【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.10

**愛蔵版名無しさん** · 2024/10/06(日) 17:12:12.41

前スレ
【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.9
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/rcomic/1719579553/

作品リスト wikiより

ミスター味っ子 - 『週刊少年マガジン』（1986年 - 1989年）
ミスター味っ子II - 『イブニング』（2003年 - 2012年）
ミスター味っ子幕末編 - 『真田太平記』（2015年 - ）
WARASHI - 『週刊少年マガジン』（1990年 - 1991年）
将太の寿司 - 『マガジンSPECIAL』『週刊少年マガジン』（1992年 - 1997年）
将太の寿司～全国大会編～ - 『週刊少年マガジン』（1997年 - 2000年）
将太の寿司2 World Stage - 『イブニング』（2013年 - 2015年）
喰わせモン! - 『週刊少年マガジン』（2001年）

喰いタン - 『イブニング』（2002年 - 2009年）
くいしんぼうたんていせいやくん - 『たのしい幼稚園』（2007年）
1-4話まで『喰いタン』単行本に収録
サプリビンダーズ - 『コミックボンボン』（2003年 - 2004年）、原作：広井王子
知識ゼロからの寿司入門（2008年、幻冬舎、著:小原佐喜男、画:寺沢大介）
修理（なおし）もん研究室 - 『ビッグコミックオリジナル』（2009年 - 2010年）
キッテデカ - 『ビッグコミック増刊』（2011年 - 2014年）、原案：高橋遠州
ドクターメシア - 『ビッグコミックオリジナル増刊』（2012年 - 2013年）

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 14:17:32.92

いちおう日本で肥育されてる豚に関しては有鉤条虫の心配はしなくていいとされてはいる

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 14:19:47.22

草
関西なら牛カツの方がメジャーだが

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 14:32:14.75

関西じゃ牛カツとは言わないだろ
肉カツ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 15:37:53.72

別に店の新メニューにする訳でもないんだから
あんな無礼なおっさんに食わせるのは
その辺の市販のブタのレアカツで良いと思うけどね

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 16:54:00.26

婚礼回読み返してみたら
むらたって味皇料理会と関係ないのか3代続いてるのに

おっちゃんの再就職先になれるかと思ったけど
1流の料亭だから他ジャンル2流の丸井のおっちゃんじゃ再就職できないか

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 18:47:00.24

おっちゃんも味皇の信頼厚い大幹部だったから自分の店持たなかったのが敗因だったか
下仲は料理会アメリカ支部統括だけじゃなく自分の店を持ち一流シェフとして活躍してるのと比べると
居心地のいいぬるま湯につかり過ぎたな

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 18:58:51.86

出落ちなのに登場時もたいしたことないという

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/04(土) 19:21:16.70

2で失敗作のうどんをきっちり手直しした時
まともに料理して素材への眼力もあることにビビった
立ち位置的には当然なんだけど

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 13:54:59.94

アメリカの店で成功すれば日本の10倍は儲かる
しかしアメリカ人にフランス料理の味なんてわかるのだろうか

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 14:48:19.42

下仲のアメリカのあれは自分の店でもなけりゃフランス料理の店でもなかろ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 18:48:23.58

味吉陽一特製大根おろしソースのボッチステーキってさ、味はいいかもだけど、肉を薄く切って脂を足して整形しているからステーキではないと思う。でも、美味しそう

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 18:51:45.71

あれがOKなら脂肪注入のインジェクションビーフもOK
それどころかミンチにして牛脂と豚肉練りこんで「ハンブルク風ステーキさ！」って出してもOKになる

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 19:14:52.18

ぼっちステーキ…
今日ステーキガストへ1人で行きますた(´・ω・`)

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 19:38:48.07

なんか角切り混ぜ込んだハンバーグもありますやんね

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 19:40:40.04

柔道部員のしばらく洗ってないパンツ臭

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 20:16:08.13

俺たちの口に入る牛豚なんてオカマ肉ばかりよ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/05(日) 21:22:15.40

？？「あの仔牛は全部雄牛だ」

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 07:19:52.68

ガストはクーポンでハンバーガー半額を出していたが売れすぎてあっという間に中止になった

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 15:49:34.49

陽太＆松也コンビと不細工兄弟のハンバーグ対決は、歯ごたえ感じる分陽太達の方が好みだがどっちもうまそうと思えなかった

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 16:02:52.12

ガストが空中浮遊ハンバーグの芸見せたら1000円払ってもいい

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 19:00:19.50

この板は次スレは何番踏んだ人が立てるんや？

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 19:15:49.87

天ぷらいやテンプレにない場合は普通980

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 20:38:58.70

あの味っ子が作ったハンバーグ美味そうだったな
いまでいう味変ハンバーグか

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 21:13:16.30

家でジェネシス風ハンバーグよく作る
焼いたあとビーフシチューにドボン
今日も食った

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 21:24:20.50

味のしめじ！

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 22:09:14.35

しめじのせいで負けたんじゃ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 22:23:16.47

ジェネシス負けたのって
オーブンとパラフィン紙でハンバーグをじっくり焼く
ソースも作るのに時間かかる
で客捌けなかったのが敗因じゃ

うまいぞおじさんももっと早く捌いてくれってぼやいてたし
行列見て味皇が勝負あったと口にしたのもそれじゃないか

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/06(月) 23:51:07.12

客さばきは七輪で焼く方も大概。
ファミレスなんて一定の水準ありゃあ店の雰囲気や接客の方がが重要。

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 01:12:28.83

あれだけ混んでりゃそう簡単に捌けんだろ
陽一のハンバーグの方がうまいから勝ったって結末だがジェネシスと比べてどう勝ってるのか
解説がなく須原さんに扇動されたゆえの勝利

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 01:22:27.36

下準備の大変さや焼き上がりにかかる時間は陽一の方が上と思うな
三種類のパテ（一つはチーズ入り）に粒コショウまぶして食パンを巻いて更にアルミホイル巻いて
串切りのたまねぎと交互に金串に刺して準備完了。他に付け合わせのグリーンピースのマッシュもある

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 02:07:04.84

>>980
次スレよろ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 03:37:57.22

トロイメライの場合は
客に提供すべき物を若だんなが食ったからだろう
コイツがオーナーな限り未来はないわ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 05:44:15.51

これ以上客を抑えておけません！よし早く開店だ
大丈夫？仕込み足りる？

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 08:42:08.56

>>980
遠赤で焼いた煮込みハンバーグにはない香ばしさじゃないかな

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 11:14:47.27

七輪を個人経営レストランの厨房で大量に使用とかありえねえわな
三種のパテにパン巻いて順番に串刺して七輪で1人前づつ焼くとか狂気の沙汰

カバで調理や味云々よりこれや駅弁、登山おにぎり等々コストや作業を無視しすぎ

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 11:36:59.73

まあ、それは少年漫画の料理漫画はたいていそう

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 11:47:09.24

それ考えるとトンカツ定食勝負のとき
味将軍側の勝ちにしておけば阿部兄が持ち出しで設置したフライヤー
企業側のものになったんかな

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 12:00:58.61

実状に即した展開ばかりだと
作者に相当な力量か取材力がないと読めたもんじゃない
将太は実状に寄せてるように見せつつ、だからツッコミどころ多いんよね
それを計算ずくのカバ先生はすごいが

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 12:20:04.78

将太の場合いくら10代でもあの不摂生はくたばるだろうって

2時起きで築地に通うのは途中でやめたけど2徹しすぎ
赤貝やガリ回以外にも夜ふかししすぎでヤバい

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 12:53:12.97

子ども会のおにぎりは事情もあるし多少コスト無視でいいやろ
問題はあっちの請求書が子ども会に行きそうな件、ありえないと思うが将太の寿司見るにありえそう

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 13:18:08.86

子供会側で陽一に弁当頼んだのをあの仕出し屋が横槍入れたんじゃなかったか
勝負に負けた上頼んでもいない弁当代請求なんてしたら恥の上塗りもいい所
仕出し屋も素直に負けを認めてたし流石に無いだろうけど

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 16:11:59.96

>>986
テーブルに七輪置いて客に焼かせるのはどうだろう

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 17:37:12.92

焼肉じゃないんだからｗ
前にも言われたがハンバーグに火が通る頃には外のパンは黒焦げ
金串で内側からも焼いてるというが俵型パテの真ん中に刺して直接火に当たってない金串がどこまで効果あるのか

980踏んでるの気付かなかったんで次スレ立ててくる

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 17:42:04.15

はい次スレ

https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/rcomic/1736239237/

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 17:45:45.84

乙
あれ再現サイトでも「焦げました」だったな

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 17:58:21.18

乙

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 18:08:54.31

母さんなんにもわからないわよ！

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 18:09:10.51

その秘訣はこれさっ！

**愛蔵版名無しさん** · 2025/01/07(火) 18:09:34.47

キメッ！☺

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