0151おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止垢版2017/08/27(日) 20:30:55.34ID:TmPnoxs0 >>143>>144 「和え物」は一般的に「白ゴマ」を用う 「黒ゴマ」を用いた場合が「よごし」という表現になる 新鮮なほうれん草をさっと茹で上げ鮮やかな緑色を引き出す それをあえて色の濃い黒ゴマで和えて「よごす」 これが「侘び寂び」の世界、らしい