0502おさかなくわえた名無しさん垢版2017/10/30(月) 15:56:31.65ID:bE4kIzPV ネギトロはネリトロ→ネギトロになり もともとはネギは入ってなかった マグロのトロがある場所のアラを削ぎ取ったら練状になるから ネリトロと呼ばれていた 賄い飯だったが常連さんに出したら好評だったから 商品化したが部位が部位なだけに僅かしか取れなく トロに匹敵する位の高給食材だった