現在流通してる日本語版なら『フィズバンと竜の宝物庫』がオススメ
ドラゴンにまつわる話が色々と載っている

廃版で入手困難な日本語版なら『ソード・コースト冒険者ガイド』と『ヴォーロのモンスター見聞録』がオススメ
前者はD&Dの主たる冒険世界の地理と歴史が書かれている読み物
後者はゴブリンやオーク、ビホルダーなどD&Dで良く見かける９種類のクリーチャーの生態や文化について書かれている

英語版なら"Bigby Presents: Glory of the Giants", "Spelljammer: Adventures in Space", "Planescape: Adventures in the Multiverse"の３冊がオススメ
１つ目はジャイアントにまつわる話が色々と載っている
２つ目は魔法の船で宇宙を旅する拡張ルール、現実世界のUFOみたいに、こっそりと魔法の船はソード・コーストにも来ている
３つ目は別次元に有るシギルという街や、アウターランズという不思議世界について書かれている
D&D世界には個性的な異世界が色々と設定されおり、その一端を垣間見ることができる

>795氏が言ってるように、２版や３版時代のサプリの方が充実していたので、そっちを入手するという手もある
２版や３版の英語版サプリは、pdf版がDriveThruRPGというサイトで売られている
日本語版は一部しか訳されてないのと、中古で買おうとすると高くなってそう