うちの地域のイトーヨーカドーは欠品あると電話してきて代替品の選択肢を提案してくれるよ
地養たまご10個が欠品ですが、ヨード卵６個入り×２なら用意できます（値段も栄養も倍だけど元の値段まま）とか
さわやかよつば牛乳は欠品だけど明治おいしい牛乳かタカナシ牛乳ならありますとか（これも値段高いやつなのにそのままでOK）

さすがに歯磨き粉とか洗顔石鹸の欠品のときは代替品はありませんので差し引いた金額で再度メールくれる
なんかレス読んでたら電話に出ないのかな？と思った