自動ブレーキなら、ブレーキ→衝突感知した→エンジン電源系統強制停止まで必要だと思う。
それか、ナビ画面に車外の安全を確認して、問題なければOKボタンを押してください(それで解除)とか。
あとは、そのログで逃げたかどうかの判定もできるようにしとくとか