0001FROM名無しさan垢版
2017/11/02(木) 01:44:53.37ID:FsGMmnpoNG
■お客様向けのスレはお菓子板にあります。
■バイトの募集ってしてるの？などそういった質問は最寄りのお店でしてください。
■キャンペーンばかりですが頑張りましょう。
前スレ
３１サーティワンアイスクリーム inバイト板 part10
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1485525432/
３１サーティワンアイスクリーム inバイト板 part11
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ID:FsGMmnpoNG
■お客様向けのスレはお菓子板にあります。
■バイトの募集ってしてるの？などそういった質問は最寄りのお店でしてください。
■キャンペーンばかりですが頑張りましょう。
前スレ
３１サーティワンアイスクリーム inバイト板 part10
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1485525432/
元秋葉にいた人スレに来ないかな、
タレコミ情報待ってるんだけど。
去年の3月頃に辞めたらしいんだけど。
モー◯とセラム◯好きらしいんだよね。
ストーカーかよ。きもい。
食べさせないように、みたいなPOPが
無いんだが…本部は何してんだ。
親でも知らない人とかいるらしいもんな、はちみつあげちゃいけないの
そこで他のアイスにもはちみつついてボツリヌス菌が〜ってならんのかな
忙しいときシンクの水なんて常に濁ってるじゃん
すごく神経質かもしれないけど私が一歳未満の子持ちだからいろいろ心配だわ
含有量相当少ないと思うけどね、超微量でも影響あるならそんなもの店舗に置かなたいだろうし
社員のリーダーに注意書きのPOPは無いのか
聞いたら本部から何も蜂蜜の注意について
連絡が無いから、そこまで神経質にとらえなくても
いいと思うけど一応お子様蜂蜜は大丈夫ですか？
の一言はかけて！ってLINEきたわ。
んなら作れよ。ってオモター
蜂蜜は美容にいいもんね！さすが！
ニコルさん！！
って太鼓持ちやがって。ボツリヌス菌についての
連絡くらいあってもいいだろ？ボンクラ！
来たよね？本部から連絡。ちょうど帰り際にお店に連絡入ってびっくりした。
あったんじゃない？
ココは基本愚痴ばっかりだし…。
頑張ろう！土日ワンオペじゃなかっただけマシさ！
事前に調べたネットの内容より業務が多くて驚いた…
都心だし、ぱっぱと学んで、勝手に体系化してってかんじでさ。
いつ何をやればいいのか、
店が回るようになるのに自分が何を覚えるべきなのか
わからないんだけど、
覚えなきゃいけない仕事を教えてもらえませんか？
残念ながら土日朝ワンオペみたいなんだわw 頑張るしかないな！！（ヤケクソ）
ありがとう！
あとは、道具洗ったり、アイス補充して、
お客様に試食させていればだいたいOK？
なんか、道具いつ洗えばいいのかわからなくて、
急に怒られるからビクビクしてる…
うちも来てないです。
もしここのスレに書いてある用に連絡が出回っているなら早くして貰わないと発売日明日なんですけど…
そうそう！急に怒られるなら怒る方が悪いぞ、これ洗ってての一言もないなら尚更 この時期に初めてなのは安さ求めてくるクソみたいな客に八つ当たりされるかもしれんが頑張れ
でも怒られることはないし実践しながら色々教わってるって感じ
うちのお店じゃワンオペも滅多に無いし、やっぱり店によるね
道具ってか器具？はオープンとラストぐらいだよ。
今の時期スクープシンク台とか…
決められた時間に殺菌してる暇無い。
急に怒られるとか、教えてくれてる人が悪いと思う。
いつも教えてもらってる人とは違う別の人からも
怒られるなら…ごめん、もしかしたら
あなたに問題があるのかも？
いつもいつも忙しそうでさ、本当にお疲れ様です！
って思う。手伝えるなら手伝いたいぐらいにね！
常に列が出来てるし、もしかしたら休みが
取れないとか、スタッフ同士コミュニケーションも
取る暇が無いとかあるかもしれないけど…。
いつも無表情なんだ。いらっしゃいませとか
お待たせ致しましたとかもテイストも何も無いの。
もちろんお会計の時もだよ？
でも今日は研修中のシールを名札に貼った男の子が
レジで笑顔でいらっしゃいませの声かけと、
頼んだアイスの復唱をしたんだよ。
凄い素敵な笑顔で愛嬌のある感じで！
君だけはスレないでそのままでいてくれよ！と思った笑
ミステリーショッパーの項目にある
また来たいと思えるかどうかってあるけど、
クソみたいな接客態度の店なのに
新人の子の笑顔が素敵なだけで印象が変わって
また来たいなって思えたわ！
ありがとう！観覧車のある高速道路の店。
遊園地もどきがあるから子連れで休日ちょいちょい
行くんだ。また行くよ！お疲れ様です。
ちなみに、レギュラーダブル710円って高えよ。。
土曜日以上に日曜日は混むしね
朝の準備も１人だと大変だよね
お疲れ様でした
うちは最近2年目の社員がシフト組んでるんだけど
まだ不慣れだし、仕方ないんだろうけれど
ちょっとやりすぎ感あって3月で卒業する学生から
こんなシフト続くなら辞めて違うところで
バイトしたいって声あがってるよ…。
人手不足がさらに加速しそうな予感。
デリッシュキッチンで
サーティワンのアイス使ったレシピ
アイスは31種類って言ってる。
店舗にあるアイスは基本32種類ありまっせー。だね。
あのレシピ真似するやついんの？？って思う。
不味そうだもんww
普通にアイスは単品で食べるのが1番美味いだろ！
本社は関わってないんですかねー。
ほんと！そうですよね！
はちみつの美味かったね。
お客様は別のスレへお願いします。
立ってるだけなら寝そうだよ
しんどいばかりで楽しくないのに笑うって難しい
辞めたいって言ったらどうなるだろ
SVすら今年度一度も現れないんだけど
ミニオンジャックは７月３１日やらないはずだけど？
RW購入の場合は普通に31%オフ
262も言ってたけど実質ダブル3種類になるイメージだからセールストークどうしようかな…と
うちの場合だけど…RWの31%オフは455円。
SW→RWにランクUPだと470円。
普通にランクUPしないSWの31%オフは324円。
セールストークも何も…31%のが安い。
けど計算してみたらうちの店舗の場合SWでミニオンジャック適応するよりRWを31%オフで買ったほうが安いからSWの定価でミニオンジャック適応する意味はないかも…
通常の31デーと同じでSWを31%オフで買うかRWを31%オフで買うかの二択になりそう
だから実質7月31日はミニオンジャックお休みと考えて良さそうじゃないかな
ミニオンジャックは特製カップとスプーン付きだっけ？
そうだとしたら「こちらにしたら10〜20円高いけどミニオンのデザインのカップとスプーンが可愛いので買って帰ったら喜ばれますよ」くらいしかセールストークないねｗ
けどたぶんそっち選ぶ人はいないだろうねｗ
逆にミニオン適応選んだ人に「カップとスプーンのデザインが変わるけどお値段は少し上がってしまいますがよろしいですか」っていう注意促す方が多くなりそうちゃんと言わないであとでクレーム来たら大変だしね
前年比の売上前年比、販売個数、R比率の
販売コンテストが実施されたね。
自分はスッゴイ意欲的に取り組みたいんだが
周りはハナから諦めモードで1人だけ張り切ってて
浮いちゃってるんだけど笑笑
とりあえず、POPだけFC先で用意してもらった。
中部、北陸営業所のみんなー！
がんばろう！
267だけど、まさかのココでも浮いてるやつじゃん！
うちの所も1人だけ張り切ってる奴がいるが、周りに強要してくる所がマジでウザい。こんな時給でそこまでやりたくない。
頑張りすぎて体調崩したら治療代の方が
高つくからねサーティーワン
267だけど…。
みんなで頑張ろ！って言いたいけど270みたいに
思う人が大半なのがわかってるから自分は周りに
言わずにPOPだけ作ってもらって
1人でSWよりもRWのが割合的にお得です！
とかってテイスト後キャンペーン案内の
声かけしてる。多分まわりからは
そんなのイイからさっさと客さばけよー！
って思われてるかも…。
テイストも出したら接客時間かかるから
出したくないって人が多い店だから…
強要も何も1人でやってるだけだから270の
言うウザいとは別のウザいって思われてると思う。
ツラメ。
頑張ることは何も悪くない
というよりむしろ、所属してる会社の方針に従ってるなら一緒に働く人間から何言われても全く気に病む必要はない
ただ商売だからね、結局は売上に繋がるかどうかだよ
1人の接客を丁寧に長くしたことによるその後の売上と、イベント時さっささっさと客を捌いて売り上げられるその時の売上と、
どちらが高くなるか
そしてさっき気にしなくていいとは言ったけれど売上面で考えた時、
同じ店で働く人間達と軋轢が生まれることで結果的に店にマイナスが生まれるようならやってることは考え直した方がいい
まあ店によっても方針は様々だろうから探り探りやっていくといいよ
ありがとう。
もちろんスパフラや感謝祭の時には
テイストは無しでと連絡が来てたから出しても無いし
さっさと接客してるよ！大丈夫。
今回は販売コンテストだからね。
イベントはイベントだけど感謝祭やスパフラとは
全然違う。ただ前年比の売り上げ構成比との
勝負なだけなんだ。
Rの比率を上げるにはどうすれば良いのか、
んー、なんか自分なりに考えて接客はしてるけど
5ちゃんでも余り良い印象は
受けない行動だったのかな…。
所属してる会社の方針って言われても
本部のコンテストだし、FCのコンテストでもないし
テイスト出してキャンペーンの案内するのも
ROR(だっけ？)にも出来てるかどうかの
チェック項目があるし…間違っては無いとは
思うんだけど…。
せっかくだけどごめん…病んだわ。
自分のところは逆に忙しくてもテイストは出せとかお得なキャンペーンのおすすめしてとか言われてるけど店によって様々だなぁ
自分は274の考えは悪くないとおもうよ
周りと比べて浮くのは辛いけど気に病まず気張りすぎない程度にほどよくがんばれー
気持ちのいいお店には
また行こう！と思えるから
結果的に売上につながるよね。
とある飲食店で店員の態度悪かったから
ここの店舗は絶対行かないって思ったことあるもん。
その気持ち悪い文体と改行が既にコテ化してて草
あなたの書き込みでココが5ちゃんだと目が覚めた
店員によるだろうゲト。
暑いから、お土産用にアイスと思って、
少し待ってくださいと言われて、
20分くらい待ち合わには時間的に余裕があるから
前の客は一人で、すでに接客中だから、
店員は一人しか見えなかったが、まぁー大丈夫だと思い、
なにやら作業しているからじっと待っていた。
15分近く待って、なにやら追加でし始めた。
まだですか？と聞いたら
あと10分以上は、かかりますと。
オカシイよ。あの店員さん。
オカシイよ。
二人とは全然違う
だから個人的にはワンオペのホール嫌い
買う側でも働く側でも
おかしいよって、普通に考えてワンオペなのに大量注文受けちゃったんでしょ
あれスタッフとしては本当に泣きそうになる
ていうかここお客様用のスレじゃないし
客用のところじゃなかったね。 ゴメンごめん。
でも本当に一人しか店員が居ないなら、
俺だったら 、今一人なので、
今からこのケーキのネーム入れなど作業も
あとからやることになりますので、
30分くらいお待たせすることになりますよと、
ちょっと待って下さいと声をかけたあとに
すぐに言い直すけどねー。
15分近く待たせたあげく、まだ10分以上かかりますと
言う店員はある意味スゴイ。
サクッと6個セットのお土産買って出ろうと思ってだけど
同じスーパーのハーゲンダッツのカップを6個と袋
を買ってすぐに出た。
アイスクリームのケーキ作りなどは知らんが、
少しも中断できないのがわかっているのであれば
待たせるなよー。
少し中断して対応できそうだけど、
頼んだ客は買い物へ行って、
すぐに居なくなったのだから。
俺に何をお求めですか？と、
すぐに作れる物だったら作り、
時間がかかるなら中断できないと告げれば良い。
客の時間の配慮はなく作業に入り込んで
いくら待たせても良いと思ってしまうのか？
そしたら前日閉店前の暇な時間に作れるし当日は渡すだけお客さまもスタッフもウィンウィン
改行キモいｗｗｗ
それにわざわざバイトスレにやって来て書き込む辺り相当変な人だね
へぇー。うちは予約は前日の午前に作って置くんだ。
店によって違うんだな…。
>>282
にしても、30分もかかる注文って何なのか気になるw
そしてバイトすれに書き込みたくなるほど
イライラしたんだろうけど…クレームは本部へ
お願いします。
だからお客様は別のスレへと書いてあるだろjk
アイスクリームで「チャレンジ・ザ・
トリプル」開催中。『ダブル』を注文
すると、お値段そのままで『トリプル』に
増量できるお得なキャンペーン→
event-checker.blog.so-net.ne.jp/31ice-challeng…
まじレスすると、サーティワンがどうというよりお店によると思うよ。学生時代バイトしてた店舗は店長やオーナーがよくてバイトの離職率が低かった。だから人手不足とは無縁な和気あいあい店舗だった。今のところは逆。だから常に求人出してる。
ありがと。バイトじゃなくて社員応募なんだよね。
サーティーワンは通りかかるぐらいで1回も行った事ないんだけど
地雷踏んだら嫌だなっていうのと、腱鞘炎とかなりたくないし。
スクープは最初難しいけど慣れるし腕の使い方で変な癖付かなければ&よほどの鬼シフトとかじゃなければ腱鞘炎とか滅多にないと思う
その場で注文聞いてすぐ作る&メニューの数も多くないからオーダーミスも他のとこに比べて起きにくいし、注文ど忘れしてもカウンター越しにすぐに聞き返せるのでお客様もあまり怒らない
キッチンとホールみたいに役割があまり分かれてなくて基本的に自分がオーダー聞いて自分が作る感じだから他の人に迷惑をかけたりかけられたりすることも少なめ(ただしイベント時は除く)
力仕事が多いと聞いてたけど思ってたより多くない
タブは確かに重いけど冷凍庫掃除と納品のとき意外はタブを持つこともそんなにないしそもそもカウンター内広くないから重い物持ってウロウロするわけじゃない
別にノルマとかもないし
売ってるものがアイスだからなのか客層も変な人があまりいなくて(当たり前だけど0ではない)とんでもないクレーマーとかも他の店に比べて少ない
私はサーティワンの仕事すごく楽しいしめっちゃ楽だな〜と思うよ
スモールダブルも対象になるの？
いいオーナーの店なんだろうな
ノルマってどんなノルマなの？
なんかハッピースクープ？でもウチはこんな事に
取り組んでます！みたいなのがUPされてるけど、
今日はハッピードール何個販売します！
みたいな、そんな感じの1日の目標立ててるとか？
普通にコンビニみたいなノルマだよ
正月やおひな様バラエティーパック○個、クリスマスアイスケーキ○個ってそれぞれ個人で友達に買ってもらってみたいな感じ
友達や個人で買うの？！きっつぅーー！！
ブラックFCだな…。
自分、コンビニでもバイトしてたけど、そんな
ノルマ無かったよ。。
295、ノルマがあるの当たり前と思ってない？
にしても>>297は上の気持ち悪い文体がコテ化してる人か？
お前もう書き込まない方がいいぞ
気持ち悪いから
無事か？
ありがとう無事だよ そのかわり今日天気良い中の8時間勤務で人の多さに体調崩したわ…
もう疲れた
ワンオペに耐えられん
人が減ってばかりで増えることがない
31日に被ってる所も本当にうざいよね
非公開にされたから見れなくなっちゃった、残念。
秋葉にいたんだねー。
顔に出ちゃってるって指摘されたなら直せよ
ここを嫌儲か何かと勘違いしてんじゃないの
空気悪くする攻撃的な書き込みの方が特徴あって一人浮いてるよ
バイトしたい店に聞け
気をつけねば
案の定、テイストと接客の部分の点数が0点だった。
お待たせしましたがなかったとか、テイストもらえなかったとか、キャンペーンの説明無かったとかが理由。結果52点で低すぎてクソワロタww
顔に出てたわけではなく普通に並ばせるのに声張り上げてたからそれがキツく聞こえたっぽい 直したいんだけど声出すと語調強くなるのどうしたらええんや
日曜の17時なら客は少ないけどタブがスカスカでカンスカートもアイスが飛び散りまくってへとへとな時間帯だね…。本部なんなんだろ？今回はあえて土日にミステリーショッパーを行かせるように支持してるのかな。。カルディの例えおもしろいね！
>>313
私はウグイス嬢、私はウグイス嬢、私はウグイス嬢、私はウグイsu…って成り切って声出したら？アナウンスみたいな強弱をつけて。鼻から抜ける声？っていうの？？なんか飲食っぽい感じじゃない声の出し方っていうかさ…。ハハハ…オバさんっぽいか。。
ウケる
あんまりにも忙しいと新人いる方が迷惑だよね…
ウチは忙しくなったらゴメン、バックヤードで待機してもらうか忙しい時間が長くなりそうだったら帰宅してもらうかも…って伝える制度(笑？)になってる。
泣いちゃった子…次は出勤するなら暇なド平日が吉。
とりあえず裏で待機してもらったけどもう帰りますって言われて3組は帰ったし、スクープで手にできた豆は割れて痛いし、ドライアイス発注ミスって足りないし踏んだり蹴ったりすぎる
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