立ち飲み屋で食べた鶏肉のトマト煮が旨かったから家で再現しようとしたら失敗した(´；ω；｀)
けっこう煮込んだのに酸味がすごい。安いトマト缶を使ったからかな？
鶏肉を塩コショウで焼く→トマト缶入れる→醤油を少し入れる
というカンジ。誰が改善点を教えてくれ