【シーバス】　日本一まずい決定戦　【クロダイ】

**名無し三平** · 2023/09/23(土) 14:58:51.55

食べた時ないけどエイやシイラもまずいらしい(´・ω・｀)

**名無し三平** · 2023/12/12(火) 19:48:28.02

寄生虫って人間には迷惑な存在だけど、
寄生されてる魚は何ともないのかな？

**名無し三平** · 2023/12/12(火) 20:06:35.41

ないわけないやろ
栄養ちゅーちゅーされて身が不味くなる

**名無し三平** · 2023/12/12(火) 20:15:20.53

サヨリはマズいんか？

**名無し三平** · 2023/12/12(火) 20:41:36.82

おろせない

**名無し三平** · 2023/12/13(水) 18:14:41.21

サヨリヤドリムシ

**名無し三平** · 2023/12/13(水) 18:50:22.78

何の魚でも食中毒を防ぐにはしっかり焼く事
刺身で食べるには２日間は冷凍する事
フグ等々、毒ありで食べれない魚も多数あるから知らない身近でない魚は食べない事
でOkか、、、

**名無し三平** · 2023/12/13(水) 20:44:11.43

冷凍など、しない！

**名無し三平** · 2023/12/13(水) 21:14:13.29

家庭用冷凍庫じゃ品質落ちるだけより

**名無し三平** · 2023/12/13(水) 21:15:47.69

でもどのくらいの可能性あるのかよくわからんがアニサキスにやられたくないじゃんね

**名無し三平** · 2023/12/14(木) 18:26:58.40

アニサキスとか
刺身で食う時は目視出来るし、煮る焼くなら問題ない、強者に言わせれば、よく噛んで食えばアニサキスとかにあたることは無いだってさ

**名無し三平** · 2023/12/14(木) 18:54:49.48

いや良く噛んでもダメ、酢に付けてもダメらしいぞ
方法は加熱か冷凍、知識がある人は取り除いてと、、、

**名無し三平** · 2023/12/14(木) 18:56:09.28

UVライトで探すってのは見た

**名無し三平** · 2023/12/14(木) 22:26:06.93

あぁあれだろ、美少女フィギュアにブラックライト照射するってやつだろ

**名無し三平** · 2023/12/14(木) 22:50:08.00

なめろうとかタタキ系にしたらアニサキスどうかな？

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 12:19:03.10

アニサキスはたとえ死んでても、
アレルギー発症する場合があると。
そうなったら全ての海産物を食べれんって。

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 12:26:20.41

売ってる刺身用の魚は全部冷凍処理してるのか疑問
丸で売ってるのとかあんなのも冷凍してあるのか？
丸で買って自分で捌いて刺身にする人だっているよね？

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 12:38:32.48

アホに説明するの面倒クセーーー

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 14:15:44.20

食中毒よりもその後にアレルギー発症する方が厄介だそうだ
煮干しとか出汁の粉末でも具合悪くなったりアレルギー反応するそうだからな
要注意、注意

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 15:17:28.66

死体で発症するなら冷凍処理も加熱魚もアウトだからどうしようもないだろ

**sage** · 2023/12/15(金) 16:49:56.92

アニサキスでアレルギー発症したらアニサキスがいない魚でも発作が出ると？
胡散草

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 17:03:40.39

弟が発症してもアニサキス？

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 21:10:00.29

>>802
それはオトサキス

**名無し三平** · 2023/12/15(金) 23:32:22.21

寄生虫って他の生物に迷惑かけながら生きてて恥ずかしいと思わんのかね？

**名無し三平** · 2023/12/16(土) 03:45:18.59

パラサイト

**名無し三平** · 2023/12/16(土) 07:09:20.85

虫に感情は無いと思います

**名無し三平** · 2023/12/16(土) 13:41:31.08

家の姉ちゃんはアネキサスになったよ　怖いよ

**名無し三平** · 2023/12/20(水) 04:07:02.65

カヤック初めてチヌが釣れても大して嬉しく無くなってきた
太刀魚、ヒラメ、マゴチ等が普通に釣れるようになるとどうしても外道に見えてくる
昔は寒い中夜釣りで凍えながら狙ってたのになぁ

**名無し三平** · 2023/12/20(水) 06:40:50.52

東日本も西日本もチヌ湧きすぎ

**名無し三平** · 2023/12/20(水) 17:31:09.05

キビレとマダイは大差ない

**名無し三平** · 2023/12/20(水) 18:54:34.12

真鯛とクロダイは違う？

**名無し三平** · 2023/12/24(日) 18:03:55.00

塩焼きとたい焼きは違うし

**名無し三平** · 2023/12/27(水) 10:16:35.99

>>811
チヌ釣り師に言わせると全然違うって言うね
てかフカセでもやっぱリリースしてんだな

**名無し三平** · 2023/12/31(日) 14:22:36.54

帰省中。田舎で内陸のタックルベリーは穴場だな。
中古ルアーもいっぱいあるし。
シマノ、アイマの新品ルアーもセールしまくり。
Amazonより安い。

**名無し三平** · 2024/01/06(土) 11:19:23.81

スレチだぞゴラァ

**名無し三平** · 2024/01/11(木) 08:00:40.49

鯛のなかで最下位はコショウ鯛　
こいつはまじでヒドい　身は不味いは白身のくせに身に寄生虫おる
見た目に反して美味かったのがメイチ鯛コイツむちゃくちゃ美味い

**名無し三平** · 2024/01/11(木) 13:40:13.67

シーバスやチヌの釣り場の川行くとたまに護岸にでっかいモクズガニいるんだけどあれ美味いの？
ネット見ると美味そうな事書いてるけど実際食ったことあるヤツの感想聞きたい。ワタリガニやズワイガニ、タラバガニなんかと比べてどんな感じかとか、泥臭くないかとか。

**名無し三平** · 2024/01/11(木) 18:51:24.47

食えるってダシらしいけどね
味噌汁とか
身が美味いって聞いた事ない

**名無し三平** · 2024/01/11(木) 20:39:13.74

>>817
今は産卵終わってしにかけだから身がスカスカで不味い
9月から10月までの短いシーズンのモクズガニ相当美味い。独特な苦味があるのとメスの内子が美味いからメスだけを持って買えればいい
上海蟹の亜種だから中国だと高級食材だよ

**名無し三平** · 2024/01/11(木) 22:28:00.64

なるほどな。上海蟹から類推すりゃいいんか

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 01:30:02.88

モクズガニとチンウゴクモクズガニ（上海蟹）だし、水質は圧倒的に日本の方がいい
ただし季節は秋の短い間しか不味くて食えない

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 03:32:16.75

へー冬はまずいんやな

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 07:28:38.02

チンコウズクカニ
に見えた

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 08:19:29.99

モクズはミソが本体

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 09:54:02.36

チンコウゴクモクズガニ
に見えた

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 11:16:27.46

スズキのグリル作るときにピザ釜で焼いたみたいに皮パリっと仕上げたいのだが何で焼くのがいいだろう。
備長炭は高いからムリ、ガスは水っぽくなる。

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 11:21:09.16

>>826
フライパン

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 12:03:49.47

ちんこが動くモクズガニに見えた

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 15:03:57.23

スズキの皮は臭いの元になるから必ず引いて料理するな
スズキは刺身不味いけど加熱調理すると美味いよな

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 15:10:04.01

言われて見ればたまに行く料理屋のスズキも皮ついてなかったわ。

**名無し三平** · 2024/01/12(金) 19:22:23.90

美味いところのスズキは皮を湯引きにして食うぞ
不味いのはない

**名無し三平** · 2024/01/15(月) 00:33:59.94

〇〇(し)た時ないって方言なのかな。水郷の村田もよく使うけど、〇〇したことないが自然な感じする。

**名無し三平** · 2024/01/15(月) 03:04:31.37

どっちもまずいな
時期とか沖の～込でレベル低くて他に食うもんあるからこれはむずいわ

**名無し三平** · 2024/01/23(火) 00:10:41.55

スズキとか加熱してもドブ臭くて食えたもんじゃない。
もともと練り物用の魚だしな

**名無し三平** · 2024/01/23(火) 00:20:48.52

スズキの練り物なんか聞いたことないが。

**名無し三平** · 2024/01/24(水) 03:46:06.47

アホはほっとけ

**名無し三平** · 2024/01/25(木) 12:45:27.74

いや食べたな
港湾のつみれ汁にしたの
以外にも普通に食べれた記憶が

**名無し三平** · 2024/01/27(土) 19:29:06.86

>>832
関東ヤンキー方言

**名無し三平** · 2024/01/28(日) 21:05:49.60

スズキは香草焼きか洗いのイメージ
塩焼きや刺身が美味くないと判断されての料理なんだよな

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 00:45:38.46

シイラ美味いって書き込みがチラホラあるけど、どういう条件なんだ？
熊本県住みで、夏場になると天草の外側でシイラいっぱい上がってスーパーに色々並ぶけど、
とにかく身の自己崩壊が早くて水っぽくて、生まれてこの方美味いと思った事一度も無いわ。
シイラってフライのイメージしかない。
フライって、最終的に何でも取り敢えず食えるレベルになる、魔法の調理法だよな。
それでも、有明海や八代海沿岸産の、どうやっても泥臭いドブチヌよりかはマシだが。

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 00:56:33.45

今日外で天ぷら定食食ったら、何の魚だったかなぁキスでは無かったがカルキス状態に薬臭い魚あった
お店も除けないんだね…

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 01:10:39.10

>>840
その夏場のシイラの処理や鮮度が悪いんじゃないか？
そもそも魚の扱いに気を配らない地域だし。
普通に釣って食べたり海外でも刺身で食べたりするけど、いつ食べても美味い魚だよ。

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 01:30:44.28

シイラとかただのタンパク質って感じでクソまずいやろ。
あれならスズキのがまだうまいよ

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 11:13:27.14

>>840
いやフライはたしかにだいたい美味くなるけど、シイラの化け方は特別
それに釣り師なのになんでスーパーで買った魚は論じる？

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 11:27:43.73

うちの婆ちゃんはシイラ食べたら蕁麻疹出るから食べるなって言ってたな

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 12:02:34.43

マジかよ、実際シイラ釣って食ってる連中には評価高いのになんでそこまで両極端なんだろね？

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 12:03:36.16

シイラは特定の条件下で毒あったよね

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 12:11:02.86

ドブ鯉、食べて蕁麻疹出てえらい事になった人居たな

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 12:51:24.98

>>846
血抜きしてすぐクーラーで冷やせてるかどうか
シイラ釣れる水温でストリンガー長時間放置とか無理
あとシイラは皮に臭みあるから捌く技術

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 14:59:02.55

>>845
それはヒスタミン中毒だな

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 15:16:45.17

>>840
熊本住んでて有明海や八代海のチヌが泥臭いって
それ処理の仕方悪いだけなんじゃねーの
県南住みだけど海や河口チヌで臭かったことなんて無いぞ

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 18:07:05.64

シイラは腸炎ビブリオだから真水を張った低温のクーラーにいれとけば良いよ
海水ではなく水道水の真水で洗う。水道水の塩素と真水による浸透圧で除菌できる。低温だと繁殖しないから、低温で運び真水につける

こうすれば岩牡蠣で当たることはほぼ無い

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 18:09:22.92

>>840
北海道の知床で釣れるシイラはべらぼうに美味いよ

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 21:57:29.27

>>852
ノロにまるで効果ないぞそれ

**名無し三平** · 2024/01/29(月) 22:10:14.26

そんなんでノロ殺せたら牡蠣小屋で毎年ノロなってないでしょ

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 09:16:13.05

>>854
お前より500倍は知ってるわ
シイラは腸炎ビブリオだからノロウイルスは関係ない。
なんの話をする？ウイルスと細菌の違い？グラム染色の話？ノロウイルスのワクチンが不可能な話？医学的な所見の話？

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 10:43:13.72

海の魚を真水につけたら味落ちるだろガイジ

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 11:01:45.75

>>857
俺に対しての事？

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 11:09:28.23

よく言われることやな
真水はNGだから氷締めの時も直接氷が魚体に触れないようにする

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 11:32:44.87

>>856
いや、あんたが唐突に岩牡蠣いいはじめたんじゃん

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 11:33:45.95

>>857
ウエカツは殺菌効果による臭み消しと浸透圧のデメリット勘案して3秒流しを推奨してたね

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 11:43:53.46

>>860
同じ腸炎ビブリオだぞ
粘液毒は研究中

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 12:42:18.27

イキリガイジ達鬱陶しいぞ

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 12:44:11.03

研究中、つまり解決法が確定してない毒があるのに
「真水で洗ったらほぼあたらない」って断言すんのおかしくね

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 18:52:39.40

腸炎ビブリオには当たらない

**名無し三平** · 2024/01/30(火) 20:07:38.29

日本語って難しいね

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 06:28:46.14

腸炎ビブリオにはほぼあたらないだろ
100%とも書いてない。読解力がないんかな？

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 07:25:54.18

>>867
5chってお前みたいな一言一句の揚げ足取りが大好きなガイジの溜まり場になってしまった
会社のお荷物君は少し黙ってよう

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 09:38:22.49

ガイジが侮辱ワードで、判例があるのも知らない無知だということが分かった

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 09:53:29.94

>>869
相手を明確に特定して言ったなら問題だが、お互いに匿名の掲示板でのやり取りで、脅迫した訳でもないのに訴訟をチラつかせるお前の方が問題だがな。

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 10:58:52.62

効いてる

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 11:00:55.54

>>869
あー脅迫してるんだね
無知で愚かな僕ちゃんですね

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:07:25.20

最初から岩牡蠣の話なんかすんなよって話だな
よくそれで人の読解力がどうのと言えたもんだ
ハッキリ言って見苦しいわ

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:39:14.12

判例があるという事実を述べただけで脅迫になるとか何言ってんだ？
訴えると書き訴訟を起こさなかったら脅迫

効いてるのは分かった

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:44:18.67

>>870
ガイジと書く方が問題です。次に、>>868はアンカを付けており特定しています。

書き込む時は気をつけようね^^
侮辱の範囲の拡大と厳罰化を知ってる人は凄く言葉を選ぶから

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:45:52.46

>>874
アホな政治家とか活動家がしょっちゅう訴訟訴訟って言うのを放置してるから感覚が麻痺してるのかもしれんけど、
｢匂わせ｣でもアウトなのが脅迫訴訟なんだよ。
知らなかったでちゅか？

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:47:59.24

>>875
お前はどこの何様か、書き込んでるか？
ガイジって言ったやつはお前の事を開示請求して突き止めるって言ってるか？
訴訟をチラつかせたお前は、相手の事を突き止めると言ってるも同然なんだよ。

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:49:01.76

事実を書くだけでは「匂わせ」ではありません。
「匂わせ」の法的な定義を教えてください。

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 12:55:37.64

>お前はどこの何様か、書き込んでるか？
匿名掲示板やSNS等の誹謗中傷、侮辱は「どこの何様」は関係ありません
>ガイジって言ったやつはお前の事を開示請求して突き止めるって言ってるか？
まず、「言った」とありますが「言っていません、書いています」。書いた方に問題があるのになぜ向こうが開示請求をするのですか。
>訴訟をチラつかせたお前は、相手の事を突き止めると言ってるも同然なんだよ。
訴訟をチラつかせていません。判例の事実だけを書き込んでいます。また、同然になるかをどうやって判断するのでしょうか

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 13:14:49.67

他所でやれよガイジ

**名無し三平** · 2024/01/31(水) 13:41:13.77

ほんと
現実を知らない世間知らずは困るわ

【シーバス】 日本一まずい決定戦 【クロダイ】

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