【牛めし】松屋でバイト Part125 [無断転載禁止]©2ch.net
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【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/
質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。
従業員への質問・苦情・お問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/
■前スレ
【牛めし】松屋でバイト Part124
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1496466264/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 横領で飛ばされた店長今頃どうしてんだろう
他の店でのこのこと働いてたら信じられねえぞまじぇ 人件費削りまくって現場に余裕なんてないのに、20項目くらい清掃しろやって指示だしてきた中にあっただけだよ。
靴の底をきれいにしない人は降給させます的な感じだったかな。
そもそも部長様は自分がzmtで遅刻してきてもすまんすまんで済ます癖に人のやらかしにはうるさいからな。
社長のオキニだから地位は安泰だし。
zm試験落ちた時も代行って地位作ってもらってzmみたいな振舞いしてたからな。今は受かったみたいだけどゲタでも履かせたんじゃないのどうせ。
そういうとことか、茸ジュニアがなんもしてないのに数年でAMから社長になるとことかがこの会社の糞な所だよほんと。 >>956
中途半端な時間だね。
4時間なら休憩なし。5時間なら25〜30分休憩とってる。どちらかにしないと損するよ。 ナムルって玉椀に盛って、お新香の蓋しとけばスタッキングできるね。 大抵の店舗でお新香皿が必要最低限しかないのはなぜなんだろ
朝定ピークで崩壊するのが目に見えてるだろうに
皿を拭く布を準備するなら皿を増やしてほしいわ >>957
だよな。こないだ4時間30分勤務の奴がいて社員に35分休憩行かされてて、意味ねーなって思ってたんだ 俺はいつもそれぐらいの労働時間の子には金稼ぎたいか休憩とりたいか確認とることにしてるわ >>962
カッコいい！そのセリフ頼りになる先輩じゃないですか。 選ばせてくれる人ほんと好き
休憩強制的にとらせてくる社員嫌い >>959
ほんこれ
うちのところでは洗いたてで濡れてるお新香皿使ってるけどどうかと思う >>962
わかる！みんな稼ぎたいから休憩少なくか行かないから私休憩できて嬉しい限りよ。
ところで私松屋でしか働いたことないんだけどさ、次の仕事何がいいと思う？？笑 次の仕事の話題で盛り上がっているところ話しぶったぎって悪い
どうして松屋なんかでバイトするの？ >>965
昔は拭いて使ってたけど、濡れたままだな。
きっとクレームが来るまで濡れたままだよ。 最近焦ってると豆腐出すときに容器の底にへばりついて欠けてしまうorz
きれいに出すやり方ってありましたでしょうか
チゲも始まるから豆腐捌きをうまくしなきゃと思って >>969
製造過程からくるものもあって、誰がやっても欠けたり出し難い物があります。
まぁかけても気にせず、蓋をしましょう。
豚汁に味噌汁注ぐ時、豆腐が8つに切れてない時もたまにあります。忙しいんだね…… 豆腐開封前に容器の底の角の部分1か所を切る
プッチンプリンみたいにきれいに出るようになる 蓋を取ったらそのまま豆腐の面をジップロックの底に
トンッと当てるそうすると綺麗に落ちるぞ チゲとか豚汁は豆腐崩れてても大丈夫だから気にしないでええで 豆腐の話題で盛り上がっているところ話しぶったぎって悪い
ならどうして松屋なんかでバイトしてるの？ 豆腐は崩れたら崩れたでいいんだよ
豆腐がきれいな豚汁を引くか崩れた豆腐の豚汁を引くか
客にも楽しんでもらえるだろうｗ 皆さんありがとうございます
冷奴を作る時にぐしゃぐしゃになってしまってショックでした
底を切るのは実践してみようと思います 豆腐は容器に切込み入れるよりもフィルムを剥がす前に底面をデシャップ台で2〜3回叩けば
後はサラダボールの底と縁の角に容器の角をぶつけるだけで綺麗に落ちてくると思う
ハサミ使うとその分持ちかえる手間がかかるからなぁ
2つに切り取る→両方の手に持ったまま同時にバンバンとしておくだけで使いたいときに綺麗に使えるようになる そんなん型くずれしたら生姜で隠せばいいやん。もともと生姜を豆腐に直接乗せる？つける？のがマニュアルじゃなかったっけ？ フィルム少し剥がしたら豆腐を振るんだよ
お前らんとこの豆腐には説明書いてないんか? 松屋系列で働いてるんだがヘルプがよくわからない
交通費も店が出さないといけないし応援分の手当て考えると店は損しかなくない？
人手不足ならもっと近い店舗から回してもらえばいいと思うんだが
マネージャー同士での貸しとかあるのかな 前給って店長の承諾とか必要？
なんもなしで1人でパソコンで出来る？ パソコンじゃできんよ
まず書類がいるんだが、それが店舗に置いてない場合、店長に頼むしかない
その書類をどこに送るのかわからんので、店長に頼むしかない
書類が受理されて使えるまで10日だか2週間かかる
その月の給料が4万を超えて初めて使えるようになる カルボナーラでやってもたorz
その時はクレームなかったけど苦笑いして食べてたよ
あれ、うどん原タレの量目とかタレの作り方どうだったでしょうか
テキスト捨てられてわからないんですorz スタッキングの糞面倒なチゲ始まるのか
今週休みにして助かったぜ お茶が始まり
チゲ始まり
油が固まって排水が詰まり
冬の松屋は危険がいっぱい トンテキもチゲも事実上値上げ
しょうもない店だな我ながら >>992
3行目はなぁ、大変だよなぁ。ハナホジ。 チゲの値上げ露骨すぎて草
ポテサラも大概だったけどさらにその上をいくとは >>987
前給のサイトに行って登録用紙を請求すれば店長とかいらんよ このスレッドは１０００を超えました。
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