体験談
たとえば昔
「〇〇ちゃんコロッケ」
っていう
揚げ物のフランチャイズがあった
建前は
「フランチャイズ契約して必要な調理器具等を本社から購入し、
冷凍のコロッケや袋等を仕入れて販売する事で儲かります」
という
それだけなら一般的なフードフランチャイズで、特に不思議はないけど
○原価率
○光熱費
○店舗賃料
○バイトの給料
とか
○平均顧客単価
○予想来客数
とか関連パラメータ上げてくと、
よほど立地が良い場所じゃないと
初期投資回収どころか赤字で終わる可能性が高いのが分かり、
案の定
一気にあちこちに出来た店舗は軒並み1年持たずに潰れ、
本社も倒産した
当時本社もこういうの分かってたはずなのに
それを隠して都合の良い事例や収支予測だけ見せて募集してたわけだ
みんなで大家さん Part.7
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2022/08/12(金) 06:54:15.36ID:y7urkONf0
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