食器洗いはボウルなどに炭酸塩を溶かして、スポンジを浸して石鹸を微量溶かして洗ってる。
油脂は予め拭き取り。

コスト減はもちろんだけど環境負荷減。
脱脂力が凄いから手袋推奨。