ミルフィーユ鍋としては食べたことないけど、
白菜と豚バラと塩と胡麻油の組み合わせは、絶品だと思ってるわ。
年に２回ぐらいやるわ。

白菜と肉を重ねる意味としては、それを横にする事によって
全てを同時進行で加熱できるメリットはあるんじゃない？
あと、見た目がなんとなく面白いって、いいじゃん。