筋肉は動かすと必ず少し破壊されるが夜に寝てる時に成長ホルモンが出てきて修復される。
そして修復時には以前よりも強固になるように修復される。(骨折した時と同じようなもの)。
だから日々運動を繰り返すと筋肉が付いてゆく。

階段の場合は降りても登っても筋肉の破壊され具合には大差ない。しかし登る方が降りるよりも体力を使うので、体力を温存しながら筋肉を付けたいなら降りる方だけを繰り返せばよい。