釣り人の最高の締め方、持ち帰り方を提案（西田式鬼締め）

注射器で魚の徹底血抜きを実践、検証結果血抜きによる味の違いは魚によるのと、そもそも素人には血抜きによる味の違いはわかりませんと結論（狂気）

活魚、野〆された魚、全ての魚を家庭のホースで究極に簡単かつ清潔な水道水による血合い除去で、丸魚の状態で長期保存に特化した血合いと内臓処理、丸魚での熟成魚の下処理（津本式）

数ヶ月YouTube見て、俺の中ではこんな感じで理解してる。
狂気がどうとか、津本式が完全に血が抜けてないとかどうでもよく、そもそもの血抜きのコンセントが違うので比較することが自体がどうでも良い。それぞれの血抜きを理解して自分に合ったやり方をやれば良いし。