https://www.kankyo.metro.tokyo.lg.jp/climate/hydrogen/cyusyogsshien.html
> 水素ステーションの運営には、有資格者(高圧ガス保安監督者)の選任が義務付けられています。高圧ガス保安監督者は、国家試験である高圧ガス製造保安責任者試験(甲種機械/化学、乙種機械/化学、丙種化学のいずれか)の合格が要件となっています。

ガソスタと違って有資格者が常駐して取り扱い、立ち会いする必要はない
店長クラスが危険物と高圧ガスの保安監督者を兼任する形