TOEIC860の俺からアドバイス

教養英語は選択肢が基本的に問題順だからパラグラフ毎に正誤判定すれば良い
稀に順序が入れ替わってるが、そういう文章は内容が簡単な場合が殆どだから焦らず読めば解ける
とは言え本文の構文、語彙レベルはさすがにセンターよりは難しいから、たとえ選択肢が日本語でも英語が全くダメな人にはキツいだろうから捨ててその時間を他に使うほうが良い

専門英語は、英語基礎は簡単に解けるって人は背伸びして一般も解いてみると良い
試験時間3時間もあるし、1〜1.5時間くらい英語一般だけで潰す覚悟で精読すれば満点もそんなに難しくはないはず
当日の逃げ科目が一つ増やせるぞ