教えて下さい！！
テキストデータにある電話番号部分を消したいのですがどのようにしたらいいでしょうか？

氏名 3桁の市内局番 ハイフン 4桁の番号 住所

というデータです。
テキストエディタを使って正規表現でハイフン付きの電話番号部分だけを消したいのです。
よろしくお願いします。