エミュで動作する場合は
yuzu系エミュ ＋ Cheat Engine ＋ IDA（or 入手困難な場合はGhidra）

エミュで動作しない場合は
実機 ＋ Edizon SE ＋ IDA（or Ghidra）
上の構成はDQ11以来ここ何年もやってないので参考にはしない方が良いと思う
次に実機でやる機会があればbreeze使いたいと思ってたけど機会が来ない
yuzu系エミュは存続自体怪しいのでその内実機でやるようになるかも