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料理をする喪女 28食目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0809彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 13:41:48.58ID:uCdZnOUJ
>>808
(自分基準で)モテないし彼氏(ここ一年くらい)いないですね分かります
まあそんなことだろうと思ってるしもういいわ
そもそも真喪なんて逆に少数派ここはネ喪や鬼女のすくつなんてことくらい最初から分かってたし
虐められてた人じゃんとか言うけど本当に喪なら大体こんな感じの生い立ちが普通だから
0810彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 14:03:48.91ID:38+mVerW
安定の世界基準でモテないし生まれてこの方彼氏いないよ！
でも虐められたことはないよ！
料理もするよ！
ただ人生において彼氏というものや恋愛イベントが発生したことが一切ないんだよ！
こういう喪女もいる

このところ暑すぎて素麺しか食べてないから料理する喪女とは言い難いけど…
茗荷うまーい
茗荷の時期は何にでも茗荷入れてしまう
0811彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 14:15:22.16ID:mRm3xwOO
自分がそうだったから他人も絶対そうなはずって思い込みは良くないよ
あと私も菌呼ばわりされたことは小学生の時にあるけど、生理的に無理な男性の料理教室エピソードはそれはそれで別だし私もその人の立場ならやだわ
男性嫌いなのもあるけど

暑くて料理する気がしないので今晩は作って冷凍しておいたトマト多目ミートソースでパスタ、麺はレンチン容器で茹でる
でも昨日間違えて味噌汁の水出しの出汁とっちゃってるから、味噌汁作らなきゃでだるい
置いとくとさすがに冷蔵庫入れっぱなしでも傷みそうで
0812彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 14:24:16.44ID:MwV3uGnB
彼氏もねえしいじめられたこともないよ
真喪と喪のちがいじゃないの
0813彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 14:30:20.93ID:/mnUkrzH
女同士では気が合う友達も多くわいわいやってるのにふと気づくと周り結婚して30過ぎて自分だけ今まで彼氏も言い寄られたことも一度もない・・・・みたいなタイプも結構居そう
0814彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 14:34:44.84ID:7Uklhsj4
>>813
結構クラスの中心、リアっぽい子でもいたなぁ
まあ女子校なんだけどね
0815彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 17:12:09.28ID:UxV3whcg
スレ伸びてると思ったら　なんだこれ

……釣り針の大きさにもかかわらず入れ食い状態じゃん
0816彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 17:29:19.47ID:m0FtLAxb
麻婆豆腐作った
初めて市販の麻婆豆腐の元を使わずに豆板醤やテンメンジャン等使って作ったけど美味しい
暑い時に辛いもの食べて汗だくだけどハマりそう
次はもっと辛くしようかな
0817彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 18:20:34.24ID:fcAjCq3m
豚ひき肉とブロッコリーでガーリックパスタ作った
味付けは塩胡椒とオリーブオイルだけなんだけどめちゃくちゃ美味しくて気に入ってる
>>811
レンチンのパスタ容器本当便利だよね
ちゃんとアルデンテに出来るし重宝してる
0818彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 20:13:44.79ID:bjxxupp/
>>816
甜麺醤あると便利だよね
色々中華作れる
0819彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 20:27:30.96ID:q+eJWcrO
半年近く家族に出す料理してなかったら手際とか目分量がぐっと下手くそになってて、今日実家でふるまってショックうけたわ反省
自分だけだとメニューも食材も偏るし料理名ないような料理も多くなってしまう、ここ最近も山近い直売所で売ってた生のキクラゲかたっぷりあったから毎日のようにキクラゲだったし
それにしても生キクラゲ美味しい、酢の物で食べてたけどもっと買ってくればよかった
0822彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 21:27:10.02ID:38+mVerW
おのれキクラゲ喪女め
生キクラゲなんて手に入りにくいものを食べたくさせるなんてひどい！

卵とキクラゲと青ネギのオイスター炒めが食べたい
生キクラゲで作りたい
0824彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 21:45:03.57ID:/5slI0AV
わかる。ずっと一人暮らしだから家族向けの料理スキルゼロだわ。
キクラゲいいなー。最近高くて買えなくなった。
ごま油で炒めて醤油と酢でピリ辛に味付けたの、常備菜に最高だった
0827彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 22:53:25.23ID:aBwHlKl3
>>804
ゆる自炊bookという本に載ってた。
角切りしたアボカドを
ジップロック入れたまま潰して
平べったくして冷凍
食べる分だけ折って使う

形がないんで食感はわからないし
ペースト状限定の使い方しか出来ないけど
味も問題なかったよ
0828彼氏いない歴774年
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2018/07/16(月) 23:25:09.01ID:tRPOu4lp
今家に炊いた米とインスタントラーメンと豆腐と玉ねぎぐらいしか無くて昼は豆腐ご飯食べたから夜はインスタントラーメンぶっかけ飯作った
前にタイの奥地かどこかで袋麺が流行ってるって特集で米にインスタントラーメンかけただけのやつを皆美味しそうに食べてたから真似した
玉ねぎも足して食べごたえ凄かった
0829彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 00:23:15.53ID:kDzVa/oz
W炭水化物だね＞インスタントラーメンぶっかけご飯
でも追い飯とかあるし美味しいのは保証されてるか
0830彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 07:22:40.43ID:xXsGojCJ
>>828
それ中学生の頃やってたwwww
0831彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 07:46:19.00ID:SaDoGgmD
余ったスープにご飯は入れるのは当たり前のようにやってた
0832彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 15:41:28.96ID:V2MGSBxw
色々作っても結局むね肉を茹でてポン酢かけて食べるのが一番美味かったりする…
0833彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 16:02:41.05ID:8oOBV996
久しぶりに兄と宅飲みしたんだけど、一番評判良かったつまみが冷奴
ネギたくさん切ってコチュジャンで和えて豆腐にオン
ごま油と醤油でいただきます 酒好きは是非試してみて
0834彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 17:16:06.62ID:dYRawYn/
>>828
小学生の頃よくやってたｗ
私はネギたくさん入れてた

久しぶりに食べたいなあ
涼しくなったら作ろうっと
0835彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 17:34:11.76ID:T27rygZ/
シチューがいつもシャバシャバになるんだけど原因が何か分かる人いますか？
味は濃いのにとろみがあまりつかなくて
0836彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 17:43:34.56ID:VHrsC8Xv
ルー入れるとき火を止めて気持ち冷めてから入れるといいよ！
0837彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 17:48:33.69ID:Fa9z2vej
気持ち冷めてからっていうのを気持ちが冷めてからかと一瞬勘違いしてしまった
「もうシチューなんてどうでもいいや」みたいな
0838彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 17:56:18.91ID:dYRawYn/
>>835
ルーなら水が多い
普通に作ってるなら小麦粉少ないんじゃない？
0840彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 18:22:36.25ID:ijrEWeg5
じゃがいも入れないとサラッとする
私はその方が好き
0841彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 19:35:22.23ID:T27rygZ/
シチューについてレスありがとうございます
ルーで作っていて今回は牛乳を多めに使いましたがシャバシャバなのは変わらず…
具材は鶏肉じゃがいも人参玉葱ブロッコリーで2-3人前の量を作ってます
>>836
>>838
水分量を見直してルーは火を止めてから入れてみますね

もう一つ相談なのですがブロッコリーを入れてる方はどのタイミングで入れてますか？
茹で加減とベストなタイミングが難しいです
0842彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 19:38:09.56ID:dYRawYn/
>>841
作った後一度冷ましてもう一度熱入れてみるとか
ルーのメーカー変えてみるとか
安いルーはシャバシャバしたの多い感はある

ブロッコリーはうちは別茹でで食べる直前に入れてる
0843彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 20:14:19.94ID:jDVsUhnX
>>833
ごま油と醤油をつけて食べるの？豆腐の上から回しかけるかんじ？
コチュジャン余ってたからやってみる
0845彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 21:24:32.37ID:68S667tt
>>841
野菜の水分量とか蓋してるかどうかでも変わるから難しいよね
ブロッコリーは煮込むと色も悪くなるしバラバラになったりするから別茹でで最後に載せる方がいいかと
0846彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 21:25:04.78ID:CeTSXctY
ドロッとさせたいなら、具材を炒める時に
小麦粉入れるといいと思う

そのルーの性質かもしれないから、一回普通に
ベシャメルソースから作ってみたらどうだろうか
0847彼氏いない歴774年
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2018/07/17(火) 21:57:02.33ID:T27rygZ/
度々ありがとうございます
アドバイスを参考に次こそは上手く作れるような気がしてきました
ブロッコリーは別茹でで最後に入れるのが良さそうですね
>>845
そうなんです
固茹でして一緒に煮込んでたので彩は悪いし見た目もパセリを散らしたような状態でした…ｗ
今週末再チャレンジしてみようと思います
0849彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 00:11:15.65ID:6MlMROpp
きのこの炊き込みご飯作ったんだけど水加減を間違えて味がほとんどしない上にご飯が柔らかすぎて…
塩か醤油でもふりかけないとダメかなあ
0851彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 00:46:19.35ID:BEQuv/uP
>>849
お稲荷さんの皮につめたら？買うと簡単
出来あいのは甘いけど酢飯じゃない時はちょうどいい
0852彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 01:21:48.38ID:3b/enh3t
雑炊に変更したらどうかな
夜中にチャーシュー1キロ仕込んだから寝るわ
喪やすみ
0853彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 04:27:21.70ID:G7+QV/DV
焼おにぎりにしては？
握れない柔らかさなら鶏肉入れてお粥に
0854彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 05:40:29.02ID:Xl1ZLHdv
沖縄料理店で食べた油味噌が美味しくて後で自分でも作ってみたらご飯が止まらない
色々な作り方あるけど私は豚三枚肉入れるのが気に入った
ナス炒めるときに入れても美味しいしキュウリにつけても酒が進むそして太る
0855彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 10:50:42.22ID:peeR7H/L
>>854
油味噌良いね、沖縄料理はお酒がすすむｗ

みょうがが大量にあったからツナ和えにしたら美味しかった
みょうが切ってツナ缶とめんつゆかポン酢少しを混ぜるだけ
きゅうりとかネギ入れても美味しい
0856彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 13:39:05.65ID:2XWbQ5BF
>>847=841
市販のルゥ使ってるならパッケージに書いてある手順通りの水加減・火加減・時間で問題ないでしょ？？
単純に煮込みが足りてないとか水分量が多すぎるとかじゃないの？？

あと、ルゥ入れるのは野菜ある程度火が通ったところで火止めて、
ルゥを入れたらそのまま蓋して5分くらい置いてから　（←わりと重要）
かき混ぜながら再び火にかれば溶け残しもないよ
あとは焦げ付かせないように時折木べらで鍋底なでる様にして煮込む
煮込み時間はパッケージを参考にしてね
0857彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 14:24:18.73ID:j8HSKA+S
とろみが足りない時は迷わず牛乳か水で溶いた小麦粉投入してるわ
0858彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 14:28:27.31ID:4mP3XXQl
後入れは駄目だよ
やるならホワイトソース作ってから入れよう？
0860彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 17:47:01.94ID:15EBp1uH
家をあけている間に育ちすぎてしまったかたいオクラ何かいい食べ方ある？
0861彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 17:47:51.55ID:15EBp1uH
なんか不躾だったごめん
美味しい食べ方あったら教えてほしいです
0862彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 19:06:09.98ID:g0qc6Q7Y
みょうがご飯炊いた
土井先生のレシピで味付けは塩のみ
美味しい！
0864彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 19:58:55.11ID:HmTy4oUv
近所の居酒屋にある玉こんにゃくが死ぬほどうまい
真似して何度も作ってるけどごわごわになるわ中まで味が染みないわ
なんか秘密があるのか？
0866彼氏いない歴774年
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2018/07/18(水) 20:17:26.12ID:6MlMROpp
ID変わってるけど>>849です
沢山レスどうもありがとう、参考にさせてもらいます
0867彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 00:30:37.13ID:uMIfKGQM
>>861
固いのは茹でて刻むのが良いかな？
長芋や納豆と和えたりお味噌汁に入れるのはどう？
刻んだのは何かと和えるのが良さそうだけど、豚肉やベーコンと炒めても良さそうだね
0868彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 01:16:17.76ID:0JsFdxj0
料理ってほどじゃないけど、
雨の日のパン屋で試食でともらった食パンに
親が菜園で作って送ってくれた新鮮トマトをスライスしてのせた上に
余ってたオイルサーディンをのせて食べたら、
余り物とタダでもらったものを適当に組み合わせたとは思えない
完璧すぎる美味しさだった
魚とトマトの組み合わせは最高だ
0869彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 04:15:07.32ID:9aMK4XVV
>>868
美味しそう。トマトは偉大だわ
サンドイッチ好きなんだけどトマトあるのと無いのじゃ満足感違う。
0871彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 07:50:46.83ID:r/C+1hcW
ヤリマン呼ばわりされてすぐに頭に思い浮かぶことが「日本の男よりはモテる！」だからな
そもそも女としてのプライドなんて持ち合わせてないんやろこの国の女は
滑稽すぎるわ
0873彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 15:06:58.77ID:TTwMvLak
ホットケーキの粉で作るチョコ入りスコーンが簡単ですごく美味しい
スコーンって簡単なのにお店で買うと高いのは何故なんだ
0874彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 15:33:12.61ID:lM/3XQ+k
タッパーに卵溶いてレンジでチンして炒り卵。
素麺にオムライスにサンドイッチに使えて便利。
0875彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 15:33:41.16ID:lM/3XQ+k
タッパーに卵溶いてレンジでチンして炒り卵。
素麺にオムライスにサンドイッチに使えて便利。
0876彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 16:16:02.33ID:lM/3XQ+k
すんません。
手軽に作れるのが嬉しくて連投しちゃいました。
0877彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 17:24:47.40ID:rpT7PbB1
今さらだけど、無限ピーマン上手すぎてびっくりした。
これは確かに無限だわ

生きくらげ美味しいよね、見かけると買っちゃう
だけど上手に酢の物ができないくやしい
0878彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 18:26:56.85ID:SZYU7XPC
今日無限キャベツ作ったよ
材料同じだけど美味い

今日初めて茶碗蒸し作った
成功してよかった〜
0879彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 18:54:17.17ID:MriPDxfe
>>873
ちょっとその気持ちわかるw

逆に「はーこりゃめんどくさい高いはずだわ」と思ったのはサンドイッチだな
0880彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 19:48:00.88ID:aJh8QAaG
バター使わないスコーン気に入ってる
バターの代わりにオリーブ油やサラダ油でもいい
0881彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 20:00:16.71ID:qq/5y0jI
今スコーン流行ってる？よく見るようになったね
フリマやフェスに出てるオシャレな焼き菓子の出店でよく見る
0883彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 20:38:28.91ID:nIm64f2M
>>867
>>870

遅くなってしまったけどありがとう！
大量で困ってたんだ
刻んで色々試してみます
0884彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 21:05:18.19ID:xIFfFusM
豆腐と合挽きのハンバーグ、いつもより豆腐多めにしたからやっぱり肉感少なくて物足りない
やっぱりいつもの割合で次回は作ろう
0885彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 22:28:15.97ID:kp7j1+d4
トマト煮込み、IH弱火で煮込んでる時暇すぎるから風呂入ろうかと思ったけど万一の事を考えてやっぱ辞めた
0886彼氏いない歴774年
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2018/07/19(木) 23:02:50.19ID:2PI4/J1R
>>877
いいなー生きくらげ美味しいよね
玉子と一緒に中華風炒めにするのも好き
0887彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 00:32:21.55ID:+I715s/h
暑すぎてぐったりでもう料理したくない
いつもは翌日の弁当を夕飯の残りにしないように
頑張ってるけど、今日はとにかく面倒すぎて
夕飯の残りを弁当にしてしまった
0889彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 11:49:51.42ID:BEpfYK6i
自家製リンゴ酢を作ってる喪女だけど
酒の状態から発酵して今アルコールもなくなって
お酢のはじめみたいな状態でまだ少ししか酸っぱくない
でもリンゴの綺麗な金色で熟成が楽しみ
これから熟成させておいしいお酢になりますように
0891彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 12:38:35.53ID:yljSefrS
>>889
自家醸造は罰せられるよ
立派な犯罪だよ
こんなとこに書いたのが運の尽き
ははっ、お刑期頑張ってください
0896彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 20:17:01.88ID:xY78WT2n
トマトが長雨の影響でひどい出来だね
白っぽくで汚いのか、プチトマトしかない
0898彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 23:27:39.21ID:ooiyAAs8
賞味期限2017年6月16日の日清キャノーラ油1000g未開封が出てきた
すっごいヤベー奴やん
これはどうやって捨てればいいんだろう・・・ゴミ袋に新聞紙入れてしみこませるとか？
ボトルのまま燃えるゴミに入れたらだめかしら・・・
酸化ブロック製法って書いてあるからまだ大丈夫かな
気にしない奥様がご近所だったら喜んで持って行くのに
0900彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 23:31:51.96ID:tRg7dgYk
気になるならやめといたほうがいいけど期限は2年ぐらい余裕持って設定されてるから未開封なら問題ないよ
0902彼氏いない歴774年
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2018/07/20(金) 23:47:09.59ID:ypkVbh/B
もう高くなってる？？
まぁ被災地は猛暑のなか避難所暮らしで野菜高騰どころじゃないけど…
0905彼氏いない歴774年
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2018/07/21(土) 00:33:57.97ID:xxXDTpKu
使用済油の回収やってるスーパーに置いて来たら？イオン系スーパーの入口によく見かける
0907彼氏いない歴774年
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2018/07/21(土) 02:43:08.79ID:RrrimIAo
高いチーズ買ったら臭いが苦手なやつだった…
白カビのブリードモとブルーチーズのブレスブルー
料理で臭いが気にならなくなる食べ方ってありますか？
0908彼氏いない歴774年
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2018/07/21(土) 06:29:47.67ID:04oVbfPP
>>907
バターとフランスパンもしくはクラッカーが一番美味しいだろうけど
料理に使うならチーズソースのスパゲティとか肉類とピザとか？
0909彼氏いない歴774年
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2018/07/21(土) 06:33:26.93ID:04oVbfPP
>>898
酷暑でその量を紙に染み込ませて捨てると発火しそうだから
トイレに流したあと便器の内側を食器洗い洗剤で洗うのは？
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
ニューススポーツなんでも実況