>>639
乳脂肪の脂肪球を細かく砕いて安定化させる処理をホモジナイズ(均質化)というらしい
消化吸収をよくしたり品質保持に効果があるので普通の牛乳はだいたいやってる
やってないのは自然派食品とか扱う意識高い系の店でノンホモ牛乳とデカデカと書いて売ってることが多い