【牛めし】松屋でバイト Part128

**FROM名無しさan** · 2018/10/09(火) 17:37:15.48

【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
　そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

従業員への質問・苦情・お問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

【牛めし】松屋でバイト Part125
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1500572886/

※前スレ
https://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1518741338/

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 02:46:22.90

>>333
わかったか？って聞いてんだよバーカ
いいからお前は死ぬまで客の牛丼盛ってろ、な？わかったな？ゴミ

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 02:49:10.66

わかった　
各都道府県のユニオンに入れば良いんだ

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 10:21:39.80

クーポン乞食が人様をゴミ扱いｗｗｗ

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 12:42:15.88

シフトに入っている全員が同じような咳をしている恐怖状態

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 13:40:32.55

しかしながら年末年始に向けて、どんどんシフトに入らなくなり
年度末には卒業・進学・就職でどんどん辞めてゆく。
崩壊待った無しだね。

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 15:10:17.72

>>340
１度完全に崩壊した方がいいよ。
こんなブラック以下企業は。

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 20:11:17.52

>>339
セルフ店だから呼び出すときヤバイわ
咳出るんだもん俺も他も

**FROM名無しさan** · 2018/11/24(土) 20:20:38.73

うちの店でも風邪引いてる訳でもないのに咳してる奴多いけど何だろうね？

**FROM名無しさan** · 2018/11/25(日) 06:31:47.56

集団結核

**FROM名無しさan** · 2018/11/25(日) 07:02:28.42

>>343
風邪でもないのに咳をするのはホモ
親や学校で教わるでしょ？

**FROM名無しさan** · 2018/11/25(日) 22:12:29.88

>>345
インフルエンザだよ

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 02:33:42.39

すいません、湯豆腐のマニュアルってどうでしたでしょうか
手元にないからいつもだいたいで作ってます

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 03:15:59.04

だいたいでいいんじゃね

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 06:39:27.41

>>347
事務所のパソコンを開いて、MKC→教育研修→調理手順で確認してね

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 06:44:17.92

寒くなって8時入りが辛くなってくるね
来週は年末年始シフト提出だぞ

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 08:01:37.34

>>349
ありがとうございます、入店した時に確認してみます

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 19:44:14.98

7月に20人ぐらい面接してたベトナム人が、
11月まで残っているのは3,4人かな。
この4ヶ月間、会社は得したのか損したのか総括できてんのかね？

どうしょうもないベトナム人は早々辞めてったけど、
この子この仕事向いてるなと思う子ももう居ない。
残ったのは体臭ある臭い男とトロイ女の子くらい。
この間、人の使い方が下手だったし強引過ぎたよね。
そのせいで毎スケ100h 以上入っていたLv.33の辞めたおばさんもいたし。

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 20:43:30.13

>>350
シフト出さないよ。やめるから。

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 22:19:14.56

>>350
年末年始は出ません！

**FROM名無しさan** · 2018/11/26(月) 23:17:06.68

俺も年末年始出ない‼

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 00:21:32.36

えー今日は脱松記念日となりました。
明日は次のバイトの打ち合わせだ。
皆さまお元気で、脱松目指してください。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 02:38:18.98

>>349
ごめん確認しようとしたけどレベル23のぺーぺーだから入れなかったorz

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 09:14:19.32

>>352
ほんとこれな。採用して教育するからには時間しっかり使うべきなのに、普通に一本で使ったりするから教育がどうしてもおざなりになったり、本人が仕事きつくてすぐ辞めたりする。
辞められたらまるっと全部ロスになるのを全くわかってない社員や、それを黙認してる本部は狂ってる。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 11:24:12.05

先月今月の比較で、ベトナム人減ってクレームも減ったな
これが顕著
先月まで良くあったベトナム人絡みのクレームと、
外人の悪いという日本人に対するクレーム分がなくなった感じ
つまりクレーム対応というコスト増だったわけだが、
それも無駄にコスト費やしただけになってしまった
最初に育成費を掛けるか、後でクレーム対応でコスト払うかの選択で
後者を選んだわけで、結果、後で何も残らなかったみたいな…

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 11:27:01.48

OJTで失敗する典型例

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 11:36:05.63

ベトナム路線で行くなら、日本語が堪能で教育できるベトナム人を揃えないといけないのに、この無能会社はそういう土台すら作らないからな。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 12:03:17.45

>>358
完全同意。
うちの店も入店３回目とかの新人を平気で昼ピークにぶちこむ。
で、当然回らないのに怒鳴っなりするからどんどん辞めてく。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 13:40:02.92

>>358
うちの店は私語クレームもらって反省文書かされて嫌になって辞めた奴と応援が嫌で辞めたのもいたな。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 16:13:26.40

F田肝いりで始まった黒七味の木箱廃止わろた。クレームの温床だったのにFの発案だったからなかなか廃止できなかったんだよな。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 16:15:31.74

>>364
うち黒七味小袋１０００くらい頼まないと足りないや。

**FROM名無しさan** · 2018/11/27(火) 17:56:31.57

とにかくすぐ辞めた方が良い
日本人なら他に仕事バイトたくさんあるから

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 01:13:57.43

チゲが急に終了するね
何かあったのかな
ただ単に売れなかっただけか？

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 01:45:55.56

売れなくなった&ダッカルビが始まるから
あと豚汁100円やるから出なくなると思ってるとか
スタッキングの時に肉やキムチの分量を盛り過ぎて提供の時に器に溢れんばかり状態で客にかけたとか
そういうケースが多発したんじゃねえの

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 08:47:51.57

チゲをあの鍋でやろうとしたのが凄いよな
王様豚汁椀でよかったのに

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 11:20:12.91

客からも不評の嵐だったしな。ガイジ本部すぎる。

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 12:31:32.27

本当に松屋以上の待遇のバイトなんて
いくらでもあるからな。
ただメンバー同士仲が良いから
辞めにくいんだけど。

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 16:39:05.88

糞本部さあ、安易にレジ再起動しろだの券売機リセットしろだの言うけどさ。人削りまくり＆日本語もままならないベトナムだらけなのにそんなことできる店がどんだけあるのよ。
ミスったけど後で修正して現場に対応してもらおうとかクソな考え方してるからデータのミス出まくるんだろうが。いい加減にしろや。

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 17:07:14.15

年末年始は絶対出ない！
メリット無し！

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 17:15:08.26

本部は言うだけだから楽でいいよね
今日のプルコギライス大盛の奴、朝にはアップするとか言いながら昼って…

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 18:36:31.82

時給が上がっても手取りは増えない年末年始

**FROM名無しさan** · 2018/11/28(水) 22:36:02.10

年末年始有給取ったら時給アップ有給にならんかなあ

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 01:59:54.24

アップ期間は有給取らせてくれないぞ

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 02:02:47.25

有給取れるけどアップにはならんよ

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 09:20:31.87

スッキリしたわやめたから

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 13:54:38.61

休憩時間中に寝たりしないで店が忙しくなった時に応援出きるように備えておけってそれもう休憩時間じゃありませんから給料払えよ

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 14:15:29.80

そこまで厚かましい店長でも、
忙しくなったら呼んで、としか言ってないけどね。
不満あるなら外すか首切れ、みたいな。

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 14:35:31.62

チンゲカルビ順次販売終了ってどういうことだ？
クソバイトよ

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 14:37:40.09

>>375
俺んとこ学生街だからクソ暇だ、うちのエリアプラス３００円だったかな、

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 14:39:00.38

>>382
本部に問い合わせてください。

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 14:45:31.15

>>380
労働基準法を悪用している典型なんだよな。

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 16:57:07.31

>>380
休んでただけで反省文かかせるからなあ
外国人一人で店回してるときはドア開けて耳傾けてカメラ見ながら無事かどうか見守り
これが異常じゃないって社員は誰も感じてないからな

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 17:11:43.20

イオンの判例あるし提訴したら勝てるんじゃね

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 18:15:35.84

>>382
てめえに食わせるチンゲはねえってことだよw

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 18:34:13.51

前回はチゲを数ヶ月出してたのに今回はすぐに辞めるのな

**FROM名無しさan**(雨が降り注ぐ世界) · 2018/11/29(木) 19:47:54.00

鍋そのものが思いつきの産物で、既存メニューを流用しようが商品化に堪える代物じゃないって話だな

**FROM名無しさan** · 2018/11/29(木) 23:02:00.66

>>380
だよな

**FROM名無しさan** · 2018/11/30(金) 17:19:42.75

何もかも行き当たりばったり。
アホ松屋。

**FROM名無しさan** · 2018/11/30(金) 18:35:47.04

チゲ終了ってま？
あの浅い鍋じゃ無理があったなw

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 05:56:22.33

そのうちタッカルチゲ鍋とかくるんだろうな

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 09:09:57.63

>>383
こっちはプラス480円
集まるのは中国人だけ

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 11:05:42.69

>>394
それならタッカルビーフハンバーグ鍋とかありかも
タッカルビとビーフハンバーグをかけてw

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 17:17:38.71

時給上がっても休憩入れられるから馬鹿らしい

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 20:52:02.85

辞めるんで有給消化してる人がレベル下げられててワロタ

**FROM名無しさan** · 2018/12/01(土) 21:08:14.53

>>398
そうゆう会社なんだよ
超絶black

**FROM名無しさan** · 2018/12/02(日) 06:43:38.07

>>395
そんなに上がるの！？忙しい店か？

**FROM名無しさan** · 2018/12/02(日) 06:46:47.82

>>386
うちのバックレたTRも書かされてたな、

**FROM名無しさan** · 2018/12/02(日) 06:49:34.17

>>369
以前豚汁１００円してた時豚汁椀増やそうで発注かけてもらったら間違って王様豚汁椀発注したわ。

**FROM名無しさan** · 2018/12/02(日) 12:19:12.73

松屋のバイトはホモが多くて好き

**FROM名無しさan** · 2018/12/02(日) 12:47:38.51

>>356
脱松がトレンドだね！　おつ

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 05:13:17.89

>>397
休憩回せない新人メンと留学生で無理矢理スケうめるから悲惨

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 05:15:36.11

>>389
そのうち鍋じゃないいつものチゲ膳が復刻したりしてな

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 05:19:51.39

>>380
2-8でワンオペなんだけど、社員から暇なとき休憩押してくれないか？とか言われたよ店にひとりしかいない状況で休憩ってそれ閉店なんじゃないの？

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 05:24:47.66

>>358
先月貴重な日本人が2人採用されたんだが、兼任店舗の欠けスケにぶちこまれたよ当然だけどスケから消えたよ何やってんだか

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 06:08:24.97

>>408
無能が仕切るとそうなるな

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 06:21:07.84

日本語ペラペラで敬語もちゃんと使える外人入ってきたのは良かったわ
仕事も掃除もちゃんとやるし
小生意気な日本語ばっかり覚えてほざく奴は入れるなよ

こいつら学校の試験落ちたとか言ってたわ
そりゃ落ちるわな

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 07:48:50.70

>>407
要望通り休憩してやればいい

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 09:47:06.92

>>407
訴えたら勝てるよ

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 11:24:31.87

>>407
その間閉店にするけどいいかって言ってやればいい

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 12:37:28.92

>>407
2-8のワンオペで休憩が取れるような売上しかないなら店閉めた方がいいって言ってやれ

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 14:13:12.58

うちのエリア内のSWミニセパレート蓋未開封１８０あるのにまた発注かけたらブチ切れて団地のゴミ箱に捨ててワロタ、

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 14:20:12.01

>>410
うちも使える外人１人いるよ、隣の店には牛鍋を燃料なしで出してクレームきて（燃料ありません！）って客に逆ギレかました奴いるわ。

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 14:31:19.72

ｗｗｗ
めっちゃ使える外人じゃんｗ

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 15:30:30.36

>>416
かっけええ～

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 15:50:10.80

もうすぐ失業保険終わるんで働らかないとなんだが
牛丼屋と警備員では牛丼屋がいいかのう。

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 15:58:06.18

>>418
その外人さ１２月前期入店なしで辞めたか帰国中かわからないけどよく口答えしたなって思うわ。

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 17:24:19.25

>>419
警備員

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 22:19:19.28

>>416
大人しい客でよかったな

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 22:23:06.22

燃料は若い人はスルーしてくれそうだけど
おっさんとかじじいだと絶対出さないとクレームつけられそうよな

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 22:54:39.76

大晦日も出なきゃならない
ちきしょー
イベント行けない

**FROM名無しさan** · 2018/12/03(月) 23:26:03.86

いやいや社員じゃないんだし断れよ

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 00:48:03.43

>>424
いつから奴隷になりなさった？

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 00:58:34.52

>>419
接客業って誰にでも出来る職業じゃないから
それこそ、可愛い外人ならＯＫ、髭面の体臭おっさんは即ＮＧの世界だから

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 09:49:37.98

多分シフトの自由さで言ったら警備だろうな
学生のときやったけど、交代制で1時間やって30分休みでずっとまわして9-17で日給8千円くらいって感じだった。
ただ、職種が全然違うから一概に比較しづらい

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 10:19:21.32

>>428
排気ガス吸って怒鳴られてたまにひかれて入院する立派な仕事ですね

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 10:27:07.88

言っているのほ道路工事の警備ではなく施設警備の方だと思うぞ
昼は1時間やって30分休んでの繰り返しで
夜勤は施設の中に一人でいて鍵を開けて掃除の業者を入れたり鍵を閉めて送り出したりするだけで
後は寝ていたりスマホポチポチで金がもらえる

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 13:08:38.78

>>422
そうでもないよ、客は（火は付いてないの？）て言って外人（ありません！）そんで客は（ぬるいよ！）外人（ありません！！）てことがあって客は呆れたらしいよ。

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 14:25:55.31

なんか最近何でもかんでも鍋にしている。
止めて欲しい。

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 14:39:37.37

松乃家の前を通りがかったら松乃家も鍋をやっててアホかと思ったわw
チゲといい値上げの理由にしたいんだろうが滑ってるよな
全体的に値上げしていくつもりならまだ理解出来るが
ランチやモバイルやなんやらでクーポンを配って値下げもしている矛盾w
新しい二つ使えるIHなんて手前しか使わないのにカレーウォーマー撤去してレンジでチンさせて客を待たせて回転率下げるとかアホかとw

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 14:47:39.02

本部は絶対AMやSMやSCやSWのまともな試験をやってないよな
うちの店舗のその四つの職位で作る牛バラの煮置きが毎回ベーコン状態の肉の色が黒ずんでいるのが多くて呆れるしかないんだがw
早く調理のクオリティも高く回せないと昇格出来ないとかにしないと客は離れてくと思うわ
湯のみも汚いまま何もしなかったりしてるし

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 15:10:40.04

>>433カレーウォーマーなくして味噌サーバー故障したらどうするんだ？緊急マニュアルにカレーウォーマー使うってのってた気がするけど、

**FROM名無しさan** · 2018/12/04(火) 16:00:21.70

>>434
湯呑みって毎日漂白するんじゃないの？