サンムーン、ピカブイ、剣盾では
ゲームの主人公選択画面で性別の表記はない
あくまで見た目と雰囲気を選ぶだけで、性別はないってことになってる

異性主人公をＮＰＣライバルやアニメヒロインとして出してしまうと
性別が固定・決定されてしまうから出さなくなったんじゃないかな、サンムーン