庶民の味だね
白米を普通に庶民が食べるようになったのは、実はかなり新しい
それまでは糅飯と呼ばれる混ぜご飯が普通だった
何を混ぜるかは地域によるけどね
麦やひえなどの雑穀を混ぜる地域もあれば、大根や芋の地域もあるし
栗を混ぜてかさを増やすという今の日本から見ればリッチな地域もあった