反応して発狂するのか理解できなかった。
フェラーリをこれみよがしに見せ付けてるわけでもないのに
他人がオーガニックを食べるだけで怒る理由なんてある？
と理解できなくて不思議でしょうがなかったけど
今になってやっと理由がわかったの。
オーガニックや無添加など健康的食品の類はすべて値段が高い。
実際口に入るすべてものをオーガニックにするだけで食費は10倍
になるという統計結果も出ていたらしい。
それを買いたくても買えずに健康を犠牲にしすでに病気になった老婆
にとっては死ぬほど悔しいことだったらしい。
私は経験した事ないから想像が及ばない発想だった。
私は食品程度の値段を今まで気にした事なかったから、「そこ」が
妬みの対象になるなんて思いもしなかったからわからなかった。
といっても妬んでるのは1名だけで、それ以外の住民はだーれも
妬んでもないし、他人が勝手にやってる事には興味も示さないけどね。
自分の人生に満足してれば他人のことなんて「どうでもいい」のが普通の人間だから。
アメリカの研究により明らかになった。
野菜や果物の農薬ばかり気にしがちだけど、実は人体に蓄積された
農薬の9割以上は肉魚卵乳製品由来だった、と判明した。
アメリカでヴィーガンの女性の母乳と、肉魚を食べる普通の女性の
母乳を比較した結果、肉魚を食べる女性の母乳はヴィーガンよりも
10倍以上の農薬が検出された。
牛豚鶏羊などの飼料用穀物はほぼ100％遺伝子組み換え穀物であり
家畜用の穀物には「農薬の上限なし」なので、じゃぶじゃぶかけ放題。
人間なら食べられない量の農薬をかけたGMコーンやGM大豆などを
牛豚鶏羊などに無理やり食べさせている。アメリカカナダでも無論、
日本の牛豚鶏にもアメリカカナダ産の農薬まみれ飼料を与えている。
よく「遺伝子組み換え飼料不使用」と表示している肉や卵もあるが
遺伝子組み換えではないけど農薬はたっぷり使ってる飼料なので
結局GM飼料と農薬量は大差ないのでオーガニック飼料または
無農薬牧草のみの飼育法のを選ぶしか農薬を回避する手段はない。
生物には毒素を脂肪に蓄積するという生理現象がある。人間も同じ。
なので肉の脂身や乳脂肪の中にたっぷりと脂溶性の農薬が蓄積されている。
養殖の魚にもGMコーンやGM大豆や植物油を練りこんだペレットと
抗生物質、果ては殺虫剤まで養殖用プールに撒いている。
魚が本来食べないものを食べさせて脂ノリノリのサーモンなどを
作っている。当然その魚の脂肪にも農薬や抗生物質が蓄積。
汚染のない海域の、天然ものの魚以外は口にしないのがベスト。
結局「良いもの」「自然なもの」「天然」「本物」「無農薬」を
選ぼうとすると、すべてにおいて値段が上がる。
なので健康的でオーガニックなクリーンフードは必然的にそれを
払える収入や資産のある層に限られる。まさに健康は金で買うもの。
実際、日本でもアメリカでもオーガニックストアや自然食品店などは
高級住宅街の近くやアッパー層が住むエリアにしかない。
高級デパートとかね。
以前から「健康な食品を選ぼうと努力する人」を異常に嫌悪して
嫌がらせする婆が一匹だけ住み着いていて不思議に思っていたの。
他人が健康維持するのがなんでそんなに気に入らないんだろう？
その老婆に迷惑をかけているわけでも中傷してるわけでもなく
他人が自分の金で勝手に買ってるだけの話なのになんであんなに
過剰反応して発狂するのか理解できなかった。
フェラーリをこれみよがしに見せ付けてるわけでもないのに
他人がオーガニックを食べるだけで怒る理由なんてある？
と理解できなくて不思議でしょうがなかったけど
今になってやっと理由がわかったの。
オーガニックや無添加など健康的食品の類はすべて値段が高い。
実際口に入るすべてものをオーガニックにするだけで食費は10倍
になるという統計結果も出ていたらしい。
それを買いたくても買えずに健康を犠牲にしすでに病気になった老婆
にとっては死ぬほど悔しいことだったらしい。
私は経験した事ないから想像が及ばない発想だった。
私は食品程度の値段を今まで気にした事なかったから、「そこ」が
妬みの対象になるなんて思いもしなかったからわからなかった。
といっても妬んでるのは1名だけで、それ以外の住民はだーれも
妬んでもないし、他人が勝手にやってる事には興味も示さないけどね。
自分の人生に満足してれば他人のことなんて「どうでもいい」のが普通の人間だから。
186陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 20:37:53.46ID:TS7nHAtx0188陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 20:51:35.34ID:htyRiRem0 味噌仕立ての豚汁うまいわぁ
里芋と牛蒡と人参と豆腐、昆布だしで
里芋と牛蒡と人参と豆腐、昆布だしで
189陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 21:04:09.25ID:9lAbV7ZG0 味噌入れない豚汁食ったことないわ
190陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 21:12:05.16ID:3Qw91lPQ0 すまし仕立てよ
191陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 21:17:47.23ID:N11nr+zR0 食ったことないわ
192陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 21:51:23.98ID:TS7nHAtx0 神奈川県は味噌入れない透明な豚汁の家結構あるわよ
鎌倉発祥のけんちん汁の流れだと思うけど
私はずっと味噌無しを食べてきたからそっちの方が好き
醤油使う家と使わない家があるけど
うちは醤油も使わなかったわ
鎌倉発祥のけんちん汁の流れだと思うけど
私はずっと味噌無しを食べてきたからそっちの方が好き
醤油使う家と使わない家があるけど
うちは醤油も使わなかったわ
193陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 21:56:09.25ID:LxG/KyfS0 鎌倉のけんちん汁は知らないで頼んだ人には酷よね
194陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 22:02:45.55ID:BzzgzWWR0 >>173
アタシはフライパンで焼肉鍋を食ったわ
美味しかったけど汁ダクの肉野菜炒めよね
あと鍋の醍醐味の一つって薬味を使っての味変だと思うの
けど味が濃いからどんな薬味を使っていいのかわからなかったわ
アタシはフライパンで焼肉鍋を食ったわ
美味しかったけど汁ダクの肉野菜炒めよね
あと鍋の醍醐味の一つって薬味を使っての味変だと思うの
けど味が濃いからどんな薬味を使っていいのかわからなかったわ
195陽気な名無しさん
2022/10/31(月) 23:04:28.39ID:OlMjWq9V0 あたし神奈川北部育ちだけど、豚汁は味噌、お雑煮は醤油。
サンマー麺という呼び名は知らなくて、もやし餡かけラーメンって呼んでたわ。
建長汁、しばらく食ってないわ。
サンマー麺という呼び名は知らなくて、もやし餡かけラーメンって呼んでたわ。
建長汁、しばらく食ってないわ。
196陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 07:36:50.33ID:qOU7RcGU0 ごぼう大好きだけど毎回土洗い流すのめんどいわ～
199陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 10:37:06.23ID:FOdypW690 芋と根菜は洗うと鮮度落ちるわよ
直前がいいわ
直前がいいわ
200陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 12:43:25.37ID:PmugtaZk0 きのこ好きって聞いたら下のお口で食べたい言われちゃった😒
201陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 14:37:24.26ID:lGwfS28p0 ゴボウは冷凍できると知ってからは洗いゴボウ買って厚めのささがきにして冷凍しているわ
味噌汁にいれるの
ゴボウ食べるとうんこが黒くなるわね
味噌汁にいれるの
ゴボウ食べるとうんこが黒くなるわね
202陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 15:08:26.59ID:hQDcPI3f0 >>199
そうなのよね。泥付きは日持ちはいいんだけど、泥を落とすのに時間が掛かって面倒くさいから洗ったやつ買っちゃうわ。
そうなのよね。泥付きは日持ちはいいんだけど、泥を落とすのに時間が掛かって面倒くさいから洗ったやつ買っちゃうわ。
203陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 17:23:37.56ID:S/CTzgne0 高いチーズってグラタンにあう?
あうならあうチーズおすえてちょ😉😘
あうならあうチーズおすえてちょ😉😘
204陽気な名無しさん
2022/11/01(火) 19:41:48.29ID:As4e6q/30 薄汚いホモッチにゃお灸を据えてやるぅ～！
206陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 18:29:59.48ID:dudXG06I0 北海道シチューのコーンクリーム作ってるわ
クリームの方はチーズってあったからコーンにしたの
クリームの方はチーズってあったからコーンにしたの
207陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 18:35:51.71ID:a/Bzd+ar0 今晩は参鶏湯よ、と息巻いてスープの袋開けたら匂いが…
結構クセあるのかしら？
とりあえず作って食べるわ
結構クセあるのかしら？
とりあえず作って食べるわ
208陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 20:18:20.63ID:CFAu9OrJ0 鶏ガラと朝鮮人参かしら、出汁は
209陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 20:21:35.66ID:i6f7GF8m0 鶏のお腹にもち米をインするのよね。
210陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 20:27:59.29ID:a/Bzd+ar0 西友でスープ買って普通にお鍋しただけなの…
でも美味しかったわ
オススメ
でも美味しかったわ
オススメ
211陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 20:40:18.88ID:CFAu9OrJ0 いいわね 食べたくなってきたわ
212陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 21:09:15.53ID:a/Bzd+ar0 レトルトパウチのスープは温めてから開けるのがいいね
umami油がパッケージに残っちゃうわ
umami油がパッケージに残っちゃうわ
213陽気な名無しさん
2022/11/03(木) 22:56:26.98ID:9RQMjWqy0 鮭の刺身ときゅうりの細巻とこんにゃくリボンとリンゴのバター炒め
214陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 08:35:25.95ID:0P6FChDN0 川田裕美
215陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 11:54:20.16ID:twhqZEiC0 シチューと言えば最近やたらCMしてる栗原はるみのクリームシチュー、美味しいのかしら？いつもハウスの顆粒タイプだけど浮気するの勇気いるのよね
216陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 12:20:57.16ID:bdXYM6jc0 高いけど食べ比べもいいんじゃない？
マンネリ解消になるわ
マンネリ解消になるわ
217陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 13:52:03.23ID:+7CrGcmP0218陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 15:10:33.52ID:X+KGCiUW0 ホワイトシチューはブールマニエで十分おいしくできるわ
219陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 21:16:56.27ID:gfmWu1Sq0220陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 23:45:08.64ID:7CQ6h8da0221陽気な名無しさん
2022/11/04(金) 23:56:49.48ID:gCsvzZfa0 1500度の石釜焼きピッツァのマルゲリータ食べたいわぁ
長野県のキャンプ場で無料で使える石釜あるのよね
長野県のキャンプ場で無料で使える石釜あるのよね
222陽気な名無しさん
2022/11/05(土) 00:05:01.32ID:ZMj05jOM0 アメリカの友達がリュウジの黄金チャーハンにハマってる
アメリカの人達にも結構見られてるらしい
アメリカの人達にも結構見られてるらしい
223陽気な名無しさん
2022/11/05(土) 01:40:19.99ID:cwBJIlad0 うちはガキの頃からハウスのシチュードボーだわ
224陽気な名無しさん
2022/11/05(土) 06:43:19.92ID:ysZb6zx00 >>223
うちもシチュードボー、カレーはザ・カリーだったわ
うちもシチュードボー、カレーはザ・カリーだったわ
225陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 15:49:33.28ID:1RcVTT9l0 なんでハウスはバーモントカレーをレトルト化してくれないの
226陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 17:01:43.48ID:Ib6Nwue00 はるみはクリームだけじゃなくビーフシチューも出してるわよね、こちらはどうなのかしら
227陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 21:17:13.54ID:rhR5PqP+0 仕事仲間で宅飲みしたら好きな部長が泥酔して寝てしまったので、
何人か帰って人が少なくなった頃を見計らってコンビニで新しい靴下買ってきて、
その部長の靴下を脱がしうまく気づかれずにすり替えたわ。
解散して帰宅後は胸が高鳴ったよ。
正直、生まれて初めて一番興奮したわ。
せっかく初めて形の残るものを入手したんだから何か思い出に残ることをしなくては…
とか考えてると酔いも醒めたのね。
で、手元の靴下は日中履きっぱなしで蒸れて湿って納豆様の臭気を発してたから、これをなんとか食べようと思ったわ。
二足あるから一足はラップに包んであったかい布団の下に敷いておいて、もう一足を食べることにしたわ。
でも布なんてどう料理して良いか分からなかったから、とりあえずスープ感覚でマグカップに入れて、
熱湯を少なめに注いでラップして750Wで6分チンしたわ。
即席靴下スープの出来上がりである。
味はというと…特にしなかったわ。
トレーナーの袖の味と一緒。
要するにただの布の味だったわ。
しかし臭いはまあ臭かったわね。
でもそこがいい。
こりゃたまらねえ～とばかりに夢中でしゃぶりつくしたわ。
酸っぱい納豆の風味が鼻から抜けたわ。
そのあとは若干臭いの抜けたゆで靴下をご飯の下に敷いてお茶漬けにして食べたの。
味が混ざると靴下感がなくなって駄目だったわ。
もう一足どう調理するか悩む所だわね。
こっちはむしろ食べないでずっとそのまま匂い用でとっといたほうがいいかな。
あたしは初めてこういう事したけど、始終、幸福感に満たされてたわよ。
ここのみんなのレスが凄く楽しそうなのがやっと実感できた。
毎日、仕事行って家帰っての往復で嫌なことばっかの人生だけど、これからは家で好きな男の靴下が待っててくれるかと思うと頑張っていけそうな気がするよ。
何人か帰って人が少なくなった頃を見計らってコンビニで新しい靴下買ってきて、
その部長の靴下を脱がしうまく気づかれずにすり替えたわ。
解散して帰宅後は胸が高鳴ったよ。
正直、生まれて初めて一番興奮したわ。
せっかく初めて形の残るものを入手したんだから何か思い出に残ることをしなくては…
とか考えてると酔いも醒めたのね。
で、手元の靴下は日中履きっぱなしで蒸れて湿って納豆様の臭気を発してたから、これをなんとか食べようと思ったわ。
二足あるから一足はラップに包んであったかい布団の下に敷いておいて、もう一足を食べることにしたわ。
でも布なんてどう料理して良いか分からなかったから、とりあえずスープ感覚でマグカップに入れて、
熱湯を少なめに注いでラップして750Wで6分チンしたわ。
即席靴下スープの出来上がりである。
味はというと…特にしなかったわ。
トレーナーの袖の味と一緒。
要するにただの布の味だったわ。
しかし臭いはまあ臭かったわね。
でもそこがいい。
こりゃたまらねえ～とばかりに夢中でしゃぶりつくしたわ。
酸っぱい納豆の風味が鼻から抜けたわ。
そのあとは若干臭いの抜けたゆで靴下をご飯の下に敷いてお茶漬けにして食べたの。
味が混ざると靴下感がなくなって駄目だったわ。
もう一足どう調理するか悩む所だわね。
こっちはむしろ食べないでずっとそのまま匂い用でとっといたほうがいいかな。
あたしは初めてこういう事したけど、始終、幸福感に満たされてたわよ。
ここのみんなのレスが凄く楽しそうなのがやっと実感できた。
毎日、仕事行って家帰っての往復で嫌なことばっかの人生だけど、これからは家で好きな男の靴下が待っててくれるかと思うと頑張っていけそうな気がするよ。
228陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 22:03:35.27ID:hQq11ieY0 まじか？！
229陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 23:25:19.92ID:v5O+HM3U0 レンチンで作るナスの煮浸し簡単でおいしかったわ。めんつゆとゴマ油だけのいちばん簡素な調味料で作ったわ。
230陽気な名無しさん
2022/11/06(日) 23:40:10.59ID:5DhWbQ/j0 グラタンおいしい
231陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 00:35:26.29ID:Yoi0K2Ps0 うちはハウスクリームシチュー、ハウスコーンクリームシチューだわ
232陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 02:01:14.11ID:nfox9IEy0 金無いアタシはトップバリュ1箱100円
233陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 06:48:29.15ID:xaZsW3jv0 スープとかなんでもバリューとかお墨付きって味落ちるのよね
あたしのなかで無しだわ
あたしのなかで無しだわ
234陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 09:19:38.63ID:JFGX5ros0 S&Bパスタソースがどこ行っても売っていない
235陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 14:26:53.21ID:EdiUQ0qG0 >>223
あたし、チーズやバターは大丈夫なんだけど牛乳の匂いが苦手で、
最後に牛乳を入れて10分煮込むタイプのクリームシチューのルーだと、奥のほうに牛乳臭を感じて苦手だから、
この牛乳を入れなくて済むシチュードボーのクリームのルーを使ってるわ。
スパイスのパウダーも添付されてるのも好きなのよ。
あたし、チーズやバターは大丈夫なんだけど牛乳の匂いが苦手で、
最後に牛乳を入れて10分煮込むタイプのクリームシチューのルーだと、奥のほうに牛乳臭を感じて苦手だから、
この牛乳を入れなくて済むシチュードボーのクリームのルーを使ってるわ。
スパイスのパウダーも添付されてるのも好きなのよ。
237陽気な名無しさん
2022/11/07(月) 17:08:12.02ID:YhrOkVqS0 今日は粕汁
板の酒粕やっとなくなるわ～
板の酒粕やっとなくなるわ～
239陽気な名無しさん
2022/11/08(火) 01:27:13.31ID:13EbLMxN0 S&BはイギリスC&Bの朴李
240陽気な名無しさん
2022/11/08(火) 03:44:51.61ID:zEvXVaL+0241陽気な名無しさん
2022/11/08(火) 05:56:14.26ID:j8HtSwBS0 >>195
けんちん汁って建長汁と書くのね！
生まれて初めて知ったわ！
勉強になったわ、ありがとう。
今検索したら中国から伝わり鎌倉の建長寺の修行僧が作った汁が由来、と出てきたわ。
油を用いるのは中国の文化の伝来らしいわ。
知らなかった〜
けんちん汁って建長汁と書くのね！
生まれて初めて知ったわ！
勉強になったわ、ありがとう。
今検索したら中国から伝わり鎌倉の建長寺の修行僧が作った汁が由来、と出てきたわ。
油を用いるのは中国の文化の伝来らしいわ。
知らなかった〜
242陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 00:48:08.19ID:Ei4wmQ450 昨日は茹で鶏と煮豚を作ったわ
今日は牛丼とステーキを作ったわ
明日は唐揚げを作る予定だわ
今日は牛丼とステーキを作ったわ
明日は唐揚げを作る予定だわ
243陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 09:04:41.27ID:vHOuuWWs0 野菜も食べてね
244陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 09:38:09.74ID:Fu6WR1eJ0 5人家族で食費が週5300円https://youtu.be/7qTxklH6-QI
245陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 10:45:09.59ID:GjFfSS460246陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 10:52:31.63ID:RRXibtwn0 コーンフレークも乳酸菌1億個入りって書いてて（殺菌）て書いてるわ
パンもイースト菌はすべて焼殺されてる
この手のはみんな死んでるのよ
パンもイースト菌はすべて焼殺されてる
この手のはみんな死んでるのよ
247陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 12:02:30.68ID:JUlacjRL0 乳酸菌の効果は生きてないとダメとか思い込んでるのね
248陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 22:00:45.29ID:fL1dh6bS0 飴色玉ねぎってめんどくさそうで作ったことなかったんだけど、
ホットクックで熱通してクタクタにした後少し油敷いたフライパンで少し焦がすように炒めたら結構簡単に出来たわ。
玉ねぎ4個分作ってカレーに入れたんだけど甘み増して美味しいわね。
ホットクックで熱通してクタクタにした後少し油敷いたフライパンで少し焦がすように炒めたら結構簡単に出来たわ。
玉ねぎ4個分作ってカレーに入れたんだけど甘み増して美味しいわね。
249陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 23:16:35.48ID:jNEwelj50 時短で作れるのね
勉強になるわ
勉強になるわ
250陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 23:26:14.82ID:mayz0ZrH0 時短ではないと思うんだけど、ホットクックが完成手前のところまでやってくれるから楽だったわ。
251陽気な名無しさん
2022/11/09(水) 23:33:12.65ID:UY5Or8Uk0 昨日のエビフライ3人が冷蔵庫に保管されてたわ
エビフライサンドにしたろ
エビフライサンドにしたろ
252陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 00:24:06.00ID:fyr9MX6k0253陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 07:21:55.78ID:LNf+QH1D0 かんたんアメ玉は一度冷凍してからってのが定番だと思ってたわ
254陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 09:19:16.37ID:vkZ1uS7D0 あめ色玉ねぎの時短方法は砂糖を加えるもあるわ
255陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 15:20:13.39ID:K9ZC8QqC0 この前銀座で食べた牡蠣フライが超うまかったから広島から牡蠣をお取り寄せしたわ。今夜は牡蠣フライよ。
256２５６
2022/11/10(木) 17:03:19.80ID:bvUpffic0 256(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
256ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
256(・∀・)ｲｲ!!
256ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
256(・∀・)ｲｲ!!
257陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 18:43:53.33ID:MtY9LbY80 >>248
あたし、最近はカレー作る時に、生たまねぎとハウスのカレーパートナーの炒めたまねぎペーストを使っちゃうわ。
安いし、時間と光熱費の節約になるのよ。
小袋で持ち帰りも楽だし、場所も取らないし。
一人暮らしだから生たまねぎの買い置き、つい芽を出して駄目にしちゃったりするのよ。
ミートソースを作る時に使ったり、色々応用も効くわ。
こだわりが無ければ使ってみるのも手よ。
あたし、最近はカレー作る時に、生たまねぎとハウスのカレーパートナーの炒めたまねぎペーストを使っちゃうわ。
安いし、時間と光熱費の節約になるのよ。
小袋で持ち帰りも楽だし、場所も取らないし。
一人暮らしだから生たまねぎの買い置き、つい芽を出して駄目にしちゃったりするのよ。
ミートソースを作る時に使ったり、色々応用も効くわ。
こだわりが無ければ使ってみるのも手よ。
258陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 19:43:16.86ID:1Bs8X8/V0 スパゲティーの電子レンジ用プラスチック容器がギリギリレンジの中で回らないわ💢
259陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 19:49:50.78ID:Z5EkRHaq0 え？回ってんの？
260陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 19:50:48.38ID:2KWEC4+W0 いつもより余計にまわっております
261陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 20:31:41.69ID:pNsUAlEy0 月一くらいでまとめて作っとくけど、まあ買った方が楽よね
262陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 20:40:41.99ID:166s+iIO0 >>248
みじん切りたまねぎを冷凍してから炒めると早くできるらしいわよ飴色たまねぎ
みじん切りたまねぎを冷凍してから炒めると早くできるらしいわよ飴色たまねぎ
263陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 21:03:55.55ID:Fari7j7L0 昼と夜２回も味噌汁飲んだら塩分ヤヴァイかしら？
265陽気な名無しさん
2022/11/10(木) 23:21:22.41ID:fyr9MX6k0 唐揚げ揚げたついでにちくわの磯辺揚げをしたんだけど
揚げてる最中に「ポンっ！！」って衣が発射したの
穴に衣が詰まってたみたいで危なかったわ
揚げてる最中に「ポンっ！！」って衣が発射したの
穴に衣が詰まってたみたいで危なかったわ
266陽気な名無しさん
2022/11/11(金) 15:29:46.29ID:itQtZDce0267陽気な名無しさん
2022/11/11(金) 16:30:44.66ID:azXv+7qD0268陽気な名無しさん
2022/11/11(金) 17:31:23.26ID:aY7M8/hL0 日本人は塩分で血圧が上がるのは5人にひとり
年取ったら血管が硬くなるんだから体の隅々まできちんと血液を届けるために年とともに血圧が上がってくるのは理にかなってるのよ
もちろんぶっ倒れるほど上がってしまうならそれは病気よ
年取ったら血管が硬くなるんだから体の隅々まできちんと血液を届けるために年とともに血圧が上がってくるのは理にかなってるのよ
もちろんぶっ倒れるほど上がってしまうならそれは病気よ
269陽気な名無しさん
2022/11/11(金) 19:22:32.39ID:xXKGe3XJ0 宮のタレ買ってきてステーキ丼にしたわ。
２、３分焼いて、倍の時間アルミホイルに包んで寝かしてって2回目やって、いい塩梅に焼けるのよね。
２、３分焼いて、倍の時間アルミホイルに包んで寝かしてって2回目やって、いい塩梅に焼けるのよね。
270陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 09:09:02.06ID:z/fqoY8K0 煮物とかカレーとかに使って汚れがついてきた琺瑯鍋、
重曹入れて沸騰させて放置してから洗い直したら本当にすっきり真っ白になったわ
重曹入れて沸騰させて放置してから洗い直したら本当にすっきり真っ白になったわ
272陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 10:48:48.28ID:MCba3Z8E0 まずい米が余ってるわー
美味しく頂ける料理法あるかしら？
美味しく頂ける料理法あるかしら？
273陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 10:51:57.76ID:BTgZCSnb0 スズメにあげちゃうの
274陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 10:59:01.90ID:gf1HBhy60 おかゆとか作る用の日本製の土鍋で牡蠣のアヒージョにすると
牡蠣がぷりぷり濃厚な旨味の爆弾になって悶絶級の美味しさ。
金属のスキレットでやるより日本の土鍋がいい。
土鍋に含まれる鉱物から放射される遠赤外線により中心部まで均一に
熱が伝わり分子運動が激しくなる事でオイルの中で逃げ場を失った
水分だけ蒸発して香りや旨味は揮発せずに閉じ込められ、焼きと違い
表面のタンパク変性も起こらないのでプリプリ弾力のあるまま。
オイルはケチらず牡蠣に完全に浸るまで注ぐのがポイント。
オイルに閉じ込めたまま煮ることでたんぱく質がふわふわに柔らかに
仕上がるコンフィの原理に近い。
牡蠣は水で煮る鍋とかだと貝柱の部分がガチガチに硬くなってゴムの
ようで美味しくないんだけどオイルで煮るとプリプリのまま。
濃度のある溶液中で加熱するとたんぱく質は硬化しない。
牡蠣ではなく鶏のささ身を使っても同様のことが起こり
旨味だらけでプリプリふわふわの身質になり数百円のささ身が
高級おつまみのようになる。これはリュウジのバズレシピで
やっていた。彼は頭いいね。
牡蠣がぷりぷり濃厚な旨味の爆弾になって悶絶級の美味しさ。
金属のスキレットでやるより日本の土鍋がいい。
土鍋に含まれる鉱物から放射される遠赤外線により中心部まで均一に
熱が伝わり分子運動が激しくなる事でオイルの中で逃げ場を失った
水分だけ蒸発して香りや旨味は揮発せずに閉じ込められ、焼きと違い
表面のタンパク変性も起こらないのでプリプリ弾力のあるまま。
オイルはケチらず牡蠣に完全に浸るまで注ぐのがポイント。
オイルに閉じ込めたまま煮ることでたんぱく質がふわふわに柔らかに
仕上がるコンフィの原理に近い。
牡蠣は水で煮る鍋とかだと貝柱の部分がガチガチに硬くなってゴムの
ようで美味しくないんだけどオイルで煮るとプリプリのまま。
濃度のある溶液中で加熱するとたんぱく質は硬化しない。
牡蠣ではなく鶏のささ身を使っても同様のことが起こり
旨味だらけでプリプリふわふわの身質になり数百円のささ身が
高級おつまみのようになる。これはリュウジのバズレシピで
やっていた。彼は頭いいね。
275陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 13:54:42.45ID:bF+nx64f0 リュウジってこれまで世間に出てこなかったのは性格が悪いからかしら
職場の先輩とかとしょっちゅういざこざ起こしてそうな感じがするわよね
職場の先輩とかとしょっちゅういざこざ起こしてそうな感じがするわよね
276陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 14:03:24.61ID:M4fewZ3U0 ポップライスにしようかしら？
精米でできるのかな？
精米でできるのかな？
277陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 14:26:55.16ID:rJxIzCP80278陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 19:06:01.91ID:uEZuioKa0 >>275
リュウジってずっと万受け狙ってていけ好かなかったんだけど、おすすめショート？かなんかでレシピは何度も試行錯誤して作ったものだから、代替品でいいかと訊くな！みたいなこと言ってから好きになったわw
リュウジってずっと万受け狙ってていけ好かなかったんだけど、おすすめショート？かなんかでレシピは何度も試行錯誤して作ったものだから、代替品でいいかと訊くな！みたいなこと言ってから好きになったわw
280陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 22:37:25.32ID:bF+nx64f0281陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 22:52:36.22ID:5suEEAyL0 古米は酒やみりん入れてもおいしくはならないわ
まずくなくなるだけ
ピカピカの新米のうまさはなにものにも代え難いのよ
まずくなくなるだけ
ピカピカの新米のうまさはなにものにも代え難いのよ
282陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 22:53:28.78ID:OzG8PDfz0 はちみつでも
283陽気な名無しさん
2022/11/12(土) 22:54:14.49ID:OzG8PDfz0 >>281
入れないよりましになるわ
入れないよりましになるわ
285陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 04:57:16.71ID:/bx8UHNC0 >>274
リュウジの中ではさほど再生数多くないけど私的に神レシピだった
オイルの中で煮た餅と明太子のアヒージョ旨過ぎで泣いたわ
https://www.youtube.com/watch?v=XqDk5NmZlHg
3分で作れる。正月に餅余ったら作りまくる楽しみ。
リュウジの中ではさほど再生数多くないけど私的に神レシピだった
オイルの中で煮た餅と明太子のアヒージョ旨過ぎで泣いたわ
https://www.youtube.com/watch?v=XqDk5NmZlHg
3分で作れる。正月に餅余ったら作りまくる楽しみ。
286陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 05:22:38.85ID:z0Ywu2hg0 余った餅を小さく切って炊き込みご飯作るときに入れるとおこわ風になってうまいわ
287陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 06:41:20.84ID:/bx8UHNC0 餅はピザに乗せたりグラタンに入れても美味しいね
明太子チーズ餅グラタンってセブンイレブンの商品いつも買ってしまう
明太子チーズ餅グラタンってセブンイレブンの商品いつも買ってしまう
288陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 06:43:44.54ID:92AYHR2c0 >>272
とりあえず炊いて焼きおにぎりにするとどうかしら？
とりあえず炊いて焼きおにぎりにするとどうかしら？
289陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 11:19:10.26ID:uX6fDkmr0 それこそダイレクトに米のマズ味が来るでしょう？
290陽気な名無しさん
2022/11/13(日) 18:44:16.50ID:zjfyRPq60 南瓜って当たり外れがあるわよね。
たっぷりの砂糖と塩と少しの醤油と味醂で、鍋で蓋して弱火でじっくり蒸し煮にするのが好きなんだけど、
ほっくりトロっと仕上がった時は本当に旨いけど、
繊維が残って水っぽい感じの時はガッカリだわ。
スーパーで4分の1に切られたやつだけど、収穫後の追熟が足りなかったのかしらね。
たっぷりの砂糖と塩と少しの醤油と味醂で、鍋で蓋して弱火でじっくり蒸し煮にするのが好きなんだけど、
ほっくりトロっと仕上がった時は本当に旨いけど、
繊維が残って水っぽい感じの時はガッカリだわ。
スーパーで4分の1に切られたやつだけど、収穫後の追熟が足りなかったのかしらね。
291陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 07:45:35.66ID:Zdh6Mw2/0 日本産のカボチャはあまり甘くなく冬瓜みたいにシャクシャクした
繊維だらけの水っぽい味で、西洋カボチャは澱粉たっぷりで甘く
ホクホクねっとりでカロリーも2倍だと聞いたわ。
あれ？やけに繊維質で水っぽいなと思う時は日本産で、ねっとり濃厚
なのは西洋カボチャだったみたい。見た目では見分けつかない。
繊維だらけの水っぽい味で、西洋カボチャは澱粉たっぷりで甘く
ホクホクねっとりでカロリーも2倍だと聞いたわ。
あれ？やけに繊維質で水っぽいなと思う時は日本産で、ねっとり濃厚
なのは西洋カボチャだったみたい。見た目では見分けつかない。
292陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 09:01:11.31ID:M1TSecGt0 坊っちゃんカボチャは日本？
あれのグラタン最高よね
あれのグラタン最高よね
293陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 09:46:28.51ID:bz1DYNVC0 メキシコ産やエチオピア産のカボチャとかあるわね。買わないわ。
294陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 12:34:08.73ID:/YgFOOxq0295陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 12:51:22.20ID:27YAQlQ90 ほぼ料理してないやん
296陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 13:20:54.90ID:uJ5e+b3g0 烏骨鶏ってうまいの?
子供のころおじいちゃんが飼っててたまに玉は食べてたわ
子供のころだから味もよく覚えてない
子供のころおじいちゃんが飼っててたまに玉は食べてたわ
子供のころだから味もよく覚えてない
297陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 17:13:50.59ID:0oCufTGZ0 時間がかかる炒め物してる時に
合間を縫ってまめにガス周りに跳ねた油を布巾で拭くと
結構フライパンに手が触れてヤケドすることあるから嫌になるわ
15分以上冷たい流水にさらせとかネットであるじゃない
炒め物中止して15分や30分も時間割けないわみたいな
合間を縫ってまめにガス周りに跳ねた油を布巾で拭くと
結構フライパンに手が触れてヤケドすることあるから嫌になるわ
15分以上冷たい流水にさらせとかネットであるじゃない
炒め物中止して15分や30分も時間割けないわみたいな
298陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 17:17:27.23ID:LATuiy+l0 菜箸でも使えば？
299陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 19:40:41.42ID:24HvMmdO0 JR菜箸ステーション
300３００
2022/11/14(月) 19:40:57.52ID:24HvMmdO0 300(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
300ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
300(・∀・)ｲｲ!!
300ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
300(・∀・)ｲｲ!!
301陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 19:51:58.37ID:xauEdgtd0 筋切りちゃんとしないとダメね
肉そっちゃったわw美味しかったけど
肉そっちゃったわw美味しかったけど
302陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:05:05.85ID:bz1DYNVC0 昨日uberで生姜焼き頼んだらあんかけそばの上みたいなのが来て、今日別の店でまた生姜焼き頼んだら肉がとても固かったわ。多分アメリカ産ね。やっぱり面倒くさがらずに自炊しないとと思って肉肉丼とラタトゥーユ作ったわ。
303陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:13:57.88ID:g/v6rmIo0 あたし、生姜焼きはタモリさんの方法と、分けとく山の野崎さんの方法をアレンジして作ってるわ。
ネットで調べるとタモリさんの作り方、玉ねぎ無しだったのに、しれっと玉ねぎ入りになって拡がってるわw
ネットで調べるとタモリさんの作り方、玉ねぎ無しだったのに、しれっと玉ねぎ入りになって拡がってるわw
304陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:19:34.05ID:27YAQlQ90 タモリの豆腐丼、あんまうまくなかったわ
305陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:22:49.72ID:bz1DYNVC0 >>303
粉つけると肉が柔らかいのよね。そういえば思い出したけど前回作った生姜焼きは、玉ねぎとりんごを擦って醤油と一緒に肉を漬け込んだの。美味しかったわ。
粉つけると肉が柔らかいのよね。そういえば思い出したけど前回作った生姜焼きは、玉ねぎとりんごを擦って醤油と一緒に肉を漬け込んだの。美味しかったわ。
306陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:25:42.79ID:xauEdgtd0 今日は豚肉焼いたけど筋切り手を抜いたらそっちゃった
307陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 20:26:46.24ID:xauEdgtd0 やだwまた書きこんじゃったわ
308陽気な名無しさん
2022/11/14(月) 23:20:21.77ID:bU6/Lmkc0 最近、タモリさんのピーマンの煮浸しの方法で、万願寺とうがらしの丸ごと煮浸しも作ったけど旨かったわ。
309陽気な名無しさん
2022/11/15(火) 00:27:01.19ID:yD6AkoIC0 発作的にたまに給食の鳥団子スープが食べたくなるの
春雨いりのやつよ
検索して出てきたのを適当に作ってるんだけど
やっぱり何か微妙に違う気もするわ
鳥団子
春雨
ネギ
しいたけ
鳥ガラ
姐さんたちの知ってる給食の鳥団子スープの具は何だった？ニラ入ってたかしら
春雨いりのやつよ
検索して出てきたのを適当に作ってるんだけど
やっぱり何か微妙に違う気もするわ
鳥団子
春雨
ネギ
しいたけ
鳥ガラ
姐さんたちの知ってる給食の鳥団子スープの具は何だった？ニラ入ってたかしら
310陽気な名無しさん
2022/11/15(火) 02:39:46.94ID:L5P65cMW0 お安いわ～
tps://i.imgur.com/4sZFMuO.jpg
tps://i.imgur.com/4sZFMuO.jpg
311陽気な名無しさん
2022/11/15(火) 06:23:20.62ID:FtNvJbBj0 >>309
あたしとほぼ同じだわ あとは生姜とネギの青いとこをスープに入れて煮だしてるかしら 醤油もいれるわね
あたしとほぼ同じだわ あとは生姜とネギの青いとこをスープに入れて煮だしてるかしら 醤油もいれるわね
313陽気な名無しさん
2022/11/15(火) 07:52:36.43ID:EyYkyDgo0 北海道産の栗カボチャっていうのはホックホクで濃厚な旨味で
美味しいね
いつもデパ地下の野菜売り場で買ってる
4分の1カットで400円近いけどギュっと旨味と澱粉が濃縮した味
高かったのは多分オーガニックだから
オーガニックじゃないのであればもうちょい安いと思う
バーベキューの時みたいに薄切りにして胡麻油で焼いても美味しいし
レンチンしてカボチャサラダにしても美味しいし
何やっても美味しい
美味しいね
いつもデパ地下の野菜売り場で買ってる
4分の1カットで400円近いけどギュっと旨味と澱粉が濃縮した味
高かったのは多分オーガニックだから
オーガニックじゃないのであればもうちょい安いと思う
バーベキューの時みたいに薄切りにして胡麻油で焼いても美味しいし
レンチンしてカボチャサラダにしても美味しいし
何やっても美味しい
314陽気な名無しさん
2022/11/15(火) 11:48:30.17ID:yD6AkoIC0316陽気な名無しさん
2022/11/17(木) 18:39:00.49ID:DcFn/XSz0318陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 08:01:51.84ID:c9WdXCtN0 お雑煮でお餅たべたわ
冬はこれが大好き
おせち楽しみだわ～
冬はこれが大好き
おせち楽しみだわ～
320陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 12:19:18.52ID:M+ML4wzA0 上質で美味しいものを少しだけってのが本当の贅沢なのよ
321陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 12:24:42.50ID:c9WdXCtN0 会社の弁当売り場思い返すと
男向けなんかこんなもんよ
「美味しいものを少量ずつが贅沢」とか言ってるやつ普通に弁当毎食完食してるし
少量だった試しないわ
見栄はらないと死ぬ病気なの？
男向けなんかこんなもんよ
「美味しいものを少量ずつが贅沢」とか言ってるやつ普通に弁当毎食完食してるし
少量だった試しないわ
見栄はらないと死ぬ病気なの？
323陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 12:42:26.81ID:cXX/shhH0 ちょっと食って捨てるのも贅沢♥
324陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 17:05:10.43ID:Rm36f9cO0 >>304
豆腐丼ならリュウジも速水もこみちも紹介してたわ。
もこみちのは豆腐を2時間冷ましてタレを染み込ませ再加熱し
っていうのを繰り返して染み染み豆腐を何時間もかけて作る。
リュウジのはサっと5分冷ますだけで最速の豆腐丼。
材料費はおそらく過去最安ね。卵も使わない、豆腐とタレと米のみ。
豆腐丼ならリュウジも速水もこみちも紹介してたわ。
もこみちのは豆腐を2時間冷ましてタレを染み込ませ再加熱し
っていうのを繰り返して染み染み豆腐を何時間もかけて作る。
リュウジのはサっと5分冷ますだけで最速の豆腐丼。
材料費はおそらく過去最安ね。卵も使わない、豆腐とタレと米のみ。
325陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 17:52:59.24ID:gQLj9bsd0 >>314
青いところに含まれるネバネバが栄養あるのよ。それに食べても美味しくないから、ならスープに煮出しちゃおうって感じね。丸鶏をに出す時なんかは生姜とネギの青いところを入れて臭み抑えたりするわね。
青いところに含まれるネバネバが栄養あるのよ。それに食べても美味しくないから、ならスープに煮出しちゃおうって感じね。丸鶏をに出す時なんかは生姜とネギの青いところを入れて臭み抑えたりするわね。
328陽気な名無しさん
2022/11/18(金) 22:55:03.53ID:z0Mwru8k0 うにっこりー丼にするわよ
http://ainanchopromotion.com/archives/22605
http://ainanchopromotion.com/archives/22605
329陽気な名無しさん
2022/11/19(土) 08:28:24.00ID:KoCGzGga0 >>324
かつお節は乗せたいわね だし醤油豆腐かつお節ネギでかきこむの うまいわよ
かつお節は乗せたいわね だし醤油豆腐かつお節ネギでかきこむの うまいわよ
330陽気な名無しさん
2022/11/19(土) 20:03:43.47ID:KoCGzGga0 久々にすき焼きを作ったわ 春菊エノキ白ネギ豆腐春雨で
めんつゆを使ってみたけどなんか味が薄くぼやけたので
砂糖醤油酒昆布茶に水でやってみたらこっちのが好みだったわ
めんつゆを使ってみたけどなんか味が薄くぼやけたので
砂糖醤油酒昆布茶に水でやってみたらこっちのが好みだったわ
331陽気な名無しさん
2022/11/19(土) 22:03:03.31ID:cprZqShp0 すき焼きの素使わないのね
332陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 03:57:16.28ID:gouHGkJ+0333陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 06:11:31.66ID:jQYbkBuY0 あたしすき焼きは松阪で入った店のを真似してるわ
何もない鍋に肉広げて少量のざらめと割下(店のは醤油なのかも)で味付けして数枚食べてあとは野菜と割下を足しながら食べてくの
何もない鍋に肉広げて少量のざらめと割下(店のは醤油なのかも)で味付けして数枚食べてあとは野菜と割下を足しながら食べてくの
334陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 08:00:18.77ID:Ky60SwOq0335陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 08:41:16.81ID:N8j896XZ0 あたしは砂糖と煮切った酒と醤油だわ
確かに昆布入れてもいいかも
確かに昆布入れてもいいかも
337陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 11:24:12.17ID:qYqyZcWL0 すき焼きで割り下を使うのは関東風よ
関西は砂糖と醤油だけよ
関西は砂糖と醤油だけよ
338陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 14:22:20.13ID:7+7fDpQ60 なるほどだから土井先生の牛の肉じゃがも砂糖と醤油ベースなのね
東京生まれのアタシには衝撃的だったわ
東京生まれのアタシには衝撃的だったわ
339陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:15:28.59ID:CGUsB9/D0 餅つき機って案外高いのね、ヨーグルトメーカーですら使わなくなったあたしに一万円は出せないわ
出来たての餅で餅パーティーしたかった人生だわ…
出来たての餅で餅パーティーしたかった人生だわ…
340陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:20:54.68ID:cFWj+JwW0 家電レンタルを知らないのかしら
341陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:23:51.88ID:CGUsB9/D0 新品ならいいけど他人もレンタルしてんでしょ？
食品系でレンタルや中古はイヤだわ、あたしホテル備え付けの湯沸かしすら使わないもん
食品系でレンタルや中古はイヤだわ、あたしホテル備え付けの湯沸かしすら使わないもん
342陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:28:18.50ID:LWx3dKfn0 アタシもイヤだわ。だから店直の出前はいいけどウーバー系は一切気持ち悪いわ
343陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:34:08.17ID:4X6FUGN90 >>322
自分以外には誰にでもマンコ連呼して回ってる拾い画連投お婆さん
千葉県の家賃5000円の市営団地の1階に一人暮らしの自称70歳の老婆
子無し未婚で総入れ歯の閉経処女で生活保護と障害者年金をＷ受給
節約・生活保護関連のスレには必ずいる（本人が立てて自演で常駐）
男のふりをしてゲイ板に居座って早20年以上（本人曰く）
ネット全土で「千葉かっぺ精子婆」「山下おばさん」と呼ばれている汚物
自分以外には誰にでもマンコ連呼して回ってる拾い画連投お婆さん
千葉県の家賃5000円の市営団地の1階に一人暮らしの自称70歳の老婆
子無し未婚で総入れ歯の閉経処女で生活保護と障害者年金をＷ受給
節約・生活保護関連のスレには必ずいる（本人が立てて自演で常駐）
男のふりをしてゲイ板に居座って早20年以上（本人曰く）
ネット全土で「千葉かっぺ精子婆」「山下おばさん」と呼ばれている汚物
344陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:39:04.68ID:4X6FUGN90 千葉かっぺ精子婆（同サロではシンメンを名乗ってたシンメ古希婆）
の買い物先
本八幡のオーケーストアの280円弁当売り場
千葉県内の業務スーパー
無料パスで移動
この付近で杖をつきながら左足を引きずって歩くビッコの老婆
（脳梗塞の後遺症で左半身麻痺のため階段が上れない障害ありで
障害者加算の生活保護費ゲットと本人が自称50代のふりして自慢）
を見かけたら、かっぺ婆さんの可能性大
買い物籠に入れ歯洗浄剤と老人用尿漏れパッドを入れていたら
可能性さらに大
の買い物先
本八幡のオーケーストアの280円弁当売り場
千葉県内の業務スーパー
無料パスで移動
この付近で杖をつきながら左足を引きずって歩くビッコの老婆
（脳梗塞の後遺症で左半身麻痺のため階段が上れない障害ありで
障害者加算の生活保護費ゲットと本人が自称50代のふりして自慢）
を見かけたら、かっぺ婆さんの可能性大
買い物籠に入れ歯洗浄剤と老人用尿漏れパッドを入れていたら
可能性さらに大
345陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 17:50:27.06ID:4X6FUGN90 千葉カッペ精子婆さんの家電はすべて「中古」なのは有名。
パソコンは楽天で1万円で競り落とした他人の手垢だらけの
型落ちの灰色のボロ中古ＰＣを嬉しそうに画像で自慢・・・
スマホは格安ＳＩＭしか使えない人生で、その時々に空いてる
他社回線を拝借するシステムの格安スマホゆえにＩＰコロコロ
ワッチョイころころ。（無料ＶＰＮと浪人も併用）
自分がスマホを持てない期間が長かったせいか他人がスマホを
持っている事を強く疑い、すぐに「スマホもってない貧乏人！」
などと決め付けて攻撃する癖がある。
スマホ＝金持ちか貧乏人かを測る尺度というその感性に驚愕・・・
スマホなんてナマポでも持ってるこの時代に金持ちとか貧乏とか
関係あるの？マジでびっくりなんだけど。
住んでいるボロ団地は築数十年の老朽化オンボロ団地で
シャワーも浴室暖房もないとか・・・
浴室暖房はオプション（）という100％ありえない妄想作り話で
マンションに一度も住んだ事ない団地婆バレ
生まれてこの方「新品」「新築」「新入居」を経験した事がなく
母親も未婚で私生児だったので生まれ育ちも公営団地という人生。
マンション不動産関連のスレ、騒音に悩む被害者スレでは
必ず嫌がらせをして暴れている。
暴れる理由は「マンションや一軒家所有者や購入予定者が
羨ましくて憎いから」嫌がらせしてるのだそうです。
料理系スレではオーガニックや無添加など割高な食材を買う層が
健康意識高い系の発言をすると瞬時に噛み付くので昔から有名。
「オーガニック叩き婆」とも呼ばれていた。
パソコンは楽天で1万円で競り落とした他人の手垢だらけの
型落ちの灰色のボロ中古ＰＣを嬉しそうに画像で自慢・・・
スマホは格安ＳＩＭしか使えない人生で、その時々に空いてる
他社回線を拝借するシステムの格安スマホゆえにＩＰコロコロ
ワッチョイころころ。（無料ＶＰＮと浪人も併用）
自分がスマホを持てない期間が長かったせいか他人がスマホを
持っている事を強く疑い、すぐに「スマホもってない貧乏人！」
などと決め付けて攻撃する癖がある。
スマホ＝金持ちか貧乏人かを測る尺度というその感性に驚愕・・・
スマホなんてナマポでも持ってるこの時代に金持ちとか貧乏とか
関係あるの？マジでびっくりなんだけど。
住んでいるボロ団地は築数十年の老朽化オンボロ団地で
シャワーも浴室暖房もないとか・・・
浴室暖房はオプション（）という100％ありえない妄想作り話で
マンションに一度も住んだ事ない団地婆バレ
生まれてこの方「新品」「新築」「新入居」を経験した事がなく
母親も未婚で私生児だったので生まれ育ちも公営団地という人生。
マンション不動産関連のスレ、騒音に悩む被害者スレでは
必ず嫌がらせをして暴れている。
暴れる理由は「マンションや一軒家所有者や購入予定者が
羨ましくて憎いから」嫌がらせしてるのだそうです。
料理系スレではオーガニックや無添加など割高な食材を買う層が
健康意識高い系の発言をすると瞬時に噛み付くので昔から有名。
「オーガニック叩き婆」とも呼ばれていた。
346陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 18:17:49.21ID:4SFIXSLx0 >>342
アタシはuberへビーユーザーなんだけど住民じゃない人がマンションに出入りすることが急に不安になったことと、お気にが150円あげたからこれから自炊を増やそうと思うわ。手数料と配達料込みで一食に1800円は出せないもの。
アタシはuberへビーユーザーなんだけど住民じゃない人がマンションに出入りすることが急に不安になったことと、お気にが150円あげたからこれから自炊を増やそうと思うわ。手数料と配達料込みで一食に1800円は出せないもの。
347陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 19:48:04.83ID:yrz1rgia0 ぶりのアラと大根とぶり大根の素がセットで売ってたわ
おいしくできて晩酌進んだわ
おいしくできて晩酌進んだわ
348陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 20:25:45.03ID:ynMXzvog0 >>346
配達料と手数料とるのはわかるけど、
メニューそのものも値上げするのイミフよね
あの値段じゃたのまないわよね バカみたい
ところで肉類は柔らかくなるし砂糖で最初に味付けは鉄板よね
すき焼きを発明した人って凄いわ
配達料と手数料とるのはわかるけど、
メニューそのものも値上げするのイミフよね
あの値段じゃたのまないわよね バカみたい
ところで肉類は柔らかくなるし砂糖で最初に味付けは鉄板よね
すき焼きを発明した人って凄いわ
349陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 20:28:46.50ID:4SFIXSLx0 >>348
そうなのよ。さらにデフォで配達員の100円チップにチェック入れられてて、今はチップを贈らないに変えるんだけどホント高すぎよね。
そうなのよ。さらにデフォで配達員の100円チップにチェック入れられてて、今はチップを贈らないに変えるんだけどホント高すぎよね。
350陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 21:01:48.18ID:ynMXzvog0 >>349
アタシそのチップ項目見たことないわ
どこかにあるのかしらgkbl
ウーバーONE入ってるかしら？あれ年間4800円プランもあるから月に四百円ですべての配達賄えると思えばアリなのかしら…とおもいつつ殆の店がメニューで値上げしてるからいつも寸止めでやめてる
アタシそのチップ項目見たことないわ
どこかにあるのかしらgkbl
ウーバーONE入ってるかしら？あれ年間4800円プランもあるから月に四百円ですべての配達賄えると思えばアリなのかしら…とおもいつつ殆の店がメニューで値上げしてるからいつも寸止めでやめてる
351陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 21:14:56.37ID:ynMXzvog0 検索してみたらウーバーって店からシステム使用料35%をとるのね～
とりすぎもいいとこだわ
とりすぎもいいとこだわ
352陽気な名無しさん
2022/11/20(日) 22:13:42.54ID:hLTcGKyX0 ケチャッピー買ってしまったわ
なんかに使おう
なんかに使おう
353陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 03:37:50.58ID:zbjiFcmX0 >>351
これは知らなかったわ。didiはお気にの店がたまに半額になっててコスパ良かったんだけど撤退しちゃったの。食材だけ配達してもらうWOLTはわざと在庫整理みたいな変なのとか配達してくるしね。
これは知らなかったわ。didiはお気にの店がたまに半額になっててコスパ良かったんだけど撤退しちゃったの。食材だけ配達してもらうWOLTはわざと在庫整理みたいな変なのとか配達してくるしね。
354陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 08:04:29.56ID:SHNUmxF20 >>346
あたし世間は高級とか言われるタワマン住みだけどどんなに何重もセキュリティとかでも配達員を一旦入っちゃえば玄関前ウロウロできたし危ないからね
あたし世間は高級とか言われるタワマン住みだけどどんなに何重もセキュリティとかでも配達員を一旦入っちゃえば玄関前ウロウロできたし危ないからね
355陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 20:20:32.18ID:gPil8jPu0357陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 20:32:57.62ID:yac4WV/T0 ライフのフレッシュ期限短いのしか売ってなかったわ
半額だからって困るわ、1日1個くらいしか使わないのに
半額だからって困るわ、1日1個くらいしか使わないのに
358陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 20:40:04.56ID:A2MzXFpz0 私、食事も飲み物も火傷するくらい熱々でコンロで100度に
ぶくぶく沸騰したのをすぐさま温めた器に注いで食べないと
気がすまないから基本宅配は使わない。温度が冷めるのが嫌。
汁物やラーメンも最後のほう冷えた麺を食べるのが嫌いだから
小型の固形燃料で下から温める鉄鍋買って最後の一滴まで熱々で
食べるようになった。鍋ならカセットコンロで温められるけどね。
お茶とかも美味しさ無視で100度の熱湯で煎れて5分以内に飲む。
胃は火傷してると思うが。
海外に住んでたとき同居人は食事の8割がuberで深夜にピザとか
ホットコーヒーまで5ドル程度でオーダーしてたけど
コーヒーくらい自宅のキッチンで沸かせば？と思ったわ。
ぶくぶく沸騰したのをすぐさま温めた器に注いで食べないと
気がすまないから基本宅配は使わない。温度が冷めるのが嫌。
汁物やラーメンも最後のほう冷えた麺を食べるのが嫌いだから
小型の固形燃料で下から温める鉄鍋買って最後の一滴まで熱々で
食べるようになった。鍋ならカセットコンロで温められるけどね。
お茶とかも美味しさ無視で100度の熱湯で煎れて5分以内に飲む。
胃は火傷してると思うが。
海外に住んでたとき同居人は食事の8割がuberで深夜にピザとか
ホットコーヒーまで5ドル程度でオーダーしてたけど
コーヒーくらい自宅のキッチンで沸かせば？と思ったわ。
359陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 21:10:36.78ID:Zi4bXm3V0 堀ちえみさんも熱々のものが好きでそれで舌癌になったんじゃないかとご自身で語ってたわ
気をつけてね
気をつけてね
360陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 21:23:06.97ID:adpT0w6G0361陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 22:42:56.57ID:m1NEIgPa0 ごはん残ったから酢を合わせてシーチキン巻にしたわ
マヨとか入れないから明日の朝誰か食べてね
マヨとか入れないから明日の朝誰か食べてね
363陽気な名無しさん
2022/11/21(月) 23:30:54.35ID:yac4WV/T0 タピオカ、あんまりしつこいから買ってみたけど
相変わらず何がうまいのかわかんかったわ
相変わらず何がうまいのかわかんかったわ
364陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 05:53:50.79ID:FrMXaNo20 安売りでナンプラー油うってたんだけど
美味しい利用方法ってあるかしら？
美味しい利用方法ってあるかしら？
365陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 11:56:54.91ID:2D92iVUC0 >>364
ナンプラーの「油」？
何か勘違いしてない？
ナンプラーならタイ料理作るときはほとんどの場合で必須だけど、それ以外の料理で活躍する場面はほぼないわ
（ベトナム料理は？って言われそうだけど、ニョクマム必須のベトナム料理作る機会あまりないからスルー）
ナンプラーの「油」？
何か勘違いしてない？
ナンプラーならタイ料理作るときはほとんどの場合で必須だけど、それ以外の料理で活躍する場面はほぼないわ
（ベトナム料理は？って言われそうだけど、ニョクマム必須のベトナム料理作る機会あまりないからスルー）
366陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 14:07:04.10ID:3l4iFGJG0 モヤシと卵の炒め物をナンプラーで味付けしてバゲットにパクチーと挟んで即席バインミーとかおいしいわよ
みじん切りのにんにくをサラダ油に香りうつしてナンプラーで味付け
それで茄子を揚げ焼きとかもんまいわ
みじん切りのにんにくをサラダ油に香りうつしてナンプラーで味付け
それで茄子を揚げ焼きとかもんまいわ
367陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 15:12:15.55ID:+N9Gwz/30 バインミーいいね
大須で好きになったわ
大須で好きになったわ
368陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 15:45:35.28ID:CyFUMiVh0 ナンプラー買うと大体半分くらいしか使わないのよね。
369陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 17:11:55.86ID:r8SUQmI60 ナンプラ消費はパスタやチャーハンが美味しいしよく減るわ
370陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 17:33:24.45ID:pc4UCOem0 私、魚介ルーツの調味料って大嫌いなのよ！
371陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 17:46:42.58ID:EG0X/Oh80 あたしも臭みが苦手かなー
372陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 17:52:13.93ID:Hq9BmSFX0 くさや感があるわね。
373陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 18:53:34.81ID:/lkBkImv0 あたし、一人暮らしだからかナンプラーも瓶詰めのアンチョビも使い切らずに冷蔵庫で眠ってるわ。
牡蠣油は使い切るわね。
牡蠣油は使い切るわね。
374陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 19:07:54.83ID:8K0GZJDB0 アンチョビペーストは放置して3年後にピザにハマって急遽活躍した事があったわw
375陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 19:48:13.58ID:Jvjb1y9i0 ナンプラーは使いすぎると塩味がきつくなるわよね
加減が難しい
加減が難しい
376陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 19:49:30.94ID:bSXpTfRI0 魚介ルーツの調味料苦手って、かつおだしも昆布だしも苦手だと日本では生きづらくない？和食全てダメってことよね？
377陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 20:17:22.37ID:zXX5PfZ40 柴咲コウ、いつの間にか北海道に木で作った家を建てて畑を持って
有機野菜育てたりキムチや味噌手作りしたりロハスな生活してるわ。
Youtubeでひさびさに見たけど完全にオーガニックに染まってる。
食器洗いスポンジまで地球に還る植物性だって。朝から玄米。
地熱シンポジウム活動したり、完全にそっち系になってた。
あたしはスーパーの半額フライドチキン食べながら見てた。
有機野菜育てたりキムチや味噌手作りしたりロハスな生活してるわ。
Youtubeでひさびさに見たけど完全にオーガニックに染まってる。
食器洗いスポンジまで地球に還る植物性だって。朝から玄米。
地熱シンポジウム活動したり、完全にそっち系になってた。
あたしはスーパーの半額フライドチキン食べながら見てた。
378陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 20:19:03.03ID:3l4iFGJG0 保護猫ちゃんたちも一緒に移住したんかしら
379陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 20:40:39.85ID:Z0oSuFpk0 タイカレーにかけたらおいしいわナンプラー
380陽気な名無しさん
2022/11/22(火) 21:45:09.29ID:ePSdPdQi0 いしるがおんなじようなものだけど
いしるをいれてこそ美味しい料理がなんかあった気がするわ
どっちにしろいしるでググれば解決するわよ
いしるをいれてこそ美味しい料理がなんかあった気がするわ
どっちにしろいしるでググれば解決するわよ
382陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 00:21:00.30ID:cPJ9UIkw0 ナンプラーはペペロンチーノスパゲッティの味付けにどーぞ イタリアにもあんのよコラトゥーラっていう鰯の塩漬けのエキス
383陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 00:47:46.47ID:3J3bCqvW0 ナンプラーに青唐辛子ぶち込んだやつ好きよ
プリックナンプラー
プリックナンプラー
384陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 04:16:33.20ID:501hIAX60 誰も言わんけど、おまんこ臭い独特の匂いが強烈よね
もっとも炒める最初がくちゃいだけであとはすぐ旨味に変わるからいいんだけどね
もっとも炒める最初がくちゃいだけであとはすぐ旨味に変わるからいいんだけどね
385陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 06:48:39.85ID:NvI3s2aq0386陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 08:02:06.39ID:cPJ9UIkw0 >>385
キャベツとナンプラーいいわよね あたしはそこに粉チーズふっちゃうの 発酵食品同士で旨み増し増しよ！
キャベツとナンプラーいいわよね あたしはそこに粉チーズふっちゃうの 発酵食品同士で旨み増し増しよ！
387陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 16:50:39.71ID:6DHJ8i3j0 近江牛を半額ゲットで今夜はすき焼き
ざらめも買えばよかったわ
ざらめも買えばよかったわ
388陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 17:36:06.98ID:LyrHPlsu0 アタシ松阪牛を以前いただきもので食べて
柔らかさ美味しさの違いに感心したわ
三重県あたりで買えば松阪牛も他県よりお手頃価格だそうだけどどうなのかしら
柔らかさ美味しさの違いに感心したわ
三重県あたりで買えば松阪牛も他県よりお手頃価格だそうだけどどうなのかしら
389陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 17:48:12.69ID:AwmGOluZ0 あらん
あたしの地元の焼肉屋だけど松阪牛があるのよね
食べ比べて違うかなーってわかるかんじで特別おいしいとは思わなかったわ
あたしの地元の焼肉屋だけど松阪牛があるのよね
食べ比べて違うかなーってわかるかんじで特別おいしいとは思わなかったわ
390陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 19:32:25.38ID:LyrHPlsu0 三重県て普段から松坂的な牛なのかしら
アタシはお医者さんにとあるコレクターアイテムをあげたお礼にいただいたから
それなりにいい肉だったと思うわ
ニューヨークのWolfgang’sの牛肉も記憶に残ってるけどあ
れは赤身肉でまたジャンル違い
国産牛ではやっぱりその時の松坂牛が一番だわ、いまだに
アタシはお医者さんにとあるコレクターアイテムをあげたお礼にいただいたから
それなりにいい肉だったと思うわ
ニューヨークのWolfgang’sの牛肉も記憶に残ってるけどあ
れは赤身肉でまたジャンル違い
国産牛ではやっぱりその時の松坂牛が一番だわ、いまだに
391陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 20:55:03.76ID:AwmGOluZ0 里芋って出汁でる?
お吸い物にしたらおいしいかしら?
お吸い物にしたらおいしいかしら?
392陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 21:11:30.61ID:aGGOaWRa0 里芋のお吸い物は美味しいだろうけど里芋は出汁じゃなくて具よね
393陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 21:26:21.83ID:iyDuYcFB0 毛の生えた金玉袋に見えて料理がそっちのけになることあるあるだわ
まさに銭湯で見るオッサンの小汚いキンタマなのよね
でもそれがいい
まさに銭湯で見るオッサンの小汚いキンタマなのよね
でもそれがいい
394陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 21:29:55.24ID:P84t22ZC0 白子じゃないんだけど
395陽気な名無しさん
2022/11/23(水) 22:17:47.70ID:iIfWnix/0 わかるわ 毛のような根がわさわさしてピーラーに引っかかるのよ
包丁でもったいないくらい厚く皮剥いてから剃るのよ
煮込みだすと簡単に柔らかくなるのよね
包丁でもったいないくらい厚く皮剥いてから剃るのよ
煮込みだすと簡単に柔らかくなるのよね
396陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 00:28:39.57ID:WD9Eq6Z30 里芋の旬が来ると、甘辛の煮っ転がしが食いたくなるわ。
あたし、包丁遣いが下手だから、特にヌルヌルする里芋は百均で売ってる皮剥きスポンジを使ってケバケバを擦り落としてるわ。
時間が掛かるけど手を怪我するより良いし、なにより旨いのよ。
ケバケバが落ちれば薄い皮はそのまま食えるわ。
粘りが溶け出さない分、味が濃くて旨いわよ。
本当は「衣かつぎ」で食いたいんだけど、旨そうな小芋がなかなか売ってないのよね。
子供の頃、お八つで食ってた時みたいに指でクリっと剥いて醤油付けて食いたいわ。
あたし、包丁遣いが下手だから、特にヌルヌルする里芋は百均で売ってる皮剥きスポンジを使ってケバケバを擦り落としてるわ。
時間が掛かるけど手を怪我するより良いし、なにより旨いのよ。
ケバケバが落ちれば薄い皮はそのまま食えるわ。
粘りが溶け出さない分、味が濃くて旨いわよ。
本当は「衣かつぎ」で食いたいんだけど、旨そうな小芋がなかなか売ってないのよね。
子供の頃、お八つで食ってた時みたいに指でクリっと剥いて醤油付けて食いたいわ。
397陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 00:40:55.17ID:Okk+3xB60 里芋ってお吸い物に入れるイメージないわ。
お味噌汁か豚汁ってイメージ。
里芋入れるなら一度つぶして里芋団子にするとお吸い物にも合いそうだわ。
お味噌汁か豚汁ってイメージ。
里芋入れるなら一度つぶして里芋団子にするとお吸い物にも合いそうだわ。
398陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 00:47:35.54ID:NqFBPelh0 豚汁いいわね
お正月に屋台で飲みたいわあ
お正月に屋台で飲みたいわあ
399陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 00:52:53.36ID:qqHBUHQF0400陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 01:17:25.27ID:YS+IFoKW0 里芋は蒸して塩で食べるか、おでんに入れるのが好きだわ
401陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 06:28:52.04ID:NEnOMMk00 シチューに入れるのもうまいわ里芋
402陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 06:45:02.41ID:f5qMsv+m0 里芋コロッケ
403陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 08:11:25.29ID:+boCp64K0 昨日赤飯の日だったから電子レンジで赤飯作ったわ 意外と美味しかった簡単だし
でも和菓子屋で買うお赤飯の方がちょっと美味しいかな
でも和菓子屋で買うお赤飯の方がちょっと美味しいかな
404陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 09:02:39.39ID:i2tdIDsc0 里芋はグラタンもいけるし
里芋のポテサラも美味しい
里芋のポテサラも美味しい
406陽気な名無しさん
2022/11/24(木) 18:38:36.62ID:97LKaGsS0 >>403
最近は井村屋の赤飯の素の缶詰を入れるだけで簡単に作れるわね。
最近は井村屋の赤飯の素の缶詰を入れるだけで簡単に作れるわね。
407陽気な名無しさん
2022/11/25(金) 16:38:50.24ID:J+Z2OK6z0 Amazonで鉄のいろり鍋とオレンジページ通販に載ってた注ぎ口付きの鍋と木製マグカップ注文して届いたわ
特に鉄のいろり鍋はご飯も炊けるし旅館気分味わえるから楽しみ
特に鉄のいろり鍋はご飯も炊けるし旅館気分味わえるから楽しみ
409陽気な名無しさん
2022/11/26(土) 01:38:27.56ID:0wRqBzde0 冬になると乳脂肪たっぷりのコクのある味が食べたくなる。
昨日も食パン買ってきて食パン１枚あたりにニンニク２片分
をみじん切りにして厚切りバターを隙間なくびっちり乗せて
焼いたガーリックトースト６枚も食べてしまった。
これだけで2000キロカロリーくらい。夕飯前のおやつ。
にんにく12片食べたわ。
パンはバターを吸わせるスポンジ代わりでしかない役目。
じゅくじゅくになって液状になったバターを吸って漏れ出そうな
トーストが悶絶するほど美味しい。
フランス産の発酵バターを使ったけどこのレベルのバター使用量は
エシレのクロワッサンでもないので、自宅でしかできない贅沢。
普通のパン屋のガーリックトーストはバターの量ケチってるし
にんにくの量も少ない。
昨日も食パン買ってきて食パン１枚あたりにニンニク２片分
をみじん切りにして厚切りバターを隙間なくびっちり乗せて
焼いたガーリックトースト６枚も食べてしまった。
これだけで2000キロカロリーくらい。夕飯前のおやつ。
にんにく12片食べたわ。
パンはバターを吸わせるスポンジ代わりでしかない役目。
じゅくじゅくになって液状になったバターを吸って漏れ出そうな
トーストが悶絶するほど美味しい。
フランス産の発酵バターを使ったけどこのレベルのバター使用量は
エシレのクロワッサンでもないので、自宅でしかできない贅沢。
普通のパン屋のガーリックトーストはバターの量ケチってるし
にんにくの量も少ない。
410陽気な名無しさん
2022/11/26(土) 01:41:44.26ID:0wRqBzde0 明太子フランスとかもパン屋のはバターが少ないし明太子も少ない。
ほとんど味のついてないパンの部分ばかり食べる羽目になる。
食パンと明太子買って自宅で思う存分明太子とバター乗せたトースト
作ったらマジで満足できる。バターと明太子ってマジで神。
目の前にこれ突き出されて食べないでいられる人って正気の沙汰じゃない。
ほとんど味のついてないパンの部分ばかり食べる羽目になる。
食パンと明太子買って自宅で思う存分明太子とバター乗せたトースト
作ったらマジで満足できる。バターと明太子ってマジで神。
目の前にこれ突き出されて食べないでいられる人って正気の沙汰じゃない。
411陽気な名無しさん
2022/11/26(土) 15:24:31.26ID:S1GK0C1g0 昨夜放送の『孤独のグルメ』で富山の居酒屋さんが紹介されてたんだけど、
その店の「おでん」に里芋がケバケバの皮付きで丸ごと入ってて旨そうだったわ。
女将が皿に装った時は丸ごとだったのに、五郎ちゃんに手渡す時に一瞬で二つに切られてたわw
寒くなってきたし、里芋のおでんを試してみたくなったから、
あたしの好きな、定番の大根と玉子、それと魚河岸揚げと玉葱か野菜の入ったさつま揚げと五目がんもでも買ってきて、一人おでんしようかしら。
あたし、おでんの残り汁を塩分調整してから、硬めに茹でた素麺入れて
三つ葉か長ネギの小口切りを散らして煮麺にするのも好きなのよ。
その店の「おでん」に里芋がケバケバの皮付きで丸ごと入ってて旨そうだったわ。
女将が皿に装った時は丸ごとだったのに、五郎ちゃんに手渡す時に一瞬で二つに切られてたわw
寒くなってきたし、里芋のおでんを試してみたくなったから、
あたしの好きな、定番の大根と玉子、それと魚河岸揚げと玉葱か野菜の入ったさつま揚げと五目がんもでも買ってきて、一人おでんしようかしら。
あたし、おでんの残り汁を塩分調整してから、硬めに茹でた素麺入れて
三つ葉か長ネギの小口切りを散らして煮麺にするのも好きなのよ。
412陽気な名無しさん
2022/11/26(土) 15:33:52.87ID:Nwf+EcLx0 あらおでんにゅうめんおいしそ
413陽気な名無しさん
2022/11/26(土) 22:25:01.61ID:Nv3I1ZC60 チーズがお高くなったわねー
415陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 00:30:23.09ID:gtNvlDHg0 チーズ・バターの値上がりえげつない
バターはほぼ２倍になってる
もともとバターって安くないけど
さらに高級化してる
ただでさえバター含有量が３％程度だった安菓子は
もっとショートニングまみれになるだろうな
コストの高いバターをケチって代わりに安い油を入れる
バターはほぼ２倍になってる
もともとバターって安くないけど
さらに高級化してる
ただでさえバター含有量が３％程度だった安菓子は
もっとショートニングまみれになるだろうな
コストの高いバターをケチって代わりに安い油を入れる
416陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 01:04:10.11ID:hlZUrFzx0 日本でバターがもともと高いのはなんかの利権だっていうじゃない？
417陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 01:12:56.24ID:TdjwbQDt0 メルカリとかヤフオクにありそうね
418陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 03:30:42.41ID:Ry+JS4cu0 最近料理やらなくなった
歯の治療もしなくちゃ
イタリアシェフの奥田って言う人、あの人山形か
どっかの人らしいね。庄内、庄内ってよく言ってる
イタリア料理人でありつつあっちの方に根差してるんだよな
歯の治療もしなくちゃ
イタリアシェフの奥田って言う人、あの人山形か
どっかの人らしいね。庄内、庄内ってよく言ってる
イタリア料理人でありつつあっちの方に根差してるんだよな
419陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 07:06:45.41ID:8MIJieBD0 コロナに続いて嗜好品の洋菓子店は更に打撃よね
420陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 07:16:43.09ID:Zah0flFC0 サイゼリヤのオリーブオイルがいまんとこ値上がりしてないわ助かるわ。3本買ってきたわ。
422陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 16:05:03.80ID:oJlZaiHj0 バターはわざと高値でおさえてるのよね
423陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 16:19:12.65ID:9VYq9z9n0 牛乳はなんで廃棄されるのに乳製品は高いのかしら?
424陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 16:51:19.01ID:rsXzwGOQ0 クレマトップがスーパーから消えたわ～なんで
カロリーハーフじゃ嫌なのっ！
カロリーハーフじゃ嫌なのっ！
425陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 16:55:44.60ID:kca/OuOe0427陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 17:24:48.66ID:WTYyqxZz0 ブタの鼻とワニの手ってどうやって食べるのか美味しいのか
ぶたのちんぽはめちゃくちゃ美味いと物語で読んだことある
ぶたのちんぽはめちゃくちゃ美味いと物語で読んだことある
428陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 20:03:51.49ID:Tz/Wifpb0 >>426
ありがと、ちょっち勇気いるけど試してみるわ〜
ありがと、ちょっち勇気いるけど試してみるわ〜
429陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 20:35:31.93ID:YDZwoSkj0 ワニの手、楽天のミートガイで買ったことあるわ
何とかなると思ったけど、ごついし手先なんて骨が細かいし
やっぱり無理そうとおもって結局少しむしってつまんだあと捨てたわ…
ちなみにうさぎも骨めちゃめちゃ多いわよ
何とかなると思ったけど、ごついし手先なんて骨が細かいし
やっぱり無理そうとおもって結局少しむしってつまんだあと捨てたわ…
ちなみにうさぎも骨めちゃめちゃ多いわよ
430陽気な名無しさん
2022/11/27(日) 21:10:07.29ID:FLUpqnji0 アマのブラフラでディ・チェコ No.11が2キロで788円、これって安いのかしら？
432陽気な名無しさん
2022/11/28(月) 18:24:40.38ID:uOmF5vhP0433陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 00:30:59.79ID:lMVA/xBI0 10月から料理やらなくなった
今そういうことやってる場合じゃないなって思って
今そういうことやってる場合じゃないなって思って
434陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 08:35:16.07ID:jZyMWuNV0 あら代わりに何をやってるの？
435陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 09:51:50.98ID:/5ftP6cu0 ジャスミン米ってフツーのお米をジャスミン茶で炊いたもんだとばっかり思ってたあたし…
436陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 09:59:13.44ID:afXbmKTI0 ざぁこ♡
437陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 11:58:56.09ID:ZzRA7CK/0 ジャスミンティでお茶漬けしたらそれはそれでいいかも
438陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 20:04:54.83ID:BVwgOpYK0 ルイボスティーでお茶漬けってどうかしら？
チャレンジしたいの
チャレンジしたいの
439陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 20:05:35.75ID:BVwgOpYK0 バタフライピーで炊いた米ならあったような
タイあたり
タイあたり
440陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 20:17:21.22ID:r683ebM50 貧乏な中居家では水かけご飯が定番だったそうね
441陽気な名無しさん
2022/11/29(火) 20:33:06.39ID:BVwgOpYK0 貴さんも引いてたわね
442陽気な名無しさん
2022/11/30(水) 00:18:41.19ID:W8qDTZcr0443陽気な名無しさん
2022/11/30(水) 00:23:31.26ID:zRypxQes0 健康には良さげだわ
444４４４
2022/11/30(水) 01:37:20.43ID:ESSUAeto0 444(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
444ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
444(・∀・)ｲｲ!!
444ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
444(・∀・)ｲｲ!!
445陽気な名無しさん
2022/11/30(水) 06:02:25.60ID:uTZDf+Mu0 桃屋の梅ごのみに使われてる梅肉って中国産なのね。ショックだわ高いのに。
446陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 08:36:29.84ID:R+H6xYSn0 たしかに牛乳廃棄せざるを得ないほど余ってる？らしいのに、
なぜバターやチーズが値上がりしてるのか謎。牛が可哀想。
なぜバターやチーズが値上がりしてるのか謎。牛が可哀想。
447陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 08:43:34.15ID:R+H6xYSn0 >>445
国産梅肉使ったらもっと高くなりそう
国産梅肉使ったらもっと高くなりそう
448陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 09:04:24.74ID:e+aFNDFp0450陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 18:11:28.58ID:REJnodZG0 なんてお高いのtps://i.imgur.com/l1NYBfo.jpg
451陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 18:39:58.92ID:yhNoyaCd0 誤字が意図的なのかしら
452陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 18:50:45.50ID:o2VduHIJ0 たぶんね
453陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 19:16:50.75ID:lXWY6IJJ0 外人がわざと書いたのは確かだろうね
454陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 19:29:16.15ID:k9Tl/ZF/0455陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 19:35:49.93ID:rshVBpP50 >>415
オーケーストアー安いわよ 四つ葉の1ポンドバター824円よ
オーケーストアー安いわよ 四つ葉の1ポンドバター824円よ
456陽気な名無しさん
2022/12/01(木) 19:51:41.86ID:5dkMb/lj0 ギョムスのバターはとうだったかしら
457陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 01:33:16.11ID:1ey1J/pL0、
458陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 02:16:10.89ID:fWss1PRS0 ソース焼きそばにちょっとお高めのエキストラヴァージンオリーブオイルをひと回しかけて食ったら全っ然合わなかったわ！
460陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 03:44:41.73ID:xBDJEuvs0 へー、それは良かったわね
良かった良かった
良かった良かった
461陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 03:48:04.72ID:w/ikH1qD0 聞いて欲しいのよ（笑）
462陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 04:18:21.66ID:pC/2fUaa0 わかってるわよ、そんなこと
463陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 05:18:58.37ID:fWss1PRS0 ペヤングをフライパンで炒めるのよね
464陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 07:42:38.75ID:DLpkS4qs0 もっちっち
465陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 08:39:49.26ID:IzcLrh3Y0 ソース焼きそばにすこーしオイスターソースかけて炒めると美味しくなるわ
466陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 08:42:58.82ID:VrdPSnj20 牡蠣油入れるといえば上海炒麺だわね
467陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 09:04:01.62ID:gYALTmjU0 ソースと焼き肉のタレを混ぜると
何に使っても美味しいソースができるわよ
もちろん焼きそばを作っても美味しいわ
何に使っても美味しいソースができるわよ
もちろん焼きそばを作っても美味しいわ
468陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 10:22:01.45ID:OyFrCyBh0 気のせいですよ
470陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 16:21:58.08ID:DLpkS4qs0 粉末ソース使ってるわ
471陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 20:55:22.15ID:+/0HVMo/0472陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 20:57:39.34ID:WsKNQqSh0 焦がし気味に焼くと最高よね
473陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 21:01:39.68ID:4xGTF/an0 日清焼きそばの粉末ソースが好きだわ
474陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 22:06:54.92ID:xtQ2Dvec0 富士宮焼きそばがうまいわよ
都市伝説かと思ったらナイモンで知り合った人が静岡から持ってきてくれたんだけど
まさか本場よりあっちのほうがうまいとは思わんかった
都市伝説かと思ったらナイモンで知り合った人が静岡から持ってきてくれたんだけど
まさか本場よりあっちのほうがうまいとは思わんかった
475陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 22:10:13.05ID:xtQ2Dvec0 ちなみに大阪からね
476陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 22:36:02.42ID:9kSqTGE70 アタシは関東釜で富士宮にはゆかりないけど冷蔵庫にはマルモ製麺と叶製麺の富士宮焼きそばの麺常にあるわ ロピアとクイーンズシェフでそれぞれ買えるからありがたいわ
477陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 22:42:34.62ID:4pFCBU3t0 スーパー行くと中華麺が一玉25円で粉末ソースも25円なの
麺が安いのかソースが高いのかなんかわからんわ
麺が安いのかソースが高いのかなんかわからんわ
478陽気な名無しさん
2022/12/03(土) 23:40:25.36ID:pkxDvfID0 ラードがでてこないなんて信じられないわ？
480陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 00:58:24.31ID:wvDRl1cE0481陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 04:07:53.58ID:wUDBavlc0 林檎のコンポート作ったわ
冬ね
冬ね
482陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 07:39:18.59ID:9e0iJB980483陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 07:59:21.75ID:VC0SEkfQ0 名古屋が格上なんて聞いたことないわ。あんな奇食の町。
484陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 08:21:01.52ID:Ooti2PSJ0 名古屋はたこ焼きに刻んだキャベツと生地の下味が醤油なのよね
まぁ人の好みはそれぞれよ
まぁ人の好みはそれぞれよ
485陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 10:01:06.20ID:paNwyurg0 広島のお好み焼きは好きじゃないから要らないわ
あと、本家ぶる主張が韓国っぽくてキモいわ
あと、本家ぶる主張が韓国っぽくてキモいわ
486陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 10:21:46.98ID:xZ2YeSWO0 図書館に焼きそばの本あったわよ
487陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 10:23:22.81ID:xZ2YeSWO0488陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 11:18:58.97ID:i3EUG29k0 今夜はハウスシチュー
489陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 13:38:29.89ID:15YFyGWT0 鹿児島料理屋さんで飲んだ豚汁が麦味噌だったの 初めて飲んだけど麦味噌のおつゆ美味しいわね
490陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 13:40:50.48ID:JS7QTZNj0 ここ2〜3日急に冷えてきたからなにか温まるものをと思ってお昼は雑炊にしてみたわ
鍋の締めのイメージしかなかったけど身体の中心から温まってこれはこれでいいものね
味付けのレパートリーを増やすべく考えてみるわ
鍋の締めのイメージしかなかったけど身体の中心から温まってこれはこれでいいものね
味付けのレパートリーを増やすべく考えてみるわ
491陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 16:04:29.44ID:naVA0M2p0 お好み焼きをベチャっと仕上げる方法しらない?
シクリ気味のたこ焼きのように
地元のお好み焼き屋がそんな感じのお好み焼き出すんだけど今日行ったら潰れてたのよ～
シクリ気味のたこ焼きのように
地元のお好み焼き屋がそんな感じのお好み焼き出すんだけど今日行ったら潰れてたのよ～
492陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 16:16:32.72ID:FNYR1qFI0 焼きそばってどうして3つなのかしら？いつも2つ使って1つ余るのよね。
493陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 17:10:03.98ID:Ev3sQ+HY0 もう1パック買って解決させてるんでしょ
494陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 17:21:36.19ID:4Wa/EO3B0 ソースも良いけど塩焼きそばも大好き
脂ぎった豚バラ入れて白だしつゆと丸鶏ガラスープの素で味付けしたのを夜食に食べると背徳感が凄い
脂ぎった豚バラ入れて白だしつゆと丸鶏ガラスープの素で味付けしたのを夜食に食べると背徳感が凄い
495陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 17:28:00.77ID:wUDBavlc0497陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 19:10:08.64ID:NUG+hqno0 名古屋モーニングのよさはわからないわね
498陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 19:28:43.76ID:/mDoEtb10 >>492
そばめしかモダン焼き作れば？これなら一つでもかさましされるでしょ
そばめしかモダン焼き作れば？これなら一つでもかさましされるでしょ
499陽気な名無しさん
2022/12/04(日) 21:03:50.25ID:zpXM5+Wg0500５００
2022/12/04(日) 23:53:08.38ID:nJr1fmtF0 500(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
500ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
500(・∀・)ｲｲ!!
500ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
500(・∀・)ｲｲ!!
501陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 02:35:22.74ID:ShoY22440 ジョージロウってyoutuber知ってる?
お好み焼きよりもっと高級なもん作りなさいよ
お好み焼きよりもっと高級なもん作りなさいよ
502陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 10:29:41.90ID:RyPOT+Ek0 砂糖切らしてるの忘れててしかたがないってんで百均のスティックシュガー使ってみたけど普段との違いはまったく感じなかったわ
503陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 12:21:58.19ID:CiOM3elz0 そんなに違うと思って買ったわけ？砂糖を？
504陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 12:26:03.22ID:bCiFzCif0 和食にグラニュー糖ってイメージ無いわ
505陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 12:36:44.62ID:tD6swkX/0 グラニュー糖、上白糖、三温糖、和三盆
違う人にはわかるらしいわ
甘みの強さやマイルドさが違うみたい
ちなみにケーキ作るときはグラニュー糖で他に妥協するなとどっかで言われたわ
違う人にはわかるらしいわ
甘みの強さやマイルドさが違うみたい
ちなみにケーキ作るときはグラニュー糖で他に妥協するなとどっかで言われたわ
506陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 12:37:27.59ID:FLNVk2f40 小豆炊く時はグラニュー糖だわ 豆の旨味が一番分かるから
507陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 12:39:02.47ID:bCiFzCif0 かんぴょうを煮るときはざらめだわ
508陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 13:20:18.68ID:qVZrCH+10 グリシンで充分
509陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 14:37:40.18ID:wfQaNRaj0 >>494
分かるわ〜。旨そうね。
その塩焼きそばのレシピにチューブのすりおろしニンニクかガーリックパウダーを少々加えると、より一層旨くなると思うわ。
あたし、醤油系の焼きそばも好きで、チルド商品のシマダヤが出してる揚州商人の上海焼きそばを、よく買うわ。
細麺なのも好みなのよ。
入れるモヤシは絶対に、シャキシャキが継続する黒豆モヤシよ。
分かるわ〜。旨そうね。
その塩焼きそばのレシピにチューブのすりおろしニンニクかガーリックパウダーを少々加えると、より一層旨くなると思うわ。
あたし、醤油系の焼きそばも好きで、チルド商品のシマダヤが出してる揚州商人の上海焼きそばを、よく買うわ。
細麺なのも好みなのよ。
入れるモヤシは絶対に、シャキシャキが継続する黒豆モヤシよ。
510陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 15:00:01.44ID:Q2+vDXCT0 富士宮焼きそばって鶏ガラスープで蒸して塩焼きそばにするのもありかしら?
そういった場合って塩はどれくらい使えばいいのかしら?
いつもソースだから塩加減がわからないの
そういった場合って塩はどれくらい使えばいいのかしら?
いつもソースだから塩加減がわからないの
511陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 16:00:47.28ID:yk/y/GOM0 味見て加減すればいいじゃない
513陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 17:36:26.08ID:Pegaj64S0 >>510
私が塩焼きそば作る時は丸鶏ガラスープの素(粉)小さじ1に
白だしつゆ10倍希釈大さじ1又は塩小さじ1
フライドニンニク適量粗挽き胡椒適量で油はラードか鶏油ね
野菜色々入れる場合はもう少し味付け濃いめにしてる
まあ好みは人それぞれなので一応参考までに
私が塩焼きそば作る時は丸鶏ガラスープの素(粉)小さじ1に
白だしつゆ10倍希釈大さじ1又は塩小さじ1
フライドニンニク適量粗挽き胡椒適量で油はラードか鶏油ね
野菜色々入れる場合はもう少し味付け濃いめにしてる
まあ好みは人それぞれなので一応参考までに
514陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 17:55:49.00ID:8lYUdin40 調味料って滅多に測らないわ
レシピ通りにしても甘すぎたり味が足りないことがほとんどだから
おかげで奇跡の成功しても再現が難しいけど
トマトをアップルビネガーとバルサミコ酢でテキトウな配分であえて
奇跡の配分でもうそれはそれはキラキラ美味しいサラダができたことがあったんだけど中々再現しないの
ところで、減農薬のリンゴをストウブの鍋でコンポート作ったら
しみじみ美味しいのができたわ
売ったら爆売れするに違いないくらいよ 惜しいわ
レシピ通りにしても甘すぎたり味が足りないことがほとんどだから
おかげで奇跡の成功しても再現が難しいけど
トマトをアップルビネガーとバルサミコ酢でテキトウな配分であえて
奇跡の配分でもうそれはそれはキラキラ美味しいサラダができたことがあったんだけど中々再現しないの
ところで、減農薬のリンゴをストウブの鍋でコンポート作ったら
しみじみ美味しいのができたわ
売ったら爆売れするに違いないくらいよ 惜しいわ
515陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 17:58:32.50ID:ggkkJub90 アタシ料理は適当に調味料入れるけど、お菓子は失敗したくないから厳密に計ってるわ。
516陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 17:59:39.16ID:ELCMGdrm0 じゃがいもって土付きならどれくらい持つの?
やはり日陰で保存よね?
やはり日陰で保存よね?
518陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 19:27:31.24ID:8CD8QY4G0 https://cdn1.esimg.jp/image/food/00/01/29/2483095_original.jpg
これ買って作ったけどお手軽で美味しいわ
これ買って作ったけどお手軽で美味しいわ
520陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 19:51:58.94ID:8CD8QY4G0521陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 20:06:42.92ID:uHDCOxsn0 簡単でいいわね明日買ってみようかしら
522陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 20:16:44.90ID:5MsoWbLj0 >>510
麺と具の重さを測って、その1%くらいよ。好みで加減してね。塩なら1g/100gね
麺と具の重さを測って、その1%くらいよ。好みで加減してね。塩なら1g/100gね
524陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 21:53:05.72ID:VCWw8BLt0 中華丼作ろうと思うんだけれど
キクラゲとうずらの卵が無い
こんな寒い日に買いに出る？皆さんは
キクラゲとうずらの卵が無い
こんな寒い日に買いに出る？皆さんは
525陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 22:03:55.79ID:u/IqL/950 食べに行きなさいよ
空いてる店あればだけど
空いてる店あればだけど
526陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 22:11:39.48ID:sgsxFNd/0 どっちも脇役だし無くてもいいでしょ
527陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 22:14:48.03ID:QRk+EMzr0 エビと白菜がありゃね
528陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 22:46:05.24ID:9bS5RaH80 この前ドンキ行ったらLサイズの卵が２２８円だったわ
先週までは１９８円か１７８円がずっと続いてたのにショックだわ
先週までは１９８円か１７８円がずっと続いてたのにショックだわ
530陽気な名無しさん
2022/12/05(月) 23:25:55.09ID:u/IqL/950 ウズラ玉子が主役よ
531陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 04:43:41.05ID:WvZAY/tK0 中華丼のはずが八宝菜丼に変わり果てちまったわ！
どうしたらいいのよ？
どうしたらいいのよ？
532陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 05:05:08.52ID:k8aGp1vm0533陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 05:27:47.39ID:SpyTvvoo0 サッカー見ててお腹すいたとこだったから
卵かけご飯食べちゃったわ
卵かけご飯は白身多いのも結構幸せなのよ
あと目玉焼きね
卵かけご飯食べちゃったわ
卵かけご飯は白身多いのも結構幸せなのよ
あと目玉焼きね
534陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 08:30:59.09ID:cZdnqWXR0 負けたわ
あんたのせいよ
あんたのせいよ
535陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 10:04:39.32ID:/XnhRKWm0 スマソ
537陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 13:35:28.09ID:fOPx4ELx0 家庭菜園やっててじゃがいもが簡単だから秋じゃが作ったんだけど（売ってるやつよりこぶりで不格好）
マッシュポテトグラタンにしようかと思ってる
ちなみにグラタンドフィノワに不向きな男爵
あんたたちレシピを教えろください
マッシュポテトグラタンにしようかと思ってる
ちなみにグラタンドフィノワに不向きな男爵
あんたたちレシピを教えろください
538陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 15:21:50.59ID:Vs1p1mvR0 オムライス作った
旨かったわ
ケチャップはケチッちゃダメね
旨かったわ
ケチャップはケチッちゃダメね
539陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 15:48:44.84ID:U0J+jw7v0 ケチャマンって言葉を知ってからはトマトケチャップが食えなくなったわ
540陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 17:18:31.83ID:i0PkOpi30 ヤっちまったわ
キャベツスライスしてたら自分の小指スライスしちゃった♥
全部深夜のワールドカップが悪いのよ
キズパワーパットのおかげであんまり痛くないけどまあまあ血が出てビビったわ
キャベツスライスしてたら自分の小指スライスしちゃった♥
全部深夜のワールドカップが悪いのよ
キズパワーパットのおかげであんまり痛くないけどまあまあ血が出てビビったわ
541陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 17:54:21.91ID:sjQstz8J0 アタシも玉ねぎスライスは怖いから手袋してる。
542陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 18:03:45.09ID:XiJ4bpEC0 夕食は肉キャベツ炒めね
543陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 18:21:48.52ID:JlvYczNh0 新鮮なお肉ね
544陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 19:46:56.55ID:1gM7D+m70 マジな話しキャベツの中の私の欠片が見つからないのでもったいないけど廃棄したわ
さすがにレクター博士じゃないので美味しく食べる勇気がない
そして今晩は珍来のチャーハンよ！
もうしばらく刃物は見たくない(´；ω；｀)
さすがにレクター博士じゃないので美味しく食べる勇気がない
そして今晩は珍来のチャーハンよ！
もうしばらく刃物は見たくない(´；ω；｀)
545陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 20:06:51.55ID:VO38/YdB0 >>531
中華丼て八宝菜度丼じゃないの？
中華丼て八宝菜度丼じゃないの？
546陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 20:20:26.63ID:3VMqAu700 516＞
537＞
ジャガイモは
地域によって植え付けや掘り取り
時期のちがいがあるけど
今時の収穫なら
９月初めに植えたものかしら？
紙袋やダンボールに入れてたら
３月まで保存できるわよ
５〜10度くらいかしら？
凍らない、芽が出ない、
青くならない、干からびない
の条件下でね
ビニールはダメよ
汗かいて腐るから…
537＞
ジャガイモは
地域によって植え付けや掘り取り
時期のちがいがあるけど
今時の収穫なら
９月初めに植えたものかしら？
紙袋やダンボールに入れてたら
３月まで保存できるわよ
５〜10度くらいかしら？
凍らない、芽が出ない、
青くならない、干からびない
の条件下でね
ビニールはダメよ
汗かいて腐るから…
547陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 20:21:41.43ID:DmhMWvtg0 >>546
何そのレスの仕方？
何そのレスの仕方？
548陽気な名無しさん
2022/12/06(火) 21:48:55.27ID:sjQstz8J0 自炊勘が鈍ってて続けて2回失敗しちゃったわ。アタシ負けないんだから。
550陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 12:13:08.98ID:4ttrojmQ0 お肉の賞味期限って冷凍しなきゃ2日くらいじゃない?
たとえば200g買ってきて当日は焼きそば、次の日は野菜炒めとかって使いかたしてる?
低レベルな質問でごめんね
あたし外食やめつつあって自炊増やしてるの
たとえば200g買ってきて当日は焼きそば、次の日は野菜炒めとかって使いかたしてる?
低レベルな質問でごめんね
あたし外食やめつつあって自炊増やしてるの
551陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 12:15:16.93ID:fb6eeEAe0 パッケージに貼ってあるラベルの日付を鵜呑みにしてるわ
552陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 12:39:21.87ID:okuVayMl0 お肉は消費期限＋3日くらいは全然大丈夫だったわ
私の胃酸がハゲ鷹並みなのかもしれないけれど
私の胃酸がハゲ鷹並みなのかもしれないけれど
554陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 14:26:53.44ID:FGAyHBNV0 お肉、普通の冷蔵室じゃなくてチルドに入れとくと全然大丈夫だわよ
555陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 16:16:10.96ID:okuVayMl0 油揚げって消費期限短いけど冷凍すると結構持つかしら？
556陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 16:20:58.96ID:m+IQOpa70557陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 16:22:33.15ID:XuBA+Wis0 もつけど冷凍臭がするからアタシは冷凍しないわ。
558陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 18:05:24.76ID:HQZ6LeGA0 >>550
アタシ１週間くらいは入れっぱなしにするかしら見分け方は色と臭いね
でも物によっちゃ１週間経っても臭くならなかったり
賞味期限前なのに色が変色したりすることもあるから臨機応変ね
卵ってやっぱり値上がりしてたのね
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6446818
今日スーパー行ったら１９９円で売ってたから即買ったわ
７日はスーパーの特売日なんだけどあまり欲しい物がなかったわ
目当てのサラダ油は売り切れだったし散々よ
アタシ１週間くらいは入れっぱなしにするかしら見分け方は色と臭いね
でも物によっちゃ１週間経っても臭くならなかったり
賞味期限前なのに色が変色したりすることもあるから臨機応変ね
卵ってやっぱり値上がりしてたのね
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6446818
今日スーパー行ったら１９９円で売ってたから即買ったわ
７日はスーパーの特売日なんだけどあまり欲しい物がなかったわ
目当てのサラダ油は売り切れだったし散々よ
559陽気な名無しさん
2022/12/07(水) 18:09:43.00ID:mA89JFGH0 考え事しながら2つの料理を同時進行したら調味料を入れ間違えたわ。
560陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 03:25:34.36ID:C+9Z4oGz0 ママスタからの転載
↓
255 プロフ 22/12/08 02:46
【ママスタ一の嫌われ迷惑汚物公害マロン老婆のプロフ】
年齢・・・・自称70歳
住居・・・・千葉県（八幡説が濃厚）
住宅・・・・家賃5千円の市営団地の一階
収入・・・・障害年金と生活保護のW受給（職歴なし）
出身・・・・福島県
学歴・・・・中卒（母親はなんと小学校卒…）
身長・・・・自称150前半
婚暦・・・・未婚
家族・・・・1人もいない（もちろん子無し）
出生・・・・父無し私生児
実母・・・・知的障害者だった（すでに他界）
出没・・・・ホスラブ、5ch、ガルちゃん、ママスタ、したらば、
シクトク、好き嫌い.com、爆砕、などなど多数
嫉妬・・・・主に30代主婦が多いが40代50代60代にも嫉妬
睡眠・・・・1日2時間仮眠をとるかとらないかのレベル
1日22時間はママスタで不眠不休で連投している
家電・・・・レンタル家電や中古家電
節約・・・・ビックリするようなひもじい節約生活をしてる
食費・・・・月1万円以内
買物・・・・業務スーパー
身体・・・・左半身麻痺で足が不自由、総入れ歯、アトピー皮膚病
ガンで摘出したため卵巣がない、裸眼で診えない老眼
白髪・・・・陰毛にも白髪あり、のトピを立てて暴れてた
趣味・・・・アニメゲーム、ネットで自演、加工拾い画
口癖・・・・クソ婆、汚婆、汚物婆、お股ゆるゆる、長文、イエローキャブ
同サロ荒らし千葉かっぺ精子婆＝山下おばさん＝マロンお婆さん
↓
255 プロフ 22/12/08 02:46
【ママスタ一の嫌われ迷惑汚物公害マロン老婆のプロフ】
年齢・・・・自称70歳
住居・・・・千葉県（八幡説が濃厚）
住宅・・・・家賃5千円の市営団地の一階
収入・・・・障害年金と生活保護のW受給（職歴なし）
出身・・・・福島県
学歴・・・・中卒（母親はなんと小学校卒…）
身長・・・・自称150前半
婚暦・・・・未婚
家族・・・・1人もいない（もちろん子無し）
出生・・・・父無し私生児
実母・・・・知的障害者だった（すでに他界）
出没・・・・ホスラブ、5ch、ガルちゃん、ママスタ、したらば、
シクトク、好き嫌い.com、爆砕、などなど多数
嫉妬・・・・主に30代主婦が多いが40代50代60代にも嫉妬
睡眠・・・・1日2時間仮眠をとるかとらないかのレベル
1日22時間はママスタで不眠不休で連投している
家電・・・・レンタル家電や中古家電
節約・・・・ビックリするようなひもじい節約生活をしてる
食費・・・・月1万円以内
買物・・・・業務スーパー
身体・・・・左半身麻痺で足が不自由、総入れ歯、アトピー皮膚病
ガンで摘出したため卵巣がない、裸眼で診えない老眼
白髪・・・・陰毛にも白髪あり、のトピを立てて暴れてた
趣味・・・・アニメゲーム、ネットで自演、加工拾い画
口癖・・・・クソ婆、汚婆、汚物婆、お股ゆるゆる、長文、イエローキャブ
同サロ荒らし千葉かっぺ精子婆＝山下おばさん＝マロンお婆さん
561陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 03:26:12.54ID:aoa65BGT0 ストウブの鍋やっぱり普通に鍋より一つ美味しい気がするわ
鍋自体は1万以上するけど自炊が増えるからコスパはいいわね
タラとジャガイモをコンソメで似ただけのものがじわりと美味しいわ
鍋自体は1万以上するけど自炊が増えるからコスパはいいわね
タラとジャガイモをコンソメで似ただけのものがじわりと美味しいわ
562陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 03:26:53.96ID:C+9Z4oGz0 明日はアップルパイ作ろう〜っと
563陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 05:59:11.77ID:2XCu2hNi0 白菜半玉132円だったから一つ買って半分はラーパーツァイ、半分は塩漬けにしたわ
今年は冬野菜安いわね 昨年も安かったかしら
今年は冬野菜安いわね 昨年も安かったかしら
564陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 14:13:05.72ID:fIHOwc590 >>558
近所のスーパーは、毎週末は900円以上買うと卵普通サイズ1パック90円だから先週買ったのが少し残っていても必ず買うわ。
近所のスーパーは、毎週末は900円以上買うと卵普通サイズ1パック90円だから先週買ったのが少し残っていても必ず買うわ。
565陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 14:34:22.54ID:DZR6lrjw0 >>564
そんなこと誰も聞いてないわよ？
そんなこと誰も聞いてないわよ？
566陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 14:45:54.93ID:vAAhBiP90 聞いてないけど少しカスッてるからいいのよｗ
568陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 16:18:10.53ID:sBsyaDf50 >>565
聞かれないこと以外書かないなら黙ってなさい。
聞かれないこと以外書かないなら黙ってなさい。
569陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 16:31:15.66ID:XALUFQ1c0 >>568
あんたの指図は受けないわ。
あんたの指図は受けないわ。
570陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 16:36:29.38ID:+HGPPhQA0 じゃがいもグラタンスルーされちゃったんだけど
じゃがいもスライスと玉ねぎベーコンにんにくを生クリームで煮込んでチーズかけてGOでいいかしら?
じゃがいもスライスと玉ねぎベーコンにんにくを生クリームで煮込んでチーズかけてGOでいいかしら?
572陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 20:52:26.22ID:93iCDUOY0573陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 21:08:40.32ID:mPic3m8h0 >>572
安い一人暮らしむけの小さいツードア冷蔵庫使ってないかしら？
家族むけの冷蔵庫の野菜室のもちの良さ半端無いわよ
床面積同じようもんだし買い換えたら
解放されるわよ
ついでに料理と関係ないけどトイレットペーパーも３倍つかえるトイレットペーパーがおすすめよ
トイペの在庫気にすることから解放されるわ
安い一人暮らしむけの小さいツードア冷蔵庫使ってないかしら？
家族むけの冷蔵庫の野菜室のもちの良さ半端無いわよ
床面積同じようもんだし買い換えたら
解放されるわよ
ついでに料理と関係ないけどトイレットペーパーも３倍つかえるトイレットペーパーがおすすめよ
トイペの在庫気にすることから解放されるわ
574陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 21:15:12.66ID:R3ehMExc0 白菜は冷凍するわ
576陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 22:45:34.77ID:r5Thmdde0 コロナ禍きっかけに自炊始めてまだ色々分かってないんだけど
じゃがいも、玉ねぎ、ごぼう、大根、ゴーヤ辺りは切って冷凍しちゃって大丈夫？
じゃがいも、玉ねぎ、ごぼう、大根、ゴーヤ辺りは切って冷凍しちゃって大丈夫？
577陽気な名無しさん
2022/12/08(木) 23:34:25.80ID:rrYguhG00 いろいろ料理してたら真空パック器も欲しくなったんだけど
あれ専用だとビニールが高いのね
普通のスーパーのビニール使える手軽なのを探してるの
あれ専用だとビニールが高いのね
普通のスーパーのビニール使える手軽なのを探してるの
578陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 00:49:15.11ID:2yNuky1E0 「最高新記録です」ネット騒然“大量万引き”にスーパーが悲鳴 「物価高」「セルフレジ」「マイバッグ」急増で「新型万引き」急増中★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1670472558/
アクエリアスとか箱で4箱と買い物かご2つの万引きw 量がパなくてもはや強盗だわ。レジ袋有料化した時点でわかってたじゃない。
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1670472558/
アクエリアスとか箱で4箱と買い物かご2つの万引きw 量がパなくてもはや強盗だわ。レジ袋有料化した時点でわかってたじゃない。
581陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 03:17:18.19ID:TcjEWez00 youtube見てる?
583陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 06:14:41.46ID:XsgA1sYb0 クリスマスと年末年始は好きな人とゆっくりまったり過ごしたい
何食べようかな〜
一緒に作ろうかな
料理でハートを掴むなんてウソだと思ってたけど
実際胃袋掴まれると3割り増しで良く見えるね
料理上手で沢山食べる男はセックス上手いし体力あるし超絶エロい
食が細い人はセックスも弱め（酒も弱く量飲めない）
だいたい性豪は酒豪
何食べようかな〜
一緒に作ろうかな
料理でハートを掴むなんてウソだと思ってたけど
実際胃袋掴まれると3割り増しで良く見えるね
料理上手で沢山食べる男はセックス上手いし体力あるし超絶エロい
食が細い人はセックスも弱め（酒も弱く量飲めない）
だいたい性豪は酒豪
584陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 07:47:37.01ID:Nx1vJzON0 おせちとすき焼き肉来るからそろそろ冷凍庫内整理しないとだわ
585陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 09:38:58.91ID:6VGoBXjr0586陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 09:41:57.57ID:hEC80N8c0 冷凍関係なくジャガは入れなくなったわ
替わりに茄子入れるわ
替わりに茄子入れるわ
587陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 10:12:43.94ID:2yNuky1E0 じゃがいもを冷凍すると食感悪くなるわよ。都市伝説って大袈裟な。
588陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 10:26:19.68ID:V0+W/DYq0 シャカいもって感じになるわよね
589陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 10:37:19.43ID:wAxC9kse0 鉄のフライパン買って油ならししたらフランベになっちゃって危うく家燃やしそうになったわw
591陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 10:56:08.79ID:GH4EGPRk0592陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 16:03:12.25ID:JwVc9D/M0 鉄のフライパンは洗剤で洗わない代わりにタワシでかなりゴシゴシしてるわ。そのあと軽く熱してサラダ油を薄く塗って保管してるから手間はかかるわね。
593陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 16:36:03.43ID:TDJbfaWN0 中華鍋はササラで湯洗いだわ
596陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 17:11:52.45ID:QTsvvRaY0597陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 17:20:08.55ID:EDduRPbl0 やっぱマカロニの食感は必要よ
598陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 18:00:54.63ID:Nx1vJzON0599陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 18:02:30.15ID:WAhv41Ht0 アタシ生クリーム入れないわ？ベシャメルソース作るわ。
600陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 18:13:45.19ID:GH4EGPRk0 あたしはホワイトソース・クリーム系にはほんの少し粉末の鶏ガラダシを入れるわ
後は塩加減だけちゃんと調節すれば最終的に何作るにしても味決まるから
後は塩加減だけちゃんと調節すれば最終的に何作るにしても味決まるから
602陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 18:18:26.72ID:Nx1vJzON0 >>601
とても良いわよ！
とても良いわよ！
603陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 18:31:17.36ID:6VGoBXjr0 グラタン皿に切った生ニンニクの断面を擦り付けても良いのよ。
604陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 20:09:46.76ID:oPBFhrs70605陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 20:10:35.56ID:oPBFhrs70 あーごめんちゃんと読んでなかったわ
それでOKじゃないかしら
それでOKじゃないかしら
606陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 21:25:16.02ID:QTsvvRaY0 アンチョビ買うわ
どうせ崩れるから安いやつ
どうせ崩れるから安いやつ
608陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 23:33:23.68ID:PrMcuxgb0 ナポリタン作ったわ
遠慮して50gのスパゲティゆでて
遠慮して50gのスパゲティゆでて
609陽気な名無しさん
2022/12/09(金) 23:46:17.95ID:FHPuyNm90 あたいアンチョビはいつもチューブだわ
610陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 01:40:12.62ID:49kGBhG30 グラタンにニンニク
とかあんたどんだけ気持ち悪いのよ…
とかあんたどんだけ気持ち悪いのよ…
611陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 03:24:26.97ID:bAZLLqVn0 性悪万個が嘘レシピを書いてくるから自分でも調べなさいね。
マカロニグラタンの材料 (2～3人分)
マカロニ … 50ｇ
鶏もも肉（炊き込みご飯用カット等）…75ｇ
玉ねぎ … 1/3個
椎茸（※マッシュルームなど他のきのこでもOK） … 1～2枚
牛乳 … 400ml
サラダ油などの油 … 小さじ1
バター … 5ｇほど
小麦粉 … 大さじ2
塩 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
ピザ用チーズ
マカロニグラタンの材料 (2～3人分)
マカロニ … 50ｇ
鶏もも肉（炊き込みご飯用カット等）…75ｇ
玉ねぎ … 1/3個
椎茸（※マッシュルームなど他のきのこでもOK） … 1～2枚
牛乳 … 400ml
サラダ油などの油 … 小さじ1
バター … 5ｇほど
小麦粉 … 大さじ2
塩 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
ピザ用チーズ
612陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 06:03:29.69ID:3hHlw6/D0 チーズすりおろすのが面倒ね
洗わないといけないし
アンチョビペースとなんて売ってないじゃない
洗わないといけないし
アンチョビペースとなんて売ってないじゃない
613陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 06:23:22.80ID:fqGLX8u20 粉チーズ
614陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 06:49:38.61ID:zgnk+WzQ0616陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 08:48:04.17ID:wWe8xzes0 >>615
ペペロンチーノにアンチョビ入れるだけよ
スパゲッティ100g(好みで) アンチョビフィレ1枚 にんにくひとかけ 鷹の爪or青唐辛子1本 オリーブオイル2回し 茹で汁1%の塩 イタリアンパセリ
1.オリーブオイルに潰したにんにくと唐辛子を入れて加熱し香りを移します アンチョビも加えて潰して馴染ませます
2.パスタを塩水で茹でて残り3分になったらお玉1杯分の茹で汁を1に加えてゆっくり揺すって乳化させます
3.袋の表示より30秒早くパスタを湯切りして2に入れて汁気がほぼ無くなるまでかき回します
4.パセリを散らして食べましょう 追いオリーブオイルや粉チーズかけてもグー
ペペロンチーノにアンチョビ入れるだけよ
スパゲッティ100g(好みで) アンチョビフィレ1枚 にんにくひとかけ 鷹の爪or青唐辛子1本 オリーブオイル2回し 茹で汁1%の塩 イタリアンパセリ
1.オリーブオイルに潰したにんにくと唐辛子を入れて加熱し香りを移します アンチョビも加えて潰して馴染ませます
2.パスタを塩水で茹でて残り3分になったらお玉1杯分の茹で汁を1に加えてゆっくり揺すって乳化させます
3.袋の表示より30秒早くパスタを湯切りして2に入れて汁気がほぼ無くなるまでかき回します
4.パセリを散らして食べましょう 追いオリーブオイルや粉チーズかけてもグー
617陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 09:04:23.50ID:gS1Knspu0 そういえば生のきくらげ売ってるの初めて買ったわ
豚ときくらげと卵炒めにするとうまいわね>>524
豚ときくらげと卵炒めにするとうまいわね>>524
618陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 09:17:26.71ID:+dOAH7/B0 DAIGOの番組の鰆とクレソンのパスタ旨かったわ
620陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 13:51:35.72ID:bAZLLqVn0622陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 14:20:45.40ID:nVQJuXzo0 外国って日本で売ってるような薄切りの肉が中々手に入らないみたいだから、
海外暮らしの日本人の方々が嘆いてる動画を時々見るわ。
日本の家庭料理って薄切り肉使う料理が殆どよね。
海外暮らしの日本人の方々が嘆いてる動画を時々見るわ。
日本の家庭料理って薄切り肉使う料理が殆どよね。
623陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 14:35:58.39ID:NSl+1Cx60 そうよ。アタシもヨーロッパ住んでた時、かたまり肉ばっかりだったわ。日本風の料理はできないの。反対に今は薄切り肉ばっかだから欧風の料理ができないわ？
624陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 15:27:59.22ID:3hHlw6/D0 >>619
レッジャーノってあれ不味いわよね
日本人の口には合わない感じがするわ
パスタばっか作ってるわ。最近料理やらないけど
一日一品じゃ成長しないわねぇ
何料理を作ればいいのかしら。調味料たくさん持つと大変だしね
レッジャーノってあれ不味いわよね
日本人の口には合わない感じがするわ
パスタばっか作ってるわ。最近料理やらないけど
一日一品じゃ成長しないわねぇ
何料理を作ればいいのかしら。調味料たくさん持つと大変だしね
625陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 15:29:18.25ID:3hHlw6/D0 もっとブロック肉売って欲しいわよね
言えば奥から出してくれるかもね
言えば奥から出してくれるかもね
626陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 15:31:01.45ID:3hHlw6/D0 こだわりのないクソ家族とキッチン共用だからマジイライラするわ
私もこだわりがなくなてきちゃったのよ
戻ってきたけどこの家はダメね
趣味性のない家
私もこだわりがなくなてきちゃったのよ
戻ってきたけどこの家はダメね
趣味性のない家
627陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 15:34:05.19ID:LvlfWPBR0628陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 16:50:17.84ID:wWe8xzes0 >>619
もちろんそこはお好みだから ブオナペティートよ〜
もちろんそこはお好みだから ブオナペティートよ〜
630陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 18:25:20.81ID:vMe85UDj0 冬瓜と茄子の煮物作るわ。
631陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 18:31:50.28ID:bAZLLqVn0 4品作ったけどバリエ増やしたいわ。
632陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 19:13:19.67ID:ETvqeTRu0 本機の方のスマホが規制された
ここ書くためにサブ引っ張りだしたわｗ
アンチョビスーパー行ったら一種しか売ってなくて（ペルーのやつ）
35g2日で使い切ろうと思ってるんだけど
アンチョビトーストは美味しいかしら?
ピザにもあるから、チーズトーストにしようかと思ってるんだけど
ここ書くためにサブ引っ張りだしたわｗ
アンチョビスーパー行ったら一種しか売ってなくて（ペルーのやつ）
35g2日で使い切ろうと思ってるんだけど
アンチョビトーストは美味しいかしら?
ピザにもあるから、チーズトーストにしようかと思ってるんだけど
633陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 19:56:48.51ID:2ZuprzVm0 アンチョビポテト美味しいわよ 白ワインガブガブのんじゃうわ
635陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 20:52:08.08ID:nKVjRcXQ0 アンチョビキャベツもうまいわね
637陽気な名無しさん
2022/12/10(土) 21:37:53.71ID:S/Xd30UM0 アンチョビはイカの塩辛と同じだから初心者は入れすぎたりして失敗する
638陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 02:50:40.32ID:ytXLwwk90 >>627
苦手なのは仕方ないけど、それって寿司屋でサビ抜き頼むようなものよね
苦手なのは仕方ないけど、それって寿司屋でサビ抜き頼むようなものよね
639陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 05:18:48.62ID:YlaVGH8p0 酢飯の酢を抜いてっていうようなもんじゃないの？
640陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 14:04:49.28ID:0xTpsjxM0 最近のスーパーの寿司は皆サビ抜きね
わさび離れ悲しいわ
わさび離れ悲しいわ
641陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 14:57:50.72ID:Td4fF6lx0 生まれて初めてカニクリームコロッケ作ってるの 失敗の予感ビンビンするわ！
642陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 19:03:57.96ID:+IpY/S4Z0 あたしもクリームコロッケ作ったことあるけどあんなのご家庭で作るもんじゃねーわ？
クッソめんどくさいのよ！店か惣菜屋で買うべきだって学習したわ！
クッソめんどくさいのよ！店か惣菜屋で買うべきだって学習したわ！
643陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 20:47:21.47ID:HzgC4iH20 コロッケは費用と手間が割に合わないわ
644陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 21:45:53.83ID:0vbnouuz0 揚げる時にバラける可能性大
油高いからフライパン方式が無難
油高いからフライパン方式が無難
645陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 21:55:45.62ID:FHp1uZUv0 そうよね。
だからといって平野レミさんの「ごっくんコロッケ」を作ろうとも思わないし。
普通のコロッケは、デパ地下の気取った店で買うより、個人経営の肉屋のラードで揚げたコロッケが旨いわね。
あたし、カニクリームコロッケを家で食う時は冷凍のを買ってきて揚げて食ってたけど、最近は全然食わなくなったわ。
昔の冷凍カニクリームコロッケは自宅で揚げると、よく爆発してたのよw
最近は揚げずにレンチンだけとか、多いのかしら？
でも、大変だけど自家製のカニが多めのコロッケ、食いたいわ。
>>641さんの成功を祈るわ。
だからといって平野レミさんの「ごっくんコロッケ」を作ろうとも思わないし。
普通のコロッケは、デパ地下の気取った店で買うより、個人経営の肉屋のラードで揚げたコロッケが旨いわね。
あたし、カニクリームコロッケを家で食う時は冷凍のを買ってきて揚げて食ってたけど、最近は全然食わなくなったわ。
昔の冷凍カニクリームコロッケは自宅で揚げると、よく爆発してたのよw
最近は揚げずにレンチンだけとか、多いのかしら？
でも、大変だけど自家製のカニが多めのコロッケ、食いたいわ。
>>641さんの成功を祈るわ。
646陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 22:13:15.32ID:MQaW4iP30 明日ついに家庭菜園で作ったレッドなんたらってじゃがいもでグラタンつくるわ
アンチョビ入れてみるわね
板目ときはガーリックバター使うわ
アンチョビ入れてみるわね
板目ときはガーリックバター使うわ
647陽気な名無しさん
2022/12/11(日) 22:19:49.18ID:eri4ivH50 じゃがいものグラタンも良いけどサツマイモのグラタンも美味しいわよ〜
外食でホタテとサツマイモのグラタン、牡蠣とサツマイモのグラタン食べたけどどちらもホクホクで美味しかったわ
クリスマスに焼き芋買ってきて再現しようかしら
外食でホタテとサツマイモのグラタン、牡蠣とサツマイモのグラタン食べたけどどちらもホクホクで美味しかったわ
クリスマスに焼き芋買ってきて再現しようかしら
648陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 01:18:18.00ID:K2l1T9MW0 ぶりとせりで粕汁つくったわ
冬の粕汁はいいわよ
皆作りなさ～～い
冬の粕汁はいいわよ
皆作りなさ～～い
649陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 07:12:09.63ID:mciw5nXn0650陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 08:59:06.65ID:d9rmkM6v0 アタシも昨日ひと粒がでっかいカキフライ食べたわ。揚げたら多少縮むのに縮んであのデカさは初めてよ。
651陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 09:03:40.28ID:c5zL8KZx0652陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 11:32:13.17ID:cNfVimLh0 北海道チーズ蒸しケーキ、素敵スイーツに生まれ変わる
http://alfalfalfa.com/articles/332840.html
https://pbs.twimg.com/media/FjjE1kOXEAABiD_?format=jpg&name=medium
http://alfalfalfa.com/articles/332840.html
https://pbs.twimg.com/media/FjjE1kOXEAABiD_?format=jpg&name=medium
653陽気な名無しさん
2022/12/12(月) 16:41:53.68ID:ZXJ9ibYu0 >>648
おしゃれね 食べさせなさい
おしゃれね 食べさせなさい
654陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 04:38:19.33ID:fxT65OEV0 CoCo壱はなんで、野菜や肉を一緒に煮込んでカレーを作らないのかしら？
ご飯にカレーソースをかけて、別に揚げたフライを載せるだけじゃそんなのカレーじゃないはずよ
ご飯にカレーソースをかけて、別に揚げたフライを載せるだけじゃそんなのカレーじゃないはずよ
655陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:12:56.46ID:woY/9MNf0 野菜も肉も煮込んでるでしょ、溶けだしてるだけで
それに具材が最初からゴロゴロ入ってたらトッピング商法使えないじゃない
それに具材が最初からゴロゴロ入ってたらトッピング商法使えないじゃない
656陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:16:09.63ID:R33LNaLC0 CoCo壱の創業者って寄付いっぱいしたんでしょ なかなかできないわね
657陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:39:41.11ID:+HPbZnKB0 CoCo壱なんて名古屋のカレー屋、名古屋だからガメツイだけよ。
658陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:45:14.85ID:ov/7DlJM0 あの水カレーは一度食って懲りたわ
659陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:49:38.91ID:Dta9mlMI0 めっきり外食に行かなくなったわねぇ
自分のテクも相当上がったし
レシピ見ながら作れば何でもできるわよ
スーパーの惣菜やファミレスレベルのものなら自分で作る必要ないわよ
私の料理は店レベルなの!!!!
自分のテクも相当上がったし
レシピ見ながら作れば何でもできるわよ
スーパーの惣菜やファミレスレベルのものなら自分で作る必要ないわよ
私の料理は店レベルなの!!!!
660陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 08:51:23.52ID:Dta9mlMI0 そろそろ中華も攻めたいわよねー
鉄のフライパン持ってる?
この前カインズで東急ハンズの物置いてあったけど
この辺田舎だから鉄のフライパン売ってる場所がないわよ
鉄のフライパン持ってる?
この前カインズで東急ハンズの物置いてあったけど
この辺田舎だから鉄のフライパン売ってる場所がないわよ
661陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 09:16:44.68ID:ED++y/OF0 通販で買いなよ Amazonやヨドバシとかで送料無料で2000円前後で買えるわよ 鉄はテフロン禿げ心配しなくて良いからいいわよ〜
662陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 09:38:31.61ID:YpL4Bcu40 剝げでしょ。アタシに謝って。
663陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 09:41:02.28ID:YpL4Bcu40 >>654
CoCo壱に入ったらワケー男店員がずっと咳してるのよ。小さい咳を連続ではなく、途切れ途切れでガッ！！！って野良犬みたいに。カレーもまずいし二度と行かないわ。でも松屋のマイカリーは高いわ。
CoCo壱に入ったらワケー男店員がずっと咳してるのよ。小さい咳を連続ではなく、途切れ途切れでガッ！！！って野良犬みたいに。カレーもまずいし二度と行かないわ。でも松屋のマイカリーは高いわ。
664陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 10:17:27.14ID:1NKH5+5J0 店屋物といえばロイホのカレーは好きよ
冷凍したのを通販できるのよね
冷凍庫に常備したいわ
冷凍したのを通販できるのよね
冷凍庫に常備したいわ
665陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 11:20:57.95ID:hhQPWNo60666陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 11:25:54.73ID:2irjU96A0 サンマルコのなすびカレーが好きよん
667陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 11:36:56.85ID:6OMrYFNy0 チャーハンはなかなか下町の小汚い店の味再現出来ないわね
昔ながらの安っぽい中華そばは出来るんだけど
昔ながらの安っぽい中華そばは出来るんだけど
669陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 14:13:10.83ID:TAmN5AVj0 >>663
松屋のマイカリーはトマトクリームカレーがウメーわ！
松屋のマイカリーはトマトクリームカレーがウメーわ！
670陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 14:45:37.77ID:ED++y/OF0 >>662
ゴメンな
ゴメンな
671陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 21:24:22.31ID:u9Z6usRN0 CoCo壱高いわ
あんなもんに払えるのは500円がせいぜいよ！
あんなもんに払えるのは500円がせいぜいよ！
672陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 23:19:56.45ID:gaBiN+ut0 あたし、CoCo壱を初めて食べた時、塩っ辛くてびっくりしたわ。
673陽気な名無しさん
2022/12/13(火) 23:41:07.28ID:OpVcHrsE0 てか、おいしくない
674陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 01:21:35.29ID:s7VUo2430 CoCo壱なんかより自分で作った方が圧倒的に美味しいわよね
外で見かけても余程他が混んでて面倒くさい時しか入らないわ
ロイホがああいうカレー＆コーヒー専門店を別にやってくれないかしら
外で見かけても余程他が混んでて面倒くさい時しか入らないわ
ロイホがああいうカレー＆コーヒー専門店を別にやってくれないかしら
675陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 07:20:30.75ID:xhP18uMh0 ココイチ不味いわよね。っていうか深みが全然ない。個人のカレー屋に入って具がゼロだったときよりはマシだけど。野菜が溶け込んでるとかじゃなくて薄っぺらいルーにご飯。さすがに残したわ。
676陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 09:28:08.82ID:s7VUo2430 でもパラパラでも人が入ってるから不思議だわ
給食のカレーやボンカレーを至上とする人もいるからそういう人に受けてるのかしら
給食のカレーやボンカレーを至上とする人もいるからそういう人に受けてるのかしら
677陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 10:37:56.15ID:cZl0cIXC0 >>671
ポークカレー591円でしょ。昔はもうちょっと安かったと思うけど
天一の社長が、万人受けする味より10人のうち1人がリピーターになる味を作ったと言っていて、ココイチ創業者もそこまで極端ではないけどそういうニュアンスで味作りを語っていたわ
皆が皆教科書通りの味が好きな訳じゃないのよ
ポークカレー591円でしょ。昔はもうちょっと安かったと思うけど
天一の社長が、万人受けする味より10人のうち1人がリピーターになる味を作ったと言っていて、ココイチ創業者もそこまで極端ではないけどそういうニュアンスで味作りを語っていたわ
皆が皆教科書通りの味が好きな訳じゃないのよ
678陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 10:52:26.43ID:YIJtVtyw0 >>677
アタシポークカレーが420円だった頃に行ってたけど、ポークカレー如きに600円も出すほどの店じゃないわ。家でボンカレー食べたら十分よ。
アタシポークカレーが420円だった頃に行ってたけど、ポークカレー如きに600円も出すほどの店じゃないわ。家でボンカレー食べたら十分よ。
679陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 10:59:55.94ID:QEdwpLh70 CoCo壱はドーピングコンソメスープでも出せばいいのよ
680陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 11:39:37.41ID:AwrRO/Bi0 CoCo壱はかつて四日市市の街道沿いの店に命救われてるので悪く言えないわ
681陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 12:18:53.25ID:fErhNIbw0 チェーン店ならもうやんカレーがいちばん美味いわ
682陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 12:26:04.77ID:YIJtVtyw0 もうやん好きだけど、それほど美味しいってほどでもないわ？
683陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 12:29:55.83ID:fErhNIbw0 そりゃ皆が皆好きなのは気持ち悪いわw
もうやんは食い過ぎても胸焼けしないから好きなの
もうやんは食い過ぎても胸焼けしないから好きなの
684陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 13:11:06.00ID:pV5eC7oX0 もうやん菲菲
685陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 16:49:45.93ID:xhP18uMh0 もうやんレトリーバー
686陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 17:13:55.37ID:OnCJ+DzP0 もうやんは店がガサガサしてて
落ち着いて食えねーわ
落ち着いて食えねーわ
687陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 17:16:49.80ID:/YUr2rCx0 ダジャレ好きはだいだいジジイ
688陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 17:20:29.43ID:gtWmRXLo0 落ち着いて食おうと思ったことはないけど、皿が一枚なのをなんとかしろよと毎度思うわ
689陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 17:45:08.62ID:pV5eC7oX0 菜の花のおひたしおいしくできたわ、
690陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 20:10:02.19ID:dNkUdVpa0 アンチョビグラタンなしだったわｗ
あたしは普通に生クリームとチーズの優しい味が好きだったｗ
あたしは普通に生クリームとチーズの優しい味が好きだったｗ
691陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 22:12:23.20ID:MOk/SBH/0 夜食に悪魔のおにぎり食べちゃったわ
692陽気な名無しさん
2022/12/14(水) 22:16:54.19ID:pV5eC7oX0 広告程おいしくない気がするわ
693陽気な名無しさん
2022/12/15(木) 23:56:01.70ID:+7fehm/00 しめじとベーコン、ほうれん草があるから昼に和風パスタ作ろうかと思ってるのだけどおすすめの味付けあるかしら？
いつもバターで具を炒めて出汁の素少々としょうゆだけで何か微妙なのよね…
いつもバターで具を炒めて出汁の素少々としょうゆだけで何か微妙なのよね…
694陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 00:12:08.60ID:k2r38wSU0 そこに+ゆず胡椒は？
695陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 00:39:19.22ID:elFMjMMi0 ニンニクいれてる？醤油味のペペロンチーノにするといーわよ ベーコン入ってるからそれで十分と思う
696陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 01:29:38.91ID:cz91ILuc0 あたい和風パスタのときはめんつゆ使っちゃうわ
697陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 06:04:36.48ID:Zbj/4gGz0698陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 06:30:11.58ID:cz91ILuc0 あら、たゐよーちゃん？
700陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 08:34:27.49ID:jdG8PCwn0 アタシ白だし難民だわ どこのメーカーが良いのか色々試しすぎて訳わからなくなってきた
麺つゆは創味が何となく良いかなーのノリで買ってるわ
麺つゆは創味が何となく良いかなーのノリで買ってるわ
701陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 12:16:56.13ID:dvPJlNVf0702陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 15:11:16.57ID:sZ5Lvugk0 あたしは、やすまるの赤と青を使い分けているわ。美味しいの。
703陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 16:05:57.20ID:P0ULmFB40 まる泰は高い
704陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 16:34:52.41ID:elFMjMMi0 あたしはヒガシマルの白だし1.8ℓよ
705陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 16:46:44.94ID:7mr6uMiS0 アタシは亻の白だし
706陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 16:50:58.66ID:/py5Keze0 白だし、リュージはヤマキよね
わたしは七福の白だしが好きだわ
母直伝なの
わたしは七福の白だしが好きだわ
母直伝なの
707陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 20:13:30.30ID:Cp1hjali0 卵かけご飯に白だしつゆはヤバいわね
ご飯止まらなくなるわ
ご飯止まらなくなるわ
708陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 20:39:12.06ID:I0Q8aPRA0 ご飯が動いてるのね
709陽気な名無しさん
2022/12/16(金) 21:11:17.49ID:Xb8qgVR10 昆布茶とか結構つかうわ和風のパスタ
711陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 01:21:21.18ID:gYrrbfg80712陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 03:29:50.46ID:C/EyJShn0 昨日1日出かけたら疲れちゃって、今日朝起きて納豆パスタ大盛り食べてまた寝て起きたら16時半でそこから夕飯作って食べてアニメ見てたら1日終わった
自分が子供の頃想像してた三十路ってなんかこうもっとハツラツしてると思ってたけど、現実仕事してる以外ほぼニートと変わらん生活だわ
マッチングアプリとかも奇跡的にマッチングしてもメッセージのやり取り面倒で有耶無耶にしてしまうし、
なんかこういい感じに出会って自然に結婚する以外ならしなくていいなになってきたし本格的に終わってる
唯一の悩みが本当にお金がなくて生活費3ヶ月分の貯金すらないこと
お金の悩みさえなくなれば誰にも迷惑かけず1人で一生ネトフリとか見てゴロゴロして無駄に人生消費するから5000億円だけ早く欲しいなぁって思う
自分が子供の頃想像してた三十路ってなんかこうもっとハツラツしてると思ってたけど、現実仕事してる以外ほぼニートと変わらん生活だわ
マッチングアプリとかも奇跡的にマッチングしてもメッセージのやり取り面倒で有耶無耶にしてしまうし、
なんかこういい感じに出会って自然に結婚する以外ならしなくていいなになってきたし本格的に終わってる
唯一の悩みが本当にお金がなくて生活費3ヶ月分の貯金すらないこと
お金の悩みさえなくなれば誰にも迷惑かけず1人で一生ネトフリとか見てゴロゴロして無駄に人生消費するから5000億円だけ早く欲しいなぁって思う
713陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 09:48:15.42ID:yk42m6jK0 卵かけご飯なら粉チーズと丸美屋の味道楽をこれでもかってくらいドッサリかけるのが至高だわ
714陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 17:37:29.32ID:8FLZJ1V20 今日はトマトと卵の炒め物と、おナスとピーマンの味噌炒めよ。
715陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 17:50:04.14ID:Fi5netG00 ピーマンの味噌汁なんて食べたことないわ？
716陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 17:57:58.65ID:oGLfKbcd0 味噌『炒め』よ
けど味噌汁は懐広いからピーマン入れても特に問題なさそうだわ
けど味噌汁は懐広いからピーマン入れても特に問題なさそうだわ
717陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 18:01:48.08ID:Fi5netG00 味噌炒めはピーマン美味しいわね。アタシも作るわ？
719陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 18:47:37.12ID:Wminx6+o0 マンコは出て行って？
720陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 19:51:50.99ID:ljNhY2Cl0 味噌炒めと味噌汁って思い込みでも読み間違えるかしら？
721陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 20:00:57.31ID:J6R36Fqd0 全くもってどうでもいいわ
722陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:02:56.83ID:TqgJFx9d0723陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:16:57.95ID:VxqMVg7X0 ピーマンすげー
＋糀は甘いからいけるのかしら
でも試す勇気ないわ
＋糀は甘いからいけるのかしら
でも試す勇気ないわ
724陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:23:03.23ID:HAIbXjFU0 ピーマンは大好きだけど味噌汁に入れようとは思わないわね
今日は初めて切り干し大根を調理したんだけど、出汁がでるのね
水で戻してそのまま味噌汁作ったわ
今日は初めて切り干し大根を調理したんだけど、出汁がでるのね
水で戻してそのまま味噌汁作ったわ
725陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:27:23.27ID:nisZARSB0 ピーマンは手の込んだ料理よりシンプルに焼いて醤油ぶっかけたのが好き
726陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:38:48.44ID:XJPosDC70 アタシはピーマンとイカを炒めたのが好き イカをウィンナーに変えても可
727陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 21:59:46.98ID:tKGECVsv0 青椒肉絲の肉抜きが好き
729陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 22:35:00.05ID:9BJl7PP00 YouTubeの情熱大陸で土井善晴って方が味噌汁にピーマン入れてなかったかしら？
730陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 22:35:44.12ID:N54PJDze0 ピザとナポリタンにピーマンは欠かせないわ
732陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 23:49:29.52ID:0VGDBvpz0 ピーマンの丸焼きで種ごと食べる子いるじゃない？種に栄養があるらしいんだけどまずいわよね。
733陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 23:54:51.53ID:8ULwDTlm0 種は不味いわね
側は好きだけどあれは無理だわ
側は好きだけどあれは無理だわ
734陽気な名無しさん
2022/12/17(土) 23:56:09.13ID:RNZZtjEc0 焼く前にヘタのところ押すだけでポコンって種ごと取れるのにね
735陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 09:48:02.20ID:w+D8nmCx0 ピーマンを塩と油とクミンシードと少しの水でル・クルーゼみたいな鍋で蒸し煮にすると丸ごと食えるわ まあ美味いわよ
736陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 11:13:41.60ID:X8UzCflg0 ピーマンまるごと食べるとピーマンの栄養まるごと摂ってるって恍惚感があるのよね
あたしもまるごと食べるわ
あたしもまるごと食べるわ
737陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 11:23:41.03ID:klD9IrT20 生のままマヨネーズでかぶりつくわ
ほんとは煮びたしが好き
ほんとは煮びたしが好き
738陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 12:37:58.96ID:4680CTWy0 ピーマンの細切りと塩昆布で酒飲むわ
739陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 13:49:34.16ID:mS/eRxcg0 ティラミス作ったわ レシピだけ見たら簡単かと思ったら作ると意外と工程が多くて面倒だった
740陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 18:37:15.79ID:F+3LjMZH0 ｽｲｰﾂなんて、パイシートでくるむ系以外全部面倒よ
だしの話乗り遅れたわ
皆液体だし1Lとかじゃまじゃない？
あたしのオススメはうちな～のだし塩ってやつよ
沖縄の美味しい塩に美味しいだしが入っててまずいわけないわ
だしの話乗り遅れたわ
皆液体だし1Lとかじゃまじゃない？
あたしのオススメはうちな～のだし塩ってやつよ
沖縄の美味しい塩に美味しいだしが入っててまずいわけないわ
741陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 18:41:58.83ID:Et2a+bWq0 パイシートって、本当面倒要らずでかんたんにお菓子作れるわよね。アタシタルト生地作るの面倒くさいから、スーパーでパイ生地買って、お菓子作ろうかしら？
742陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 18:43:31.03ID:F+3LjMZH0 タルト生地って叩いたりしなくちゃいけないんでしょう？
だってミッチリしてるものね～
パイ生地叩いて叩いて圧縮したらタルト生地になるのかしら
教えてほしいわ
だってミッチリしてるものね～
パイ生地叩いて叩いて圧縮したらタルト生地になるのかしら
教えてほしいわ
743陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 18:45:40.37ID:Et2a+bWq0 >>742
タルト生地まで作って、10回くらい畳んで、層を作るとパイ生地になるのよ。パイ生地作るのはもっと面倒だから、スーパーで買った方が手間省けるわよ。
タルト生地まで作って、10回くらい畳んで、層を作るとパイ生地になるのよ。パイ生地作るのはもっと面倒だから、スーパーで買った方が手間省けるわよ。
744陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 18:46:27.57ID:zGpY+iB00 ならないわ！ タルトならカルディ行けば空焼きになっているタルト売っているからそれにクリームとフルーツ乗せたら良いわ
745陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 19:02:43.58ID:+ueF9ZNJ0 ヨウトゥルットゥ？作りたいわ
フィンランドのクリスマスのパイ
フィンランドのクリスマスのパイ
746陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 19:24:47.88ID:XXphT8jt0 食在庫一掃週間よ
期限来た物から食べて行くわ
一旦クリアにしたいの
期限来た物から食べて行くわ
一旦クリアにしたいの
747陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 19:27:49.18ID:mET2v4ww0 たまにやるわよね
年末年始は外食が増えたり自宅を離れたりするからそろそろ冷蔵庫の中身減らしていかないと！
年末年始は外食が増えたり自宅を離れたりするからそろそろ冷蔵庫の中身減らしていかないと！
748陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 19:30:19.07ID:jWlwb4An0 年末年始はホテルに泊まったりして外泊するうちもあるのよね～。アタシは絶対うちで過ごしたい派だから、スーパーで材料大量に買うわ。彼氏と年末年始過ごせるのってすごい貴重な時間ね。彼氏し感謝の気持ちを込めて、料理頑張るわ。
749陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 20:09:02.08ID:F+3LjMZH0750陽気な名無しさん
2022/12/18(日) 20:09:57.66ID:F+3LjMZH0751陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 11:25:04.11ID:x2E1C6Rj0 ここ数年は海外旅行も行けないから年末から3段のおせちを作っていたわ。でも今年は1日以外全て外食になりそうだからお雑煮だけにするわ。
752陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 17:00:48.62ID:tm/XkHTt0753陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 17:04:19.54ID:4xjP922G0 うちのごはんシリーズ美味しいわよね
754陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 17:48:42.31ID:NSRknkx+0 あたしも大好きようちのごはんシリーズ
でも通院してる病院の栄養士さんにはあれは(ひとりでいっべんに食うには)塩分とりすぎですて怒られるからたまにしか使えないわ
でも通院してる病院の栄養士さんにはあれは(ひとりでいっべんに食うには)塩分とりすぎですて怒られるからたまにしか使えないわ
755陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 17:52:06.68ID:CSwebLJp0 便利よね。旨いし。
あたし、今夜はレタスが安かったから白菜代わりに「中華名菜」の八宝菜で作るわ。
一人で一玉、食えるわよ。
あたし、今夜はレタスが安かったから白菜代わりに「中華名菜」の八宝菜で作るわ。
一人で一玉、食えるわよ。
756陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 20:13:41.73ID:I9FVXMnw0 にんにくとアンチョビとベーコンでパスタ作ったわ
極めて普通だったわｗ
極めて普通だったわｗ
757陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 20:27:08.03ID:tm/XkHTt0 やっぱり料理は加熱のタイミング 火の通し方 調味料のバランスね
即席調味料さえあれば加熱をちゃんとしたら美味しくできるんだもの
即席調味料さえあれば加熱をちゃんとしたら美味しくできるんだもの
758陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 20:30:33.79ID:s3WNYC/B0 レタスって嫌いなんだけどどうしたら美味しく食べれるの？
いつも千切ってドレッシングかけるだけ
いつも千切ってドレッシングかけるだけ
759陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 20:34:13.77ID:dZ+RExum0 嫌いな物は無理して食べないのが一番
料理にグリンピース入れる奴は全員巻き爪になってしまえ！
料理にグリンピース入れる奴は全員巻き爪になってしまえ！
760陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 20:51:46.68ID:LBfBdt670 普通の椎茸は大好きなんだけど干し椎茸は食えない大っきらい
761陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 21:32:09.83ID:BVjx8o3d0 レタス料理ってレパートリー少ないわよね
チャーハンやスープに入れるくらいしか思いつかないわ
加熱しちゃったらレタスの持ち味のシャキシャキ感が損なわれるし、煮込み系でもキャベツみたいに甘さもでないからキャベツでよくね？ってなるのよね
チャーハンやスープに入れるくらいしか思いつかないわ
加熱しちゃったらレタスの持ち味のシャキシャキ感が損なわれるし、煮込み系でもキャベツみたいに甘さもでないからキャベツでよくね？ってなるのよね
762陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 21:58:04.33ID:ZCXqOdjs0 >>761
それレパートリーとは言わないわね
それレパートリーとは言わないわね
763陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 22:02:19.29ID:5S9uZD8x0 バリエーションって言った方がいいのかしら？
764陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 22:25:41.48ID:2TfmSjc40 サラダのバリエーションとしたら無限なんだけど
765陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 22:29:28.59ID:UT6CDVAb0 生まれて初めてシーザーサラダ食べた時、あまりの美味さに感動したわ
ラザニアもだわ
ラザニアもだわ
766陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 22:55:43.23ID:ORgrYlLI0 レタスはサンドイッチとハンバーガーには不可欠だわ
767陽気な名無しさん
2022/12/20(火) 23:26:14.04ID:wT33egKc0 >>756
失敗なさそうよね 鷹の爪は入れなかったの？
失敗なさそうよね 鷹の爪は入れなかったの？
768陽気な名無しさん
2022/12/21(水) 00:04:37.31ID:A8duTIpX0 テレビでちくわサラダを見てからよく作ってるわ
ポテトサラダはスーパーで買ってきてもいいんだけど
今回はじゃがりこで作ってみたわ
ポテトサラダはスーパーで買ってきてもいいんだけど
今回はじゃがりこで作ってみたわ
771陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 12:34:50.75ID:TAEBzIO00772陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 12:42:36.41ID:TAEBzIO00 ここ最近は、韓国料理にハマっちゃって韓国狂い。
キッチンがいつもキムチ臭。にんにく臭。
韓国人ってチャミスルのアテに生にんにくや生唐辛子に
塩か味噌付けてそのままボリボリ齧るのよね。
加熱してない生だから強烈なにんにく臭が3日間は持続する。
歯を磨いても口腔粘膜や頭皮や脇の毛穴から臭い成分が出てくる。
脱いだシャツや枕カバーが明らかににんにく臭。
キッチンがいつもキムチ臭。にんにく臭。
韓国人ってチャミスルのアテに生にんにくや生唐辛子に
塩か味噌付けてそのままボリボリ齧るのよね。
加熱してない生だから強烈なにんにく臭が3日間は持続する。
歯を磨いても口腔粘膜や頭皮や脇の毛穴から臭い成分が出てくる。
脱いだシャツや枕カバーが明らかににんにく臭。
773陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 12:43:14.36ID:DQLUInwm0 気持ち悪いわ。朝鮮人かぶれなんて。日本から出て行ってくださる？
775陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 13:07:41.30ID:gTb099UQ0 今日既にかぼちゃを食べてゆず湯に入ったわ
776陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 13:14:27.52ID:RzSPDzZw0 昨日、銭湯に行ったらゆず湯だったわ
777陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 14:51:09.00ID:aKZ43mIM0 私はバブで我慢するわ
778陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 16:56:05.52ID:kinFdQ/V0 >>771
やだうまそうねそのサラダ
やだうまそうねそのサラダ
779陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 17:07:09.58ID:LLdOLVax0 近所のスーパー、ゆず買ってる人少ないみたいだわ。
780陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 17:24:28.69ID:PcAx8nv+0 永谷園の「ササッと浅漬け」っていう粉末の浅漬けの素が便利よ。
刻んだ白菜、スライサーで切った胡瓜や蕪をポリ袋に入れて粉末入れてモミモミ揉み込むと、
早くて10分で食えるようになるわ。
好みで輪切りの唐辛子を入れたり、柚子の皮を刻んで入れたり。
柚子の皮刻むのが面倒だったら、皮を下ろし金で擦って入れてもいいわね。
あたしはした事ないけど、パッケージに書いてある、コンビニやスーパーで売ってる袋入りカット野菜を使うと簡単みたいね。
液体の浅漬けの素より保存に場所取らないから、それも良いわよ。
あたしは、蕪がお薦めよ。
葉の部分も細かく刻んで一緒に漬けると旨いわ。
刻んだ白菜、スライサーで切った胡瓜や蕪をポリ袋に入れて粉末入れてモミモミ揉み込むと、
早くて10分で食えるようになるわ。
好みで輪切りの唐辛子を入れたり、柚子の皮を刻んで入れたり。
柚子の皮刻むのが面倒だったら、皮を下ろし金で擦って入れてもいいわね。
あたしはした事ないけど、パッケージに書いてある、コンビニやスーパーで売ってる袋入りカット野菜を使うと簡単みたいね。
液体の浅漬けの素より保存に場所取らないから、それも良いわよ。
あたしは、蕪がお薦めよ。
葉の部分も細かく刻んで一緒に漬けると旨いわ。
781陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 17:44:56.21ID:jkjjEpQx0 最初の一行読んで風呂に浅漬けの素入れるのかと思ったわ
782陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 20:23:22.09 ステーキっていつもうまく焼けないわ
生焼けか火が入りすぎか
料理って肉焼くとか天ぷら揚げるとかの基本的なことが一番難しい
生焼けか火が入りすぎか
料理って肉焼くとか天ぷら揚げるとかの基本的なことが一番難しい
783陽気な名無しさん
2022/12/22(木) 21:41:28.18ID:OUISgsdX0 >>714
赤味噌で豚肉ナスピーマンはいいわよね お弁当にピッタリ
赤味噌で豚肉ナスピーマンはいいわよね お弁当にピッタリ
784陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 06:27:41.11ID:k5NdXu4I0 時々ケチャップでギトギトのナポリタンを食べたくなるわ。ミートソースはそうならないの。
785陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 07:21:29.95ID:N66e0ncw0 クリスマスらしくちょっと洒落たもんデパ地下で買ってこようかしらね パテドナントカ的なやつ
786陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 07:27:59.05ID:39k50phQ0 あれ系はレバーが入ってるから嫌い。
787陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 10:04:37.43ID:yztYjDZ80 やだあレバー美味しいわ？
788陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 12:46:25.61ID:k5NdXu4I0 レバーの美味さは異常よ？
789陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 12:47:55.84ID:fQ3C9FzL0 アタシは前菜に入れるスモークサーモン買ってくるわ。アスパラも買おうかしら？欧州に住んでたから、欧風の前菜にするの。
790陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 14:17:01.56ID:cTh8B2vU0 今夜はレバニラにしようかしら
792陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 15:53:01.54ID:Nwa5ZZSv0 >>791
フランスだけど何か？
フランスだけど何か？
793陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 15:53:25.73ID:wfO/Ui2H0 フランス料理はゲテモノ
795陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 16:02:59.08ID:k5NdXu4I0 フランスの街と食は好きだけど人は嫌いよ。
796陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 16:05:37.39ID:9KzpY0WQ0 ﾎﾞﾙﾁﾁ
797陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 17:54:19.29ID:1+ITLhDu0 ポルトガルもうまいわよ
798陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 20:30:00.21ID:Nwa5ZZSv0 >>795
別にアンタに食べてもらうわけじゃないからどうでもいいわ。
別にアンタに食べてもらうわけじゃないからどうでもいいわ。
799陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 22:11:42.16ID:pNrPSRn20 憎まれ口はおよし
800陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 22:38:03.73ID:uPU3oRmC0 生レバー食いたい
801陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 22:59:24.80ID:oIZQf77P0 最近、生まれて初めて鮟肝を食べたんだけど、意外とあっさりしてて美味しかったわ
802陽気な名無しさん
2022/12/23(金) 23:12:23.58ID:knpDgdsG0 ホームアローン見ながら牡蠣のしぐれ煮作ったわ 魚屋で牡蠣安かったの
803陽気な名無しさん
2022/12/24(土) 13:09:54.66ID:x7YQFxIY0 今夜はシュクメルリよ
804陽気な名無しさん
2022/12/24(土) 15:52:51.07ID:NLoqrZ1n0 可愛い孫たちがくると思って張り切ってクリスマスの飾り付けをして
ケーキも注文して待ってたのに
一家でコロナになって来れなくなり
今夜はステディな仲の爺さんと二人でチキンとケーキ食べるわ
持っていってあげたいけど大雪だしね
プレゼントだけ年明けに渡すわ
ケーキも注文して待ってたのに
一家でコロナになって来れなくなり
今夜はステディな仲の爺さんと二人でチキンとケーキ食べるわ
持っていってあげたいけど大雪だしね
プレゼントだけ年明けに渡すわ
805陽気な名無しさん
2022/12/24(土) 15:58:42.97ID:1E5hbVk20 アタシがお邪魔したいわ！
806陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 12:13:09.90ID:CXfr0jLN0 年越し用の蕎麦を大量に買ってきたけど
いつもと同じ量なのに大幅に値上げされてたわ。
値上がり前の10月にまとめ買いしておくんだった、と後悔。
いつもと同じ量なのに大幅に値上げされてたわ。
値上がり前の10月にまとめ買いしておくんだった、と後悔。
807陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 12:14:03.84ID:CXfr0jLN0 年越し用の蕎麦を大量に買ってきたけど
いつもと同じ量なのに大幅に値上げされてたわ。
値上がり前の10月にまとめ買いしておくんだった、と後悔。
いつもと同じ量なのに大幅に値上げされてたわ。
値上がり前の10月にまとめ買いしておくんだった、と後悔。
808陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 13:49:22.32ID:6FPv3TQr0809陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 18:31:53.97ID:m3IfiU3l0 最近は豚生姜焼きを焼くときにタレを入れて絡め焼きの仕上げにカット野菜を入れることにしてるわ
811陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 19:40:39.16ID:J+fZ+T0Y0812陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 19:49:23.43ID:ZYmXyS1M0 >>811
マドリーに行ったときカジュアルなタパス店を通りかかってここならアジアのヲンナが一人で入れそうと思ったわ。実際はツアーの団体飯だったけど。
マドリーに行ったときカジュアルなタパス店を通りかかってここならアジアのヲンナが一人で入れそうと思ったわ。実際はツアーの団体飯だったけど。
813陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 20:19:59.94ID:ZYmXyS1M0 スーパーの「値引きシール」をめぐる残念な客が急増中 「他の客をブロック」「事前に商品を大量確保」 ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1671958852/
カゴから商品出してシールを貼らせてるババアいるわよねぇ。
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1671958852/
カゴから商品出してシールを貼らせてるババアいるわよねぇ。
814陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 22:32:07.57ID:JH14eLqs0 この2日間こってりしたメニュー食べたから明日からはお粥生活にするわ
815陽気な名無しさん
2022/12/25(日) 23:34:59.17ID:pOldmbIs0 いいわね
年とってお粥の美味しさを知ったわ
年とってお粥の美味しさを知ったわ
816陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 07:41:34.03ID:XQ25jycD0 アタシ、初めて中華街で海鮮おかゆ食べた時、中華料理の凄さ感じたわ お粥を口に入れるたび食欲沸くみたいな感じになるんだもん
817陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 07:46:46.02ID:sk9jLSty0 朝に食う中華粥とか最高よね
中華、台湾の薬膳料理たまんねえわ
中華、台湾の薬膳料理たまんねえわ
818陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 08:19:45.68ID:4Dg8PqYS0 あなたたち年寄りね？
819陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 08:22:28.53ID:1DyUgTxC0 台湾に向かう早朝の便で機内食を洋食で頼もうと思ったら、あたいの直前で洋食が終了しちゃったのよ。しょんぼりしながら中華を配膳してもらったらメニューが朝粥だったの。なんとも優しくてあったかくて、ああ洋食品切れになってくれてラッキーだったわ！と思ったわ。
820陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 09:42:35.00ID:e7jRqkHc0 私は3歳くらいの幼少期から中華粥は大好物だけど
日本の年寄りはあんなもん食べないでしょ。
香港で食べてた朝粥に揚げパン浸して食べるのが香港人の国民食。
サイコーだよね。香港映画とかでも良く出てくるシーン。屋台だし。
中華粥は日本のおかゆと全然味違ってホタテ出汁とかアワビ出汁とか
いろんな味あるけど粒が残らないほどドロドロに煮込むせいか
日本のおかゆとはまるで別物だね。
使ってる米の種類も違うのかもね。
ジャポニカ米は粘りが強すぎてあんなサラっと美味しい粥にならない。
日本でお粥食べて美味しいと思ったこと一度もないわ。
というか日本ではお粥自体作らないし食べる機会もない。
ちなみに日本の普通の炊いた白米も好きじゃない。
味がついてない白米は不味くて喉通らない。
チャーハンとかパエリアとかビリヤニとかピラフみたいに
味ついた米じゃないと食べられない。
スペイン人の友達が日本に来て「日本の白米は味がついてなくて不味い」
ってまったく同じこと言ってたわ。
世界的にも米を白いまま食べるのって珍しいみたいね。
韓国と日本くらいかな。
日本の年寄りはあんなもん食べないでしょ。
香港で食べてた朝粥に揚げパン浸して食べるのが香港人の国民食。
サイコーだよね。香港映画とかでも良く出てくるシーン。屋台だし。
中華粥は日本のおかゆと全然味違ってホタテ出汁とかアワビ出汁とか
いろんな味あるけど粒が残らないほどドロドロに煮込むせいか
日本のおかゆとはまるで別物だね。
使ってる米の種類も違うのかもね。
ジャポニカ米は粘りが強すぎてあんなサラっと美味しい粥にならない。
日本でお粥食べて美味しいと思ったこと一度もないわ。
というか日本ではお粥自体作らないし食べる機会もない。
ちなみに日本の普通の炊いた白米も好きじゃない。
味がついてない白米は不味くて喉通らない。
チャーハンとかパエリアとかビリヤニとかピラフみたいに
味ついた米じゃないと食べられない。
スペイン人の友達が日本に来て「日本の白米は味がついてなくて不味い」
ってまったく同じこと言ってたわ。
世界的にも米を白いまま食べるのって珍しいみたいね。
韓国と日本くらいかな。
822陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 11:01:31.21ID:1DyUgTxC0 日本の白粥の良さが分かるのは日本だけなんでしょうね
梅干しやのりつくのせて白粥食べたいわ
梅干しやのりつくのせて白粥食べたいわ
823陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 11:51:30.57ID:e7jRqkHc0 中東のバスマティライスは肉やスパイスで味付けされて
一緒に炊かれてるしインドも同じ。
具無しご飯でもターメリックやジーラライスにされて味や香りはついてる。
中国ラオスカンボジアあたりも味付けされたインディカ米がメイン。
白飯のまんま食べる国ってかなり少ない。
タイはデザート的に白いもち米とマンゴーにコンデンスミルクかけて食べるけど、
それ以外はスパイスで味付けしたパラパラのジャスミンライス。
毎日の主食が白飯（ジャポニカ米）って国は日本と韓国でしか見たことない。
中国語圏でもおかずの主食として白いご飯だけ出てきたこと一度たりともない。
必ずチャーハン的に何か味や具が入ってた。
まぁ白飯＋おかずで美味しいのならそれで良いんだけど。
一緒に炊かれてるしインドも同じ。
具無しご飯でもターメリックやジーラライスにされて味や香りはついてる。
中国ラオスカンボジアあたりも味付けされたインディカ米がメイン。
白飯のまんま食べる国ってかなり少ない。
タイはデザート的に白いもち米とマンゴーにコンデンスミルクかけて食べるけど、
それ以外はスパイスで味付けしたパラパラのジャスミンライス。
毎日の主食が白飯（ジャポニカ米）って国は日本と韓国でしか見たことない。
中国語圏でもおかずの主食として白いご飯だけ出てきたこと一度たりともない。
必ずチャーハン的に何か味や具が入ってた。
まぁ白飯＋おかずで美味しいのならそれで良いんだけど。
824陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 11:56:35.42ID:FrQ/8kCR0 そんなに日本の白米嫌いなら日本からとっとと出て行けば？誰もいてくださいって頼んでないのよ？アンタ朝鮮人みたいね？
825陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 12:00:40.19ID:uQGgLGXR0 日本以外の米はそのままでは食えたまんじゃないってことでしょ
826陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 12:23:20.21ID:XQ25jycD0 白飯の友と言ったら軽く炙ったタラコね
827陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 13:19:10.89ID:4Dg8PqYS0 田んぼの水が綺麗だからね。
829陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 14:05:11.33ID:H8AErSY50 ビビアンスーは子供の頃お金がなくてご飯に醤油かけたのだけ食べてたって言ってたわ
830陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 14:54:50.46ID:JSPelJl10831陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 15:58:10.03ID:vSPNLRIK0 子どもの頃って変なものが好きだったりするじゃない
あたしも炊きたてのご飯にウスターソースかけて食べてたわ
あたしも炊きたてのご飯にウスターソースかけて食べてたわ
832陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 17:40:18.18ID:aiBcKzUB0 >>820
タイも中国もネパールもインドもバングラデシュもハワイもブラジルも白米食べるけど？
タイも中国もネパールもインドもバングラデシュもハワイもブラジルも白米食べるけど？
833陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 19:03:02.03ID:ePXx1CbE0834陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 19:03:52.61ID:ePXx1CbE0 あぁ日本米嫌いなら出ていけって流れだったのね
835陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 21:11:39.92ID:WTwKqxbB0 出てけとは全然思わないけど日本の白米の美味しさが分からないのはお気の毒って思ったわ
836陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 21:44:52.88ID:zAA2Jcmy0 あたし大のお米党で米だけでイケるわ
ササニシキが好きだったんだけど病気に弱いらしくてすっかり出回らなくなったわね
焼き肉でも肉は2皿でも米は3廃イケるわ
やーんいちばん太るタイプよね( ･ั﹏･ั)
ササニシキが好きだったんだけど病気に弱いらしくてすっかり出回らなくなったわね
焼き肉でも肉は2皿でも米は3廃イケるわ
やーんいちばん太るタイプよね( ･ั﹏･ั)
837陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 21:52:25.81ID:E+aWvVoz0 日本に日本人として生まれてよかったわ
日本のお米と日本酒は最高よ
日本のお米と日本酒は最高よ
838陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 22:21:23.95ID:97xpx3k40 業務スーパーで売ってる10kg3千円程の自称あきたこまち意外と美味しい
839陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 23:48:09.57ID:9g7bp69h0 アタシ、中国行ったらチマキだけは街や駅で売ってると買っちゃうのよね。
それ以外は絶対露天のモノは食べたことないの
それ以外は絶対露天のモノは食べたことないの
840陽気な名無しさん
2022/12/26(月) 23:57:06.04ID:IrnOF/Bf0 いまも下水油やってんのかしら
841陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 00:47:44.47ID:4Vac0Azu0 今度、おでんにスペアリブ入れてみるわ。
関西は牛すじを入れるみたいだけど、下ごしらえが面倒臭いわ。
あたし、おでんを飯のオカズにしたいのよ。
関西は牛すじを入れるみたいだけど、下ごしらえが面倒臭いわ。
あたし、おでんを飯のオカズにしたいのよ。
842陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 01:26:59.02ID:SCGBwmac0 ならないわ
843陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 01:58:03.02ID:2nLQGiOY0 地溝油じゃない？
844陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 03:08:18.39ID:ZFsJ22P90 白米がまずいって言ってる人は安い米食べてるんじゃない？
農家から買う新米は美味しいわよ～
何杯も食べちゃうから困るし高いからそんなに買わないけど
飯がまずいと毎日やる気でないのもあるから加減が難しいのよ
最近の炊飯器優秀だからお粥メニューにして
溶き卵に佃煮、のり、焼き鮭
日本の朝よね～
農家から買う新米は美味しいわよ～
何杯も食べちゃうから困るし高いからそんなに買わないけど
飯がまずいと毎日やる気でないのもあるから加減が難しいのよ
最近の炊飯器優秀だからお粥メニューにして
溶き卵に佃煮、のり、焼き鮭
日本の朝よね～
845陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 03:46:49.92ID:SvbCdHDr0 隙あらば妙な自分語り
846陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 03:52:16.94ID:xOwn9S2S0 みんなはるともさんを参考にしてるのかしら？
あたしもおしゃれな料理がしたいわ
あたしもおしゃれな料理がしたいわ
847陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 04:07:36.87ID:xOwn9S2S0 >>829
それでも美人になるし、歌もうまく育つのね
それでも美人になるし、歌もうまく育つのね
848陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 05:32:29.07ID:f7flzVNc0 手羽中とか入れてもうまいわおでん
手羽先は食べにくいから、骨が取れやすくカットしてあるタイプ
手羽先は食べにくいから、骨が取れやすくカットしてあるタイプ
849陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 05:52:24.03ID:8tojhb2x0 面倒くさがりのあたしは市販のおでんに手羽先そのまま放りこむわ
でも勝手に柔らかくなって骨離れいいわよ
でも勝手に柔らかくなって骨離れいいわよ
850陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 12:18:51.28ID:HnOXXeSn0 下手したら煮込んでる最中に骨から肉が取れちゃうのよ
852陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 12:44:05.73ID:lWFgs7mO0 洗い米したら旨い
ひと手間でハッピー
ひと手間でハッピー
853陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 15:17:11.52ID:ZFsJ22P90854陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 20:06:26.80ID:gCbVe61S0 最初の水は研がずに捨てる、研ぐ時はそっと優しく研ぐ
研ぎ過ぎない、しっかり水に漬ける、酢サラダ油をちょっと入れる
これくらいで安米もまあまあイケる様になるわね
研ぎ過ぎない、しっかり水に漬ける、酢サラダ油をちょっと入れる
これくらいで安米もまあまあイケる様になるわね
855陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 20:16:53.95ID:PbxbBbqD0 あとは炊飯器ね
856陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 20:20:20.93ID:zbDQ9TUL0 圧力は必要ね。
味が段違いになる。
味が段違いになる。
857陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 20:55:46.70ID:rfTdF2sl0 今日ご飯炊くの面倒でトップバリューの冷凍チャーハン買って食べてみたんだけど
ちょっと信じられないくらい不味かったわ
ご飯べちゃべちゃで食感最悪味もなんかしょっぱいのに水っぽいのよ
いくら安くてもこれは酷いわ
開発担当者は何でこれで良いと思ったのかしら？
ちょっと信じられないくらい不味かったわ
ご飯べちゃべちゃで食感最悪味もなんかしょっぱいのに水っぽいのよ
いくら安くてもこれは酷いわ
開発担当者は何でこれで良いと思ったのかしら？
858陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 20:59:30.02ID:8o1A/Kbi0 アタシ年末年始はスーパー閉まってるからすき焼きと鍋づくしで乗り切ろうと思うわ。蒲鉾が既に異常に高いわね。絶対買わないわ？
859陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 23:12:51.29ID:p5RuHBih0 本とか持ってる?
イタリアやフランスのソースを覚えたいわね
イタリアやフランスのソースを覚えたいわね
860陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 23:15:30.63ID:p5RuHBih0861陽気な名無しさん
2022/12/27(火) 23:34:28.59ID:2ZNSI8S80 母が死にそうだったから巻寿司と茶碗蒸し
862陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 19:19:13.10ID:q1x7LPPg0 高級レストランの料理ってのもさー
別に家でもできるのよ
ただ面倒くさすぎって料理にここまで手間はちょっとっておもうのよね
金もらってやってればどうってことない手間よ
別に家でもできるのよ
ただ面倒くさすぎって料理にここまで手間はちょっとっておもうのよね
金もらってやってればどうってことない手間よ
863陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 19:20:09.38ID:q1x7LPPg0 もっとレパートリーを広げたいんだけどさー
こだわりのない家族に囲まれてるこの家じゃだめね
こだわりのない家族に囲まれてるこの家じゃだめね
865陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 20:36:52.03ID:iWcujV4k0 ソースの作り方書いた本なんて見たことないわよ。あれはプロのコックしか知らないはずよ。
866陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 20:41:24.65ID:8U3bNlB80 高級レストランがやってる料理教室行ったことあって
果汁を煮詰めてワインで伸ばして沸騰させてアルコール飛ばしたり
お料理好きレベルの素人には難解だったわ
和とイタリアンは食材が生きるけどフレンチは全く太刀打ちできないわよ
果汁を煮詰めてワインで伸ばして沸騰させてアルコール飛ばしたり
お料理好きレベルの素人には難解だったわ
和とイタリアンは食材が生きるけどフレンチは全く太刀打ちできないわよ
867陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 21:36:26.10ID:HHzY6XLO0 フランス料理なんて全てバターのおかげじゃない
身体にわるいわ
身体にわるいわ
868陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 21:40:38.70ID:wHX3N+iq0 バターには良質な脂肪酸が含まれてるの
ってバター臭くなるからあれもこれも使われてないわよ
このバカチンが💢
ってバター臭くなるからあれもこれも使われてないわよ
このバカチンが💢
869陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 21:43:14.38ID:9UoJ5JJM0 カタツムリとかカエルとかウサギとか子羊の脳みそとか
どんな味付けされても食いたくないわ
どんな味付けされても食いたくないわ
870陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 21:47:36.84ID:9UoJ5JJM0 子牛の脳みそだったわｗ
871陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 21:51:39.04ID:8U3bNlB80 カタツムリとうさぎはうまいわよ
872陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 22:27:31.02ID:MOr3Ew3L0 うさぎのパエリアおいしいのかしら
873陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 22:40:09.43ID:8U3bNlB80 うなぎパイ?
874陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 22:50:25.60ID:/x/zVtEw0 うさぎは鶏肉と仔牛の中間ぐらいの感じでおいしいわよ
カエルは鶏肉と白身魚の中間ぐらいの感じでこれもおいしい
カエルは鶏肉と白身魚の中間ぐらいの感じでこれもおいしい
875陽気な名無しさん
2022/12/28(水) 23:39:56.17ID:15aqFGtF0 うさぎは蒸し焼きかローストが多いわよね
876陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 01:16:47.94ID:QIml7ZLp0 年始用に、雑煮用のダシパック、餅と、気分だけ味わう用にかまぼこ、伊達巻、栗きんとんだけ仕入れてきたわ。
雑煮は毎年大根、ごぼう、人参、鶏肉のシンプルな椀なんだけど、柚子とイクラくらいは入れようかしら。
雑煮は毎年大根、ごぼう、人参、鶏肉のシンプルな椀なんだけど、柚子とイクラくらいは入れようかしら。
877陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 01:21:17.99ID:H8uT8Llx0 私はもっとシンプルよ
小松菜と鶏肉だけなの
菜っ葉に鶏で名取りの雑煮よ
来年も大いに名を上げるの
「おせん」っていう料理漫画で読んで知ったわ
小松菜と鶏肉だけなの
菜っ葉に鶏で名取りの雑煮よ
来年も大いに名を上げるの
「おせん」っていう料理漫画で読んで知ったわ
879陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 06:43:46.23ID:cUvtgJlZ0 正月の雑煮は年に1回のものでみんな帰省して食べるから全国に同じものが普及することがなかったのね。
おまんこが共通語として普及していないのと酷似していると考えるとわかりやすいわ。
おまんこが共通語として普及していないのと酷似していると考えるとわかりやすいわ。
880陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 07:39:12.23ID:cFF9ZECC0 >>875
あと、クリームシチューもおいしいわよ
あと、クリームシチューもおいしいわよ
881陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 07:46:18.80ID:bT5wH/S10 明日は餅つきだわ 面倒ね
882陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 07:58:13.22ID:QhN4M4OM0 餅つき機使いたいわ 様子が良いの
883陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 08:38:25.22ID:vLBzo16K0 餅つき機ってあんがい高いのね
年1使うのに8000円は考えるわ…パンとか絶対作んねーし
ミキサーやヨーグルトメーカーですら使わなくなった経歴の持ち主なのよ！あたしは！！！
年1使うのに8000円は考えるわ…パンとか絶対作んねーし
ミキサーやヨーグルトメーカーですら使わなくなった経歴の持ち主なのよ！あたしは！！！
884陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 09:00:54.03ID:zFIY4XDx0 貧乏人は出来合いの餅でも食っときな！
885陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 09:05:45.94ID:bT5wH/S10 アタシんちは餅に落花生と青のり砂糖いれた餅とトウモロコシ青のり砂糖バターを入れて作る餅も作るわ
886陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 09:09:28.93ID:9WpfslXY0 >>883
焼き立てパンの香りで起きるをやりたくてホームベーカリーを買ったけど食パンが二回り小さく焼き上がるのよ。粉とか全部きっちり測らないといけないし3回やって封印したわ。
焼き立てパンの香りで起きるをやりたくてホームベーカリーを買ったけど食パンが二回り小さく焼き上がるのよ。粉とか全部きっちり測らないといけないし3回やって封印したわ。
887陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 09:12:18.29ID:h5W2P9lU0 てす
888陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 11:44:30.54ID:0Ifs6zS60 今年は賛否両論笠原さん家の雑煮作るわ
890陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 13:34:47.37ID:sA0QOA9n0891陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 13:38:12.25ID:sA0QOA9n0892陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 14:31:48.51ID:JsNeuGBK0 新年は久しぶりに町会のイベント復活よ！
料理班だけどちょっと楽しみ
料理班だけどちょっと楽しみ
893陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 17:21:02.63ID:9WpfslXY0 コミュ力高いわね。
894陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 17:53:36.00ID:z/sot4yy0895陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 18:01:52.06ID:1mcjAPKL0 黒豆炊いたわ 数の子も塩抜きして出汁につけておいた 明日田作り作っておせちはおしまい
896陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 18:12:12.58ID:QhN4M4OM0 >>890
素敵ね
素敵ね
897陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 18:46:58.82ID:0Ifs6zS60 年取る前に餅食っとけ
嚥下障害出たら死ぬわ
嚥下障害出たら死ぬわ
898陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 19:48:14.93ID:cUvtgJlZ0 >>894
プチもっちがおすすめ。
これの面白いところは市販の切り餅をつきたてみたいにできる機能。
一から作るより時間が半分以下で済むのと、レンチンするより断然美味しいから実はそっちばかりに使っちゃう。
プチもっちがおすすめ。
これの面白いところは市販の切り餅をつきたてみたいにできる機能。
一から作るより時間が半分以下で済むのと、レンチンするより断然美味しいから実はそっちばかりに使っちゃう。
899陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 20:42:48.66ID:8nmT4ty70900陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 20:44:30.50ID:8nmT4ty70 飲食店やる気はないけど私は料理人の動画で学んでるのよ!!!!!!
プロ仕込みのテクよ
料理は知識ね
プロ仕込みのテクよ
料理は知識ね
902陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 23:31:43.13ID:8nmT4ty70 三国シェフのチャンネルの料理ってどうも美味しそうに見えないのよね......
まあでも簡単そうにやってるように見えるわよね
まあでも簡単そうにやってるように見えるわよね
903陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 23:32:59.43ID:uK6rFu850 今日は牡蠣フライ
904陽気な名無しさん
2022/12/29(木) 23:37:23.06ID:+FWuOtxS0 昨日やったわカキフライ
兄嫁の実家から基地外みたいに届くの
今日は牡蠣ご飯一昨日は殻付き牡蠣のレンチン
兄嫁の実家から基地外みたいに届くの
今日は牡蠣ご飯一昨日は殻付き牡蠣のレンチン
905陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 08:55:03.10ID:uYLBg5QT0 あたしは昨日、外食だったけど牡蠣とせりのペペロンチーノ食べたわ〜
イケメンシェフだからさらに美味しさ倍増だったわん
はぁ、あたしも美味しく料理して食べてほしいわぁ…
イケメンシェフだからさらに美味しさ倍増だったわん
はぁ、あたしも美味しく料理して食べてほしいわぁ…
906陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 09:15:33.91ID:53jt8sV00 素材が古いと凄腕シェフでも無理よ。
907陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 11:05:09.25ID:wUs2HCJr0 >>906
はぁ？あたし熟成されてる極上素材なんだけどぉ？
はぁ？あたし熟成されてる極上素材なんだけどぉ？
908陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 11:14:51.39ID:YRzMkFUP0 22歳以上は豊島園よ
909陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 12:06:55.27ID:gfpK5iF80910陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 13:05:24.59ID:+iDAHDJP0 生牡蠣ってどう食うのがいちばん美味しいのかしら
小料理屋なんかで出て来る生牡蠣はどれも美味しいと思うんだけど、
生食用買って来て自宅で食うとそんなでもないのよね
小料理屋なんかで出て来る生牡蠣はどれも美味しいと思うんだけど、
生食用買って来て自宅で食うとそんなでもないのよね
911陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 13:08:35.22ID:lz0n9Lbz0 ポン酢でじゅるりだわ
広島のお取り寄せしたらうまいわよ
広島のお取り寄せしたらうまいわよ
912陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 14:46:44.93ID:LFKDhyKU0 生の話し中申し訳ない
フライパンに昆布ひいて、その上に牡蠣乗せて焼くとうまいわよ
主人が板前なの
フライパンに昆布ひいて、その上に牡蠣乗せて焼くとうまいわよ
主人が板前なの
913陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 17:42:06.62ID:aJQ5T5Gv0 結局、生牡蠣より加熱した方が美味くない？
生牡蠣は雰囲気と喉越しだけだわ
生牡蠣は雰囲気と喉越しだけだわ
914陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 17:58:55.27ID:lz0n9Lbz0 おいしいのはおいしいのよ
磯くさくて
磯くさくて
915陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 18:59:49.36ID:Dl8Hfb7P0917陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 19:25:22.29ID:MLQO28eO0 きのことベーコンとバター焼きがいいとおもうわ＞カキ
生クリームを足してパスタにしてもいいわね
生クリームを足してパスタにしてもいいわね
918陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 19:30:37.89ID:Vgcnt6R30 面倒だから自分でやらないけどフライがいちばん美味しいわ
919陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:06:35.87ID:53jt8sV00 アタシは網焼きね。
920陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:17:54.55ID:HclDejDu0 カキフライ食べたいわね
明日スーパーに行ってもあるかしら
おせちは田作りと黒豆しか買ってないのよね
明日スーパーに行ってもあるかしら
おせちは田作りと黒豆しか買ってないのよね
921陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:20:10.89ID:MRtGkpR00 ぜんぜんカキフライなんて食いたくもないわ？お節とそば食いなさいよ。
922陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:40:15.05ID:EVZ7anj40 アンタが食ってればいいでしょ？他人に押し付けんじゃないわよ
自分が食いたい物を食えばいいのよ
自分が食いたい物を食えばいいのよ
923陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:44:56.30ID:qZbt242D0 カキフライは家でやるとコンロまわり油飛びまくって悲惨な状態になるわね
924陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:45:57.92ID:lz0n9Lbz0 油は2cmくらいで足りるわよ
水気を切るのよ
水気を切るのよ
925陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:49:32.69ID:WWXP8DvN0 >>910
小料理屋とか行ったりするの?
この辺には店がないのよねー
つべの店の営業風景や仕込み動画を見ると
飲食店のことがよく分かるわ。飲食店の裏側って大変なのね、、、
一度すこしやったことあるけどね
小料理屋とか行ったりするの?
この辺には店がないのよねー
つべの店の営業風景や仕込み動画を見ると
飲食店のことがよく分かるわ。飲食店の裏側って大変なのね、、、
一度すこしやったことあるけどね
926陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 20:57:48.11ID:WWXP8DvN0 料理と飲食業(飲食店)ってちょっと違うのよね
結構違うのよ
結構違うのよ
927陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 21:08:29.33ID:Ic27g5JS0 和装して割烹着着て小料理屋の女将やるの夢だわあ
928陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 21:12:23.86ID:aDbO72BC0 右京さんが来るようなお店ね
929陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 21:27:34.96ID:+ZrxRgzM0 めんつゆを切らしてたから自作してみたんだけど初めてにしては上手くできたわ
市販のめんつゆって手軽さだけね
市販のめんつゆって手軽さだけね
930陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 22:17:54.96ID:fJUh1WKx0 吉永小百合さんの唯一の得意料理が牡蠣フライなんですって
絶対にフカシだと思うけど
絶対にフカシだと思うけど
931陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 22:30:46.33ID:53jt8sV00 黒柳さんはクッキーアレンジのチョコケーキよね。これしか見たことないわ。
932陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 22:43:52.73ID:qZbt242D0 >>931
エリザベス女王の大好物だったのよね チョコレートビスケットケーキ
エリザベス女王の大好物だったのよね チョコレートビスケットケーキ
933陽気な名無しさん
2022/12/30(金) 22:48:44.53ID:lz0n9Lbz0 庶民的なものが好きよね
イギリスのお菓子って素朴でなんか素敵ね
イギリスのお菓子って素朴でなんか素敵ね
934陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 14:07:16.78ID:19MFOMwo0 トライフルとかカップケーキとか
935陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 14:19:52.66ID:5D0u+T4g0 タラバガニ半肩12,000円って高いわよね
昨年こんなだったかしら タラバ食いたいけど我慢したわ
昨年こんなだったかしら タラバ食いたいけど我慢したわ
936陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 15:02:42.62ID:dYKg+4tP0 ほぼカニでがまんするわ
937陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 15:06:51.39ID:tMiCzGl90 ズワイの缶詰でいいわ
938陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 16:05:45.26ID:Jixnu1ZT0 chocolate&cacaoっていうお菓子作りのYouTuber居るじゃない
お菓子がすごく美味しそうで最初好きだったんだけど段々所々にある小細工というかオフザケみたいのがうざくなって来て見なくなったわ
毎回毎回せっかくのスイーツにココア大量に振りかけるくだりが全く面白くなくて最高に寒い
あれが無かったらもっともっと有名になってるのに
お菓子がすごく美味しそうで最初好きだったんだけど段々所々にある小細工というかオフザケみたいのがうざくなって来て見なくなったわ
毎回毎回せっかくのスイーツにココア大量に振りかけるくだりが全く面白くなくて最高に寒い
あれが無かったらもっともっと有名になってるのに
940陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 18:09:23.22ID:dYKg+4tP0 >>939
あら知らなかったわ！以前うなぎの蒲焼風かまぼこなら見かけたわ。ほぼ松阪牛とかは出ないかしら。
あら知らなかったわ！以前うなぎの蒲焼風かまぼこなら見かけたわ。ほぼ松阪牛とかは出ないかしら。
941陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 18:55:41.14ID:tMiCzGl90 西友の牛ですき焼き囲んだわ
十分よ
十分よ
942陽気な名無しさん
2022/12/31(土) 19:14:10.12ID:LZkZIiDR0 うちもすき焼き作ってるわ？おそろね？
943陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 01:02:24.39ID:LhBT8gYV0 新米を炊いて神棚にお供えしたわ
こんな時代神様にでも頼らにゃ
こんな時代神様にでも頼らにゃ
944🎯 【吉】 【368円】
2023/01/01(日) 07:33:55.04ID:Wqq+V9Bb0 栗入りお赤飯炊こうかしら
945陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 07:35:31.29ID:x7vpGV7W0 アタシ３日もお料理サボっちゃったわ
946🎯 【大吉】 【366円】
2023/01/01(日) 07:44:42.72ID:Wqq+V9Bb0 正月は料理サボる日よ
947陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 10:49:23.84ID:WyPeaiFF0 新年早々、やっちまったわ！
いつも卓上IHコンロに小鍋置いて、おでんを炊いて食べていて汁が残るとスーパーのおでんパックを買って入れてまた炊く、っていうように継ぎ足し、継ぎ足しの食べ方をしてたのよ
で、今朝も起きて昨日買ったおでんパックを昨日の残りに投入して熱々に煮えたから深皿に取って食べたのよ？
そしたら味、薄っすー！
0点なんぼの速さで、それは昨日出かけに鍋にキュキュットつけ置き粉末洗剤を入れてコゲ落としをして放置してたことにやっと気づいて、そこにおでんパックを入れてそのまま炊いてしまってその汁を飲んだのよ
急いで流しで吐いて、炊き上が駄々ばかりのおでんをザルにとってソッコー水洗いしたわ
鍋も深皿もよ？
で、もったいないからよく水洗いしたのを今度はうどんスープを鍋に入れて炊き直してるんだけど、これ食べて大丈夫よね？
とりあえず胃にはパックの牛乳命そのまま流し込んだから大丈夫だと思うんだけど、まるで仰天ニュースのオバカエピソードさながらなことをやっちまったわ！
いつも卓上IHコンロに小鍋置いて、おでんを炊いて食べていて汁が残るとスーパーのおでんパックを買って入れてまた炊く、っていうように継ぎ足し、継ぎ足しの食べ方をしてたのよ
で、今朝も起きて昨日買ったおでんパックを昨日の残りに投入して熱々に煮えたから深皿に取って食べたのよ？
そしたら味、薄っすー！
0点なんぼの速さで、それは昨日出かけに鍋にキュキュットつけ置き粉末洗剤を入れてコゲ落としをして放置してたことにやっと気づいて、そこにおでんパックを入れてそのまま炊いてしまってその汁を飲んだのよ
急いで流しで吐いて、炊き上が駄々ばかりのおでんをザルにとってソッコー水洗いしたわ
鍋も深皿もよ？
で、もったいないからよく水洗いしたのを今度はうどんスープを鍋に入れて炊き直してるんだけど、これ食べて大丈夫よね？
とりあえず胃にはパックの牛乳命そのまま流し込んだから大丈夫だと思うんだけど、まるで仰天ニュースのオバカエピソードさながらなことをやっちまったわ！
948陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 10:54:20.22ID:x7vpGV7W0 もうあんたキュキュット星人になっちまったのよ
949陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 15:26:46.05ID:ejfBLr6E0 ディスカウントスーパー行ったらさすが元旦からあいてて今日は閉店時間も早いからかお肉にちらほらと半額シールが貼られてたの
目移りしまくった末にグラム97 円(元値からして安すぎよね)の豚ロース400グラムの塊肉を買ったわ
どやって食うのがいいかしら
目移りしまくった末にグラム97 円(元値からして安すぎよね)の豚ロース400グラムの塊肉を買ったわ
どやって食うのがいいかしら
950陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 15:30:38.30ID:BW5lagEw0 チャーシュー一択かしら
951陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 19:00:46.55ID:LhBT8gYV0 アルカリは苦いはずなのよ
焦げ落としが大した濃度じゃなかったか、
焦げ落としはアルカリじゃなかったか
どっちかね
焦げ落としが大した濃度じゃなかったか、
焦げ落としはアルカリじゃなかったか
どっちかね
952陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 19:13:26.97ID:Ys1on1LR0 焦げを落とす時は重曹を使うわね
953陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 19:25:53.61ID:w+JtHSBp0 彼氏がアルミの鍋焦がしたときなにやっても取れなくて
サンダーのワイヤーバフでとったわｗ
サンダーのワイヤーバフでとったわｗ
954陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 21:16:13.05ID:r9yf5W2l0 親戚の子供達に用意した肉全部食われた…
955陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 21:39:45.07ID:xJr65/x10 おぜんざい作り忘れてるわ
いけない
いけない
956陽気な名無しさん
2023/01/01(日) 21:45:49.73ID:T9PfwCsX0 >>947
助言というのは、自分ではその回答を知っていながら、知らなければ良かったと思う時に求めるものよ。
助言というのは、自分ではその回答を知っていながら、知らなければ良かったと思う時に求めるものよ。
957陽気な名無しさん
2023/01/02(月) 00:24:23.65ID:7Vm7tzHR0 三国シェフって知ってるかしら
958陽気な名無しさん
2023/01/02(月) 16:18:37.14ID:0W2s00550 身をけずり
人につくさんすりこぎの
その味知れる
人ぞ尊し
人につくさんすりこぎの
その味知れる
人ぞ尊し
960陽気な名無しさん
2023/01/02(月) 19:58:06.42ID:7Vm7tzHR0 >>959
なんのことかよくわからんけど三国さんは本はたくさん出てるわよ
料理人動画じゃなくて店行く系動画ってのもあるんだけど
誰が得するのよ。あれは店に金払ってるの?
高級店の動画とかすげー伸びてるのよ
そういう他人のフンドシ系の存在って嫌よね
雑誌編集者や動画制作者とかってそうなのよ
他人ありきなのよ
広告費ってなぞのかねよね
なんのことかよくわからんけど三国さんは本はたくさん出てるわよ
料理人動画じゃなくて店行く系動画ってのもあるんだけど
誰が得するのよ。あれは店に金払ってるの?
高級店の動画とかすげー伸びてるのよ
そういう他人のフンドシ系の存在って嫌よね
雑誌編集者や動画制作者とかってそうなのよ
他人ありきなのよ
広告費ってなぞのかねよね
961陽気な名無しさん
2023/01/03(火) 00:42:51.09ID:dRPrdKK80 店レベルの料理作ってる人いる?
962陽気な名無しさん
2023/01/03(火) 00:46:36.07ID:dRPrdKK80 最近は大衆店レベルの物は家でも作れるようになってきてるのよねぇ
レベル上がってきたわ
レベル上がってきたわ
963陽気な名無しさん
2023/01/03(火) 11:27:57.69ID:kuPslpQC0 初詣で神社の神聖な澄んだ寒空の下で飲む熱々の甘酒って
まさに神の味よね。
神社で正月に紙コップで飲むとなんであんなに美味しいんだろう。
家で飲んでも美味しいとは思わないのに。
まさに神の味よね。
神社で正月に紙コップで飲むとなんであんなに美味しいんだろう。
家で飲んでも美味しいとは思わないのに。
964陽気な名無しさん
2023/01/04(水) 20:52:35.88ID:LxsxZatX0 ファビオって料理人は大使館とコネがあるようなのよね
もしかして父親の関係かしら
アタシはいいコネなんてひとつも持ってないのよ
コネには先天的なものと後天的なものがあるのよね
もしかして父親の関係かしら
アタシはいいコネなんてひとつも持ってないのよ
コネには先天的なものと後天的なものがあるのよね
965陽気な名無しさん
2023/01/04(水) 21:17:55.62ID:A8WB9IEb0 水かしら なんかいい水つかってるのかしらね＞神社の甘酒
966陽気な名無しさん
2023/01/05(木) 06:27:31.71ID:WGJXOksx0 簡単な野菜炒めご全然上手くできないよﾄﾎﾎ
967陽気な名無しさん
2023/01/05(木) 06:46:36.56ID:ZcZXwdEG0 飯食って寝るだけの日々
968陽気な名無しさん
2023/01/05(木) 20:38:26.82ID:zPIqO8t40 黒豆納豆がすごく美味しく感じるわ
969陽気な名無しさん
2023/01/05(木) 21:06:44.70ID:FOvIfur20970陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 01:31:06.96ID:5PYNXCOk0 イギリスは食事が不味いと世界中で言われてて、イギリス料理
というものが発達しなかった理由は、イギリス人という人種は
他国の文化を奪って自分たちのものにすれば良いので自分たちが
わざわざ食文化を発達させる必要もないしイギリス料理なんて
作らなくていい、すべて他国から盗めばいい、という海賊国家
だったからだ、と言われてる。
紅茶といえばイギリスと言われてるけどイギリスには茶葉なんて
１つも育たない気候だからイギリス産の茶葉は存在しなくて
もともとインドにあった紅茶文化をイギリス人が略奪して自国に
持ち込み、インドに女王様の茶園などを作ってその茶葉を輸入し
自国ブランドとして販売。美味しい紅茶が育つのはインドの標高
高いダージリン地方やアッサム地方やヒマラヤ山脈だけ。
石灰だらけのイギリスの水だと過剰なカルシウムや鉱物が邪魔して
紅茶エキスがあまり抽出されないから日本の軟水で淹れた方が
美味しいけどね。
イギリス人は美味しいイタリア料理やフランス料理やインドカレー
や中華料理などすべて他国の料理文化を自分たちのものにすればいい
という世界を制した海賊民族なので、料理なんて外人に作らせればいい
という発想らしい。
イギリス人は自国を飛び出して船であちこち世界中の島を征服して
原住民を皆殺しして自分たちのものにし、自国の旗を作り、英語を
その国の言語に強制し、もともとその国にあった財宝や文化はすべて
自分たちのものにして大英博物館に「われわれの宝」などと言って
飾っている民族だからね。あれすべて他国から強盗殺害して奪ったもの。
オーストラリアもニュージーランドもアメリカもすべてそうやって出来た国。
今でもイギリス人が普段食べるものってデリバリー中華とインドカレー
が主食ってくらいロンドンなんかカレー屋と中華料理屋だらけ。
イギリス人の一般家庭は週3回は中華のデリバリーを頼むし
朝はインド産紅茶を飲んでランチはカレーってのが典型的なイギリス人。
イギリス特有の料理ってローストビーフとか牛肉をパイで包んだり
本当にただ肉を焼いただけっていうシンプルな料理ばかり。
フィッシュ＆チップスもただ白身魚とジャガイモを揚げただけで
ケチャップや塩コショウかけて食べるだけ。
ケチャップもアメリカが開発したもので、イギリス産ではない。
これがイギリスの味！っていうのはあまりない。
ウイスキーはスコットランドだしビールはアイルランドだし。
でもまあイギリスのビールは美味しいけどね。
イギリスで一番美味しい料理は中華とカレーとロンドンの寿司屋とラーメン屋。
中華料理屋やイタリア料理屋はあってもイギリス料理屋ってものがない。
というものが発達しなかった理由は、イギリス人という人種は
他国の文化を奪って自分たちのものにすれば良いので自分たちが
わざわざ食文化を発達させる必要もないしイギリス料理なんて
作らなくていい、すべて他国から盗めばいい、という海賊国家
だったからだ、と言われてる。
紅茶といえばイギリスと言われてるけどイギリスには茶葉なんて
１つも育たない気候だからイギリス産の茶葉は存在しなくて
もともとインドにあった紅茶文化をイギリス人が略奪して自国に
持ち込み、インドに女王様の茶園などを作ってその茶葉を輸入し
自国ブランドとして販売。美味しい紅茶が育つのはインドの標高
高いダージリン地方やアッサム地方やヒマラヤ山脈だけ。
石灰だらけのイギリスの水だと過剰なカルシウムや鉱物が邪魔して
紅茶エキスがあまり抽出されないから日本の軟水で淹れた方が
美味しいけどね。
イギリス人は美味しいイタリア料理やフランス料理やインドカレー
や中華料理などすべて他国の料理文化を自分たちのものにすればいい
という世界を制した海賊民族なので、料理なんて外人に作らせればいい
という発想らしい。
イギリス人は自国を飛び出して船であちこち世界中の島を征服して
原住民を皆殺しして自分たちのものにし、自国の旗を作り、英語を
その国の言語に強制し、もともとその国にあった財宝や文化はすべて
自分たちのものにして大英博物館に「われわれの宝」などと言って
飾っている民族だからね。あれすべて他国から強盗殺害して奪ったもの。
オーストラリアもニュージーランドもアメリカもすべてそうやって出来た国。
今でもイギリス人が普段食べるものってデリバリー中華とインドカレー
が主食ってくらいロンドンなんかカレー屋と中華料理屋だらけ。
イギリス人の一般家庭は週3回は中華のデリバリーを頼むし
朝はインド産紅茶を飲んでランチはカレーってのが典型的なイギリス人。
イギリス特有の料理ってローストビーフとか牛肉をパイで包んだり
本当にただ肉を焼いただけっていうシンプルな料理ばかり。
フィッシュ＆チップスもただ白身魚とジャガイモを揚げただけで
ケチャップや塩コショウかけて食べるだけ。
ケチャップもアメリカが開発したもので、イギリス産ではない。
これがイギリスの味！っていうのはあまりない。
ウイスキーはスコットランドだしビールはアイルランドだし。
でもまあイギリスのビールは美味しいけどね。
イギリスで一番美味しい料理は中華とカレーとロンドンの寿司屋とラーメン屋。
中華料理屋やイタリア料理屋はあってもイギリス料理屋ってものがない。
971陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 01:44:01.96ID:5PYNXCOk0 千原ジュニアが言ってたけど
納豆は本来「豆腐」と書き、豆腐は本来「納豆」と書くのが正しい漢字なんだって。
中国から漢字が日本に輸入された時、納豆と豆腐を間違って書物に記録してしまったらしく、それがそのまま今の日本で使われてる。
豆がネバネバ腐ったのが豆腐、豆乳を白いまま納めるのが納豆。
だから本来は「豆腐」という漢字は納豆のことで、納豆は豆腐のことなんだって。
逆なんだよ。間違ったまま漢字使ってる日本って変な国だよね。
納豆は本来「豆腐」と書き、豆腐は本来「納豆」と書くのが正しい漢字なんだって。
中国から漢字が日本に輸入された時、納豆と豆腐を間違って書物に記録してしまったらしく、それがそのまま今の日本で使われてる。
豆がネバネバ腐ったのが豆腐、豆乳を白いまま納めるのが納豆。
だから本来は「豆腐」という漢字は納豆のことで、納豆は豆腐のことなんだって。
逆なんだよ。間違ったまま漢字使ってる日本って変な国だよね。
972陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 05:01:29.27ID:zMmceo2A0 アンディーブとチコリの話知ってる？
973陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 05:12:41.45ID:5PYNXCOk0 >>972
知らないです 教えてください
知らないです 教えてください
974陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 06:10:52.56ID:g/pakush0 イギリスの味 マーマイト
975陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 11:44:31.62ID:ivIXphas0 あれイギリスなのね。ラリアかと思ってたわ。
976陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 12:26:24.88ID:LlD7RGE+0 凄いわね
長文の人なんて病気なのかしら？
長文の人なんて病気なのかしら？
977陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 12:32:23.12ID:xlBYpfr80 腐れ脳マンコっていう病気よ
978陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 12:33:17.20ID:ZIxJ6wWB0 やだ、不治の病ね
979陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 12:34:48.40ID:hkynF3Xy0 アフタヌーンティーで治るわ
981陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 12:47:57.07ID:6NabFQLI0 >>971
中国でも豆腐は豆腐じゃないの？麻婆豆腐じゃなくて麻婆納豆なんて言わないわよね？
中国でも豆腐は豆腐じゃないの？麻婆豆腐じゃなくて麻婆納豆なんて言わないわよね？
982陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:17:42.44ID:Ok7NnmgH0 黒い食べ物が腎臓にいいとはいいこと聞いたわ
ところで八頭って痛みやすい？
あまってるからまた雑煮つくったけど
どうもほんのり臭いところがあるわ
ところで八頭って痛みやすい？
あまってるからまた雑煮つくったけど
どうもほんのり臭いところがあるわ
983陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:19:40.18ID:O1DJFVJo0 痛むよ。
984陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:20:40.19ID:Ok7NnmgH0 あとイギリスで食べるとわかるけど
ジャージー乳が主流だから乳製品めちゃめちゃおいしいわよ！
あと食べ物は現地の気候があってこそ美味しいのよ
イギリスで食べる酢をぶっかけたフィッシュアンドチップス美味しいわよ？
チーズときゅうりだけのサンドイッチも目からうろこが落ちるほど意外にすごく美味しかったわー
ジャージー乳が主流だから乳製品めちゃめちゃおいしいわよ！
あと食べ物は現地の気候があってこそ美味しいのよ
イギリスで食べる酢をぶっかけたフィッシュアンドチップス美味しいわよ？
チーズときゅうりだけのサンドイッチも目からうろこが落ちるほど意外にすごく美味しかったわー
985陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:21:39.91ID:Ok7NnmgH0986陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:23:44.81ID:j8DiinPj0 イギリスの食べ物が美味しいって舌がバカなんじゃない？そもそもパンすら不味い国なのに。クロワッサンとか最悪だったわ。早くロンドンから出たいと思ったわよ。
987陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:32:26.48ID:Ok7NnmgH0 学校の旅行で100人くらいで行ったけど皆食事まずいとはいってなかったわよ
ていうか主食芋よね
フィッシュアンドチップス好きになって現地のポテトチップスもビネガー味買うくらいになってたわよ
乳製品も褒めてたわ
そんな旅行するくらいだから基本自分で言うのも何だけど中流以上の金持ちの子達だし
そのあとヨーロッパもいったけど特にイギリスだけまずいとは思わなかったわ
ていうか主食芋よね
フィッシュアンドチップス好きになって現地のポテトチップスもビネガー味買うくらいになってたわよ
乳製品も褒めてたわ
そんな旅行するくらいだから基本自分で言うのも何だけど中流以上の金持ちの子達だし
そのあとヨーロッパもいったけど特にイギリスだけまずいとは思わなかったわ
988陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 18:54:16.78ID:ETyXZtT20 イギリス人がまずいって言っんだからまずいのよ
989陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 19:34:32.57ID:O1DJFVJo0991陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 20:52:43.01ID:K3vevyv+0 クックドゥの豚バラ大根
CMで「私に１０分だけください」とか言ってるけど
実際は煮込み時間が１０分で大根切って炒めて豚バラ切って炒めてからの１０分なのよ
しかも大根そんなに染み込んでなかったわ
味は普通だった
CMで「私に１０分だけください」とか言ってるけど
実際は煮込み時間が１０分で大根切って炒めて豚バラ切って炒めてからの１０分なのよ
しかも大根そんなに染み込んでなかったわ
味は普通だった
993陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 21:19:47.63ID:j8DiinPj0 次スレお願いよ？
994陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 21:25:14.30ID:qAAW4zaN0 >>985
私の友達数人もロンドンとエジンバラと湖水地方を２週間ぐらい旅行したけど
イギリス料理の何が不味いのかわからなかったって言ってたわ
不味い不味いって聞いてたから逆に敢えて無難な各国エスニック料理とかには逃げずに
本場の場末の地元料理屋中心に食べたけど不味くないんでビックリだって！
私の友達数人もロンドンとエジンバラと湖水地方を２週間ぐらい旅行したけど
イギリス料理の何が不味いのかわからなかったって言ってたわ
不味い不味いって聞いてたから逆に敢えて無難な各国エスニック料理とかには逃げずに
本場の場末の地元料理屋中心に食べたけど不味くないんでビックリだって！
995陽気な名無しさん
2023/01/06(金) 22:00:41.93ID:GAfNWu1d0 湖水地方は代表的な都市名がよくわからないわよね
アーサーランサムの児童小説の舞台よね
ツバメ号とアマゾン号シリーズ全12巻愛読してたわ 著者がスパイだったとはびっくりよ
アーサーランサムの児童小説の舞台よね
ツバメ号とアマゾン号シリーズ全12巻愛読してたわ 著者がスパイだったとはびっくりよ
996陽気な名無しさん
2023/01/07(土) 01:50:32.88ID:phg607WZ0997陽気な名無しさん
2023/01/07(土) 11:20:14.07ID:m+gQguCR0 おなかすいたわ
999陽気な名無しさん
2023/01/09(月) 14:20:09.14ID:mxnBj3IK0 999ｹﾞﾄ
1000陽気な名無しさん
2023/01/09(月) 17:11:44.82ID:v286rwOf0 1000なら年末宝くじ１等前後賞が当たる
10011001
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life time: 95日 7時間 27分 45秒
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