神かわの親方から新しい花板に変わってるから、親方時代とやり方が変わってる可能性も高いだろうけどね。
神かわの息子が親方時代の味を残す気なら、独立した親方の弟子を招くのが一番良いだろうけど。
成功してる人は、自身の店をを持ってるだろうから難しいだろうけど、弟子が複数いるなら。
もしくは、神かわの味に近い店の孫弟子とかかな？

花板が柔軟な思考の持ち主だったら良いけど、頭の固い人だと立場の下の人に教わるとか嫌がりそう。