それが料理の付け合わせとしてすごく便利なんだよね
お肉でもお魚のムニエルでも表面と裏面はともかく側面をカリッと仕上げるのは
普通に考えたら難しいんだけどこのえのきの株を使うと
お肉やお魚を株に立てかけて焼けて肉魚の側面に十分に火を通せる
お皿に盛る時も真ん丸できれいで付け合わせとして絵的にいい
ソース類を株に吸わせてお肉やお魚と共に食べる感じ
3個入り70円ぐらいでスーパーに売っててオススメ
一つ25円くらいなのにフライパンの中でもお皿の中でもすごく活躍する優れもの
ただしキノコ食べられる人向け
