鬼締めって手順がよく分からんが

１．脳締め、エラ切り
２．ペットボトル氷の潮氷
３．持ち帰って数日保管する場合にはペットボトル氷を補給

で合ってる？
３．が面倒すぎてお手軽さでは津本式が圧倒的に分があるんだよな