https://news.yahoo.co.jp/byline/fuwaraizo/20161117-00064446/
商品群別売上高構成比率推移(連結・チェーン全店、ローソン)

こっちにも出てるな
やはり食品類が主たる売り上げを占めている
ファーストフード23.6%
日配食品14.1%
加工食品28.4%
たばこ24.3%
非食品9.5%

食品の細かい分類はよくわからんが、食品合計で66.1%も占める
一方たばこは24.3%(なお、2004年では34%あったので激減しているのが分かる)

ファーストフード→※ローソンではカウンターフーズの他にお弁当や調理パンの類も「ファストフード」に該当させている
日配食品→ベーカリー・デザート・アイスクリーム・生鮮食品など
加工食品→上記以外の食品?