http://j.people.com.cn/n3/2020/0313/c95952-9667998.html

↑この記事によると、
「正常な湿度・気温の条件下で、新型コロナウイルスは銅の表面で少なくとも4時間以上、
ボール紙の表面で24時間生存する。ポリプロピレンやステンレスの表面の場合はさらに
長く72時間に達する。湿度がより高いエアロゾルの環境の場合は3時間以上生存できる。」

とある
食べ物そのものは加熱処理するとしても、それを調理・包装している現場に感染者が
いた場合、包装資材にもウイルスが付着していると考えるのが妥当だと思うから、
少しでもウイルスの体内への侵入個数を減らしたい人はその辺も考慮してはどうかな
とにかく他人が触ったものを触ったあとは手を洗うしかないけどね