【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.10

**愛蔵版名無しさん** · 2024/10/06(日) 17:12:12.41

前スレ
【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.9
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/rcomic/1719579553/

作品リスト wikiより

ミスター味っ子 - 『週刊少年マガジン』（1986年 - 1989年）
ミスター味っ子II - 『イブニング』（2003年 - 2012年）
ミスター味っ子幕末編 - 『真田太平記』（2015年 - ）
WARASHI - 『週刊少年マガジン』（1990年 - 1991年）
将太の寿司 - 『マガジンSPECIAL』『週刊少年マガジン』（1992年 - 1997年）
将太の寿司～全国大会編～ - 『週刊少年マガジン』（1997年 - 2000年）
将太の寿司2 World Stage - 『イブニング』（2013年 - 2015年）
喰わせモン! - 『週刊少年マガジン』（2001年）

喰いタン - 『イブニング』（2002年 - 2009年）
くいしんぼうたんていせいやくん - 『たのしい幼稚園』（2007年）
1-4話まで『喰いタン』単行本に収録
サプリビンダーズ - 『コミックボンボン』（2003年 - 2004年）、原作：広井王子
知識ゼロからの寿司入門（2008年、幻冬舎、著:小原佐喜男、画:寺沢大介）
修理（なおし）もん研究室 - 『ビッグコミックオリジナル』（2009年 - 2010年）
キッテデカ - 『ビッグコミック増刊』（2011年 - 2014年）、原案：高橋遠州
ドクターメシア - 『ビッグコミックオリジナル増刊』（2012年 - 2013年）

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/15(金) 15:25:34.97

>>347
普通のチップじゃ血の生臭さが消えなかったんだろう
できたソーセージを噛んで血が飛び出さないよう燻製したらカチカチに固くなりそう

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/15(金) 17:02:20.61

かさぶた食ってるようなもんだな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 19:20:08.62

PCにエロ画像保存しまくってたくらいで
ブちギれする嫁ってどうなの？
そりゃ離婚した方がいいわ
あ、喰いタンの話ね

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 20:40:04.14

藤吉エピソード盛りに盛って出した桜のかんぴょう寿司が
特に背景の描かれてないシイタケ寿司と同点の5点だという
借り物じゃいかんのか
でも将太も親父のヒラメ昆布締めを出してるから関係ないか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:14:00.02

その寿司にどんだけ感動のエピソードあろうと審査員には関係ないしな
藤吉と清水は葉脈が邪魔、奥万倉は何がダメだったっけ
奴らしく隠し包丁入れてたと思ったが

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:18:34.80

全国大会決勝こそ感動エピソード集大成補正での勝利なのでは
生きるための寿司なのだ！ってだから何？なのだ
ウニ焼いただけで佐治はんの骨なしハモ寿司に勝てるんか？お？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:24:17.02

>>356
奥万倉の敗因はねっちゃりした歯ざわりの悪さ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:30:04.77

身内の戦いだからなあ
ぶっちゃけ身内で勝手にやって身内で勝手に判定した試合

決勝戦の姿じゃない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:34:06.79

藤吉のもねっちゃりした歯触りの悪さが原因な

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:36:07.27

ねっちゃりで何が悪い
納豆巻きに対する風評被害と感じました
納豆嫌いだけど

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:41:51.94

将太と佐治に「誰を思って寿司を握ったか？」と急遽審査員に加わった征五郎が尋ねてたしな
味が互角で審査員に師匠がいる元兄弟弟子の対決では心情が決め手になっても仕方ないというか

>>358
ありがとう
隠し包丁入れてても食感にダメ出し食らってたか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:45:37.60

佐治が勝手に負けを認めただけなんだよなぁ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:46:44.26

サージェント自体が
将太の親父さんを尊敬してるしな
あれ出されたら負けというしかない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:50:14.70

藤吉の桜の葉寿司は葉脈に包丁を入れかんぴょうは小政式で作った上で初恋のエピソードを添えて試食させれば柏手10連発は固かった

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 21:57:42.59

猿人の色気話なんてむしろ逆効果では
黙って握って味だけで勝負せんかい
美味しんぼじゃないんだから

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 22:44:31.42

〆の一品は将太以外自身の辛い時期や苦い思い出がベースだな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 23:23:35.03

>>356
でも将太が親子話したら無条件で勝利

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 23:28:03.14

でももしイワシ勝負や牛肉勝負で
笹寿司たちの嫌がらせのなか玉ねぎおじやで食いつないだ話しても
武藤の評価は変わらず大年寺に負けそう感はある

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 23:40:34.78

武藤は故郷の無人島を忘れられないくせに他人の情は無視して踏みにじる

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/16(土) 23:47:31.10

故郷は無人島じゃな環境悪化した港町じゃなかった？

無人島が故郷なのはアワビのばーさんで

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 00:04:06.21

武藤が料理人殺しやってるのって故郷のトラウマなんかな
狙ってるのも当時接客されたそこそこの年の料理人ばっかな気が
清水入れていいのか迷うが
で北川潤一は老けて料理人じゃないからターゲット外で心尽しが沁みたとか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 01:05:29.56

辛口評論家は過去のトラウマで辛口批評になったてドラマや漫画によくある設定やな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 01:23:14.92

>>345
完成した時点で満足して他人の感想など考えていないから

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 09:53:33.20

トライ＆エラーは主人公だけの特権

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:09:56.70

2日徹夜で赤貝洗ってました
ラーメンのおかげで洗い方に気づきました
こんなのばっかりで長生きできなそうだと思ってたが子どもできたって言う

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:11:46.61

朝までマグロを焼いてたって大トロをずっと焼いてたってことで
自転車買うのに背伸びしてた将太の持ち出しでやるにも限界ないか

コンクールだから旅費含めて鳳寿司が負担してるのか秋田編のように

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:15:23.69

赤身なら酒のほそ道で
余りまくってるので持ってってくれってのあったな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:17:48.98

それ酒細じゃなくてつまみ道場の話じゃなかったか?

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:28:22.74

>>376
二人目（女の子）孕ませた辺りで
過労で親父と同じ再起不能になりそう
乞うご期待

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 10:40:38.56

>>380
親父は寿司の屋台出すくらいになってるんだよなぁ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 13:48:33.72

私はちゃんとやりました←できてない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 13:49:57.98

偉い人「○○を怠っておるわ！」「それは××じゃろう！」

よくあるパターン

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 18:16:33.31

全国大会のちらし50人前ってどうやってそんな量の素材用意するんだ
山菜や卵ならまだ手に入るだろうけど馬肉やはまぐりなんて一日やそこらでそんなに手に入るか
はまぐりなんて移動販売車だぞ…

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 18:46:22.86

>>384
材料や手間は一切無視がカバ先生

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 18:53:53.09

カバじゃなくガバだな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:01:13.34

将太の寿司は中盤以降の試作費がどっから出てるか謎
味っ子はお好み焼き屋に変えること匂わせてたりステーキ回で安く牛肉手に入れたり
食わせモンのみなと屋はツケきいたり海の人脈で豚肉安く仕入れたりできたけど

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:02:11.46

はまぐりといえば東京大会で調味液に漬ける時間に苦難してたけど全国大会の大年寺はあらかじめ牛肉の熟れ鮨仕込んでたじゃん
あれさすがにずるくないか
地方と全国大会ではルール違うのかもしれないけど

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:12:20.57

>>388
全国大会は調理に1時間なんだろうたぶん
ワタリダコの伝通煮は前日に煮込んだものを再度火を通してるし
将太もウチワエビの塩蒸し鍋を抱えて参加しにきた
佐治もエビを味噌漬けにして凍らせてるし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:37:59.05

時間かかるネタの持ち込みダメなら
市販品じゃない最高のノリ作ってきた藤吉がまずアウトになりそう
海藻刻んで乾かしては1時間では終わらない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:51:54.27

おにぎり対決で中身が納豆のおにぎりて
子供会のハイキングやぞ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 19:57:53.65

東京の寿司コンクール
将太が朝の9時半にお見送り
6品目が終わったのは正午でそこから1時間の休憩
会場まで電車で30分以内について10時開始としても仕込みから見せた6品を2時間で出すのハード過ぎないか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 21:44:11.96

勝負の素材があらかじめ分かってて仕込みを済ませておくことの何がダメなんだ？
マジで意味が分からん

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 21:58:43.33

>>393
将太がハマグリで負けかけた要因が時間

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 22:06:42.26

漬けこむ時間を考えなかった将太のミスじゃん

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 22:17:15.02

課題勝負と10品通しでの勝負のルールが違うなら分かる

同じルールなら会場に向かう前に漬け始めておいて
提出時に染み込むようにしておけばいい
大政に突っ込まれてから課題開始まで2時間はあるだろうし
それだけあればクーラーボックスの中に入れてハマグリ漬ければいい

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 22:25:19.80

大年寺との牛肉寿司勝負って決まってから勝負の当日まで数日余裕なかったか？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/17(日) 22:38:55.45

将太の寿司、倫理観終わり過ぎたし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 13:44:05.19

そういや東京大会は丸の魚をさばいたり貝を殻から剝いたり生タコを煮たりと仕込みをあの場で一からやってたな
例外はマグロくらいかと思ったが決勝での藤吉の最初の3品は加熱、調理済みだった

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 14:08:02.41

1～3品目は調理シーンなし
4品目からは全員生の食材から始めてたな
メインの時の清水はシャリもあの場で炊いたんだろうか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 18:11:52.48

清水のマグロステーキ寿司はシャリの酢を黒酢に変えただけだものご飯自体は一緒でしょ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 18:12:55.70

本当に大会レギュレーションが適当だなあ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 18:16:07.90

味っ子ネタやり尽くした？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 18:38:31.18

>>401
赤酢
酢を合わせてないごはんを取っておいたんかな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 20:34:27.26

今2読んでるけど2代目のきれい事がさすがガキて感じで苛つく、フランス女が苛つく
そう考えると1の陽ちゃんのただただ気に入らないから勝負しろが清々しく見える

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 20:38:02.97

作者がキャバクラにはまった漫画

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 20:44:36.26

>>405
フランス女はしょうがねーだろ小学生なんだし
ファミレス回は読後感重くて飛ばすけど

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 21:14:42.40

あのファミレス社長、理念は間違ってないんだけど現実を無視過ぎてたからな
あれだけ行儀の悪い客ばかり集まったのはやり過ぎだけどｗ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 21:20:00.57

まずファミレス事業から撤退しないとな
当時でもかなりアホ客しかいないし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 21:41:55.30

意を決してネギ回読んでるけど
しいぞうおじさん出てたのかよ
孫までいたのか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:09:18.57

>>407
BBA化した将太2のやつもやっぱりイラつくんですが

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:11:43.20

金儲けと市場原理を理解しているあの兄弟にガキの戯言正義をぶつける主人公

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:14:33.27

>>411
あれはスズキ寿司を完全に認めてたから
ラストも寿司デートしてたし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:21:32.10

旧作にも似たようなのいたな
フライドチキンだったか
鶏のルート確立して独自の工夫で作り上げたのを潜入でパクられた兄弟

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:25:20.62

>>414
まともに商売していたら商売敵に石投げかけられて
不法侵入で味盗まれたあげく
異常な原価かかりそうな調味料で客奪われた兄弟

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:34:43.73

笹木といい金本といい武藤といい
男に入れ込む男の描写が面白いっちゃ面白い

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 22:39:56.87

全国大会で武藤さんと柏手の安が末席だったけどあのモブ審査員の方が凄いのか？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 23:01:42.48

あのしゃもじみたいな顔の人は凄そう

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 23:18:37.27

眉毛は別格だけど他の審査員も寿司業界じゃ第一人者ばかりじゃないの？
安はまだ若手扱いで武藤も将太を可愛がるためやや強引に参加したのは想像に難くない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 23:23:31.80

安は若手と言ってもエリート中のエリートで最高レベルの舌の持ち主のはずだったんだがな
武藤は他人の風下に立つことは誇りが許さないとか言ってて特別扱いは岩崎翁だけみたいだった

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 23:25:54.92

そういえば安てなにもんなん？寿司屋？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/18(月) 23:52:23.73

>>421
名店の息子で小さいころから英才教育受けて現在は寿司協会の東京支部長みたいな立場
父の跡を継いだり自分で店をやってる様子はない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 00:17:40.92

>>422
だよね、なんか生い立ち聞いたとき「職人ではないのか？」と疑問を持った記憶だったんで

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 00:24:02.40

擬宝珠檸檬とか大谷日堂とか薙切えりなみたいな漫画界に何人いるんだっていういわゆる神の舌なんだよな

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 00:26:15.42

>>423
小さい頃からツケ場に立って腕を磨いたそうだ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 01:33:53.06

安はエリートだけど神の舌ってほどじゃない
そう呼んでいいのは眉毛爺さんくらいだろう

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 05:28:06.82

人間国宝の皿割ったって寿司協会の管理が問われるレベルなのに将太個人の責任にしようとするのガチでクソブラックだよな
大会当日以外の管理は協会がやればいいのに

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 12:26:20.10

皿のイメージに合う寿司を盛り込めってお題だから選手一人一人に貸し出し
構想を練らせるのは分かるけど協会も気軽に考え過ぎたかな
切島の妨害が無くても不注意やうっかりで割ってしまう事だってあるんだから

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 13:19:54.44

保険入っとるはずやろそもそも

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 13:54:28.87

>>427
いつもの武藤の追い込みじゃないかあれ
合格ラインに達してた卵焼き試験を米が悪かったからとネタまで0点にしてマグロで全力出させたように
協会の問題だと思わせず将太を責めれば旨い寿司作るだろう的なやり方

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 16:09:13.77

皿は数百万いや数千万か……と値段言って圧かけてたの武藤だっけか

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 16:33:32.49

言うても500万の皿だろあれ
それでこの先一生タダ働きかもしれんなとか脅しかけるとか寿司職人の給与どうなってるんだよ
月5万の返済でも10年もかからないだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 17:53:43.64

将太の寿司、やはりクソ過ぎる

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 17:56:40.59

>>427
放火の責任も取ってないみたいだしなあ、寿司協会
あんなの億じゃきかないだろ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 18:17:05.00

「なんてかっこいいお兄ちゃんたちなんだらう」

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 20:15:01.83

監督責任は寿司協会で実際に弁償したのは笹寿司ってとこかな
佐治とのプレイオフの放送見てた笹木が「関口はすげぇよ…」と気力が折れてたが
海苔養殖場放火と莫大な賠償金支払ったのが小樽でも広まり笹寿司グループが崩壊しだしたからだろう

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 20:57:41.21

>>434
っか寿司に大切な海苔、しかも貴重な種を放火したやつを大会でそのまま戦わせるとか異常

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 21:03:34.56

>>432
利息がつくんだろ
将太世界なら違法な高利でもおかしくない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 21:07:03.44

サケとイクラの親子丼で立ち直った社長
騙されたと言っていたけどどう騙されたんだろう

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 21:33:19.04

>>437
あいつ、あんなことやらかして
店に戻ってやっていけると思ってたのが笑う

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 23:03:26.79

あらゆる嫌がらせをしてきた笹木がドン引きする放火だから

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/19(火) 23:42:21.94

よく考えなくても切島は失格、業界から永久追放
笹寿司も厳罰でしかるべきだよな
なのに普通に勝負へ参加し佐治に完敗

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 12:55:53.66

飛男と佐治さんの関係ってなんか微妙だよね
お互い遠慮してそうな感じが
飛男側からしたらなんか以前いた人がいきなり親方になったって感じだし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 12:59:01.23

俺のヒーロー将太クンとすげぇ試合した先輩
くらいの感覚じゃないかな
頭が変に沸いてるみたいな軽口も聞いてるし

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 13:59:11.39

最終回で鳳寿司の親方となった佐治に怒鳴られ慌ててお茶の支度するトビオしか思いつかない

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 18:34:46.37

>>442
というかまず法で裁かれろと
最低で無期、民事でも賠償10桁（店売ってもカケラほどの足しにもならない）
あと年単位復活不可能な自然破壊を個人で行った人類の敵として歴史に名前が残る

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 20:26:55.75

ノリ放火の話になると顔真っ赤にするのがいるが正直何ムキになってんの？と思う
漫画と現実の区別もつかないのかな？

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 20:30:44.82

よく連載できてたな将太の寿司
90年代でもアウトやろ

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 20:44:08.06

>>447
顔真っ赤で草

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 22:05:15.86

味っ子なら半分ギャグで済んだかもしれんけどなぁ
お涙頂戴シリアス路線の将寿司なら流石にツッコミも入るというもの

**愛蔵版名無しさん** · 2024/11/20(水) 22:09:13.83

犯罪だらけなのに警察を頼ろうともしないからな
いくら漫画でもつっこみたくなる