刺身用のときは取らないんだ。
まああれでしょ。３枚おろしにしてから皮ごととって最終的にはなくなるわけでしょ？
あんなんゴツゴツしてる刺身は嫌だｗ
アジって開きとか丸の塩焼きとかするときにぜいごがいたりするのは邪魔だなって思うわけさ。
ホヤねえ。自分は好きな方だよ。わざわざ買って切ってはしないけど。
昔のお相手の方が、研究のためにいつもホヤを使ってて、大丈夫な場合はハサミでチョキチョキ切って研究室でつまみにしてたみたいでね・・・
だけどｻｻﾞﾝのホヤって獲れたてホヤホヤじゃないでしょ。
いや親父ギャグじゃないからね。もう一度言っておくよ。ホヤが獲れたてホヤホヤじゃないでしょ。
獲れたてホヤホヤだと臭みがなくて、それが旨味になるみたいなんだよね。自分は新鮮なの食ってないｗ
ウニの獲れたてを食べたら、今までのウニってなんだったんだって感じの新鮮な内臓みたいな味だったし、ホヤもそうなんだろうな。
あ、なんかホヤホヤで目からしょっぱいつまみが出てるからぺろぺろ舐めて飲むよ。
