料理をする喪女 34食目

**彼氏いない歴774年** · 2019/07/20(土) 18:23:57.87

初心者さんも上級者さんもいらっしゃい
料理についてならなんでもＯＫ！

次スレは>>980が立ててください

料理をする喪女 33食目
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1557525845/

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/03(火) 18:51:29.48

糞レス

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/03(火) 20:00:00.14

>>950
アク抜きしないで食べたら喉の奥とか舌がヒリヒリしてヤバかった
調べたらアク抜き必須ってネットに書いてあったけど、しなくても食べれるやつもあるんだね
私が食べたのは別名ハス芋、りゅうきゅうって呼ばれるやつ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/03(火) 21:21:44.87

日本酒しゃぶしゃぶもいいけど
バターしゃぶしゃぶやってみたいわ～
超美味いらしいけど
たくさんは食べれなそう

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/03(火) 21:37:34.64

ルゥを使わないスパイスカレーにはまってたけど、久々に普通のカレー作ったら美味しいね。歳取ったわー。
色々疲れてるわー。
明日はめんつゆとネギ駄々入れでときたまごでカレーうどんだ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 00:18:43.00

フランチャイズの業務スーパー行ったら激安すぎて震えた
弁当用に冷凍惣菜たくさん買って冷凍庫パンパで嬉しいわ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 00:19:42.01

酸化した油、体に悪い

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 00:56:24.56

>>956
神戸物産？
意識したことないけどフランチャイズってどうやって見分けたの？

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 00:59:41.13

惣菜と料理に何の関係が

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 01:58:04.52

惣菜を弁当箱に詰めれば手作り弁当だお☆

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 06:14:18.14

>>958
地方にはあるよ
HP見ればわかるし

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 14:47:14.37

ここんとこルウ使わずスパイスたっぷりのカレーに凝ってたけど、久々に普通にルウ使って作ったらこれはこれで美味しい。
明日はめんつゆとネギ入れてカレーうどんにしよう

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 15:40:05.83

デジャヴ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 18:07:20.91

カレーうどんの明日に辿り着けないループ中の喪女がいるな？

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 22:33:14.82

>>958
神戸物産の業務スーパーは全店FC展開だよ
※　神戸物産はあくまでFC本部なだけで神戸物産で直営する「業務スーパー」は存在しない
　　神戸物産直営はガレリア、　同じ直輸入品でも業務スーパーとは価格設定が違うらしい

どうでもいいだろうけど、9月10月は業務スーパーで半期に一度のセール期間だから
気になるなら公式サイト行ってチラシチェックしておいで
チラシには記載無いけど、うちの方じゃ強力粉1kg138円になってたわ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/04(水) 23:58:35.46

>>965
神戸物産直営の業務スーパー店舗はあるよ、2店舗だけ
フランチャイズ店が831店舗あるから直営2店はレアだけど
でもちゃんと存在する

それは
兵庫にある業務スーパーフレッシュ石守稲美店
同じく兵庫にある業務スーパーフレッシュ伊川谷店

稲美店が業務スーパー発祥の地

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 07:37:24.48

まぐろの血合いが半額だったからフードプロセッサーでミンチにしてそぼろにしたら美味しかった
どうしても生臭いのでマヨ入れたらマシになるしコクがでる
かなりの量できたけどご飯に乗せるとすぐなくなりそう

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 09:46:46.51

マグロの血合いって美味しいよね
よくステーキだったり角煮にして食べてた
ミンチはした事無かったからやってみようかな

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 10:05:05.34

血合いをわざわざ？へー

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 12:29:08.57

>>968
美味しいのに家族は嫌いなんだよもったいない
なおそぼろがまぐろだと気づいてない模様w
>>969
普通の切り身なら鉄火丼かさしみで食べたいからね

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 13:09:07.50

へーマグロの血合か
売場で見つけたら買ってみる！安そうだよね？
貧乏な私は一柵500円以下で売ってる安ーい何ちゃらマグロを叩いてネギトロ丼にしたりはよくするけど

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 13:32:14.08

自分で自分を卑下するの良くない

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 15:13:02.76

血合い好きだなぁ
ブリ照りとか身よりも血合いが好き

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 16:09:52.72

血合か、好きだけどこちらでは見かけない
びんちょうまぐろは麹調味料スレで教わってから切落しを醤油麹まぶして30分だけ置いたのをご飯と野菜に乗っけて漬けない漬け丼にして食べてるな
最近びんちょうまぐろも何やら高いんだけど

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 19:38:10.86

醤油麹って食べる前に加熱しなくてもいいんだね
加工前の麹の見た目的に要加熱かと思ってた

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 19:46:29.80

最近にんじんが安くて毎日にんじん料理してる
マリネ、しりしり、キャロットラペ、グラッセ、きんぴら辺りをサイクルしてるけどここの皆さんなら何作る？

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 19:56:22.52

>>976
ポタージュ美味しいよ！

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 21:10:19.31

>>976
この前すりおろし人参とめんつゆで炊き込みご飯にしたら彩りも綺麗だし優しい甘さで美味しかったよ
二合炊きで人参一本とめんつゆ大匙二杯
私は入れなかったけどツナとか鶏肉入れるのもありだと思う

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 21:54:40.39

そろそろ新生姜も終わりかなということで、明日の朝ごはんは生姜ご飯
今茄子漬けたけど朝には浅漬けもできると思う
モロヘイヤのお味噌汁と卵焼きも作ろうっと。

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 22:06:54.56

>>976
炊飯器でニンジンケーキとか
クリームチーズ入れてみてもおいしそうだ！

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 22:14:02.33

ゴボウと生姜のごはん作ったけど、次の日の白ごはんも生姜風味だー

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 23:03:02.66

最近仕事が忙しくなって、平日の炊事がしんどくなってきた
メインは味付けされた肉焼いたり、干し魚焼いたりといかようにも手抜きできるけど
野菜の副菜はそうもいかない
かといって出来合いのを買う気にもなれない
週末作り置きしておこうと思うけど、ひじき煮・切り干し大根・肉じゃがの肉抜きくらいしか思いつかん

手軽で野菜をしっかり補えて、できれば火を通して日持ちする副菜で
おススメあれば教えてください

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 23:04:10.34

>>976
山本ゆりのレシピにあったフライドにんじん
めちゃくちゃおいしくてあっという間に完食する
夏場は暑いからやってないけど

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 23:15:28.90

>>982
カボチャサラダ

カボチャをチンして適当にフォークで潰しながら、水でさらしでよく絞ったスライス玉ねぎとシーチキンをお好みの量のマヨと黒胡椒で混ぜる

マヨをクリームチーズにしてレーズンやクルミ入れるとおやつ風にもなるしおいしいよ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 23:42:04.16

>>982
煮浸しとかどうだろう？
揚げ浸し好きだけど面倒だから、こないだは適当に野菜茹でたり
レンチンしたのをめんつゆに浸けたのを作ったけど美味しかったよ
ただ２日ぐらいで食べちゃったから日持ちはよくわからないです

使った野菜はオクラ、トマト、カボチャ、茄子でした

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/05(木) 23:50:07.32

>>982
副菜のほうが手抜きできると思うけどなあ
青菜は耐熱のビニル袋に入れてレンチン後水で洗って
絞って切って醤油かめんつゆかければ5分でできて
包丁とまな板以外の洗い物も出ない

火を通さないけど酢のものやピクルスは日持ちするよ
あと高野豆腐の含め煮や大豆の炊いたのとか
あの手の和食惣菜はほぼ汁だくのまま全て冷凍できると
考えていい

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 01:01:28.78

>>982
常備菜でよく作ってるのはきんぴらごぼう
ピーマン鰹節炒め
他の方も書いてるけどピクルス
休みの日にピクルス液だけでも作っておけば後は野菜にかけて一時間以上漬ければ食べれる
ピクルス液はレシピや保存環境にによるけど、私が参考にしてるレシピは二週間は持つとなってる

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 01:16:53.94

>>982
きんぴら
ひじきの煮物に切り干しとかなんやら色々入れた煮
無限シリーズ
無限はレンチンで野菜も色々代えれるし楽ちん美味しいから割りとよく作る

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 01:46:14.62

>>982
茹でた青菜のナムルは冷蔵庫で5日くらい保つよー
ちょこっと物足りない時にいい
あと根菜のカレースープ煮と焼き長ネギのマリネとか
それと肉だけどひき肉のそぼろを作っておくと便利だよ
生野菜でもレンチン野菜でものせるだけで一品になるし色々使える

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 04:31:38.91

>>982
カポナータ
入れる野菜の種類も多いし冷凍もできるからおすすめ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 05:20:16.14

>>980は踏み逃げかしら

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 06:07:26.72

気がつかずに寝ちゃったかな
かわりに立ててくるよ

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 06:09:12.86

ほい次
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1567717705/

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 06:11:24.08

>>980
です
うっかり寝てしまい申し訳ありません
スレ立てありがとうございます！

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 06:11:25.75

>>993
ありがとう！

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 06:29:20.80

>>993
キャー素敵
米10キロプレゼント

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 07:45:09.39

ヤッター
お米大好き

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 08:00:14.40

埋め

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 08:00:34.74

埋め

**彼氏いない歴774年** · 2019/09/06(金) 08:00:57.25

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