アカウント一つ(セーブ一つ)で複数キャラ作れるので、いちいちセーブデータ分けなくても平気
そのデータ内のキャラなら単純にオフライン2Pモードで遊べる

ただ友人が自分の家のPS3でキャラを育て、それを持ち寄ってオフ同時プレーは無理