アーモンドを食べてからの2〜3時間は、血糖値が安定することがわかっています
それはアーモンドに含まれている「良質なタンパク質」と「油」の働きです
食前にアーモンドを5粒ほど食べてみましょう
血糖値の上昇をゆるやかにするだけでなく、カロリーの吸収を抑えるといわれています。

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