Ｑ．いろんな版があるようだけどどれを読めばいいの？

Ａ．三系列があり１．と２．３．はキャラの性格・能力や世界観の設定が異なります。
　１．オリジナル復刻の系列＝原作
　２．豪華愛蔵版（全5巻）や講談社漫画文庫（全5巻または4巻）の系列
　３．改訂版（全4巻）や画業50周年愛蔵版（全5巻）の系列

これらのうち描写、構成ともに最も評価が高いのは１．のオリジナル復刻系列です。
未読の方は最初にオリジナルを読むのが一番感動できるでしょう。
２．や３．はあらすじは１．と共通ですが、仮に読むとしても後からがお勧め。
　・話の展開を知っている人向けの構成になっている
　・重要なシーンでカットされている部分がある
　・書き足し部分もいまいちで内容・絵柄ともにオリジナルと不整合
　・別個の後発作品があちこちに挿入されて冗長なうえに矛盾が生じている
　　「新デビルマン」「ネオデビルマン」に興味があったら、後から別に買ったほうがいい

オリジナル復刻の系列で一番手軽に読めるのは電子書籍版。
全5巻。カラー原稿まで再現。安価。
http://www.ebookjapan.jp/ebj/613/

紙の本で現在手に入れやすいものは
デビルマン-THE FIRST-
http://www.shogakukan-cr.co.jp/book/b345116.html
全3巻。Ｂ５判、扉絵や本文カラーページが再現され、値段は高め。