ゲームによっても違うけどaddEXPとかgetEXPとかsetEXPとかで検索してヒットしたものを適当に値固定しちゃえば良いんじゃない
getEXPとかは獲得EXPという意味じゃなくて現在のEXPの取得とかの意味のGETだからここいじれば大抵のゲームはいきなりレベル最大とか戦闘後最大とかデータ更新のタイミングで最大になったりするけど（ゲームによってはいきなり最大だと更新されずに変化しない場合もある）
後は単純にEXPで検索してEnemyとかそれっぽいワードがついてるものを探すとか

変数名がめちゃくちゃなら知らね