税法初めて?どの科目でも理サブでも理論マスターでも大差ないよ。
どちらか全部覚えて余力があればもう片方は参考程度。

消費と国徴だと個人的には消費の方が遥にムズイと思う。インボイス始まるとミニ税法の領域超えてる。ただ、実務には絶対役立つ。
知識も欲しいなら消費、受かるだけでいいなら国徴かな。