【すき家】バイトスレ牛丼21杯目【客厳禁】

**FROM名無しさan** · 2020/12/02(水) 10:58:57.06

【すき家】バイトスレ牛丼21杯目【客厳禁】

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コチラはすき家アルバイト店員が集い雑談・情報交換・日頃のストレスを発散するバックヤードにつき、お客様の書き込みは固く固くお断りしています。

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【すき家】バイトスレ牛丼20杯目【客厳禁】
https://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1600577969/

※前スレ
https://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1600577969/

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 01:33:27.75

今回のは要請とか規約じゃなくて、法律の問題だからルール違反してる喫煙者いたらガンガンチクっていけ
いつも通りのなぁなぁで済ましてると、本部からマジで懲罰食らうからマネ連中も取締に躍起になってるから

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 02:11:15.57

うちのエリア、クルーより社員のが少ないのが現状なんだが、、クルーの面接は週1は入るが社員は年1、一人あったら良い方。社員の月給よりバイトが週5、8時間働いた方が高い。なら不規則勤務の社員よりバイトのが良いんじゃね？だからチーフとかフリーターとか社員になりたがらないんだろ。つまり社員の給料あげる方が円滑に回る。コロナでバイトはどんどん入ってくるんだから。

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 02:38:09.34

ここで皆の書き込み見るとうちの店舗は恵まれてるんだなって思うNFでした

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 06:11:01.43

自分を掃除屋だと勘違いしてるBBAのせいで深夜作業が間に合わないし俺が忙しい。「みんな掃除いい加減！真面目にやってる私が疲れる！」じゃねーんだよ作業量と時間配分を考えろBBA

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 09:33:10.07

>>955
全く同じようなBBAがうちにもいるわ
そんなに掃除好きなら清掃の仕事でも探しゃいいのにな

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 10:08:29.47

店舗ガチャのハズレ引いたパターンだな
真面目な店ほど損するからな、すき家は

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 12:31:03.25

たまにヘルプ行く店に一生懸命掃除するBBAが入ったけど、BBAが接客後回しにして掃除しまくった結果売り上げガタ落ちお店ピカピカになっててわろた

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 12:56:15.26

掃除なんか真面目にやっちゃってんの？w

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 13:26:33.11

むしろ掃除専門のババアを雇えよ
深夜が掃除しないせいで店が汚えんだよ

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 21:25:56.02

今さっき夜ピーク中(19.5頃)に弁当予約もせず野良で大量注文してきた馬鹿がいて死ぬかと思ったわ…
ちな大盛15丁みそ汁15杯サラダ15個

**FROM名無しさan** · 2021/02/12(金) 23:14:04.91

包材なんであんなにたくさん送られてくるんや
もう入らんよ

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 00:40:36.66

家の都合でバイトの時間帯深夜に変えたいんだけど、田舎店舗だと入客少ないから、清掃作業とか含めてもそんなにきつくないんかな？

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 02:41:09.08

>>963
ガチ田舎で入客ほぼ無いんだったら全然楽勝だよ

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 04:16:13.21

>>963
うちの店は0-5の入客数10人程度であたりの日は3-5ノーゲスもあるよ
主な仕事はタマネギカット2箱と配送片付けだけ
5-9はワンオペだけど1時間10人超える事ないから楽にまわせて
早朝手当ても貰えるよ

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 07:53:43.95

ヘンなマニュアル改正しないで紙袋復活させればいいんだよ
№8に３個縦積みして上を縛ったやつ3つ位入ってたんじゃなかったっけ？
丈夫で安定してたしいっぺんに手渡せるから客も従業員も楽だった
新しいマニュアル通りにすると
いったい何袋客に手渡さなきゃいけないんだよ
ぜってークレーム来るぞ
歩きの客にもアレで渡すのかよ？

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 08:00:18.83

慣れた客だとDTで牛丼３個注文する時
袋大きいやつじゃなくて小さいやつ２つに分けて入れてってわざわざ言ってきてた
ナンバー16に縦積み３個なんて横ボソボソで不安定なの当たり前
前のカレー包材の時もそうだったけど
ちゃんと実物入れてテイクアウトの試験してるのか？

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 08:20:28.17

長文連投スマン、今からシフトだからイライラ書き捨てさせてくれ
離れた店舗からいっぺんに複数食の色んなサイズのトッピング牛丼を新しいマニュアル通りに袋に詰めて
DT、歩き、自転車、バイクでそれぞれ本部まで持ち帰って
中がどうなってるか客が受け取りやすいか、従業員が渡しやすいか
実際にやって現場の声も聞いた上でマニュアル改正してくれ

クレームに対してその場しのぎの奇妙な改正してないでくれ
次来そうなトラブルやクレームの予想の現場の声も拾ってくれ
というか紙袋復活してくれ、これでたいぶ違うから

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 12:41:58.51

夜間のテイクアウト営業でも協力金は貰えるらしいな
1店舗毎に支給だろうから笑いが止まらんな、すき家

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 13:54:21.62

>>965
早朝手当ては店舗による。うちの店は無い。

>>966 あれはDTのみ。だからといって、DTだけでも悪改だけどな。

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 13:55:40.69

すき家は関東だけで協力金1億円貰えるらしいな
アルバイトに少し分けてくれないのかな？

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 13:56:37.03

うちは時間削られてるのに協力金貰ってんのかよ
人件費削って協力金まで貰うってアコギ過ぎる

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 15:03:48.94

紙袋なんてあったんだ

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 16:34:09.04

>>974
関東だけ？
すき家は全国で2000店舗弱だから
単純に全国で一日1億2千万円一ヶ月36億円

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 18:51:24.00

やっと終わった
夕方の複数注文&鍋のDTラッシュエグかった

>>970そうなの？ありがとうございます。
それでも、あの昼帯や夕方のDTラッシュで新しいマニュアルやったら手間かかってしかたない
本数ギリギリというか足りない状態でやっとのことで回してるってのに
ワンオペの時もヤバイかもしれない
やっぱり俺は紙袋復活望むわ

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 21:55:44.98

>>818
なんば周辺の中国人店員も
中国語わからないと思ってメチャクチャ客の悪口言ってるな
4ヶ国語マスターの俺が聞いてるとも知らずに

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 21:57:35.55

d払い失敗する事多いんだけどどうして貰えばいいか知ってる人おらん？上手くいく人も多いからタイミングが早いとかじゃなくて客側の問題？アプリ？だと思うんだけど。最近急に増えた。

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 22:22:17.50

>>976
そんなに高学歴な人がいたとは...
外国人の客にも対応できそうで羨ましい限り

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 23:16:11.32

>>977
私の店舗でも今日何件かd払い出来んかったわ
画面明るくしたら何とか行けたけどやっぱシステム上のアレなんかな

**FROM名無しさan** · 2021/02/13(土) 23:26:17.38

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 02:18:01.97

地震で割れた丼が肉鍋にダイブして全とっかえになったわｗ
たれこししてから1時間と経ってなかったのによー
Tケースとウォークインも仕込みが崩れてぶちまけられたりして掃除面倒だったわ

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 03:21:52.09

地震があった地域のお前ら大丈夫か？

誰か次スレ立て頼む

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 03:33:53.12

>>976
大阪の方でそんなおっさんいたわそういえば
中国語やら4ヶ国語ぐらい分かる言うてた
あんたがその人か知らんけどなんでこんなとこにおるんやとは思ったわ

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:02:05.22

d払い出来ないのは
多分客がスマホでdocomoのすき家200円引きクーポン押してるせい

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:07:34.72

クーポン押してからバーコード画面に進んで決済するんだが
クーポンの時間切れだとerrorになる
更新が上手く出来てないと時もerrorになる

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:16:01.02

だいたい更新にちょっと時間かかるパターンが多いから
１回errorになったら
｢docomoのクーポンのご利用ですか？｣ってたずねて
そうなら｢スマホが反映するのにちょっと時間かかるみたいです｣って一呼吸置いてからスキャンしてもらってる

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:18:13.32

たしかにあんだけ揺れれば丼が肉鍋に落ちそうだな…

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:38:28.79

次スレ立てたけど誘導の仕方がワカランから
上に上げた
次スレ立て、他のスレに倣って950にお願いする文にした

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:43:04.85

テレビ見てたら
揺れた地域で停電や断水つってるじゃん
直後にガソリンスタンドに列ができたらしいし
コンビニバイトスレ覗いたらパン工場も止まったから
次の配送無いとかかんとか

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 04:53:24.48

誘導、こうかな？よくワカラン
失敗してたらスマン

【すき家】バイトスレ牛丼22杯目【客厳禁】
https://itest.5ch.net/medaka/test/read.cgi/part/1613244867/l50

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 07:43:17.46

スレ立て乙

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 11:43:35.05

地震あった地域のクルーさん頑張って

**FROM名無しさan** · 2021/02/14(日) 19:45:48.78

さっきまでDTラッシュ
シフトイン今からで助かった
駐車場で家族連れがなにやらまだ間に合うとかなんとか言って家族会議中

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 00:15:23.02

1人で来たおばちゃんに店内弁当たたき5個注文されて
袋5個に分け入れて渡したらムッとされて
まとめて入れて下さい！って言われたんだけど

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 01:35:39.94

ドレッシングってサラダ1個に1個じゃないんか
2年やってるけど最初そう教えられたからそれで今までやってきたけど客に言われて確認したら2個とかでもいいのか...

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 02:06:38.25

売り物じゃないから2個まではOK
レギュラー商品の、売り物じゃない調味料類は基本倍量まではOKだ
期間限定商品のソースとかは毎回OKかダメか指示出てるから、マニュアル目通しとけ

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 05:55:56.24

紅生姜10個要求するオッサンとかいるけど面倒くさいから渡してるわ

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 09:14:08.03

しょうがないな

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 09:14:53.91

まあ紅生姜なんて原価もたかが知れてるだろう

**FROM名無しさan** · 2021/02/15(月) 09:15:10.30

ほなさいなら。

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