ほっともっとでアルバイトPart39
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《《《お客様各位》》》
ここはバイトの愚痴・雑談スレです。
お客様・社員はご利用をお控え下さい。
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
■前スレ
ほっともっとでアルバイトPart38
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1518730261/ >>101
エビ2
ホタテ2
イカ
インゲン
レンコン
ナス
かな？（想像） でかい海老二本とかでいいのに、最初から天ぷら粉付いてるかき揚げ丼とか。なんでゴミみたいな食材あれもこれも詰め込むん フライヤーバカにすんのもいい加減に、って言うかパートバイトバカにすんなの間違いでしょう
サラダ100円とかも競い会ってるとか、勝手に社員通しでマウント取ってろよ 仕事全く教えてもらえなくて３日で辞めたわ。出勤退勤の登録の仕方も教えないとかマジくそ だからもう辞めろってこんなゴミみたいなとこ
天丼屋でもなくて他に揚げ物腐るほどある中で
更に天ぷら何種類も揚げさせてる時点で異常なのは明白 他の飲食チェーンなら企画した奴が叱責されるレベルだがな(笑)オペが複雑化するからNGになって普通は世には出ないのだが。
ここは沢山食材を入れるのが最優先なのかな、食材を増やしてオーナーに売りつけるのが目的なのかな >>104
おしい！
ナスは入らなくて
ホウボウ天 カード売りつけたりチャージ勧めろとかね
死ねばいいのに セブン&アイとかイオンに買収されたら面白いんだけどな 天丼系の冷凍イカって美味いのアレ？
見た感じとても食い物とは思えないんだが >>115
イカってみんなあんな感じでしょ。イカをカットして
冷凍して打ち粉したそのまんまじゃん。
普通に食い物にしか見えないよ？ 冷凍のレンコン同士くっついてるのホンマに嫌
包丁で切り離す時怖いしあんまりやりたくない ほっともっとの天丼はスカスカで食材がミクロでやると必ずクレームの嵐になると有名。本部がやりたがる理由は不明だが、食材を多く使用すると本部が儲かるシステムなんだろう。多分本部の奴は絶対に買わないよ 一回切り離しても天ぷら粉に入れたらまたくっつくのほんとイライラする
特に三食分とか入った時 >>121
わかる
ピーク中は焦るしどうしたらいいんだろうなあれ 冷凍のまま切り離すか
揚げてから切り離すのだとどっちがやりやすいんだろう >>125
そうなんだよなー…
でも冷凍で包丁入れるの恐いわ 蓮根の隙間に包丁のアゴを軽く当てて、蓮根ごと少し持ち上げて少しだけコツンってやると案外さらっと剥がれるよ
下手に力でやろうとすると手までやってしまいそうで怖いけど、コツを掴めば案外ほんの少しの力で分離できるよ 黙って水道のお湯掛ければいいよ
それか穴にハサミの片刃を少し刺してテコの原理でクイッと 検便ってまじであるの？
きれいな子だったら辞めちゃうんじゃない？ ってかミニうどんっているか？
そんな出ないから作り置いてもロスになるしめんどくさいからやめてくれ ベテラン主婦勢が皆新人にめちゃくちゃネチネチキツく当たってて、「アナタ達はさぞかし仕事の出来る新人だったんでしょうねぇ･･･」ってなってる
メモを取る時間も与えて無いのにそんな色んな事を1回で覚えてスピーディにマルチタスクに完璧に動ける分けないじゃん･･･
ベテラン主婦勢が怖くて何も言えない私も私だけど >>135
新人にはそれとなくフォローしといたれよ
あいつらうるさいけどあんま気にすんなーって こういったバイト任せの店は居心地が悪いよ、自分達が店をやってやってるみたいな雰囲気になっていくからね。
社員とバイトが半々くらいなら良いんだけどさ、後新人バイトをいきなり現場にぶちこむのは良くないよ、研修ビデオみたいのは作るべきだね >>136
お返事ありがとうございます
タイミングが合えば今度声をかけてみようと思います 竜田、タレ小袋が選べるようになるんだね(和風と醤油風味だった気が)
小ねぎトッピングではなく、紫玉ねぎに変わるし。
紫玉ねぎは辛さがあるから、竜田には合わないだろ
だからミニうどんも紫玉ねぎに代わるかもね 和風に使うごま菜と煮物はタッパーに移すときに水分は捨てた方がいいの？ >>140
捨てる人と捨てない人いるなー。
うちは捨てるよ。 ちなみにきんぴらやおかかたくあんもね。
最後らへん使うときべちょべちょになるから。 消費期限改ざんの証拠画像やっと撮れた。
近いうちにネットで公表する >>147
なにそれ
本社から来る品物の話？店舗でのこと？ 店舗、唐揚げなんか保存期限25時間経過してるのを平気でオーナーが使用してる 13時消費期限の商品に、シール貼り直して14時過ぎに提供とかクズ過ぎ 廃棄の弁当の中の白身抜き出してあげ直して提供.....なんてのがこっちの店舗ではですねえ....... 朝スライサーかけてから作った野菜サラダが閉店まで陳列できるようにならないのほんと謎
朝作ったのと夕方作ったの変わらねえだろと 「貴女が質問するとその分他のスタッフの手が止まるし貴女が厨房に入ると他の人の仕事が増えるんだよ」的な事を新人さんが先輩に言われてて流石にそれは駄目でしょうと思ったわ･･･
こんなだからフリーターもバンバン辞めて行くしバイト募集の張り紙ずっと貼ってあるんだろうな･･･
今日は新人さんに話しかけてフォローするチャンスが無かった(´･ω･`) さすがにそれはひどすぎ
まぁここって時給と仕事の量が全く割にあってなくて
イライラするのもわかるんだけどさ 正直私もまだまだ新人だし、同じような事先輩方から言われてたから新人さん見てると胸が痛い
お昼の主婦勢の中の特に性格悪い人だけでも辞めてくれたら良いのにって思ってしまうわ･･･ >>151
それなら廃棄の弁当をレンジでチンすれば全部無駄にならないぞ おばさん達やり方統一してくれないと困るよ
無駄に客からクレームもらうような原因つくるのはやめておくれ >>129
きれいな子だったらって
検便は何か?男か不細工じゃなきゃやらないってか?
検便くらいで辞めるようなら働くなくていいよ 彩り弁当のときに野菜炒めてるところに少し水入れて
蒸し野菜にしちゃう人とかいたわ… ここのスレって日本語もまともに読めない奴多すぎじゃない？ 文句ばっかで何も行動しないやつが1番クソ
嫌ならやめればいいのにわざわざ居着いて年中文句言ってて頭おかしいとしか思えない バイトなんていくらでもあるのになんでここに拘るんだろうな >>168
IDは違うけど(切り替えればいいし)、イオンスレにも深夜の全く同じ時間帯に同じこと書いてる奴いるから
同一人物の荒らしだろう、アニヲタに多い
829 FROM名無しさan[] 投稿日：2018/05/19(土) 02:54:55.74 ID:DKT7u7AX
>>826
尾前は高賃金なのか
低賃金がいやなら辞めろ
他にいくとこないなら
黙って働け
仕事できなくてもイオンは
真面目だけが取り柄の奴多いから
くびにならんぞ ガキ共が働かなくて腹立つ
掃除もしない、小分けもしない
ただつったってるだけとか、マジ要らない ハゲてる社員が使えなさすぎ
小言言って自分の仕事はほぼしない
ご飯炊く？って聞かれたからお願いしますって言ったのに炊かずに帰る
くたばってほしいわ ここって平然と15分未満は給料でないし着替え時間も給料出ないみたいなクソなことやってるよな >>178
15分未満でも給料出ますよ、ただ申請が必要なだけ。分単位申請書は店長に言えば貰える。システムを作る際に1分単位での出勤や退勤を想定していなかったからだそうです、ちなみにセブンイレブンなどでも同様の問題が起きたけどそちらは既に改善されたそうです。 まぁ着替え時間までよこせとは言わんが
勤務時間は1分単位で給料よこせとは思う >>179
1分単位を想定してないとか会社としてありえなくない？
15分未満はタダ働きさせればいいやーとか思ってるだけ
こっちから申請して来いじゃなくて本来企業側がしなきゃいけないんだし 一分単位を想定してないとか意味不明だな
あと着替え時間もちゃんと勤務時間に含めないといけないんだが
このバカ企業にはそんな認識すらないんだろう 着替える前にちゃんと出勤押してるし着替え終わってから退勤おしてるわ 15分単位できっちり貰えるように 羨ましいなぁ、とも思うしクズだなぁとも思ってしまう 学生なんか17時から20時が多いけど15分前に来て片付けで10分以上オーバーして
しかも1人ずつしか着替えられないから正しい勤務時間で時給を出すと最低時給ぐらいになる
部分的とはいえ人件費15％近くも削減するとかプレナス有能すぎー >>184
それをクズと思ってしまうって奴隷根性過ぎ 労働時間の適正な把握のために使用者が講ずべき措置に関するガイドライン ｜厚生労働省
ttp://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/roudoukijun/roudouzikan/070614-2.html
労働時間とは
使用者の指揮命令下に置かれている時間のことをいいます
１．使用者の明示的・黙示的な指示により労働者が業務を行う時間は労働時間
にあたります。
２．労働時間に該当するか否かは、労働契約や就業規則などの定めによって決
められるものではなく、客観的に見て、労働者の行為が使用者から義務づけ
られたものといえるか否か等によって判断されます。
３．たとえば、次のような時間は、労働時間に該当します。
① 使用者の指示により、就業を命じられた業務に必要な準備行為（着用を
義務付けられた所定の服装への着替え等）や業務終了後の業務に関連した
後始末（清掃等）を事業場内において行った時間 >>179
それいいわけにもなってないわ
まずそんな申請をしないと給料でない時点でおかしい
そしてその申請についての周知も全くしてない 弁当屋さんって調理とレジ両方やるんでしょ？
大体分担されているの？
接客なしで黙々と調理だけやる仕事がいいのだけど中々ない されてない
基本的に全部のポジション覚えないといけないし
シフトのメンバーの中では分担するけど 接客なしったって電話に出るのは基本カウンター以外の奴じゃん 客が来たらレジに出て
中に戻ってきて調理をしつつ電話かかってきたら電話にも出ないといけない
そして例えピーク時間外だろうが来客電話共にダラダラダラダラ続く ピーク過ぎてもだらだらだらだら客くるから仕込みに集中できへんよな
アイドルタイムはだいたいふたりだし 15:00～16:00とか閉店してくれたら良いのにね >>195
正社員でもないただの非正規雇用なのに意味分からん責任感押し付けてくるやついるからなぁ
それかマジで社員の書き込みかもしれん アルバイトだからと手を抜いたり言い訳したりするけど、客商売ではそれが全く通用しない。
だからバイトは楽なのをするべき(^w^) この件に関しては客商売だの言い訳だの関係ないけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
