ウーバー側が客に対して、配達員がインターホン鳴らして置き配の完了を知らせますと通達してるんだからそれが嫌ならインターホン不要ですとメモに書くべき
配達員もインターホン不要と理解したなら押さないし、それでwin-win
嫌なら最初から断れだしそれを怠って理不尽badすな