私って肉の臭みに相当鈍感っぽい
子供の頃から、羊肉や山羊肉ならまだしも普通の牛肉や鶏肉でも周りの友達が
「臭みがきつくて無理」と音を上げるレベルの低級品でも旨い旨いと食っていたし
成人後も同僚が「あの店の鶏肉、ブロイラー特有の臭みがバレバレで萎える」と言ってる店が
自分には至高のお気に入りで「美味しいなんて言えない！味音痴ばれる！」と気まずくなったことも

普通の人って、ブロイラーは臭くてまずいと思うのが普通？私多分今までさんざんブロイラーだろうが
廃鶏だろうが旨い旨いと食べてきてるから恥ずかしくて矯正したいんだけど