長浜飾磨、長浜溝、金豚、鷹多花、しぇからしか。以上が全国トップクラスの旨い豚骨ラーメンですわ、わしクラスになると全国の豚骨ラーメン食べ歩いたから分かるんです。これ以上に旨い豚骨ラーメンが昔あった、三宮の三馬力ゆう店やった。震災後に無くなっとる
誰か三馬力は移転して営業しとるんか教えてくれんか、あとは高槻やったから鷹とゆう店の豚骨ラーメンもめちゃくちゃ旨かった。
博多中洲はどの屋台の豚骨ラーメンでも旨い。京都やと大砲ラーメン、三宮の四天王、尼崎のケンちゃんラーメンらも旨かったけど今は無くなっとるかもやな。もっこすは石屋川と明石が旨い。垂水のもっこすはスープが薄いからあかん。
醤油ラーメンは宝竜がいちばん旨い、はせべ製麺所の平打ち麺つことるらしい、コシとシコシコがたまらゎ。