【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 4日目【じょ兄ぃ】

[1 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 0f2c-oZ4d) 2022/02/06(日) 19:06:30.96 ID:KmCuh0dD0]

究極の血抜き津本式/Tsumoto
https://www.youtube.com/channel/UCeRYlwTRUJGXC25hFbw2SoA

※前スレ
【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 3日目【じょ兄ぃ】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1615851978/


＞＞980が新規スレ立て時に1行めにコピペ　↓
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[2 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cb2c-oZ4d) 2022/02/07(月) 19:11:12.92 ID:O/gZkPOu0]

あげ

[3 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/08(火) 02:09:51.39 ID:mogCMCiB0]

検証はよ

[4 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-yJpj) 2022/02/08(火) 08:18:26.01 ID:0EC5LGt0M]

>>3
検証結果はあるのですが、論文にするまで出せませ〜ん!って大学の先生だからいいそう。
寝言を言わずさっさと証拠を出せと言いたい。

[5 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:23:41.59 ID:GCM5RQaS0]

釣り人の最高の締め方、持ち帰り方を提案（西田式鬼締め）

注射器で魚の徹底血抜きを実践、検証結果血抜きによる味の違いは魚によるのと、そもそも素人には血抜きによる味の違いはわかりませんと結論（狂気）

活魚、野〆された魚、全ての魚を家庭のホースで究極に簡単かつ清潔な水道水による血合い除去で、丸魚の状態で長期保存に特化した血合いと内臓処理、丸魚での熟成魚の下処理（津本式）

数ヶ月YouTube見て、俺の中ではこんな感じで理解してる。
狂気がどうとか、津本式が完全に血が抜けてないとかどうでもよく、そもそもの血抜きのコンセントが違うので比較することが自体がどうでも良い。それぞれの血抜きを理解して自分に合ったやり方をやれば良いし。

[6 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:25:28.37 ID:GCM5RQaS0]

↑
✖コンセント→○コンセプトね。スマホの予測変換間違えた

[7 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 10:28:05.23 ID:EQ8deKE10]

>>5
ごめんちょっと何言ってるかわからん

[8 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:29:13.06 ID:GCM5RQaS0]

>>7
そんなに難しいか？

[9 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/08(火) 10:31:52.18 ID:yfudtnmr0]

鬼締めって手順がよく分からんが

１．脳締め、エラ切り
２．ペットボトル氷の潮氷
３．持ち帰って数日保管する場合にはペットボトル氷を補給

で合ってる？
３．が面倒すぎてお手軽さでは津本式が圧倒的に分があるんだよな

[10 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:36:50.30 ID:GCM5RQaS0]

>>9
俺の理解では、鬼締めは【真水厳禁】が共通認識で手順はどうでも良いんだよ。
要は、血抜きよりもまず冷海水（海水100%）による冷やし込みが最重要と提案してる。
冷やし込みしながら、自分の得意な血抜きなり神経〆をやって、持ち帰るって事だと思う。

[11 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/08(火) 10:40:11.41 ID:yfudtnmr0]

>>10
数日保管したい場合は>>9の3.だよね？

[12 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:43:19.08 ID:GCM5RQaS0]

>>9
あと、津本式というか長谷川水産の商品の保管方法は、身に負担がかからないように氷水に浮かべるという素人がやるにはかなり面倒なやり方だよ。

あくまで津本式が簡単なのは処理の工程だよ。3は関係ない

[13 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/08(火) 10:48:04.88 ID:GCM5RQaS0]

>>11
西田式は丸魚ではなく3枚おろしからの冷蔵庫の保管方法を提案してるよ。詳しくはYouTube見ればわかるよ。
素人がやるのはこれが一番楽だし、数日は大丈夫らしい。

ただ、津本式のように、熟成に向いてないとされていたサバやボラなどを同じように長期保存や熟成できるのかは謎。

[14 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/08(火) 10:50:16.13 ID:yfudtnmr0]

>>12
究極の血抜き→立て掛け20分→リードでくるんでナイロン袋でチルドにぽいで9割できていると思うよ
1週間なら余裕で好きなときに食えるようになったのがでかい
以前は忘れて1週間経ってしまうと臭いが出て食えたもんじゃなかった

>>13
それは見たかな。3枚卸でリードを使いすぎないようにってやつよね？
西田式も試してみるかな。
津本式は臭みは出ないが魚ほんらいの味が薄くなる場合もあるんだよな

[15 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd43-QL4X) 2022/02/08(火) 12:18:31.48 ID:Wmu/kMQBd]

検証はよ

[16 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 12:30:48.56 ID:EQ8deKE10]

>>8
ごめんね
5回ぐらい読み直したらわかった

[17 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd43-QL4X) 2022/02/08(火) 12:37:08.25 ID:Wmu/kMQBd]

>>5
まず、比較とかしてないからな
津本式の技法でどうやって毛細血管と皮目の血抜いてるのか、真水でやって身に水はいらないんすか？って聞いてるだけなんよ。

それを本人が醤油で検証した動画何本か撮ります。
未開拓の部分なんで楽しみですと発言してるのに一ヶ月近く放置。

しまいには、楽しみですと言ってたくせに興味ないっすねー発言

あんたはどうでもよくても本人も言うてるけど、上の2点についてメールがいっぱい来てるみたいだし、気になってる人が多いのは事実

自分で検証します言うたんだからやれよってだけの話

狂気の方がーとか津本式の方がーとかの話してないんだわ

[18 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-mOSd) 2022/02/08(火) 12:41:34.35 ID:XYNr2kF0M]

>>17
正直、しつこい
狂気の粘着だわ

[19 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-nSrk) 2022/02/08(火) 12:46:47.43 ID:wwnIVYRcd]

検証するなら醤油じゃ真水と浸透圧全く違うから食紅とかのが良さそう

[20 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-AiWJ) 2022/02/08(火) 12:58:31.06 ID:zYT5x+sur]

今までの津本式の理論がすべて間違いだったことを認めて、今後はめちゃくちゃな理論を作らないことを宣言すれば、狂気はもう絡んでこないし、存在意義が無くなるからチャンネルごと消滅するかも。

[21 狂気の粘着 (JP 0H99-mOSd) 2022/02/08(火) 13:30:28.54 ID:+b0YO+yXH]

インターネット上で往々にして行われる、特定の発言や行動に対して偏執的に批判、いつまでも中傷し続ける行為。またはそれを行う者を指して使う呼称である。儲けているのが気に入らない・目立っているから・発言や行動が面白いからなど動機は様々。荒らし、または無自覚な荒らしの一種。

多少の注意や反論には動じず、長期間(場合によっては数年〜十数年)居座り続け、テンプレの張り付けや同じ書き込みを何度も繰り返す事で議論のアドバンテージを握りたがるのが特徴。

[22 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a546-iC7M) 2022/02/08(火) 13:35:05.03 ID:ta9Yt3Zx0]

常識覆す「津本式　究極の血抜き」　魚の長期保存に光
https://www.asahi.com/articles/ASN3D6X4TN39TNAB00P.html

作業に必要な道具は包丁とホース程度。究極に簡単という意味を込め、「究極の血抜き」と名付けた。これまではできなかった
死魚の血抜きも可能になり、革命的な処理法とされた。

[23 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-zmlu) 2022/02/08(火) 13:44:42.92 ID:XQKgJ9muM]

狂気再生回数伸びて狂喜

[24 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-AiWJ) 2022/02/08(火) 14:05:02.27 ID:zYT5x+sur]

一番の被害者は誰？

�@狂気の血抜き（の信者）、アンチから攻められ続けている津本式
�A事実を淡々と動画で投稿しただけなのに津本式信者に逆ギレされている狂気の血抜き
�B津本式を信じて道具や本を購入し、せっかく釣った魚に津本式をし続けてきたのに、何もかもが嘘であることが判明してしまった時のたくさんの視聴者や信者たち

[25 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd43-QL4X) 2022/02/08(火) 14:40:58.51 ID:Wmu/kMQBd]

狂気側は実用性が無いからゴミだお医者さんごっこだこっちは仕事でやってんだから趣味の味付け屋は黙っとけみたいな批判めっちゃ受けてるから可哀想だよな。

[26 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd43-QL4X) 2022/02/08(火) 14:42:53.47 ID:Wmu/kMQBd]

ぱぱちぇるさんなんて子どもまで批判されてるからな

[27 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-SDCU) 2022/02/08(火) 16:42:37.70 ID:M5uZ5KbYr]

実用性言うなら無駄な行為でしかない津本式が一番実用性ねえだろ

[28 名無し三平 (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-SaDh) 2022/02/08(火) 17:05:56.35 ID:Rhncvae5M]

津本式は商売のテクニック
狂気は完全趣味
としか感じられないｗ

[29 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 17:07:54.00 ID:EQ8deKE10]

論点を整理したほうがいいのかもね
津本氏は熟成させて出荷するまでが仕事で、あくまで保存の方法として血抜きしてると理解してるが
狂気の人も津本式は皮目とか身の毛細血管の血は抜けてないとは言ってるけど熟成に関しては言及してないし


1.「血抜きができている」の定義は？どこまで抜けていたら成功とするのか？

2.熟成をせずとも血抜き自体に魚を美味しくする効果があるのか？

3.同じ期間熟成させた魚に血抜き方法の違いによる味の差はあるのか？

4.津本式血抜き、フリフリ血抜き、エラ切り血抜き、その他の血抜き、血抜きなしなどを比較して熟成可能期間に有意差は出るのか？

[30 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 17:14:30.64 ID:EQ8deKE10]

>>29
1に関して
狂気の人は、津本氏が皮目の血も抜けてると発言したから解剖学上それはありえないと否定してる
一方で血合いの血は津本式でも確かにきれいに抜けてるので、死んだ魚の血合いの血を手軽に抜けるという部分は間違いないかと思われる
身に真水が浸透するのではという部分はまだ検証はされてないと思う
ぱぱちぇる氏が水にウコンで色を付けて実験したけど全く身に色はついてなかったがなぜ食紅ではなくウコンを溶いたのか（しかも全然溶けてなかった）は不明

[31 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d524-kNhO) 2022/02/08(火) 18:33:45.18 ID:ocDxPkiX0]

ぱぱちぇるのやつはちゃんとツモれてるのか微妙と思うんだよな

[32 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/08(火) 19:59:21.57 ID:rkY8U6xYM]

仮に中途半端だったとして、中途半端なりにもちょっとくらい色がついても良さそうなのに一切色がつかず、逆に津本式よりずっと低圧な狂気の血抜きで楽勝で色が付いたのはどう説明するの？

[33 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd43-Sa12) 2022/02/08(火) 20:21:34.01 ID:A750cbufd]

>>26
子供出すのがわるいわ。
他人に喧嘩売る動画で子供だして良いパパ演じてるとかギャップ狙いで視聴者稼ぐのが意地汚い。

[34 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 21:08:31.91 ID:EQ8deKE10]

>>32
俺も生物というか血管の構造のついて無知だから理解できてるわけじゃないけど、狂気の動画では適当にホース突っ込んだだけじゃ毛細血管に繋がっている動脈にきちんと圧がかかってないみたいな説明してたと思う
静脈は弁があって逆流しないから毛細血管には入り込めないし、背動脈とかの動脈に圧をかけて液体を流すにはカニュレーション（血管にチューブをねじ込んで直接接続すること？）以外のやり方ではもっと細胞の疎な身の方に圧が抜けていくはずだから不可能って断言していたよ

[35 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 21:15:00.38 ID:EQ8deKE10]

低圧なカニュレーション灌流でも身の方に色がつくのに津本式ではあんなに圧をかけても色がつかないのは、要は動脈（背動脈？）に水は流れてないってこと

尻尾の方から血が出ていくのは血管自体ではなく血管の周囲の細胞の隙間を水が引き裂きながら突き抜けていって、その圧力で血管が絞り出されるようにして血が出てるのではないかみたいなことを言っていた
水が血管を流れてるなら毛細血管にも入り込む（＝身にも色がつく）はずだから

[36 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/08(火) 21:17:55.01 ID:EQ8deKE10]

素人の俺が要約しても伝言ゲームで不正確な情報になりそうだし本人か詳しい人がテキストでまとめてくれればいいんだけどね
動画いちいち見直したりまではしたくないんよ

[37 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-mOSd) 2022/02/08(火) 21:39:09.71 ID:SvUPvMbcM]

>>36
乙w

俺は津本式の信者でも狂気の粘着でもないけど、津本式の工程は多少は水っぽくなってるとは思うよ。最後の立てかけでも抜けきれなかった水分は熟成の過程でキッチンペーパーとかに脱水されてるから食べる頃には改善されているのではと思う。
普通に考えてあれだけ身を水洗いしてたら流石に水は侵入すると思うけどな
ただその水洗いのおかげで腐敗の原因となる血合いや神経の除去により長期保存に繋がるのではないかと。また水道水で洗うことにより、海水に含まれる菌（腸炎ビブリオ等）の除菌効果もあるのではないかと。熟成は一歩間違えたら食中毒になるし、向こうは商売だからそんな事が起きたら会社の存続にも影響する一大事だしね。
津本式がオゾン水で洗浄してるのも一理あると思う。

[38 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 0301-JpjR) 2022/02/09(水) 07:38:05.18 ID:YdTgjyH70]

>>13-14にまいおろしじゃなかったかな

[39 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/09(水) 07:51:47.77 ID:AETku/jC0]

自分でやってて水入ってるかもしれないなーとか思わないのかな？

頑なに5秒以内やったら絶対入らんみたいに意固地になって否定するから、根拠は？そもそも真水の浸透圧で血を溶かして溶け出した血と水を脱水で抜くって言うてるんだから水を入れないと成立しないのでは？

水は入らないけど水で毛細血管や皮目の血溶かして完全に抜き去るんですよー　上で言うてる事と辻褄合わないので意味不明

[40 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/09(水) 08:15:06.90 ID:x32IboimM]

彼はもう自分で言ってて何が妄想で何が現実なのかわからなくなっておるのですよ

[41 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-yJpj) 2022/02/09(水) 08:25:13.74 ID:OfK3bn0TM]

>>39
かまぼこ研究者がついているから、津本式は正しい！

[42 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/09(水) 08:32:56.46 ID:kKsZr19g0]

>>38
動画は3枚だったね。
西田式の血抜きがよく分からんのよね
津本式と同じでいいんだろうか
それともペットボトル潮氷さえ守ればどうでもいい？

[43 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 0301-JpjR) 2022/02/09(水) 08:40:11.04 ID:YdTgjyH70]

>>42
ﾌﾘﾌﾘはできたらやったら良いみたいな感じだったようなー
出来なくても別に良いみたいなー

[44 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/09(水) 08:41:55.89 ID:kKsZr19g0]

>>43
やっぱそんなかんじ？
潮氷がなぜアウトなのか理屈がよくわかんないけどやってみるかな
寒い時期ならペットボトル氷程度でも冷やしこみできるし

[45 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25d1-mOSd) 2022/02/09(水) 10:49:19.81 ID:B2weBGDY0]

>>42
西田式血抜きというのはなく、西田式鬼締めというのは、
（海水100%）の冷海水で冷やし込みを1番最初にやるって事だよ。その冷やし込みをやりながら血抜きや神経〆をやればなおさら良いとの事。この人の持論によると
魚のエラを切って出血させると魚の体温が10度上昇するらしい？
これは科学的根拠があるのかは不明。流石に10度も上がれば手に取ってわかるレベルなんだけどな

[46 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-zmlu) 2022/02/09(水) 11:56:37.35 ID:8iKN5e5hM]

そんなん赤外線カメラでわかるんじゃね？
切ったらじわーっとサーモグラフィが
変わっていくなら見てーけどw

[47 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7521-savk) 2022/02/09(水) 12:42:37.56 ID:pd8+GgCg0]

>>45
突っ込まれて実際の温度で10度ではなく魚の体感温度で10度と苦しい事を言ってたよw

[48 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/09(水) 12:49:48.49 ID:86QVSJFc0]

>>47
なんだそりゃ

[49 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 0d50-CCZq) 2022/02/09(水) 13:13:24.59 ID:epzol4xn0]

魚の体感温度って何だよw

[50 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7521-savk) 2022/02/09(水) 13:18:54.85 ID:pd8+GgCg0]

ほらよ

https://i.imgur.com/vwA9mxS.jpg

[51 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fd24-iC7M) 2022/02/09(水) 13:27:50.79 ID:WeYRWfqL0]

凄い！！皮目から出てる

尾動脈と尾静脈編 vol.472
https://youtu.be/Yc8CKTCI7tU?t=119

[52 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/09(水) 13:29:51.13 ID:Y/4eEJfdM]

なぜ水産はどいつもこいつも大嘘と非科学的な事柄を自信満々に吹聴出来るのか

[53 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-8bVP) 2022/02/09(水) 14:10:43.66 ID:AETku/jC0]

身からめっちゃ水出て来てるがなw

[54 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-FrCH) 2022/02/09(水) 14:13:05.46 ID:E9sppaYv0]

これはおそらくノズルで注入した周囲でだけ身の間に水が入り込んで皮目から滲み出してきてるのは？
醤油でこれやって捌いたら１発で結論出るのになんでやらないんだろ。

[55 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-FrCH) 2022/02/09(水) 14:14:01.19 ID:E9sppaYv0]

津本式電動ポンプで醤油入れたら１発でわかるのにね

[56 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-8bVP) 2022/02/09(水) 14:25:45.25 ID:AETku/jC0]

身からめっちゃ水出て来てるがなw

[57 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-yJpj) 2022/02/09(水) 14:45:15.76 ID:KKeoHHi6M]

>>52
おい！海洋大のの先生に謝れ！
名誉毀損じゃないか！

[58 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-AiWJ) 2022/02/09(水) 18:18:30.81 ID:2sAcFzvFr]

この中につもっちゃんと仲良い人が居たら、本当に何故色つきの水で実験しないのか聞いてきてくれ

[59 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-QL4X) 2022/02/09(水) 19:41:26.84 ID:E7ATWz4CM]

多分だけど醤油ですでに試してると思われる。
で狂気の人のいうとおりなので、逃げてるんじゃないかな。

[60 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9b10-iC7M) 2022/02/09(水) 20:39:12.18 ID:5FtjkKYG0]

血管と身を突き破って勢いよく水が出ます
https://i.imgur.com/z1zwIHU.jpg
https://i.imgur.com/Eeub6AK.jpg

[61 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd03-aHM7) 2022/02/09(水) 20:40:15.06 ID:jS3gNGsEd]

なるほどきっとそうだろうね

[62 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2310-FrCH) 2022/02/10(木) 01:47:14.52 ID:3/TfYTnb0]

つもっちゃんコレ出したらダメなやつじゃないん？
アンサーにしてはしょぼすぎる
狂気の人ノズルで醤油入れそうな気がする・・・

[63 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/10(木) 07:37:03.19 ID:GmnxPs7tM]

まじめに検証したら都合悪いことが全部バレるから、それっぽいインパクトがあって、出来るだけ都合悪いことがバレにくい動画がこれなんだろうね

[64 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-yJpj) 2022/02/10(木) 08:08:36.55 ID:UZckIpklM]

>>63
大学の先生と組んでいるからいい結果は発表できないだけだぞ！論文になるまで待てや、といえば負けることはない！

[65 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 0524-iC7M) 2022/02/10(木) 11:15:29.58 ID:vMrnrXHP0]

Yu Fishing
12 時間前
とてもわかりやすい動画でした。
不躾ながら補足させていただきますと、ピューと血が吹き出しているのは細動脈・細静脈系の血管で、“毛細血管”となる前の段階です。
逆に毛細血管（血管内皮細胞のみで壁が構成されています）まで水がまわってしまいますと、エラや身の色がもっと変化してしまいます。
ですが、細血管からは身に水分がいかないので（筋層を持つ血管壁がありますので）、そのため臭みはとれて、身が水っぽくならないのではないかなとも思います。
顕微鏡で見てみないと断言は出来ませんので、これは何とも言えませんが。。
今後のご研究も楽しみにしております。

究極の血抜き津本式/Tsumoto
6 時間前
わかりやすい説明ありがとうございます??
僕の経験と学者さんの知恵でもっと深く理解したいんですよね。
僕は見たもの、感じた事しか説明ができません。
ただ、やってて悪くなる事は無かったので、これからも研究を続けていきたいと思います。

[66 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/10(木) 12:07:06.32 ID:tzZ6WO57M]

コメントがいつも謙虚で好感持てるわ。
ここでこんな事言ったら粘着に絡まれるがw

[67 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sra1-rzlX) 2022/02/10(木) 13:07:25.46 ID:elW5NUNir]

津本さんは謙虚で向上心のある方だから、狂気の言っていることも素直に受け入れて反省してくれるときっと信じてるよ

[68 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/10(木) 13:12:56.85 ID:8F+9ihWN0]

>>65
謙虚で自分を客観視できているね

[69 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/10(木) 14:06:21.54 ID:hlPilv3GM]

前から疑問なのだが、長期保存や熟成における下処理で身が水っぽくなるのは悪なのか？
すぐに食べる時に身が水っぽいのはさすがに不味いが、その時は事前に柵に塩振って脱水させるし、長期保存の過程で脱水できれば特に問題はないと思うのだが？
身に残った水分が腐敗の原因になるのであれば大問題だが。

[70 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/10(木) 14:07:24.77 ID:hlPilv3GM]

下処理における水分の話ね。

[71 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/10(木) 14:09:14.56 ID:8F+9ihWN0]

>>69
問題ないと思うが、脱水の手間が増えるのでやりすぎないようにと最近は言っているんだと。

[72 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/10(木) 14:17:29.05 ID:hlPilv3GM]

>>71
そうだよな。俺も熟成させたい時は水道水をガンガン流して、腹の中とか血合いをまめに取り除いているから気になって。
終わった後はキッチンペーパーでまめに拭き取って外側には水分が残らないように注意してるけど。

[73 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/10(木) 15:52:55.69 ID:WNKSZmsX0]

津本式は不味いからやらないけど水洗いで身に水入るのは全く気にしてないな。
水入る事より血合い残ってる方が嫌だし
その日に食べるとしてもピチッとで15分くらいまいときゃ抜けるし、寝かす場合もペーパーで抜けるし。

[74 名無し三平 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM81-SaDh) 2022/02/10(木) 16:42:25.19 ID:SYgI52zlM]

ぴちっとシート使ってりゃ十分気にしてる類だよ

[75 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/10(木) 16:56:51.32 ID:WNKSZmsX0]

水洗いで水が入る事に関しては、気にしないって意味な。どうせ抜くんだから。
入ってる事を気にしないではないからな。

これくらい説明されなくても理解しろよ

[76 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/10(木) 17:35:25.03 ID:u1qq/ZQ50]

ピチットシートまあまあの値段するもんね
熟成させてまで食べたい魚とかめったに釣れないからいいけど普段用には使いづらい…

[77 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-9RcZ) 2022/02/10(木) 17:46:42.01 ID:8F+9ihWN0]

>>76
おれも水抜き程度には使わないな
抜けすぎるし塩で十分

[78 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-QL4X) 2022/02/10(木) 18:23:04.19 ID:ZoddQvDud]

釣り後で疲れてるしその日に自分で捌いて食べる事はほぼ無いから使用率はめちゃくちゃ低いけどね。

食べるとしても居酒屋で捌いてもらって食べるけどやっぱりその日に食べても美味しくない。

[79 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-Sa12) 2022/02/11(金) 05:23:52.53 ID:vV0L/cG0d]

>>76
陰干ししたら再利用できるみたい

[80 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/11(金) 07:55:39.39 ID:TR2sw3pl0]

>>79
臭そう

[81 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cd89-QL4X) 2022/02/11(金) 11:12:06.16 ID:a+0QKjWn0]

ぱぱちぇるさんが津本式ポンプ買った模様
津本さんが醤油やるやる詐欺だったからぱぱちぇるさんの動画楽しみだ

[82 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/11(金) 13:42:18.83 ID:Hr3QnPVsM]

仮に水が身に染みこむ事の証明になれば、違う応用が出来そうだが（強塩水流して、身の洗浄＋脱水の塩水締めとか？）
そこまでしてやる事か？ってなるな。素人が下手に塩分のある液体流して熟成したら腸炎ビブリオが繁殖してやばい事になりそうだし。
とりあえず俺は初めから津本式は身に水が入るものだと思ってるけど、それが津本式であり1番重要なのは食として安全でかつ清潔な処理って事じゃないのか？

[83 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/11(金) 13:57:51.78 ID:UNT4ATB9M]

身に水は入らないよ。ただ水洗いしてるだけだもん。

[84 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-sNuj) 2022/02/11(金) 14:00:15.83 ID:qvjBGZL2a]

>>78
釣ってすぐの魚はすぐの魚でコリコリ感とか
あるし新鮮さってのもあるから美味しくないは
ないんじゃない？
そりゃ旨味成分の含有量を比べたらある程度時間が経過した方が多いけど。
一味足りない、深みが足りないなら分かるけど
美味しくないは料理の仕方とかじゃないの？

[85 名無し三平 (JP 0H99-RTPw) 2022/02/11(金) 14:03:58.10 ID:0G8q0YR4H]

結局、味に深みがない＝美味しくないって答えなんだろ

[86 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/11(金) 15:31:20.58 ID:TR2sw3pl0]

本当に美味しくないなら美味しくない魚を持ち込まれる居酒屋も迷惑なのでは

[87 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-zmlu) 2022/02/11(金) 15:37:25.79 ID:c2qY+KJPM]

俺が思ったのは一部の魚を除いて
新鮮信仰が厚い九州でTMT熟成が始まったのがね
活かってるまだだなーとか東の考えよね
醤油の甘みと薬味で歯応えを楽しむのが
九州だしな

[88 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-Sa12) 2022/02/11(金) 16:58:48.54 ID:OEFAxC8Od]

頭ハンマーで叩いて気絶させて、
エラの一部切って生簀やストリンガーでの血抜きでOKと結論でたんじゃないの？

[89 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25b3-jL11) 2022/02/11(金) 17:53:12.77 ID:fnV+/ZwI0]

そうだな。でも頭叩いて気絶はビジュアル的にどうかなので、今まで通り脳締め、神経、エラ切り、フリフリが釣り場での限界だな。

[90 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMcb-rzlX) 2022/02/11(金) 18:40:56.04 ID:isnKeayfM]

神経締めしてエラ膜切るって、わざと一番身にたくさん血を残すような方法だよなw

[91 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25b3-jL11) 2022/02/11(金) 19:41:47.42 ID:fnV+/ZwI0]

じゃ、鬼締め最強ということで。

[92 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/11(金) 19:53:54.44 ID:TR2sw3pl0]

>>45
この体温が上昇するってことについて考えてみたけど
考えられるとしたら魚が暴れたり痙攣することで上昇するってのが一番腑に落ちるかな？

だとしたら気絶でも脳締めでも即動きを止めることで防げることではあるよね
もちろんヒスタミンが産生されることを防ぐためにもなるべく早く冷やすに越したことはないけど、血抜き自体を海水氷でやるのと通常の海水で5分血抜きしてから海水氷で冷却するのとで大差が生まれるもんだろうか？
海水氷は血まみれになっても交換しにくいからできれば血抜きはストリンガーか別のバケツでやりたいところ

[93 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/11(金) 20:25:52.53 ID:QEMgvKxZ0]

>>86 俺が美味しいと思ってないだけで迷惑にはならんかな
その居酒屋も何日かに分けてタダで仕入れたものを他の客から金取って利益率出てるからありがたがってる

[94 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 75bc-QL4X) 2022/02/11(金) 20:31:57.50 ID:QEMgvKxZ0]

>>84
コリコリで美味しいっていう人もいるし、美味しくないは俺個人の感想だからなんとも言えんなー
一応刺身の話ね

[95 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-RTPw) 2022/02/11(金) 21:54:49.24 ID:bYJxtB5HM]

>>92
魚の体温上がる説は西田さんの持論のようなのであまり気にしなくて良いかと思うが真夏にヌルい海水をバケツに汲んでいつまでも魚をぶっ込んでる人見ると勿体無いなとは思う。

[96 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ bd15-Leee) 2022/02/11(金) 22:13:17.66 ID:f6MqFY1X0]

エラ一枚切ってクーラーの冷たい海水にぶち込んで放置しとけば良いだけ。
なんでわざわざ小難しくするのか

[97 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 25b3-jL11) 2022/02/11(金) 22:28:54.09 ID:fnV+/ZwI0]

鯖折りが正しいみたいな原点に戻るのか。

[98 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 85a6-nSrk) 2022/02/11(金) 23:25:35.03 ID:TR2sw3pl0]

>>96
海水氷にぶち込んだら心臓止まっちゃわないのかな？

[99 名無し三平 (ｱｳｱｳｴｰ Sa7a-kCuw) 2022/02/12(土) 00:25:53.15 ID:tZCwHlS2a]

死滅回遊魚なら低温で死ぬかも知れんが他は耐えられるだろ

[100 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/12(土) 00:33:01.30 ID:A1v8zfzK0]

であれば結局脳締めしないとじわじわ自然死することになるのか

[101 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/12(土) 00:36:01.99 ID:A1v8zfzK0]

自然死というか失血死
すぐに心臓止まるんじゃ血が出せず、逆に止まらないならしばらく生きてるから〆ないとじわじわ身が弱るってことになるのかなと

[102 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87b3-z551) 2022/02/12(土) 01:03:34.79 ID:R2NlFiPb0]

人工心臓くっつけて、生理食塩水を完全に回したら本当に究極の血抜きできるかもな。

[103 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp3f-tJUj) 2022/02/12(土) 01:36:46.38 ID:/sq6qToOp]

>>102
それ完全に狂気の血抜きやん

[104 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87d1-OWTr) 2022/02/12(土) 09:36:43.76 ID:IheHOQWt0]

エラ一枚切ってそのまま魚をクーラーに入れるって、血抜きの必要性が高い青物ほど脳〆しないでクーラーにぶち込んだら、クーラーの中で暴れまくって大変な事になるぞw
血抜き以前にそれで身が傷みまくって鬱血しまくりで本末転倒だな。釣り人が美味しく持ち帰る事と単に血抜きだけ考えてることでは考え方が変わってくるな。動物実験してるだけの奴の考えそのものって感じだわ

[105 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-XVx7) 2022/02/12(土) 10:03:13.56 ID:gL6P1UtWd]

>>104
>>96が省略してるだけで、要は↓のこと言ってるんだと思う
https://i.imgur.com/BSqpGaZ.png

即脳締めしてそこそこでも抜ける分だけふりふりしてすぐ冷やしとくのとどっちがよりATPが残るのかが気になるけどね

[106 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/12(土) 10:07:12.11 ID:vJ1KaJ3gM]

ATPとかよく言うけど絶対食べ比べても判らんわ

[107 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87d1-OWTr) 2022/02/12(土) 10:14:35.23 ID:IheHOQWt0]

>>105
この人の考え方だと血抜きのみ考えてるようだが、神経締めも血抜きと同時では相性悪いからダメと言ってるし、美味しく持ち帰る（長い期間美味しく食べる）事としてこれが正解なのかどうかはわからないな。

まぁ、この人の話では血抜き自体が全て釣り人の自己満で良いと結論出してるから正解も何もないと結論出してるのだろうけどw

[108 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-XVx7) 2022/02/12(土) 10:36:11.67 ID:gL6P1UtWd]

>>107
狂気の人は味付き灌流液で身に短時間で味をつけるというヅケの方向にいってるから、魚自身の旨味をいかに増やすかという熟成の手段としての血抜きとはちょっと方向性が違う気はするね

[109 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-uODM) 2022/02/12(土) 10:42:59.59 ID:lS3OiUpir]

熟成で増えるイノシン酸とかアミノ酸を、熟成で出来る数十倍の量を灌流して、新鮮な身質で旨味爆上げとかしてたな。頭おかしいわ。

[110 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4e-OWTr) 2022/02/12(土) 10:47:57.95 ID:+Gp8lVEKM]

味の素を身に無理矢理入れて刺身を食うか。
食欲失せるな

[111 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/12(土) 11:09:22.12 ID:A1v8zfzK0]

方向性が違うってだけであれはあれで面白いし需要あるだろうな
ぱぱちぇるがたまたま醤油の代替としてやってみてた蒲焼のタレを灌流させて焼き魚にしたなんちゃって蒲焼とか、何度もタレ塗って返してタレ塗って返してみたいな手間かけずに味付けられるだろうし


まあ実際に1尾ずつ灌流させるのと普通に焼くのとどっちが手間かからないのかはわからんけど

[112 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-uODM) 2022/02/12(土) 11:20:40.29 ID:lS3OiUpir]

そのかわり良くも悪くも中まで全部タレの味が入るぞ。
ヅケとやってること変わらないって言うやつ居るけど、一口大にしないとヅケって中まで味入らないんだよ。しかもタレみたいなとろみのあるヅケダレは一口大にしても入りにくい。

[113 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/12(土) 11:25:50.79 ID:A1v8zfzK0]

>>112
確かに味の濃淡の調節はヅケのが手軽そうだな
ヅケは食べるタイミング（漬けとく時間）変えるだけで初日から数回に分けて漬かり具合を変えて楽しめるけど、灌流させてしまうとそれで味が決まっちゃうもんね
どちらかというと味を一発で短時間に決める製品化向けかもしれんね

[114 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-uODM) 2022/02/13(日) 11:29:56.42 ID:fBDedLJdr]

津本式は全面的に負けたっていう結論でいいよな。

[115 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ c62c-UsBn) 2022/02/13(日) 11:44:11.59 ID:hPyMnJOu0]

雑過ぎw

[116 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/13(日) 13:30:39.07 ID:wy+8t+c90]

本業の客（卸先の飲食店）が離れたら負けと言ってもいいかもしれんけどね

血抜きの効果は揉めてても熟成の効果は否定されてないしね
狂気の人は血が抜けてるかどうかだけ拘って突っ込んでるけど業者としては結果として美味しくなってればあまりそのへんの理屈に意味はないんだろう

[117 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f24-QTNr) 2022/02/13(日) 18:43:55.22 ID:KW45SpZf0]

>>116
なんの情報もなく食べ比べしてどう違うのか検証しないと美味しくなったのかどうかも分からんけどな

[118 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/13(日) 19:24:45.22 ID:wy+8t+c90]

>>117
仕入れしてる板さんとかは毎日扱ってるからわかるんじゃない？
味がわかりもせずただ付き合いで金出して仕入れしてるようなのもいるかしらんがそれは我々にはあまり関係ないし

[119 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/13(日) 19:44:41.85 ID:xqKu2waXr]

津本式は醤油注入の実験もしないといけないし、普通のエラ切り血抜きと究極の血抜きの目隠し食べ比べテストもしないといけないな。

[120 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/13(日) 21:07:53.38 ID:wy+8t+c90]

個人的にはエラ切り血抜きした魚数匹と同数の津本式フルコース血抜き処理した魚で熟成可能期間を比較検証したもらいたいな

[121 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/13(日) 22:21:03.60 ID:xqKu2waXr]

https://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1492837742564495366
ぱぱちぇるとうとう津本式ポンプで全て暴露してしまうつもりや
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[122 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87b3-Xenf) 2022/02/13(日) 22:33:47.50 ID:1mMBDe/T0]

夏の脂の乗ってない魚もよし。
冬のギトギトもよし。
血生臭い鰹もよし。
血抜きしたものもよし。

ではないのか。

[123 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfbc-tJUj) 2022/02/13(日) 23:31:52.64 ID:j6uNno7z0]

津本式のポンプすごい音だな。
前コメでもあったけど、これ乗合船でやられたらマジでしばきたくなるやろな

[124 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/14(月) 00:34:53.51 ID:EX5Ka36+0]

コンプレッサーなんてうるさくて当たり前でしょって感じだけどこれの場合用途が他人には理解されにくいわな

[125 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-tJUj) 2022/02/14(月) 08:40:00.45 ID:mSMsvpNTd]

検証でもし身に水が入ってたとしてもちゃんと血さえ抜けてたら後で脱水するからいいだろうけど
血抜けてないわ水入ってるだったら目も当てられないな

[126 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ab89-tJUj) 2022/02/14(月) 13:28:00.92 ID:GGIu0CTf0]

https://twitter.com/eslzam7fmzutheg/status/1492841340732076037?s=21

https://twitter.com/eslzam7fmzutheg/status/1493065157773520900?s=21

この流れ見ると何も血抜き出来てないのかな？
動画楽しみ。
津本さんがやり方が悪い！とか言いそうなので何回か試して欲しいところ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[127 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-Z1WE) 2022/02/14(月) 13:31:35.11 ID:ceVWXs2Z0]

>>126
Moonyさん乙
この人のフォロワーいいねの少なさは逆にすごいなｗ

[128 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5e-SgzU) 2022/02/14(月) 13:50:23.82 ID:dtbjJQneM]

127みたいな津本信者はキモいなw
板に張り付き過ぎだろwww

どちらの信者でもアンチでもないが動画は俺も楽しみだ

[129 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-Z1WE) 2022/02/14(月) 14:06:02.00 ID:ceVWXs2Z0]

>>128
津本式肯定派ではあるがシューターだけ買ったくらいで信者というほどでもないね
津本に絡む連中が面白くてヲチしているくらいのこと

[130 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/15(火) 10:14:08.95 ID:7hkEb6UFr]

津本式ポンプ使って津本式を全否定されるのはさすがにマズ過ぎるので、ぱぱちぇるに先に頭下げといた方が今後の商売のためには良いのでは？

[131 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-tJUj) 2022/02/15(火) 10:59:54.76 ID:zdCwnF4md]

僕の魚食べてくれてる人はわかってるもん。
良くなったって言うてくれてるもん。
悪くなったんやったらそういうデータ出てるはずやもん。

[132 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87d1-OWTr) 2022/02/15(火) 12:50:07.11 ID:6QDhTjmt0]

ぱぱちぇる、人気なのは5chくらいだなw
再生数も３桁w

[133 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3f-tJUj) 2022/02/15(火) 13:08:02.54 ID:uX2tNWu/p]

>>132
あとTikTokな。9万人おるで。相変わらず動画キモいけどw

[134 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4e-OWTr) 2022/02/15(火) 13:24:18.72 ID:VVoK1t9xM]

色々な意味でキモいな
こんなやつに歯の治療されたくないわw

[135 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd42-Iis7) 2022/02/15(火) 13:27:56.29 ID:xrozBGNYd]

歯科医だったのか。
どおりで性格悪いわけだ

[136 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/15(火) 13:57:46.69 ID:7hkEb6UFr]

ずっと津本式がやらなかった色つき水の注入をわざわざ金出してポンプ買ってやって下さるんだからめちゃくちゃ性格良いよ

[137 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf21-xb6r) 2022/02/15(火) 14:05:40.72 ID:Mu/wmZUv0]

いや、むしろ悪いから買ったんだろw

[138 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-cIyR) 2022/02/15(火) 15:06:52.83 ID:Fngv+xLdr]

ツモちゃんがボコボコにしてくれると思ったのに逃げ続けて逆にボコされようとしてるの悲しい

[139 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/15(火) 16:28:49.00 ID:H6+SrInwM]

もうボコされるとこないくらいボコされてるでしょ。

普通に信者やグッズ買った人に対しての裏切り行為だと思うよ。正直にごめんなさいするか、ちゃんと求められてる証明の動画とるかしないと。逃げ回るなんてありえない。

[140 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-Iis7) 2022/02/15(火) 18:09:39.77 ID:iXqmT/cgd]

代用品いくらでもあるのに津本から高値で買った奴は本当にアホ。
それを騙されたと掌返しで煽ってるのかな？
信者って本当怖いわ

[141 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4e-OWTr) 2022/02/15(火) 20:59:38.92 ID:92g2Ya1DM]

つーか何に対しての謝罪なんだ？
騒いでいるのはこのスレの一部の粘着だけだと思うぞw

[142 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87b3-Xenf) 2022/02/15(火) 23:17:26.80 ID:nQ2b0kkY0]

アサシン教団は放っておいてつかあさい。

[143 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/16(水) 00:25:31.12 ID:S8zk9IfkM]

もうすぐパパチェルが津本式ポンプの実験で全部バラしちゃうから、粘着も粘着する意味無くなってきっと居なくなるよ安心して（笑）

[144 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-2oXr) 2022/02/16(水) 08:04:17.78 ID:9IibCBgad]

現実を受け止めたくない信者w
惨めで仕方ない。
哀れだな

[145 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-2oXr) 2022/02/16(水) 08:08:49.44 ID:9IibCBgad]

>>137
歯医者なんか外科医になれなかった奴の最終就職先なんだから仕方ないだろ！
ここにいる無能な信者より賢いがなw

[146 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f24-zyG0) 2022/02/16(水) 09:33:49.47 ID:hSAnh90p0]

>>145
それ最近覚えて使ってみたかったのかな？医療関係者じゃなさそうだね^_^
今は性格の話してるんだよ^_^

[147 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 23a8-ZJ3Q) 2022/02/16(水) 11:59:53.20 ID:rXqr9j3n0]

>>145
？
外科医は医学部、歯科医は歯学部なんだから
なれるなれないという物ではないんだが

[148 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/16(水) 12:01:53.66 ID:SpCxlyBq0]

もうやめたげて
職業を無理やり見下すことでしかマウント取れない人だっているんですよ

[149 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4e-OWTr) 2022/02/16(水) 12:50:09.95 ID:xgXFTpubM]

しかしもし仮に開業医だったら、YouTubeでのやってることや人を中傷した発言してて大丈夫なのかね？
いつか自分に返ってくるぞ。医者の評判もネットで口コミに書かれる時代だから。
ちなみに場所はどこなんだ？w

[150 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/16(水) 13:14:11.16 ID:M7JTv+mCr]

理詰めで津本式のおかしいところを指摘してるだけだし、しかも実際すべてその通りで津本式からの反論もない。
なんでこれが中傷になるの？それを逆恨みする方がどう考えても悪。

[151 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 87b3-Xenf) 2022/02/16(水) 13:29:44.47 ID:fbW8Yn2E0]

>149
雇われじゃない？きょうび開業医はリスク高い。

[152 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-XVx7) 2022/02/16(水) 13:34:48.93 ID:MUMMd1fgd]

スレ違い
個人特定して仕事がどうとか大きなお世話が過ぎる

[153 名無し三平 (ｱｳｱｳｸｰ MM7f-c6md) 2022/02/16(水) 14:17:45.39 ID:QPi6N/iIM]

荒稼ぎも気持ちいいもんじゃないが信者相手なんでご自由になんだけど、一番気になるのは妄想俺理論をさも事実であるように垂れ流すこと
血はある程度残ってないと旨くないとか、狂気が検証してくれなかったら血抜きの大嘘がまかり通ってた

[154 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf21-xb6r) 2022/02/16(水) 14:52:38.16 ID:tFgzb+zS0]

ていうかここに信者なんているのか？w

[155 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/16(水) 14:53:46.75 ID:PvpGAM6qM]

理論と技術で勝てないからって職業引き合いに出して脅迫じみた人格批判するとか育ち悪すぎてドン引き

[156 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf40-eXi3) 2022/02/16(水) 16:00:41.26 ID:PHg9MIfT0]

津本式は感覚的に水ぶち込むのが絶対おかしいだろって思ってた。
あと使ってる包丁がちゃんと刃の曲線研げずに消えてる鶴首なのがすごいきになる。

[157 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ af89-Iis7) 2022/02/16(水) 18:49:24.96 ID:Q3jNHDIo0]

パパチェルを崇拝して津本を煽る奴らは津本から道具買って騙された奴ら？
俺は金の亡者津本キライだったので道具も買わないでいたからどうでもよかった。性格悪いパパチェルが何かムカつくので津本若干応援してるが。
エラ切り後の失神が1番と答え出てるのになんでパパチェル信者は必死なん？

[158 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-XVx7) 2022/02/16(水) 19:18:40.43 ID:MUMMd1fgd]

>>157
？

[159 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMbb-Ms6b) 2022/02/16(水) 20:05:36.93 ID:QIA/uo2fM]

学者がついている津本式がナンバーワン！
ゴミ魚さえ美味しく食べられるようにできるんだぞ！

[160 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f24-zyG0) 2022/02/16(水) 20:57:00.31 ID:hSAnh90p0]

信者乙と言われそうだが、TMTは最初から基本的にはホースだけで血抜きは充分、更に極めたい人向けにノズルやら血合い掻きやら販売してると言ってたぞ

[161 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ af89-Iis7) 2022/02/16(水) 22:06:38.42 ID:Q3jNHDIo0]

>>147
歯科医を最初から目指す奴いるの？
外科医や内科医を挫折して歯科医になるんでしょ。
その劣等感なのか歯科医は性格が悪い人が多い。
あと歯医者はコンビニより多い。

[162 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-etLj) 2022/02/16(水) 22:18:00.72 ID:C8g50ytLr]

なんじゃこの失礼な奴は
どうせ津本信者だろ
ほんま津本式の連中はこんな奴ばっかだわ

[163 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-ZD9o) 2022/02/16(水) 22:20:41.42 ID:mgRf8a+yM]

>>161
山形医とかよりは上位歯科のがマシやぞw

[164 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-cIyR) 2022/02/16(水) 22:29:50.57 ID:XQXcQ3qEr]

津本式から話そらす津本信者かわいいなあ

[165 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/16(水) 22:42:30.58 ID:SpCxlyBq0]

動画の内容に反論できないから人格攻撃で精神の安定をはかろうとしてるんだよねわかるよ

[166 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-ZJ3Q) 2022/02/16(水) 23:19:44.83 ID:8rmK1sntd]

>>161
？
そんなんいくらでもいるだろ
そもそも歯科医の仕事舐めすぎだと思う
外科医が最上みたいな価値観みたいだし

[167 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfbc-tJUj) 2022/02/16(水) 23:42:05.59 ID:TCqvu4+I0]

津本式は反論しないのか、できないのかどっちなんだ

できないだけなのに興味ないだの、実用性がないだの、土俵が違うだの言って、しない理由を探してるように見えるけどな

[168 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMbb-Ms6b) 2022/02/17(木) 07:13:06.27 ID:lYFVWgPKM]

>>167
論文化する前にデータは出せないからだぞ！

[169 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 125c-v0o9) 2022/02/17(木) 08:39:09.60 ID:Bovk2F6O0]

最近、めっきり動画更新が滞ってるのが残念。

[170 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f24-zyG0) 2022/02/17(木) 08:48:08.27 ID:n6wkliwE0]

師匠、お忙しいのかなぁ

[171 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/17(木) 13:16:33.23 ID:Rmg4sXRmr]

このまま反論しないんだったら、津本式の本の内容も、津本式に関するネットの記事も、全部嘘っぱちだということが確定してしまうな。

[172 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMfe-Ms6b) 2022/02/17(木) 19:56:42.87 ID:JdvA85zkM]

>>171
論文化する前にデータは出せないって海洋大の先生が言ってたぞ！

[173 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-etLj) 2022/02/18(金) 00:59:44.89 ID:JRkQqSPbr]

データは出さなくてもいいけど、醤油でやってみるくらいすぐ出来るじゃん。データと関係ないのにそれすらやろうとしないじゃん。

[174 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2210-tJUj) 2022/02/18(金) 04:31:46.83 ID:o0M2d94F0]

>>161
実は歯科医院がコンビニより少なかった時代なんてありません。だってコンビニは後から出てきてますしね。

[175 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-piVT) 2022/02/18(金) 15:24:01.63 ID:hvHm6iQlr]

https://youtu.be/rgZ-ePoi7PI

ぱぱちぇるが鬼締めつり鮮とコラボで津本式ポンプで醤油注入

[176 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-n3Qh) 2022/02/18(金) 19:07:28.48 ID:grrBvo9pr]

>>175
コテンパンにされてもうとるやんw

[177 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3f-tJUj) 2022/02/18(金) 19:09:03.37 ID:Fqm1e8LPp]

フルボッコやん・・・

[178 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ af89-2oXr) 2022/02/18(金) 19:29:06.35 ID:PqXPoOL60]

結論　究極の血抜きはしないほうが良い。て事ですね。

[179 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-n3Qh) 2022/02/18(金) 19:32:19.25 ID:grrBvo9pr]

ポンプ詐欺

[180 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ af89-2oXr) 2022/02/18(金) 19:36:43.73 ID:PqXPoOL60]

身割れしない程度の圧で水を通したとしても腎臓血合いの血を抜く程度か…
結局、腹割って血合い取り除き綺麗にするのだからホースやる必要性も無いね。

[181 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/18(金) 19:43:26.10 ID:/k62UmHiM]

あの中途半端に入った醤油（真水）も、立て掛けといたら抜けていくって言ってるんだよね津本式って......

[182 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77cb-piVT) 2022/02/18(金) 19:56:39.27 ID:eUyc5p4w0]

あー血管じゃなくて身を水圧で身割れさせてその隙間に無理やり醤油が入って行ってるってことか
じゃあもう血抜きですらないじゃないか！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

[183 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-j49Z) 2022/02/18(金) 20:00:52.95 ID:hEHi1nCtM]

丁度店長の5分で捌いて詐欺の動画見たばっかだったわ
TMTからの反論あるんかの？

[184 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfbc-tJUj) 2022/02/18(金) 20:30:01.92 ID:EHM/EYFG0]

水は抜くから入っても大丈夫言うてるけど
水は抜けても壊れた身や細胞は回復しないわな

[185 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ab89-tJUj) 2022/02/18(金) 20:35:56.83 ID:42Hi5zka0]

津本式(尻尾切ってのポンプ)は血抜きではなく身割れさせて身に水を入れる手法
※ホース血抜きの醤油も実験して欲しいところ。

これはほぼFAだな。やり方が下手とかあるのか？とも思ったが変なとこは無さそうだしな
とりあえず高圧洗浄機は詐欺商品確定やね。

[186 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9bcf-n3Qh) 2022/02/18(金) 20:44:46.20 ID:7Ke9hHSK0]

そもそも立てかけて細胞の間に入った水が抜けるわけない。
タオル干して水が抜けたと言ってるようなもんや。

[187 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc7-Y7Pi) 2022/02/18(金) 20:46:30.20 ID:oJ72eGdYM]

シューター買った奴とか騙されてるだけじゃん...可哀想に

究極の身割れwww

[188 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-CsDc) 2022/02/18(金) 20:46:41.38 ID:/k62UmHiM]

コラボシリーズ化するのか
本気で潰しにかかってきてるなwww

[189 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77a6-XVx7) 2022/02/18(金) 20:47:52.13 ID:q1q+LvCm0]

尻尾ノズルはやらないほうがいいってことか
頭側ホースも無理やり水圧かけただけじゃ血管に水は入っていかないって話だし津本式ってマジで何だったんだろうな…

[190 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-j49Z) 2022/02/18(金) 20:48:53.48 ID:VUIj9LFOM]

今回初めてチェルパパの動画見たけど
800円のアサシンナイフって
ベルモントのよな？あれ今800円もするんかw

[191 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4e-j49Z) 2022/02/18(金) 20:51:02.92 ID:Q7YBeisAM]

>>189
神経抜きだけにしとけ、下には入れるな危険の結論でたら
ハピソン真っ青やなあー

[192 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd42-2oXr) 2022/02/18(金) 20:59:55.84 ID:Mx5JKxXHd]

それにしても騒音が酷い！
百害あって一利なし！
便乗商法も危ないな！

[193 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ab89-tJUj) 2022/02/18(金) 21:24:39.97 ID:42Hi5zka0]

サワラの動画今更見たけど身から水出てるのは
身割れして水が漏れてるだけのパフォーマンスだね。
身割れしやすい魚は絶対にやっちゃいけないな。

[194 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ c746-2mIY) 2022/02/18(金) 21:33:12.36 ID:tSrsxDNt0]

https://i.imgur.com/z1zwIHU.jpg
https://i.imgur.com/Eeub6AK.jpg

尾動脈と尾静脈編 vol.472
https://youtu.be/Yc8CKTCI7tU?t=119

[195 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfbc-tJUj) 2022/02/18(金) 22:17:55.08 ID:EHM/EYFG0]

究極の身割れはヤバいなw

[196 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-cIyR) 2022/02/18(金) 22:22:59.86 ID:4uKS2CUer]

じゃあツモちゃんから仕入れてる連中見る目がない節穴ってことじゃん

[197 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77cb-ZnMP) 2022/02/18(金) 22:27:38.64 ID:eUyc5p4w0]

でもまだホース血抜きがあるから・・・・
ホース血抜きならなんとかなるはず・・・

[198 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr3f-cIyR) 2022/02/18(金) 22:31:22.90 ID:4uKS2CUer]

素人でも出来る検証を魚のプロのツモちゃんが逃げたのは悲しいねえ

[199 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfbc-tJUj) 2022/02/18(金) 23:36:02.77 ID:EHM/EYFG0]

しかも最初から無視するんじゃなくて
醤油でやります！楽しみです！って言ってたのにやらないからなー

吐いた唾飲まないでほしいわ

[200 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/19(土) 00:03:02.79 ID:6keB+1/4d]

いろいろ覆させられる負け戦かぁ　
身割れする可能性あるけど腎臓の血はある程度抜けますよ血抜きさん

[201 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/19(土) 02:01:44.63 ID:fHunbsAQ0]

インスタのリールであのセット買った人が喜んで段ボールに穴開けてる動画あげてたけど、そら血管に入ったら末端突き破るやろな。

[202 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f10-gw/9) 2022/02/19(土) 02:16:29.43 ID:VV8Zn3qT0]

>>196
ポテンシャルの高い魚は津本式の高圧にも耐えれるんだ！

[203 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cfd9-BKSw) 2022/02/19(土) 06:16:26.27 ID:0a7xGq040]

中国製の安っぽいナイフが釣具屋に置いてて2000円くらいかなと思ってたら税込みで7000円超えw
あんなん買うバカ信者のおかげで最近贅沢してるんやね

[204 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13cb-iDSx) 2022/02/19(土) 07:25:11.38 ID:C0q+JnO10]

究極の身割れwwwwwwwww

[205 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 735c-p4c1) 2022/02/19(土) 07:37:53.41 ID:Ki5n3xjy0]

究極の詐欺師

[206 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/19(土) 07:53:12.01 ID:bVxLEP/tM]

爽快式 究極の身割れ かぁ

[207 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/19(土) 08:07:11.15 ID:44uCAQ6q0]

ホースならまだしも、津本式の効果を上げる為だとか言ってかなり稼ぎ頭のノズル全否定はキツいな。

実際は全くの逆で、ホースやる前に身割れさせまくってわざわざ水が入る道作っちゃってるやん。
ノズルはマジで百害あって一利無しだわ。

これでホース血抜きまで検証されて全否定されたらぐうの音も出ないな。

[208 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/19(土) 11:25:21.23 ID:q9DTrfEGr]

対抗して反論しても返り討ちにされるし、反論しなくてもサンドバック状態がずっと続くんだったら、土下座して勘弁してもらうのが最善の手だと思うんだけどなぁ。

[209 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf10-8O4f) 2022/02/19(土) 11:27:16.02 ID:npozxgFb0]

>>185
山口剣
1 時間前
津本式がめちゃめちゃ技術が必要ということではないでしょうか？

ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネルPAPACHEL fish cooking channel
1 時間前
なるほど、究極に簡単な血抜きではなかったのですね
これは津本さんに醤油入れてもらうしかないですね笑

[210 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/19(土) 12:04:22.02 ID:ZVXOfVp/r]

>>209
>>22なんだよなあwwwwwww

[211 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/19(土) 12:32:24.76 ID:fHunbsAQ0]

津本教徒たちから反応ないな。

[212 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-gw/9) 2022/02/19(土) 12:45:07.36 ID:voPc9B5w0]

津本式認定の店
津本式とのコラボyoutube
津本式血抜きポンプつかってるyoutube
津本式で血抜きしてる船

こういうとこでシューターなり津本式血抜きポンプ使ってるとこは飛び火するかも？
少なくとも究極の身割れを実践してる人達だ、という目安にはなるな

[213 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/19(土) 12:57:29.85 ID:6keB+1/4d]

公認　星付きの身割れの達人共も公開処刑されたらおおわらい

[214 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/19(土) 13:11:03.10 ID:P/WJ2sdCd]

究極の身割れはワードセンス良すぎるわ

[215 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ff20-ygZm) 2022/02/19(土) 16:32:20.76 ID:L26y/CqX0]

>>212
海洋大の高橋はセーフ？

[216 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/19(土) 17:42:14.13 ID:hA0w0/BZr]

魚の血抜き・処理方法別 性能比較

�@津本式 究極の血抜き
【知名度】・・・・・・ ★★★★★
【血の抜け具合】・・・ ★★
【身の保護】・・・・・ ★
【手軽さ】・・・・・・ ★★★★
【理論・再現性】・・・ ★

�A狂気の血抜き
【知名度】・・・・・・ ★
【血の抜け具合】・・・ ★★★★★
【身の保護】・・・・・ ★★★
【手軽さ】・・・・・・ ★
【理論・再現性】・・・ ★★★★★

�Bつり鮮 鬼締め
【知名度】・・・・・・ ★★★
【血の抜け具合】・・・ ★
【身の保護】・・・・・ ★★★★★
【手軽さ】・・・・・・ ★★★
【理論・再現性】・・・ （不明）

�Cウエカツ式
【知名度】・・・・・・ ★★★
【血の抜け具合】・・・ ★★
【身の保護】・・・・・ ★★★
【手軽さ】・・・・・・ ★★★★★
【理論・再現性】・・・ ★★★

[217 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ c34f-ztjr) 2022/02/19(土) 19:56:33.60 ID:X66rOWLZ0]

つもっさん、泊まるとこでテンション上がってる場合やないで

[218 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-M7g2) 2022/02/19(土) 21:03:46.26 ID:yHVSQ0aod]

パパチェル師匠が失神エラ切りで十分と言ってるらしいがその検証は弟子はやらんのか？
それはマジでやってほしい。

[219 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/19(土) 22:11:05.48 ID:wEYrvlwqM]

あんまり強く言わないだけで西田店長も相当津本式否定派だなこりゃ笑

[220 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/19(土) 22:24:47.77 ID:dbpNDLAm0]

>>218
それは液体を注入するのと違って検証難しくないかな？
というか狂気師匠？はそもそも血抜き自体に魚を美味しくする効果はないって結論じゃなかった？

[221 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/19(土) 22:35:23.06 ID:wEYrvlwqM]

>>218
狂気の釣り人の動画の中や、ツイッターに、エラ切りとエラ膜切りの脱血率を比べた論文が出てきた。もう検証が既にされた上で、その結果を元にして狂気はエラ切りを主張してるんだろう。

[222 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7f9d-8O4f) 2022/02/19(土) 22:44:26.33 ID:NThIZpNF0]

>>218
https://www.pref.yamanashi.jp/suisan-gjt/documents/jiho48_p29-38.pdf

鰓膜切りより脱血が多少多くて速いらしい

https://i.imgur.com/Li8Uvjh.jpg
鰓からの効率的な脱血方法を検討した結果，鰓弓切断及び鰓膜切り込みによる脱血では，いずれの方法においても同程度の脱血効果が得られ，
最終脱血率は魚体重当たり 1.2?1.3%となることが示された。脱血が概ね完了するまでに要する時間は，鰓弓切断による方法が 5?10 分と，
鰓膜切り込みの 15?20 分より短くなった。また，鰓弓切断に比べ鰓膜切り込みでは放血量が個体間でばらつきやすい傾向が認められた。

[223 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/20(日) 08:09:03.17 ID:Z6ky3fD50]

鰓切りでは内臓の血は抜かないで、鰓膜切りと同等の量が抜けるのであれば
内臓の血はどうせ家帰って腹出す時に抜けるから鰓切りで抜けた量にプラスアルファできるから鰓切りの方が抜ける量は多くなるらしい

[224 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/20(日) 11:54:51.57 ID:FjEa4P92r]

信者たちはどこに行ってしまったん？

[225 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-Bhx1) 2022/02/20(日) 12:51:12.87 ID:mWbKNGrjd]

タックルベリーじゃね

[226 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/20(日) 13:00:06.14 ID:V0Q1V4Jz0]

この２日ぐらい信者完全に消え去ってるな。
信じてた津本式は身割れさせる技術だったわけだし本当に信者可哀想

>>225
近々高圧洗浄機がタックルベリーで安く売ってるかもねw

[227 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 14:17:48.27 ID:6rvOYu590]

身割れしようが血管の血は抜くんだから、血抜きの評価としては実践的かつ効果がある事には変わりないのでは？
狂気の方が抜けるは、ああそうだねと言うしかないけど、実用性が低いし個人がやるには無理があるしさ

[228 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/20(日) 14:21:30.16 ID:y5bSxnuBd]

津本式を擁護できる武器って何が残ってるんだろう。

ホースの5秒ルールくらいかな？

ホース突っ込んで5秒以内で皮目と毛細血管に醤油がびっしり入ってて、且つ身割れがなくて、15分立てかけて皮目と毛細血管に入った醤油が消え失せてたらいいのかな。

[229 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7321-KrzZ) 2022/02/20(日) 14:27:12.22 ID:8BwvDRNz0]

爽快感

[230 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-VRWZ) 2022/02/20(日) 14:57:30.19 ID:/OONyp7ea]

醤油だと浸透圧が、、、

って言い訳が出来てしまうので、水道水に着色してやってほしいな。青とか緑とかの液でw

[231 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/20(日) 15:09:55.15 ID:9seNGZT7d]

5秒ルールで皮目まで達した時点で身割れ確定だろ。
5秒もダメて事になるオチかw　
騒音ポンプは子供の水鉄砲として有効活用しなさい！！

[232 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd7-BTXc) 2022/02/20(日) 15:10:22.31 ID:bUiTDNgKM]

>>227
身割れして魚の身の隙間に血を押し込んでるだけじゃないかな
もちろんある程度は血抜き出来てると思う

[233 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd7-BTXc) 2022/02/20(日) 15:18:33.44 ID:bUiTDNgKM]

途中で送信してしまった

身割れしながら血を抜くから血と水が魚の身に残る
熟成するなら血と水が身の間に残って熟成されるわけだ
※逆さまにしてそれらの水が全部抜けるとは到底考えられない

すぐ食べるなら身割れだけですむからまだいいかもしれないけど
熟成で1週間とか置くと衛生面でも危険になるんじゃないかな

[234 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 15:19:13.80 ID:6rvOYu590]

>>232
だよね。
あれだけの手間で血が抜けてくれる事が津本式の良さだろう。

[235 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-jt89) 2022/02/20(日) 15:19:37.45 ID:LiZxWG9k0]

サワラ船とかで身割れ注意とかいいつつ、津本式で身割れ起こさせてたら救いようがないな

[236 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 15:21:45.07 ID:6rvOYu590]

>>233
皮目に突き抜けるから立て掛けで抜けるんじゃない？
立て掛けで抜けている赤い水はどこから来たの？ってなっちゃう。

[237 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 15:28:45.82 ID:6rvOYu590]

>>233
そもそも、身割れしていたとして身に血が残っているのは見た事がないよ

[238 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f6d-EZPU) 2022/02/20(日) 15:31:45.36 ID:ZWOSM2qk0]

ホースを突っ込んでの血抜きが本来の究極の血抜き
ノズルは腎臓の血抜きと神経ピュッっと出してビジュアル演出

[239 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-BTXc) 2022/02/20(日) 15:33:42.96 ID:V0Q1V4Jz0]

>>237
それなら水は抜けてるんかなぁ…
でも身割れした時点で家で食う分はいいとして
商品として売ってたら完全アウトだなぁとは思う

少なくとも自分はシューターとか高圧洗浄機はいらないな

マジでホース醤油試して欲しい、それで津本式には区切りがつけられるわ

[240 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 15:34:47.65 ID:6rvOYu590]

逆に津本式ポンプである程度の血抜きになっている事の証明にはなったかな。
魚の下半身の血抜きは面倒だからやらないけど

[241 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-BTXc) 2022/02/20(日) 15:34:55.64 ID:V0Q1V4Jz0]

区切りじゃなくて見切りや

[242 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/20(日) 15:36:34.42 ID:6rvOYu590]

>>239
それはあるかもね
でもそこは調整してって事じゃないの
最近は醤油でやっていたほどがっつりやってないからね

[243 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/20(日) 16:01:38.33 ID:dErOz8YmM]

Q.醤油が到達していた身割れした部分や皮目の血はある程度抜けてるってことだよね？

A.全然違います。ただ身割れして、そこに醤油を押し込んだだけです。血液は全て血管の中に存在するので、醤油が血管を経由して身に到達したのではなく、組織を破壊しながら直接身に到達しているので、血は一切抜けていないです。

[244 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/20(日) 16:21:05.12 ID:vb2bya9ar]

>>236
昔、内臓を処理した後に魚の表面や腹の中に残った水をタオルできれいに拭き取ったあとに立てかけたことがあった。
そうしたら、下に落ちる水の量はほぼ無くなってしまった。
あの水は魚の表面に付着した水が落ちただけであって、断じて注入された身の中の水が抜けたのではない。

[245 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/20(日) 16:43:44.56 ID:LIzgrxHUM]

ほんとにあのパパチェルの実験で醤油が入ったとこの血は抜けてるとか考えてる奴は一から血管とかを勉強し直してこい。そうでないなら血抜きを語る資格なし。

[246 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/20(日) 17:01:56.72 ID:uSVlmnri0]

ちゃんと血管に水（醤油）が侵入してるなら血管を通って全身循環するんだから、部分的な変色ではなく狂気みたいにおろした身にまんべんなく色がつかなければおかしいのよね
血管は全て繋がっているんだから

むらができるのであればやはり血管ではない場所（身の細胞）を引き裂いて入っていってるのではないかという狂気の人の仮説が有力になる

[247 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/20(日) 17:02:18.03 ID:Ceo4jHhYr]

津本ってもろに詐欺師とか反社の顔だからなあ。
人は見た目によるわ。

[248 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/20(日) 17:07:57.83 ID:uSVlmnri0]

>>247
詐欺師とは思わんけど
現場仕事の人にありがちな自分の体験体感が絶対に正しいと信じて自分に都合のいい情報だけを取り込んで突き進むタイプってだけじゃないかな
得てしてそういう人は自分のやり方に自信はあるから信者も付きやすいしね

[249 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-BTXc) 2022/02/20(日) 17:09:00.77 ID:V0Q1V4Jz0]

>>246
確かにそうだね。
津本式ノズルで血抜きできるのは

[250 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-BTXc) 2022/02/20(日) 17:10:48.12 ID:V0Q1V4Jz0]

血合いとかの部分だけってことだ。
まぁ内臓とるときに出来ることだからなおさら要らんなw

[251 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/20(日) 18:10:12.34 ID:y5bSxnuBd]

津本氏も家でやってみてパパチェルと同じ状態になってしまって

コレはヤベー！どうしよどうしよ、、、

えーっと、、、、魚屋の僕とは目指してる所が違うんで興味ないっすねーー頑張ってください、、、

ふー危なかったー

って感じだろうな

[252 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3324-8O4f) 2022/02/20(日) 18:34:29.86 ID:QofuLt+X0]

197 名前：名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 77cb-ZnMP [124.47.83.90])[] 投稿日：2022/02/18(金) 22:27:38.64 ID:eUyc5p4w0 [2/2]
でもまだホース血抜きがあるから・・・・
ホース血抜きならなんとかなるはず・・・

ちぇるちぇるぱぱちぇる @eSlzam7FMzUthEg
これをあいつに繋いで…
むふふふふふふふふ…
https://pbs.twimg.com/media/FMBqdnmakAU8DMG.jpg
http://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1495312140114460673
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[253 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/20(日) 18:55:55.40 ID:Z6ky3fD50]

風呂のお湯を洗濯機に移すやつでできそうだけどね。

[254 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-jaPi) 2022/02/20(日) 21:37:34.80 ID:vb2bya9ar]

二十何年間魚屋でやってきてその経験で編み出した自慢の技を、ぽっと出の魚なんか全然関係ない歯医者さんに何もかも完璧に否定されて負けるとか、俺だったらもう魚屋辞めてるわ。

[255 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5f-Bhx1) 2022/02/20(日) 22:09:29.49 ID:HubjoBWfd]

アサシンナイフ(笑)

[256 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-ygZm) 2022/02/20(日) 23:06:29.01 ID:NYlLJ/btM]

>>254
じゃあ高橋は大学の先生失格だね。

[257 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-JxLz) 2022/02/20(日) 23:33:01.11 ID:RnKp63OQ0]

>>230
擁護出来るよ事…
温度管理されたプールで弱真空の袋に魚ブチ込んで保管する事くらいだね。

[258 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/21(月) 08:14:31.13 ID:Vk7KAXOcd]

津本さんはいいます。「水使ってる？ 使ってるからって水っぽくならへんよ？ だって、僕の魚使ってはる人、食べてはる人はわかってるもん」

[259 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-yc2C) 2022/02/21(月) 08:42:04.05 ID:6XMkdJ+Mp]

結局ノズルは神経抜く為だけにあるのか？

[260 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-u5El) 2022/02/21(月) 10:33:38.01 ID:3X6HkaH7d]

究極の血抜きと謳っていることで絡まれてんのかな？
エラきりだけでは抜けていない血を簡単に更に抜くことができるというだけで十分じゃねーか？

[261 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/21(月) 11:31:41.37 ID:qYxz4a9a0]

具体的に何％の血抜きができますか？

アサシン用具一式いくらか知らんけど揃えちゃった信徒に申し訳ない。

[262 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-JxlO) 2022/02/21(月) 11:33:41.75 ID:BlW+xVIVr]

この期に及んでまだ津本式で血が抜けてると信じてて何故批判されてるのか理解してない奴がいるのか・・・

[263 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-5wjT) 2022/02/21(月) 11:47:54.05 ID:fADjazkaM]

絶対に狂気のヤツここ見てるよなw

[264 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/21(月) 11:58:29.12 ID:qYxz4a9a0]

アサシン計測マルチハサミが2,000円きったら情けで買ってやるよ。いま剪定鋏使ってっからw

[265 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/21(月) 12:09:50.43 ID:u54JXV6ld]

>>262
論点判って無いんだし消えていいよ

[266 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/21(月) 12:17:12.40 ID:u54JXV6ld]

T信者はもう血抜きなんか辞めて3枚に下ろしたら水道水でジャバジャバ洗って塩かけてキッチンペーパーで巻いて水抜きして喰えよ。
究極の血抜きした状態と変わらんかもなw知らんけど

[267 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-jp9+) 2022/02/21(月) 14:18:26.97 ID:Lmp7RUsS0]

狂気の血抜きほど手間かけられないっすけどね

[268 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-JxlO) 2022/02/21(月) 14:28:04.16 ID:BlW+xVIVr]

ノズルで注入したらやっぱり身に水が入ってるのでは？
→狂気は実用性がない
血管に水は通ってないし真水で身割れさせてるだけなのでは？
→狂気は実用性がない
そもそも全く血が抜けてないのでは？
→狂気は実用性がない
立てかけだけで全然水は抜けてないのでは？
→狂気は実用性がない
フリフリは釣り場では意味がない無駄な血抜きなのでは？
→狂気は実用性がない

[269 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 530d-8O4f) 2022/02/21(月) 14:39:03.47 ID:NlbCnatO0]

>>267
着色した水道水を使った熟練のホース血抜きで狂気を黙らせてほしいなぁ

[270 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/21(月) 14:55:16.73 ID:u54JXV6ld]

あぁ…なんか可哀想になってくる返しが始まったw
ハッタリになったからって…そんなに落ち込むなよードンマイ！

[271 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-jp9+) 2022/02/21(月) 15:18:03.47 ID:Lmp7RUsS0]

俺は津本信者でもなんでもない。今まで、津本式で血を抜いた気になっていた様だが、その方法でも日にち置いて美味しく食べられていたのだから、その手間さえ無くなるのだからむしろ朗報。
水道水が悪さすると言うなら尚更。
だからといって、狂気の血抜きを真似してあれだけの手間をかける気にもならないというそれだけ。

[272 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/21(月) 15:40:17.83 ID:Vk7KAXOcd]

津本式を否定してるだけであって、狂気を推奨してるわけでは無いけどね。

[273 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-u5El) 2022/02/21(月) 15:58:50.88 ID:l+DWbqi/0]

血が抜けていない証明を狂気側がやったの？

[274 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-jp9+) 2022/02/21(月) 16:17:13.85 ID:Lmp7RUsS0]

推奨されてないのは分かる。実用性を求めてないと言っているしね。
ただあのコラボ動画に関して言えば、「魚の旨さへの追求」がコンセプトなら他の実用性あるものを出して欲しいね。
シリーズ化らしいからこれからに期待かな。

[275 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/21(月) 16:27:16.21 ID:0fxgPHPV0]

とりあえず今の所鬼締めと脳震盪エラ切りどっちかやっときゃ津本式よりはマシでしょう

[276 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-hSEA) 2022/02/21(月) 16:31:43.54 ID:0vOKfR0p0]

・津本式ノズル（シューター）
尻尾から液体を高圧で入れて身割れさせる手法
神経が脳から出てくるほど高圧な為、血管を破裂させて身割れする
血管を破裂させているので血抜きではない。

醤油検証でこれはもうFAかな。

・津本式ホース
？？？（醤油検証待ち）
※もうほぼ予測出来てるだろうけど背大動脈などに高圧かける訳だから
　ノズルと同じように血管破裂させて身割れさせてるんじゃかろうか。

狂気は実用性がないって話だけど狂気は血抜きは意味ないと言ってるし
血抜きやるならこうやるのがいいとしてる。
脳震盪 ｰ> エラ１枚切り（エラ膜はNG） ｰ> ５分程度放血 ｰ> 冷やす
自分は最初津本式ホースやってたけど津本式はもうやらないわ

[277 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/21(月) 16:32:57.77 ID:TLfSFPt7r]

アジとか小物は血抜きせず速攻氷締めしても変わらず美味いから血抜きがどれほど有効か、わからんね。
冷やし込みが重要なのは間違いないけど。

[278 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-jp9+) 2022/02/21(月) 16:37:20.67 ID:Lmp7RUsS0]

>>276
こうやるってものがあったんだね。ありがとう。
脳震盪エラ切り試してみよう。

[279 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/21(月) 18:12:22.44 ID:YjsMxdbR0]

血抜きの効果は気の所為って説が有力ってことよなあ
ただ全くやらない（野締め）のとエラ切り放血と津本式ホースとで熟成期間の比較検証があれば面白いと思う
個体差を排除するためそれぞれ複数個体用意してやらないとだから一般人にはハードル高いし

[280 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/21(月) 18:16:47.51 ID:yh7T4HhXM]

魚の血圧と上水道の圧力を比べてみたら

魚は40mmHg

水道は2250mmHg

約56倍くらい。こんなもん血管どころか身の組織も一瞬でズタズタや

[281 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7f5f-VRWZ) 2022/02/21(月) 19:00:06.69 ID:MOV9hln60]

二年ぐらいしたら、
ベリーで身割りポンプの新品が10個も入荷してて500円だったよwゲラゲラwww
って情報が来る鴨ね。

俺は信者じゃねーけど、あのハサミは良いな！って思ったんだけど、値段見て、アホか！って思ったよ。

[282 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b33c-jp9+) 2022/02/21(月) 19:12:29.22 ID:NpFENjZv0]

擁護するわけではないけどハサミは高いけど使いやすいよw
キッチンバサミでいいけどね...

[283 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/21(月) 19:18:13.12 ID:qYxz4a9a0]

ダイソーで似たの出たりしてな。

[284 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/21(月) 19:20:45.64 ID:qYxz4a9a0]

俺なら津本式トリマ採血機を開発するね。
1,000万くらいで。

[285 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 530d-8O4f) 2022/02/21(月) 19:24:52.95 ID:NlbCnatO0]

たけちゃん
1 日前
YouTuber釣り鮮さんとぱぱちぇるさんが津本式に対する疑問や批判を動画にしています
是非津本さんの考えをお聞かせ下さい
出来れば対談で、、
https://www.youtube.com/watch?v=Yc8CKTCI7tU&;lc=UgyTcQg4ZRNJ8gawhB94AaABAg

[286 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/21(月) 19:31:54.43 ID:TLfSFPt7r]

やはり理論的な回答はできてないな。
ぜひ対談してほしいな。

[287 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b33c-jp9+) 2022/02/21(月) 19:34:31.38 ID:NpFENjZv0]

醤油やります！の件無視して数年後の話してる。
逃げてる間に稼ぐ魂胆まるみえでクソ野郎なの丸わかりやんけ

[288 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-M7g2) 2022/02/21(月) 19:43:19.56 ID:/FLVXBSRd]

オマエラどんだけ津本に恨みあんねんw

[289 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b33c-jp9+) 2022/02/21(月) 19:54:34.89 ID:NpFENjZv0]

>>288
信じてた物が論理的にも学術的にも検証でも覆されたら腹たたんか？
津本信者は狂気を見てすらいないだろうな。
そうやって真実から目を背けるカルト宗教みたいなもんだ

[290 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 19:57:10.09 ID:mSFJuGbk0]

血が抜けていない証明はされてないからなぁ
相手しないでいいかと

[291 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/21(月) 20:00:50.71 ID:YLMtG2NxM]

誰かいつもの津本式の無血カツオを狂気のハガツオを貼ってやれ

[292 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 20:04:51.56 ID:mSFJuGbk0]

皮剥いだ状態でホース血抜きとかやってなかったっけ？

[293 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-M7g2) 2022/02/21(月) 20:08:23.37 ID:/FLVXBSRd]

>>289
信じて道具を買っちゃった人かな？
俺もそりゃ信じてたよ。でも津本道具はボッタクリ値段なのでスルーしてたわ。
だから真実がわかっても「ふーん」程度。
まぁ正直、代用道具を安値で自作したが面倒くさくてやめた。

ここで失神エラ切りの情報得て満足よ。

[294 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b33c-jp9+) 2022/02/21(月) 20:10:21.29 ID:NpFENjZv0]

>>290
今までで言うと尾静脈にノズル突っ込んで身割れさせながら腎臓洗ってただけだからな
それ買ってた店とか売り物にならない魚買ってたわけだ

[295 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 20:31:31.18 ID:mSFJuGbk0]

>>294
二枚下ろしの背骨の部分から水を通して各所から水が噴き出ていた動画があったような気がする

[296 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b33c-jp9+) 2022/02/21(月) 20:36:26.29 ID:NpFENjZv0]

>>295
血抜きという観点だとそれは身割れしながら水が出てるだけ
背骨の細かい血管が白くならないと血抜きですらないわけだ

[297 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 20:50:00.58 ID:mSFJuGbk0]

>>296
背骨の動脈の血は抜けるでしょ？

[298 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 20:51:09.58 ID:mSFJuGbk0]

あと、皮目側の血合部分もホース血抜きしたら白くなるから抜けていると思う

[299 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 21:00:59.69 ID:cKcayCgYr]

背骨の下の太い血管の血は抜けてるけど、捌くときに一緒に除去出来るから意味ない。
皮目の血抜きなんて、理論上も実験結果からも絶対に抜けてない。絶対に無理。

[300 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 21:03:40.09 ID:mSFJuGbk0]

>>299
捌かずに寝かすじゃん


アンチはまともに話もできないね

[301 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/21(月) 21:14:17.20 ID:AI5nr8rP0]

というか動物の血管を理解できてれば抜けてないことは見なくてもわかる。

[302 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/21(月) 21:17:53.36 ID:FPg7iBvf0]

背中水圧で破壊してるだけ。
それが血抜き？

[303 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 21:22:09.67 ID:cKcayCgYr]

内蔵出して腎臓のとこガリガリしたら全部血管ごととれるじゃん
てかここから津本式が逆転なんて100パー無理だから諦めいww

[304 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/21(月) 21:26:57.53 ID:0vOKfR0p0]

>>297
ノズル観点でいうと動脈の血を抜くんじゃなくて破壊してるだけで血抜きではないのよ

今までの津本式で尻尾の穴(尾静脈)にノズル突っ込んで出来てた事は静脈破壊だけ。

皮目からも血抜きホースは検証待ちかもだけど圧をかけて動脈が破壊されるから違うと思う。

熟成させる事である程度水抜けるから津本氏には熟成せずにおろして欲しいな。

[305 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-YgaL) 2022/02/21(月) 21:30:43.92 ID:HqN5l7Bu0]

昔から付き合いのある船長の勧めてくれてた脳、神経〆して冷海水が正解とか
余計な知恵入れた結果身がダメになってるとは思わなかったな
出来上がりの好みってレベルの話でも無さそうだし

[306 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 21:33:48.32 ID:mSFJuGbk0]

>>304
ノズルは下半身の皮目の血抜きの可能性もあるよ
ぱぱちぇる側は皮目の血抜きができていない証明をするべきだね

[307 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7f9d-8O4f) 2022/02/21(月) 21:35:50.63 ID:2p0o8n1U0]

>>298
着色した水道水で証明して狂気一派を黙らせてくれ！
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tokyu-hands/cabinet/57/02/49861457-1.jpg

[308 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 21:41:34.84 ID:cKcayCgYr]

だから醤油注入で皮目に全然醤油届いてなかったやんww
それでどうやって血抜き出来てるっていうん
まさかパンパンに張った=血抜きできたとかいうバカみたいな理論言うんじゃないだろなwwi

[309 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 21:48:35.02 ID:mSFJuGbk0]

>>308
これ皮目から出てない？
ポンプはパワー不足じゃないかな
https://www.youtube.com/watch?v=Yc8CKTCI7tU&;lc=UgyTcQg4ZRNJ8gawhB94AaABAg

[310 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/21(月) 21:57:32.48 ID:0vOKfR0p0]

>>309
狂気の人とかぱぱちぇる動画みた？

その動画みたく圧が強ければ血管破裂して、注入してる液体が身とかを壊しながら漏れ出てくるのよ
その動画ってただ身割れさせてるだけの動画なんだよね

そしてその動画出した事で今まで尾静脈にノズル突っ込んでる事を自分から言ってる
尾静脈からは血合いと内臓にしか水は行かない。
結局捨てる部分を洗ってるだけになる。

[311 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 22:04:44.67 ID:cKcayCgYr]

だから、身割れさせて変なとこから水が出てるの。
腹側の身の断面見てみろて。血で赤いけど、本当に血管に水が流れてたらこの血の赤色がどんどん引いていかなきゃおかしいだろ。水は皮目だけじゃなくて筋肉とかあらゆるところに流れるんだから。

[312 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 22:05:38.66 ID:mSFJuGbk0]

>>310
ざっとは見たよ

これ皮目から血が垂れているようにしか見えないんだが
違うのか？

https://i.imgur.com/vvOPGz5.jpg

[313 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 22:07:51.89 ID:mSFJuGbk0]

>>311
狂気みたいに全部抜く事が目的じゃないでしょ
簡単にある程度抜けるところを目指しているのが津本式

[314 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/21(月) 22:09:20.88 ID:AI5nr8rP0]

抜ける抜けないの前に身割れしてるから論外。

[315 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 22:18:50.18 ID:cKcayCgYr]

じゃなくて、ちゃんと血管に水が通ってると仮定したら矛盾が多すぎるの。狂気は今関係ない。

[316 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/21(月) 22:18:58.04 ID:0vOKfR0p0]

>>312
動脈破れて血合の血が出てきただけじゃないかな
血抜きという意味では失敗だね。

>>313
ある程度どころか血管破裂させて血抜きとかできてない
※ホースも多分そうだが検証待ち

[317 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/21(月) 22:24:05.55 ID:mSFJuGbk0]

>>316
皮目の血抜きができていないは想像でしか否定できない訳だ。そこができないと津本式は否定できないね。
今後の検証楽しみにしています。

[318 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-GlOZ) 2022/02/21(月) 22:29:45.77 ID:cKcayCgYr]

ホントにこいつどうしたんw
そんなのでなんとか言い返せたと思っとるんかw

[319 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/21(月) 22:31:01.80 ID:0vOKfR0p0]

>>317
皮目の血抜きが津本式なの？

まず動脈、静脈ともに圧かけると破裂するのね。
で皮目から水出てるって論理的に考えたら皮目に向かう血管から水出てるわけじゃないのよ

そうしたら身割れして皮目に水が入り込んで出てるだけってなるじゃない。

[320 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-JxLz) 2022/02/21(月) 22:56:16.98 ID:QFY4Hl9z0]

いくら説明しても理解力の無い信者には無意味なのがよく解る。

[321 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/21(月) 22:57:10.93 ID:0fxgPHPV0]

抜けてるという証明はしないのか？

醤油でやってみます！楽しみです！って言うてたの忘れたんかな？

[322 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/21(月) 22:59:56.66 ID:0jDEu2s2d]

>>319
悔しいのうw悔しいのうw

[323 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/21(月) 23:01:06.07 ID:0jDEu2s2d]

>>323
つもったんで現実逃避の旅に出てます

[324 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/22(火) 00:16:08.84 ID:77hOtNd1M]

狂気の人、部下とかを理詰めで精神的に追い込んでそう

[325 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd7-BTXc) 2022/02/22(火) 00:20:49.92 ID:FHa+4CBgM]

反論もできないし安価ミスッてるしクソださいなw

バカでもわかるように説明に工夫したところで、
そもそもバカは説明を聞いてない

[326 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f10-jp9+) 2022/02/22(火) 01:59:22.30 ID:yn3GpM510]

「詰んだ」ことを「ツモった」と言うのが流行ったりして…wwwwww

[327 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/22(火) 07:04:35.45 ID:x2tofLn2M]

自摸るのは良い完結だが
詰むのは八方塞がりで終結death
さあつもっちの運命はいかに？

[328 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ff5c-Xmkg) 2022/02/22(火) 07:29:45.60 ID:NwU2jjYI0]

ポンプヤメテ刃物砥石に路線チェンジ

[329 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/22(火) 07:31:14.53 ID:6MYwLMZ70]

まあナイフだのポンプだの売り出した時点で詐欺師確定だからなあ。

[330 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/22(火) 07:37:11.33 ID:WQ2JRfps0]

ポンプは本人は血抜き効果があると信じてたからやりやすい専用品作ったよってことで理解できなくもないけど包丁やらナイフやらは狂気云々に突っ込まれ始める前から何故？って感じはしたなあ
包丁なんてママさん包丁でええんですよ！このおっさんが研ぎすぎて細くなったんが一番使いやすいんよ！とか言ってたことと矛盾してるやないかいと

[331 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ff5c-Xmkg) 2022/02/22(火) 07:40:09.02 ID:NwU2jjYI0]

素晴らしすぎる！
紙が切れた瞬間、凄すぎて笑えました

切れる包丁は研いで刃の切れ味が長持ちする。100均の包丁も研げば切れるけどすぐに鈍ら刃になる。
普通に研げば大抵の刃物は紙を切れるようになるものなんだけど（研げたか確認するのによく使う）何も知らないから凄いと感じちゃうんだろうね。

信者サマサマですね。

[332 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-5wjT) 2022/02/22(火) 08:10:31.29 ID:IjRDmW8aM]

仕事で使うための特注品の道具を視聴者から売って欲しいという要望から始まったんじゃいの？知らんけど
特注品ならあの値段でも仕方ないよ。

[333 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/22(火) 08:13:12.05 ID:QDKF0JKzd]

オゾン水機器の販売はワロタ
マルチみたいなもんやろ？

[334 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/22(火) 08:16:20.55 ID:CyDOTL5MM]

そんなもん商売するための口実に決まっとるだろ本気で信じてどうすんの（笑）

金の亡者が突然現れた謎の血抜きガチ勢にボコボコにされたただそれだけよ

[335 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7350-8O4f) 2022/02/22(火) 08:21:10.55 ID:oHqttqAQ0]

【暴露】まさかの真実！究極の血抜きを本人が暴露！？
https://youtu.be/6LCVUvi_yQQ?t=696

[336 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 7350-8O4f) 2022/02/22(火) 08:38:32.27 ID:oHqttqAQ0]

ホース血抜きの先輩方、アドバイスしてあげてください


ちぇるちぇるぱぱちぇる @eSlzam7FMzUthEg
水圧テスト。
ちょっと弱いけどこれで出来るかな？
誰か教えて
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1495801022572560385/pu/vid/1252x720/F8B5dk9BZSyxuErT.mp4
http://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1495801059683762176
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[337 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 08:53:56.83 ID:t1DYnc7jM]

>>289
学術的には海洋大の高橋先生が津本式は正しいと証明してますから。
>>329
津本式に乗った海洋大の高橋先生に失礼だろ！

[338 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-iDSx) 2022/02/22(火) 09:07:11.33 ID:IIUjVkaN0]

（笑）はなに意味してるんだろう？
他人を批判しることでしか目立てないショーもない連中と思っているのかな（笑）

たけちゃん
2 日前
YouTuber釣り鮮さんとぱぱちぇるさんが津本式に対する疑問や批判を動画にしています
是非津本さんの考えをお聞かせ下さい
出来れば対談で、、、

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 日前
数年後わかるんやないですね？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 日前
どうであれ、どう言う人達に支持されてるかどうかやないですね（笑）
https://www.youtube.com/watch?v=Yc8CKTCI7tU&;lc=UgyTcQg4ZRNJ8gawhB94AaABAg

[339 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ c34f-ztjr) 2022/02/22(火) 09:11:36.54 ID:k5L0zdbL0]

究極の血抜きはまだまだ進化中って言うならこう言うの認めて狂気サイドと手組めばいいのに。
まぁぱぱちぇるはおいしい魚で作るのが目的じゃなくて津本式ぶっ潰して自己顕示欲満たしたいだけやからそんな事しないやろうけど

[340 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-u5El) 2022/02/22(火) 09:15:18.67 ID:2Kqiqy98d]

>>338
皮剥いで津本式ホース血抜きすれば皮目の血も抜けていることがすぐ理解できるはずなのに、それをやらないからな
重箱の隅をつついて目立ったり再生数を稼ぎたいのがみえみえ

[341 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/22(火) 09:54:07.84 ID:cKJB6KiUM]

重箱の隅じゃなくて、ど真ん中どストレート投げてきてるけどなぱぱちぇる

[342 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/22(火) 09:57:15.07 ID:cKJB6KiUM]

で、ツモトは空振り三振どころか逃げ回って打席に立ってすらないけどな

[343 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM57-jp9+) 2022/02/22(火) 10:05:42.43 ID:Kc4SnC9UM]

>>337
調べてみたら論文出てないしわかる形での証明はされてないね。
https://www2.kaiyodai.ac.jp/~ktakah3/Takahashi_member.html

[344 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/22(火) 10:17:53.45 ID:raUcW8ae0]

来年の福袋に入ってそうやな。

[345 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-jp9+) 2022/02/22(火) 11:34:37.07 ID:OJ9QFR740]

でぱぱちぇるその福袋買ってそうww

[346 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMff-5wjT) 2022/02/22(火) 12:40:49.44 ID:srrY3Qx+M]

狂気のヤツも人気なのは5chだけだな
あの人相と汚い髭面を変えればもう少し登録者も再生数も稼げるけどどうでも良いのだろうなw

[347 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f10-8O4f) 2022/02/22(火) 12:57:02.85 ID:kmYTgOnq0]

ぱぱちぇるも津本さんのように茶髪にピアスにしたほうがいいよね

[348 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/22(火) 13:17:14.31 ID:23sbelN9r]

YGぺん
17 時間前
色or味のついた水で本当に身に入れた水が届いてるのか実験してみては？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
3 時間前
以前、漁師さんに海水で処理してもらってた事あるんですよね
塩味しませんよ。

↑これもう醤油の実験やるつもりねえな

[349 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ffe8-8O4f) 2022/02/22(火) 13:24:41.71 ID:SyyhR4yT0]

colmax
1 年前（編集済み）

例えば、自分流を墨守し、脳を締めずにそこらにダラダラ血を垂らして、津本式では血が抜けません、この方法しかない、などとネットで公言している輩がいる。
あんたもハカリくらい持っているだろう。自分流と津本式でどちらが血が抜けているか、自分で測ってみるといいのだ。
魚肉の旨味を計測する機械があればなおいい。ついでに細菌数も調べてもらえば完璧だろう。

批判だけしたがる手合いというのは恐らく、そういうことを面倒臭がる怠け者か、真実を知るのが怖い臆病者か、疑似科学信奉者か、伝統や因習に囚われて進化の可能性に背を向ける石頭のどれかだろう。
なぜ、彼らは自分を乗り越えようとしないのか。なぜ自分の歩みを敢えて鈍らせるのか。
苦心して編み出したものにすら執着することなく、津本さんが常に技術やツールをアップデートして進歩を続け、商品の付加価値を高めている姿を見て、彼らは何も感じないのか？
私にはまるで理解できない。


究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
なんと??
素晴らしいコメントありがとうございます。。
手前味噌ですが、その通りやと思います。良いものは吸収して参考にする。
これ、成長には当たり前だと思う。
それから新しい発明があり、器具が生まれます。
進化を嫌う人は、新しい事をただただ【したくない人】だと思っています。

僕は良いと思ったら取り入れて参考にします。
僕の3枚おろしなんかは他人の良いところと自分の考えの融合。

でも、まだいいのアイデアがあれば取り入れます。
そうやって研究しながら仕事をしています。

この文章、本当に嬉しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=-HSgYuyWWW4&;lc=UgxtLiZxp2FMVhhmdKB4AaABAg.9DuAMKvd3YT9DuG0SEpB4C

[350 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/22(火) 13:34:01.26 ID:/jNtcZwer]

変わっちまったなあ

[351 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/22(火) 13:38:18.84 ID:23sbelN9r]

>>349
爆笑してしまったわ。このcolmaxっておっさん預言能力があるアンチだろ笑笑笑

[352 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-YgaL) 2022/02/22(火) 13:51:14.65 ID:Hckk0ljl0]

>>338
これ見た瞬間なんか自分の中で正解が分かった気がする

[353 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 14:07:14.66 ID:8lEp63l5M]

>>343
論文にするまでに時間ががかるんだ！だから論文が出るまでは津本高橋ペアが暫定勝利なんだ！

[354 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 14:10:19.83 ID:8lEp63l5M]

>>351
何か、難しいこと書いているけどcolmaxって高橋先生っぽくない？

[355 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/22(火) 14:15:53.51 ID:23sbelN9r]

★面倒臭がる怠け者★
★真実を知るのが怖い臆病者★
★疑似科学信奉者★
★伝統や因習に囚われて進化の可能性に背を向ける石頭★

爆笑ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[356 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 4315-YRuR) 2022/02/22(火) 14:24:05.85 ID:N+P/KQJ10]

人体の不思議チームと組めば完全に血管内を他のものに置換できますよ

[357 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM57-jp9+) 2022/02/22(火) 14:38:47.40 ID:iwXoMviHM]

>>355
全部津本氏にブーメラン決まってるねw
colmax実はアンチだな

[358 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-XJJp) 2022/02/22(火) 14:59:15.42 ID:6Z6uqFBBd]

チェックメイトだな。

もう、科学的に論破されてしまった。血管に水どころか、身の組織をぶっ壊して水を入れていた。魚屋としてあり得ない行為。命を粗末にしていたことを反省してもらいたい。

実用的でない狂気があったからこそわかった真実。

[359 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/22(火) 15:25:13.69 ID:pqd3ntgmr]

反省するつもりないよ。
数年後にわかるとか、どういう人に支持してもらってるかが大事とか魚や津本から魚買ってた客とは全く関係のないことしかコメントしてない。
もう目先の金しか見えてない。

[360 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5f-m5+u) 2022/02/22(火) 15:47:35.23 ID:UFd5QZ0ud]

同じく科学的に反論しないといかんよなあ

[361 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5f-Bhx1) 2022/02/22(火) 15:48:52.42 ID:qrcE4kQMd]

身割れした魚をドヤ顔で売ってるのか

[362 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-6PI1) 2022/02/22(火) 15:57:29.28 ID:DKLXqmFxd]

メディアに取り上げられ、チヤホヤされて、お金まで入ってきたら人格変わっちゃうのかな。私
私もつもらないよう気をつけようっと。

津本氏に狂気の血抜き本家の動画見てもらいたいな。
https://youtube.com/watch?v=-RclKoI3If8&;feature=share

[363 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-ztjr) 2022/02/22(火) 17:37:25.40 ID:FqRjU//ra]

津本さん、実はもう醤油でやってて身割れしてるのわかったから黙ってるんじゃ…

[364 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ bfcd-8O4f) 2022/02/22(火) 17:46:42.87 ID:W00iCLyM0]

やる気満々だったのに・・・

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 か月前
醤油だと染みるって教えてもらったんで実験してみたいと思います

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 か月前
こんどやってみる??
醤油だと入るらしいです

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 か月前
醤油やりますね

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 か月前
@ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネルPAPACHEL fish cooking channel はい、今度ぱぱちぇるさんの言うてるように一度醤油使ってやってみます??
その辺は僕もまだ未開拓なんで楽しみにしています

[365 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/22(火) 18:00:57.95 ID:23sbelN9r]

皮目に水が行ってないこと、血管に水が通ってないこと、身割れすること、身に水が入ること、血が抜けてないこと
醤油で実験したらこれが全部一度にバレてしまうんだからやりたいわけねえだろ

[366 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 4315-P9Zi) 2022/02/22(火) 18:11:49.30 ID:N+P/KQJ10]

押し出して血が抜けるなら唐墨の血抜きも簡単になるね

[367 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM57-jp9+) 2022/02/22(火) 18:47:40.82 ID:W7ONWkJ0M]

砥石www

[368 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 18:57:26.69 ID:4CI7aoLG0]

もう津本式がダメだって情報が広がるのは時間の問題ではないでしょうか？
ウエカツ式も、鬼じめも狂気も津本式批判してる。
付け加えるなら気まぐれクックに出てくるかねだいも批判的。変おじも津本式の魚食べて水っぽいって・・・

それより釣り人として美味しいお魚食べるにはどうすればいいか。
みんなそれが気になるのでは？

自分の実体験と狂気の理論、ウエカツ理論、鬼じめ理論を足すと・・・
私は村越せいかいの血抜きが1番正しかったのではないかと。
https://youtube.com/watch?v=ugP_9LXxzqs&;feature=share

皆さんどう思いますか？

[369 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 19:01:06.51 ID:4CI7aoLG0]

連投失礼します。
村越せいかいのカワハギの血抜きの動画もメチャクチャ内蔵の血が抜けてます。

このオジサンが実は1番わかってるのでは

[370 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-YgaL) 2022/02/22(火) 19:13:40.14 ID:l/qEf2tFp]

これは昔からあるやり方だよな
サバやカツオ特にソウダなんかはコレ
何がヤバいって暴れるから服が汚れるのが難点
確かこれ否定されてたと思う

[371 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 19:40:01.21 ID:4CI7aoLG0]

やっぱり生きたままだから残酷に見えるのかな？

そこは狂気の本家を採用して脳みそ叩くのが1番？
北海道の釣具屋に鮭バット売ってる…

[372 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/22(火) 20:11:53.00 ID:3Jyf6wx20]

つもっちゃんは血抜き以外の技術や周囲を巻き込む力とか素晴らしいものがあるのに頑固すぎてもったいないわ。

自分の一度信じてしまった理論を疑わないし新しい物を頑なに受け入れようとしないもんな。

全ての因は我にありの精神で商売しないとな。
批判する奴が頭おかしいから相手しないっすーじゃなくて、一度自分に矢印向けて何故批判が出ているのか、それは何をすれば解決するのか一度考えてみたらいいのに。

[373 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf2c-ThIc) 2022/02/22(火) 20:20:17.12 ID:1IP6E4Ox0]

ここで揺さぶっても無意味かと

[374 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/22(火) 20:27:40.20 ID:U3c/VmZid]

彼はよっぽど尊敬してる人とかに言われない限り誰の言う事にも耳傾けんだろう。

[375 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/22(火) 20:35:13.49 ID:pqd3ntgmr]

コメント見る限り、省みることはなさそうだからますます暴走すると思うよ。
間違ってても突き進むしかないからね。

[376 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 20:36:04.40 ID:y/Ehwqp1M]

>>374
海洋大の高橋先生に言えばええっちゅうことか。

[377 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 20:36:16.12 ID:4CI7aoLG0]

いや、津本もパパチェルも絶対ここ見てると思う。

津本も良い人だからここまで来たのだろうけど、あまりにも科学的根拠も生物学的にも知識が無さすぎた。
反省して考え直せば良かったのに、プライドが邪魔したのかな。

でも、教祖が窮地なのに教徒が援護射撃できてないのが可哀想

[378 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 20:39:28.08 ID:4CI7aoLG0]

海洋大学の先生も流行りに乗っただけだから逃げると思うよ。

[379 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5f-Bhx1) 2022/02/22(火) 20:43:22.09 ID:qrcE4kQMd]

商品が全く売れなくなって少しは。。。なるかな？

[380 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/22(火) 20:54:52.59 ID:4CI7aoLG0]

凄い世の中だ。
海洋大学の助教授がエビデンスを持って論破され、魚屋のプロが趣味で血抜きしてる歯医者に完膚なきまで否定されて言い返せない。

[381 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/22(火) 21:16:44.85 ID:WQ2JRfps0]

海洋大准教授つっても微生物と食品？が専門で解剖学は素人かもね
まあ普通は食用鮮魚の血管に水流そうとは考えんからそういう意味では我々イチ視聴者と変わらんのかもね
https://i.imgur.com/Vm4hp7Q.jpg

[382 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 21:40:02.85 ID:mQTihEp6M]

もし、かまぼこの先生が分野違いの血抜きに首を突っ込み、業者に利用され、間違っていても知らんぷりなら、最低最悪やん。

[383 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/22(火) 21:47:03.51 ID:yfS2IVO7r]

身割れした魚は熟成に適してるから問題ない

[384 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/22(火) 21:50:17.62 ID:WjZ/9rBZM]

確かに、水を注入して身割れさせた方が魚は美味いと言うことを証明したら津本式の勝ちだわ

[385 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e389-jp9+) 2022/02/22(火) 22:02:43.32 ID:hYQuZ94d0]

高橋「血管から水が移動しないわけじゃないんです。でも、津本式に要する秒レベルの灌流処理では、筋肉中の水分含量が大幅に増加するといったデータは我々にはありません。

筋肉には水入らないわな。
身割れして身の間に水入るだけだもん

教授として逃げ道もあると思う。
(津本式が化学的な正しいとしたならば)画期的ですよ！
と言えるわけだ

[386 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-8O4f) 2022/02/22(火) 22:09:06.09 ID:IIUjVkaN0]

食いものを落とした小学生の三秒ルールみたいなもんか

[387 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/22(火) 23:15:33.37 ID:8U84OA01M]

>>385
高橋ふざけんなよ！
詐欺師じゃねーんだから誠実にやれよ！

[388 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/22(火) 23:21:46.27 ID:23sbelN9r]

>>385 うん。血管に水は通ってないので、灌流処理じゃなくて高圧身割り処理だからな

[389 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/23(水) 00:49:08.94 ID:G3jOMADt0]

プライドは1円にもならない。

[390 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/23(水) 03:09:35.08 ID:snb/URKs0]

なんとか大学の先生がサプリのCMに出ることなんてよくある。下手すると癌が治る！とかそういうものまでやってしまう。あとは定年まで逃げ切るだけ。

[391 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f10-jp9+) 2022/02/23(水) 04:11:34.46 ID:i5TQn0Wf0]

狂気に目を付けられたのが運の尽き

[392 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-JxLz) 2022/02/23(水) 06:04:07.85 ID:ZZLQvsgt0]

結局、生半可な知識と思い込みで商売を拡げたから詰められてんだよね
言い訳がましく微妙にブレて行くより
さっさと事実を受け入れた方が楽になるのにさ

[393 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-uFwV) 2022/02/23(水) 09:11:33.65 ID:7wtglT8U0]

出る杭は打たれるなんだろうけど、これ見よがしに動画あげて指摘するのはそろそろヤメテ、直接対決でコラボとかしたらどう？

[394 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/23(水) 09:16:46.22 ID:hniiB3FgM]

今津本が検索してそうなワード

狂気の血抜き　倒し方　

[395 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/23(水) 10:16:43.46 ID:Lzg+ekio0]

>>393
西田とぱぱちぇるはコラボしたいんちゃうか。津本はコメント見る限り見て見ぬ振りをしてるようだが。

[396 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/23(水) 10:30:04.23 ID:TjRiyixhr]

海洋大学の先生は本当に論文を投稿するのか？
狂気の指摘を全部覆すような内容の論文じゃないと皆納得しないぞ。
津本式したら何とか有意差が出てちょっとだけ保存期間が伸びました〜 みたいなしょうもない結果だったらますます炎上確定だわ。
半端な内容だったら信用を落とすだけだな。

[397 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53d1-5wjT) 2022/02/23(水) 10:50:39.16 ID:VUbn4Qfu0]

結局、同じ土俵（登録者数）に立っていない時点で5chでアンチがここで大騒ぎしても津本師には色々な意味で勝てないよ。　視聴者から見たらキモい髭面の厨二病のおっさんが魚の解剖やっているようにしか見えないから

[398 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 11:07:27.60 ID:Jmb+5p0v0]

登録者数でマウントとってもね~（笑）
真実は変わらないから。

もう津本信者は人格否定とか、登録者数が云々とか論点ずらさないとやってられないわな。

[399 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-ygZm) 2022/02/23(水) 11:07:40.30 ID:WsaV1XGtM]

>>390
国立大の教授がこれでいーのかよ！
最低最悪だな！

[400 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-yc2C) 2022/02/23(水) 11:09:33.62 ID:hea84sf2p]

>>397
数年後わかるんやないですね？

[401 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/23(水) 11:12:33.39 ID:AMVZymiLM]

登録者数？（笑）
昔バズった動画で海外の登録者を水増ししただけでしょ。今はもう全然見られてない。
最近の動画の視聴回数が登録者数に比べて異様に少ないの気づいてる？（笑）ほぼつり鮮と同じじゃん
実態は登録者数3万そこそこのYouTuberと同じよ。魚の処理業界のMEGWIN的な。

逆に狂気一味はかなりアクティブ視聴者か伸びてきてる。理論だけじゃなくて視聴率でも負けるのも時間の問題です。

[402 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-uFwV) 2022/02/23(水) 11:17:32.71 ID:7wtglT8U0]

究極の血抜き
じゃなくて
腎臓とハラワタの血抜き
って改名したらどうだろうか？
注）やり過ぎると身割れするよ！って注意書き入れて

[403 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 11:22:42.73 ID:Jmb+5p0v0]

究極に簡単に魚の身を破壊することも可能ですって言う注意書きは？（笑）

[404 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ c3bd-yc2C) 2022/02/23(水) 11:30:19.39 ID:H1A0zxOy0]

どう言う人達に支持されれるかどうかやないですかね？こっちはパフォーマンスに騙されて味も分からんような奴らに支持されてんだぞ。お前らみたいな舌が肥えた奴なんて最初から相手にしてねーんだわ

[405 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-8O4f) 2022/02/23(水) 11:36:44.24 ID:Q8295qXk0]

??vol.300 骨に残った血は 血抜きが甘いの？【質問お答え動画】編政行東
https://www.youtube.com/watch?v=NxMPPx-Omtc

1 年前
人間の検査で使う血管造影検査したら全ての血管が見えそうですね〜

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
やってみたい…

石井博文
1 年前
圧迫で入れる水に色がついていたら
どんなふうになるのかな？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
そのテストをとある機械が出来ればやってみるわね

カイト0246
1 年前
津本式解剖の授業みたい。
水の代わりに胃カメラのバリウムみたいな造影剤使ってＸ線使えば水の通り方がもっとハッキリわかるかも（とムチャを言ったらやってくれそう??）

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
その実験もある器具が完成したら…

ミンチみーと
1 年前
いつも動画ありがとうございます(*^^*
ふと思ったんやけど血管から醤油入れたら漬けみたいになるのかな（笑）関係なくてすいません^^;
関西から北海道に移住したんでこれからも血抜き、熟成、参考にさせて貰います(^^)

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
これからそんな実験もやりますよ

しば
1 年前
おはようございます！
色付きの水で実験してみるとわかりやすいかも知れませんね！
実践あるのみの世界で言葉で伝えるのは難しいかと思いますが、津本さんの伝え方以外に伝え方を思いつかないくらい丁寧で分かりやすいと思います。

究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
ある器具がメーカーから販売されたら
実験しますよ

[406 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/23(水) 12:16:57.32 ID:DUHWvPOPd]

>>402
ハラワタの血すら抜けてねーわw

[407 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/23(水) 12:18:04.59 ID:zRoddmxlr]

自ら魚を身割れさせる行為って津本さんが嫌う魚を冒涜してる行為に当たらないんですか？

[408 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-JxLz) 2022/02/23(水) 12:20:20.18 ID:DUHWvPOPd]

儲かればなんでもアリ主義でしょ

[409 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/23(水) 12:34:28.41 ID:EBERvTced]

津本式つり鮮の8倍くらい登録者いるのに視聴回数ほぼ一緒じゃねーか

視聴率ひっく

[410 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 12:37:05.44 ID:Jmb+5p0v0]

グッズ結構売れてるみたい。新しい会社も立ち上がるし。
もうごめんなさいできない状況に本人が追い込まれてるのかも。

アサシンナイフ？売り切れってwww
鋼材見たらびっくりしましたわ。包丁やナイフに詳しい人ならすぐに気付く。
同じ鋼材の包丁なら倍以上の値段・・・

儲かるね。

[411 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-8O4f) 2022/02/23(水) 12:56:18.93 ID:Q8295qXk0]

血抜きする釣り人必見 本当にいい血抜きとは？ 【ダメな理由を教えて欲しい】編 vol.315
https://www.youtube.com/watch?v=afspTTyMsiU


tcelsius2999light
10 か月前
お疲れ様です
血抜きの「いい結果が出ている」というのは具体的にどういう結果・データが出てるんですか？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
10 か月前（編集済み）
東京海洋大学ですでに実験ででてるんですが、論文なんかの問題で表にまだ出すわけには行かないので言えません。
数値としてはきっちりでてますよ。

その前に、死んだ魚の血が血抜ける事の方が革命やと言ってもらえました。
生きてる魚はなんやかんやである程度ど手間かけたら抜けます。
僕の血抜きはその手間がかなり少ないです。
なんならフリフリ血抜きでだけでかなり違いますよ。
信じるか信じないかは本人しだいですが、まずやってみることをお勧めします。

なんかの機会があれば東京海洋大学に聞いてみてはいかがですか？
凄い勉強になります

[412 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-Zluq) 2022/02/23(水) 15:37:29.55 ID:OhEfi6prp]

津本式最初は物珍しさで見てたけど、ただの趣味悪い動画ってことに最近気づき始めた。
あと市場で魚踏みつけてるシーン、長靴の裏ってトイレで糞尿染み付いてるんやで。消毒してるとこもあるけど、消毒してもうんカスはうんカスやからね。

[413 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-VRWZ) 2022/02/23(水) 15:39:52.56 ID:R80HEifua]

結局、西田てんちょーの鬼絞めは、脳天絞めからの血管切りで潮氷にドボンでOK？
冷やしてるとは言え、そのまま潮氷に突っ込んだまま放置は何か気持ち悪くて。
検証では数日放置でも身には移らないみたいだけど、今まで当たり前のようにビニール袋に入れてたからねぇ

[414 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-YgaL) 2022/02/23(水) 15:57:51.97 ID:bpmZU9Yu0]

とりあえずやってみては？
簡単だし

[415 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-yc2C) 2022/02/23(水) 17:35:40.91 ID:hea84sf2p]

砥石は5万か。信者も大変だな

[416 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-8O4f) 2022/02/23(水) 17:43:04.10 ID:Q8295qXk0]

tsumotoshiki
YouTubeにアップしました??
vol.477です

この砥石狙ってる方は是非観てくださいね。

気になるお値段は5万円くらいします。
時間をお金で買ってください。

素晴らしい砥石だと言う事が理解できますよ。

#津本式
#究極の血抜き
#堺孝行
#ナニワ砥石

[417 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-iDSx) 2022/02/23(水) 17:48:03.23 ID:TjRiyixhr]

メルカリで包丁用の３枚セットのダイヤモンド砥石4000円くらいで売っとるけど何が違うん・・・

[418 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5f-gw/9) 2022/02/23(水) 17:52:58.15 ID:EBERvTced]

帰り際に血染め海水抜いてまた海水入れ直せば？

[419 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/23(水) 18:07:49.30 ID:HqEH1sF1r]

>>416
詐欺師みたいな物言いだな

[420 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:07:56.95 ID:Jmb+5p0v0]

研ぎ専門のチャンネルも敵にまわしそうwww
シャプトンが現状最強なのに…
安いし研げるし…名倉ですらそんなにしない。


もう突っ切るしかないのですね。

でも、この情報社会で…多分、もう限界かな。

[421 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/23(水) 18:11:17.23 ID:G3jOMADt0]

時間をお金で買うとしても包丁なんて月に何回研ぐんだ？
3ヶ月に一回研ぐかなーくらいじゃないん？
年間4回の10分が3分になるくらい？
みんながどんくらいのペースでどんくらいの時間かけて研いでるかは知らんけど

[422 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:17:10.44 ID:Jmb+5p0v0]

アサシンナイフ　れいかんダイス鋼　38500円
https://item.rakuten.co.jp/yminfo/10032417/
同じ鋼材で16500円


もう金儲けしか興味無さそう。

[423 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:17:10.97 ID:Jmb+5p0v0]

アサシンナイフ　れいかんダイス鋼　38500円
https://item.rakuten.co.jp/yminfo/10032417/
同じ鋼材で16500円


もう金儲けしか興味無さそう。

[424 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:24:51.56 ID:Jmb+5p0v0]

津本式の包丁は確かダマスカス鋼材だから直ぐに切れなくなるから最低週一で研がないと切れません。

[425 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-JxLz) 2022/02/23(水) 18:31:45.62 ID:ZZLQvsgt0]

>>424
モリブデンだろ

[426 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:36:13.89 ID:Jmb+5p0v0]

すいません
モリブデンですwww

[427 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:37:43.25 ID:Jmb+5p0v0]

突っ込んでもらい嬉しく思いました。

[428 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/23(水) 18:48:28.54 ID:G3jOMADt0]

ぱぱちぇるの検証動画のコメント欄で津本式やってたけど身割れするとか美味しくないからやめたって人が結構多いね。

本当に究極に簡単やったら誰も失敗しないはずだからそれすらも覆されてもうて次は究極になんて言うんだろ。

究極に簡単に道具が揃えられる血抜き？
抜けるとは言っていない。

[429 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-yc2C) 2022/02/23(水) 18:52:47.94 ID:hea84sf2p]

>>421
毎日使ってたら月に一回は研ぐだろ。流石に砥石は要らんがな

[430 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 18:59:13.22 ID:Jmb+5p0v0]

モリブデン突っ込んでくれる人がいて今年1番の笑顔になってしまい連投することを許して。

プラセボ効果が科学的に証明されているから津本式を美味い😋！って感じるのは一定数いるとして、釣り人で魚を捌く人ならすぐに身割れしてるのぐらい気づくと思う。

[431 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/23(水) 19:15:07.09 ID:Jmb+5p0v0]

究極に簡単に魚の身を破壊するでどう？

通常の血圧の56倍ですよ。

津本式が血管にアプローチ出来きているとの前提で話すが、人間の血管に通常の血圧の56倍の圧力で水道水ぶち込んで血管が持つと思う？もう科学的に無理がありすぎるよ。

[432 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/23(水) 19:25:20.53 ID:yaG6q8+xM]

最近血圧高めで〜　上が7840で下が4480もあるんだよね〜

140/80mmHgを56倍してみた

[433 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-8O4f) 2022/02/23(水) 19:25:49.88 ID:3CZCtLLo0]

ちぇるちぇるぱぱちぇる @eSlzam7FMzUthEg
コラボ撮影楽しかった
物議を醸しそうなので慎重に編集します
アップは1週間後くらいかな…
https://pbs.twimg.com/media/FMReu4KagAA6hut.jpg
http://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1496425141462769670
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[434 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/23(水) 19:58:02.14 ID:+c7xNuvoM]

>>421
ヲイヲイ一人暮らしで禄に魚も捌かない
料理しないならそうかもだがw
まあでもきっちり研げるようになったから
週一か週二で黒幕エンジに北山で撫でる程度に
減ったわ。家族4人でこの頻度だが
研いでるのはVG10とモリバナの家族用。
それ以外の8本は必要に応じてだな。

[435 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-ztjr) 2022/02/23(水) 20:14:35.78 ID:tcA2j7QPa]

つり鮮、ぱぱちぇると手組んだの悪手な気がする。
つり鮮が何かやらかして炎上することになったらバズりたいから平気でそっち側にぱぱちぇるはつきそう

[436 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-EKvo) 2022/02/23(水) 20:27:46.95 ID:G3jOMADt0]

そんなに研ぐのか、それなら5万は苦にならない感じ？

[437 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/23(水) 20:37:04.42 ID:snb/URKs0]

ジャプトンでええやろ。

[438 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/23(水) 21:00:09.26 ID:3lpBTzuYM]

>>436
5000番と8000番で小刃の付け直しレベルだぞ
てかつもっち職場の包丁晒してたけど
見事にRが無い包丁ばっか
鶴首気味だしまあ研ぎは全く参考にならんね

[439 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/23(水) 21:55:37.42 ID:Lzg+ekio0]

やはり暴走してきたな。
次は何でぼったくるんかな。

[440 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/23(水) 22:24:34.57 ID:paaQJnyzr]

津本式洗浄水が欲しい

[441 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-uFwV) 2022/02/23(水) 22:26:40.03 ID:7wtglT8U0]

意識してカナ？足で踏みつけずにクエ絞めてた

[442 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-ygZm) 2022/02/23(水) 22:30:06.47 ID:F3YLRuOnM]

>>411
なんと！高橋先生じゃなくて東京海洋大に聞いていいんだ！
誰か聞いてみてよ。

[443 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/24(木) 11:57:50.90 ID:WSxGl+GTM]

ていうか狂気の人の指摘が全部事実なら、津本式は景品表示法違反になるんじゃないの？

[444 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/24(木) 12:27:57.86 ID:B1zHLkI5r]

まあさすがにそれは難しいね。
血抜きの定義もあいまいだし。

[445 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-jp9+) 2022/02/24(木) 13:09:12.52 ID:hdiP8YPaM]

砥石とか買っても素人は研げるようになるまで相当な練習しないと出来ないぞ

研ぎ師の仕事があるぐらいなのに津本氏は何を考えてるんだ
3分の研ぎでは一時的に切れるようになってるだけだろ。
マジでスーパーの実演販売とか深夜の通販見たくなってきたな。

[446 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-8O4f) 2022/02/24(木) 13:15:49.05 ID:HvU1i9gX0]

津本式 爪切り
\935 (税込)

[447 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/24(木) 14:40:16.16 ID:B1zHLkI5r]

>>445
一時的でも切れればそれでいいんだよ。
購入者が本当の意味で役に立つかどうかは考えてない。
売れればそれだけで良い。ポンプもナイフもそうだろ?
なんとなくそれっぽい。それが詐欺には大事な要素。

[448 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-VRWZ) 2022/02/24(木) 15:11:40.88 ID:so+KcrFaa]

津本式 100均ハサミ
\110(税込)

信者じゃねーけど出たらすぐに買う！

[449 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 735c-p4c1) 2022/02/24(木) 15:24:17.99 ID:lBAgPI020]

熟成専用冷蔵庫
￥199800(税抜き)

[450 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3324-uTOk) 2022/02/24(木) 15:44:36.67 ID:P5uPnsxf0]

>>305
神経締めして冷海水？本当に海のプロがそれを薦めたのか？？

[451 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-Bhx1) 2022/02/24(木) 16:59:51.96 ID:jsvxyu+Jd]

津本式まな板
\19.800-

[452 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp37-jp9+) 2022/02/24(木) 17:39:31.59 ID:qsNUG15Ip]

津本式魚立て掛け器

[453 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-XJJp) 2022/02/24(木) 17:43:23.19 ID:tQxSjjLed]

良く考えると津本式を否定するって言い方おかしくない？

解剖学、生理学、水産学の研究者達がトライ&エラーを繰り返し、真実を追い求めて来たから今の学問がある。

その先人達が築いてきたものを根底から覆し 否定したのが津本式ではないかと思う。

先人達の苦労を軽視する姿勢が狂気の師匠がが怒ってる最大の原因だと感じる。

[454 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 1324-jp9+) 2022/02/24(木) 17:56:02.79 ID:ZyjWJnQ50]

絶対そんな事考えてない

[455 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ a3cf-datq) 2022/02/24(木) 18:00:16.34 ID:+hkvj0eU0]

根底から覆すとかそんなレベルじゃなくてただの詐欺。
津本も仮にも魚屋の端くれなら身割れしてるのわかってるはずだし。

[456 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f389-JxLz) 2022/02/24(木) 18:28:34.79 ID:YpjuKGiI0]

身割れ身割れ言うてるとそのうち身割れは問題無いとか開き直り出すぞw

[457 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-Bhx1) 2022/02/24(木) 18:50:16.49 ID:pI33AJoOd]

津本式身割れ魚
プライスレス

[458 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-jt89) 2022/02/24(木) 18:58:29.38 ID:H8eJsgr6d]

アサシン(笑)シザー

[459 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-oWv6) 2022/02/24(木) 19:35:33.82 ID:FxvUGqXbr]

>>457
宮崎はこれをふるさと納税返礼品に採用したんだよな

[460 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/24(木) 19:52:34.38 ID:a2LGO6hO0]

長谷川水産　津本式　究極の血抜き

通常の血抜きと言えば、およそ50%以下の
血抜きしか出来ない事をご存知でしょうか。

しかし、津本式考案の「津本式　究極の血抜き」
であれば、骨の隙間・血合肉を含め、ほぼ完全に
血を取り除く事が可能となります。

それにより、長期熟成が可能になり、旨味が
ぐんと深まります。

熟成は、圧倒的な旨みと深みを醸し出す
「究極の味」です。

長谷川水産では、この「究極の血抜き」を施した
海鮮丼をお客様にご提供します。

他では味わえない究極の旨味を是非ご堪能ください。



↑
宮崎県の人見てないかな？
この看板まだ出てる？
調べたら今、休業してるみたいだけど・・・

この看板だと「ほぼ完璧」＝「100%近く」血が抜けるって意味だけど、ホント？
流石にこの看板出して商売してたら・・・景品表示表大丈夫？って心配になってきた。

津本氏、早く海洋大学と論文出さないと！早く、証明してほしいなwwww

[461 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/24(木) 19:54:30.04 ID:a2LGO6hO0]

スマソ

景品表示法ね

[462 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-Bhx1) 2022/02/25(金) 07:55:37.84 ID:IkjrdNpfd]

返礼品から除外されそう

[463 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-6PI1) 2022/02/25(金) 07:57:34.29 ID:9mZds8Tkd]

ホース突っ込むの5秒は長いから3秒だって

3秒ならオッケールール？

[464 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-SiL4) 2022/02/25(金) 08:20:55.45 ID:lkZGsHB3M]

3秒で魚の血が抜けるわけねえだろ！！！！！

[465 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-gw/9) 2022/02/25(金) 08:23:51.41 ID:ekYekGADd]

たった3秒で今まで抜けなかった50%の血を身割れさせずに完全に抜き去ります。
それをホース一本で究極に簡単に。
これが津本式究極の血抜きでございます。

[466 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-8O4f) 2022/02/25(金) 08:28:38.02 ID:NkQGw9ZI0]

〜秒が最適なのか論文書いてるらしいが一向に発表されんな
https://youtu.be/cUbPD9qr7Co?list=RDCMUCeRYlwTRUJGXC25hFbw2SoA&;t=410

[467 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp37-YHcg) 2022/02/25(金) 08:44:35.59 ID:tzMC+xMcp]

400円相当の大型毛抜きが9000円
500円相当のウロコ取りが18350円
信者はもちろん両方持ってるんですよね

[468 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa57-VRWZ) 2022/02/25(金) 11:10:24.35 ID:qZ1BpY0fa]

津本式浣腸(上級者向け、身割れ注意)



( ﾟεﾟ；)ゴグリ

[469 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-6PI1) 2022/02/25(金) 11:54:22.84 ID:9mZds8Tkd]

究極の血抜きしてから捌く動画出てるけど、背中の血管の血抜き全く出来てないよねー。
映像見る限りフリフリの方が抜けてる。

背中の血管が皮目とか身に繋がってるんだけどなあー。
どうして皮目の血が抜けてるって言えるのだろう。
血管のバイバス手術でもしてるのかなwww

想像でしかないが、自分で醤油でやって気づいちゃった？

[470 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-Bhx1) 2022/02/25(金) 12:39:54.99 ID:YzckqQ/4d]

津本式メンタル \200000

[471 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-LhEk) 2022/02/25(金) 12:50:29.09 ID:eoPhDgcJM]

>>469
あのぅ
津本本人もフリフリで良いって言ってるんですけど😂
ちゃんと動画見てからコメントとしようねムーミン君😂

[472 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr37-datq) 2022/02/25(金) 13:26:18.42 ID:93M5sLTSr]

もう嘘に嘘を重ねて行くか、だんまりしか方法が残ってない。
ごめんなさいしとけ。

[473 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-XJJp) 2022/02/25(金) 13:30:52.26 ID:ykqckhp2d]

>>471
て事は、ノズル要らないね〜
ホースも要らないね〜

悪いけど、しゃべらなかった時から動画見てるよ〜

[474 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ef20-xiJe) 2022/02/25(金) 14:44:00.05 ID:JPhxwxGv0]

>>473
ノズル✕
ノヅル○

[475 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-XJJp) 2022/02/25(金) 15:58:49.64 ID:ykqckhp2d]

>>474
へ〰
ホームページでは
ノヅル
YouTubeの字幕は
ノズル

使い分けしてるのかな？

まぁノズルが正解だけど、何か意味あるのかな？

後で調べてみる〰

[476 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/25(金) 16:28:48.51 ID:B9eASUxFM]

zだからヅにしてんだろ

[477 名無し三平 (ｱｳｱｳｱｰ Sa7f-4P5h) 2022/02/25(金) 17:03:11.99 ID:Z62+EEoPa]

脳天ピック付のハサミほしいんだけど、あの高いの以外何かないですか？

[478 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-XJJp) 2022/02/25(金) 17:23:53.67 ID:7KPpxqN90]

>>476
ごめん
意味わかんない。

[479 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 53b3-uTOk) 2022/02/25(金) 17:41:02.44 ID:z6gqJXFm0]

むしろ釣り場で持ってたら恥ずかしい。

[480 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/25(金) 17:51:29.28 ID:7KPpxqN90]

最近の動画、ノズルはあった方が良いけど無くてもいい。
ホース血抜きも3秒でいい。

予防線はってるのかな。

そのうち、フリフリだけでいい。

数年後・・・
冷海水入れるだけでいいとかいうのかな。

[481 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/25(金) 18:26:50.72 ID:3iQTcyQWM]

>>478
nozzleだからな？nossleならノズルでええかもだが

[482 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-XJJp) 2022/02/25(金) 18:36:29.56 ID:7KPpxqN90]

>>481
明日休みだし付き合うわwww

日本語はノズル。

[483 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-6PI1) 2022/02/25(金) 18:41:11.21 ID:7KPpxqN90]

日本語ノズル
英語nozzle

分かった？

[484 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5f-6PI1) 2022/02/25(金) 18:57:07.99 ID:+2gg/V7ad]

T信者は日本語表記と英語表記もわからないらしい。

そりゃねー・・・・君、やばいよ

[485 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/25(金) 19:12:36.46 ID:YsslTE/sM]

>>483
日本語オーバードーズ
英語over doseだけど発音オーバードース
英語over doze
これ、どーすんだ？日本語オーバードーズになるけど
意味全く違うぞ？
日本語クローズアップ
英語の発音クロースアップ
英語圏に意味が通じねえなヲイw
もう無理に横文字使うなって話な？
クロースグリップを
クローズグリップって言うビルダーもあほすぎw
筋トレだと全く違う意味なのに日本人は無理して
横文字使い過ぎなんだよ

[486 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-XJJp) 2022/02/25(金) 19:25:22.87 ID:7KPpxqN90]

>>485
そういうの嫌いじゃないよ。

君、良く論点ずらすっていわれない？

[487 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-XJJp) 2022/02/25(金) 19:28:49.89 ID:7KPpxqN90]

>>485
ごめん

オーバードーズってぐぐってドン引きしたわ。

[488 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 13a6-oSbe) 2022/02/25(金) 19:32:16.69 ID:mS+2wMdP0]

bagをバックbedをベットって言う国なんだから細かいこと気にしてたら禿げるよ

[489 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73aa-XJJp) 2022/02/25(金) 19:34:49.91 ID:7KPpxqN90]

>>485
付き合うって言ったけど訂正させて。

君もあんまり追い詰めてかんがえない方が良いよ。

[490 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-gw/9) 2022/02/25(金) 19:42:39.48 ID:C2u3L4Kp0]

間違った事広めて詐欺師呼ばわりされるより
素直にごめんなさいして新しい形で魚の長期保存のあり方や味について真摯に向き合った方が自分の為でもあるし、これからの水産業界の為になると思うけどな

素直にごめんなさいして離れてしまう信者なんてほっといて新しい信者獲得したらいいのに

水産業界や魚の廃棄問題なんてどうでもいいから今いる信者から絞れるだけ絞り取って逃げきりたいなら今のままでも良いんだろうけど

[491 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5346-8O4f) 2022/02/25(金) 19:43:09.01 ID:NkQGw9ZI0]

津本式が水っぽくならない理由
https://i.imgur.com/3TvI00u.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=gcXEASDQI50

[492 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMff-BhyU) 2022/02/25(金) 20:19:17.31 ID:0U2FDnvIM]

>>489
俺の上司は日本語話せないし
職場も英語8割だから逆に冷めてるわw
リアルに日本語でおkってやつだが
外来を日本語にすると専門用語っぽくなる問題がな
カタカナのが簡単なのはいいが
正しく広めろと。日本語なんてイントネーションで
意味が違う言葉あんだしな。
そんな言語使いが発音記号疎かとか
イミフなんだよw

[493 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-rQjm) 2022/02/25(金) 21:15:25.11 ID:zsKK+Ipxd]

>>475
意味なんてなくて、ノヅルの方がちょっと外した感じがしてオシャレな程度じゃないの？ツモトのツだし。

[494 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3f6b-b/OD) 2022/02/25(金) 22:20:36.17 ID:wzvCodY00]

津本式の公認検定とかやり始めた頃から呆れて観るのやめてたけど、今こんな状況なのか

初期の頃はただの魚好きのにーちゃん的な感じで、身の回りの道具で手軽に魚を美味しく処理できるよってな感じだったのになぁ

金が絡むと人間変わっちゃうもんだね

[495 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 02:59:34.98 ID:fdJHa4Bi0]

パパちぇるのコラボ動画、お蔵入りだって

[496 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-PuBs) 2022/02/26(土) 06:49:34.18 ID:bkTdetQC0]

鬼じめって住んでた所の海水じゃないとダメって言うてるけど、なんでなんだろう

[497 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-6k7A) 2022/02/26(土) 08:53:35.15 ID:Gm9hv3vJM]

>>490
高橋先生に失礼だろ！

[498 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/02/26(土) 08:59:17.98 ID:HfY4N9BQ0]

>>495
単独でやるって
https://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1497345095359959045
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[499 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-2k05) 2022/02/26(土) 09:18:38.78 ID:yuqcRCr60]

ぱぱちぇるホースで醤油検証は単独チャンネルでやるってよ。
結果ヤバいってよ。
つり鮮ビビってもうたか？

[500 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5324-2k05) 2022/02/26(土) 09:35:27.37 ID:gXaOun1Y0]

早速コラボ動画、頓挫してるんだね。本音で話してるなら、つり鮮は「魚の旨味への追求」でぱぱちぇるの真意は「津本潰し」だろうし、合わなくて当然。
テンチョーはまだ良いとして、ぱぱちぇるとキョースケ絶対性格合わないだろ笑

[501 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-HHYt) 2022/02/26(土) 10:53:48.01 ID:jZsKYk0+r]

つり鮮の方は圧力だろ。
古い体質の業界だしな。
ぱぱちぇるは歯医者だから関係ないし。

[502 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/02/26(土) 10:59:45.82 ID:Xiq2HemV0]

これからファン（登録者）を増やして本格的に魚屋YouTuberとしてやっていきたい釣り鮮と、津本に絡んで炎上ネタで注目したい狂気では長い目で絶対に見たら絡まない方が良いだろ。　これはリアルでも同じこと言えるけどな。

[503 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/26(土) 11:10:43.05 ID:b462dRL30]

他人を貶める動画はわざわざ敵を作るだけだからなあ
狂気の人みたいに解剖学だかなんだかなんらかの専門知識があって「こんなこと許せない！」みたいな理由でもなければアップするメリットよりデメリットのほうが大きいってことじゃね
ましてや釣り銭自身も>>45みたいなエビデンスが見つからん理屈こねるどちらかというと津本氏に似たタイプだし

[504 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/02/26(土) 11:30:31.16 ID:Yh3/o8MDM]

津本式を直接否定するのは自分のチャンネルだけですべきだな
コラボ動画で否定するのはさすがにやりすぎ

[505 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/02/26(土) 11:43:25.80 ID:Xiq2HemV0]

冷静に見直すと釣り鮮は完全に狂気に巻き込まれた感が否めないもんな。
動画の検証の後の狂気との対談でも明らかに津本氏に敵意剥き出しの狂気に西田店長の顔が引き攣っているのも分かる。

釣り鮮のファンに津本のファンも居るだろうからあの動画はマイナスのイメージもついてしまったよな。敵を作らず周りと仲良くやっていくことがYouTubeで長く生き残れるのもわかってるだろうし。

[506 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-aK/e) 2022/02/26(土) 11:57:11.99 ID:7kcmirMSM]

>>491
気のせいかよw

[507 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-2k05) 2022/02/26(土) 12:09:51.89 ID:yuqcRCr60]

西田てんちょーももともと真水絶対ダメ派の津本否定だよね？

[508 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 12:30:37.86 ID:fdJHa4Bi0]

>>506
それな

[509 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-ptfV) 2022/02/26(土) 12:36:44.01 ID:4Q1hbggXd]

>>507
魚を扱う所で真水OKって言う日本人あんまりいないと思う。

[510 名無し三平 (JP 0Hef-HUXN) 2022/02/26(土) 12:56:12.54 ID:trsvc7VGH]

これは勝手な想像だが検証動画の中での津本氏に対する中傷コメントやらハピソンに対する誹謗中傷コメントがあったんだろうな。
釣り鮮自身が自分達も含め津本師に対しての誹謗中傷コメントやめてくださいと訴えていたのに、自分達自身がやっていた事実に気づいたとか？

しかしこうなる事も予想出来たのに、あえて釣り鮮を巻き込む狂気はサイコパスだわ。リアルでも関わっちゃいけないタイプかも知れない。

[511 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-2k05) 2022/02/26(土) 13:05:44.54 ID:yuqcRCr60]

まあただぱぱちぇるの検証自体はなにも間違ってないし悪いことではないわな
実験内容に対する反論はほとんどないわけだし

[512 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/02/26(土) 13:52:35.42 ID:qrNl/o9g0]

つもっちゃんはイカすら水道水で洗い流しながら捌いて味かわらん言う人だし
舌バカかどーかは十人十色だしな
もう血抜きなんてオカルトの一種だと思うしかないか

[513 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e19-AGoT) 2022/02/26(土) 14:22:23.93 ID:2EXxpmd50]

え、イカって水道水で洗っちゃいかんの？？
つーか鮮魚店だってはらわた出して洗うのには水道水使うだろ？腸炎ビブリオ菌除去しないといけないんだし

それを血管にぶちこむかどうかは別として

[514 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/26(土) 14:27:06.23 ID:JaztZPyhM]

透き通ったアオリ食いたいなら
真水は厳禁だが目隠しして
食べ比べしてわかるかと言うとだなw

[515 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5324-98X0) 2022/02/26(土) 14:44:15.91 ID:SbTR90860]

薄皮まで剥いでない状態なら多少の水洗いはOK
皮剥いでなけりゃそう簡単には水吸わないから

[516 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 14:51:37.15 ID:fdJHa4Bi0]

>>513
はらわた洗うのは問題ないと思う。でもこだわる店は青魚系は、たて塩って塩水であらう。イカと一緒で見た目重視かな。

[517 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/02/26(土) 15:33:31.12 ID:ZA9GLQMZM]

味に関しては鮮度抜群の刺身なら最高に美味しいけど、鮮度が落ちた生臭みの発生した魚には水洗いは臭み消しに有効だよ。身が水を吸いすぎないよう３秒以内でやるのがコツ。

[518 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 15:57:32.32 ID:fdJHa4Bi0]

>>517
釣ってきた鯵で、どこまで熟成できるかなーって試したとき、匂い出ることあって、その時は生姜醤油で洗うor漬けにしてた。
今度試して見る。

[519 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 17:04:18.02 ID:fdJHa4Bi0]

超高級料亭の刺身ってめちゃくちゃ切れる包丁使ってるけど、これは細胞をなるべく壊さないように切ってる。
自分も何回かしか食べてないけど、これはマジで味違うし電子顕微鏡で撮影しても差がある。

水道水も細胞を壊すって電子顕微鏡の画像とかググればすぐにでてくる。
刺身にするのに真水は厳禁。

これを真っ向から否定してるのがT式。
それを高圧でやって良い結果が出るわけがないし、身割れ起こしていると考えるのが妥当。
血管にも水は入らない。カテーテル以外では無理なんだよなー。

理論的には腹腔に水入れて圧力で身を潰して血を抜いていると考えるのが妥当だけど、身に負担がかかってる。
そこまでして微々たる血をぬく意味はない。

また、血生臭をとるために、血抜きしたいなら、生理学、解剖学的には背骨近くの血管切るより尻尾切らないで片側の鰓切りの方が血が抜けるって研究結果でてる。

本当に美味しい魚食いたいならそう言う知識は持っていた方が良いが、狂気はプラセボ効果も科学的に証明されているから、美味しく感じる自分流の処理を推奨してる。

酒飲みながら書き込んだからめちゃくちゃな文章で申し訳ない

[520 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/26(土) 17:12:12.71 ID:b462dRL30]

>>519
料亭の板前さんなの？

[521 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 17:22:43.87 ID:fdJHa4Bi0]

>>520
ただだのグルメ親父だよ。
釣りはめちゃくちゃする。
渓流からシーバス、アジング、エギング、鮎。

美味しい魚を食べることに人生を賭けてる。

親族や友人は料亭の板前さんが結構いるし、魚卸の友人もいる。ちなみにだいぶ前に自分でも魚を取り扱ってたこともある。

[522 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/26(土) 17:40:47.46 ID:7Bm49n5fM]

洗いって料理もあるし
なめろうを氷水に落としたりもするから
一概に真水アウトってのもなw

[523 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 18:08:30.10 ID:fdJHa4Bi0]

>>522
生きてる魚を洗いにするには問題ないよ。
魚、食べる時間が１番問題かな。

なめろうを氷水につける動画みた。

ここら辺は好みだと思う。

足の早いさかな、クエ系、ヒラメ系、ブリ等。

その魚によって処理が違うと思う。

ジギングでブリ釣れて当日、次の日食うなら血抜きしないで脳絞めするだけがうまいとおもう。


真水の話だけど、スーパーから刺身買ってきて１切水にいれて、片方そのままにして食べ比べてみて。

全然ちがうよ

[524 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 18:18:02.76 ID:fdJHa4Bi0]

頭で考えるよりスーパーの刺身を水洗いして食べくらべるのが1番説得力ある。

コロナで魚消費されてないから、ここにいる数人で明日、水道水洗いの魚と食べ比べしてみない？

[525 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-HHYt) 2022/02/26(土) 18:19:07.53 ID:ir+hieKr0]

>>523
まあなんとなくわかる。
単純に旨味というよりは人間の味覚の感じ方の問題もあるね。
口に入れた瞬間に味覚を感じるのが断面を水で流すとそこの味は薄くなるよね。

[526 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-ptfV) 2022/02/26(土) 18:45:05.09 ID:fdJHa4Bi0]

>>525
醤油うこと

[527 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-6k7A) 2022/02/26(土) 19:08:46.33 ID:TZ63iD6HM]

>>519
は？高橋教授に喧嘩売ってんの？

[528 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/26(土) 19:14:09.26 ID:bDqUTE1rM]

>>523
洗いとか釣って持って帰って
まだ死後硬直も始まってないか
職場の目の前で釣った活魚でしか
したことない。活魚置いてる店か
釣り人の一部しかできんでしょ。
店の刺し身や柵なんて
余裕で死後硬直解けてるもんばっかだから
洗いにする価値がそもそも無い、いやあるのか？
そういや死後硬直の魚ですら
やったこと無いけど、締めた直後と
死後硬直の魚だとイメージ的には
死後硬直のが更に歯応えが出そうだが
どうなのかね？個人的には
今は白身魚とかよほど旨味が無いと
当日生で食うものじゃないと思ってるけどさ。

[529 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/26(土) 19:27:44.70 ID:b462dRL30]

>>524
いや冊や切り身にした魚に水かける話は違くない？
そんなことは津本氏ですらやってないし料亭どころか居酒屋でもやらんよ…

[530 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 19:41:34.52 ID:fdJHa4Bi0]

>>527
喧嘩売ってないよ。
2022年の現状、魚類に関する発表された論文を元に発言してるだけ。
早く。新しいエビデンスを、高橋さんに出して欲しい。

[531 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/26(土) 19:46:54.04 ID:hgiUPkehM]

>>530
鮎をTMTと無しで背越しにして
食べ比べして見ないか？ちょっと興味あるわw

[532 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 19:47:16.28 ID:fdJHa4Bi0]

>>528
私も同じ考えで白身は当日食べるものではないとおもう。

死後硬直のデータとかは狂気の師匠のほうの動画に出てるし見てみて。

[533 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 19:57:42.55 ID:fdJHa4Bi0]

>>529
全く同条件じゃないけど、ノズルで高圧で水道水いれたりホースで圧迫は身割れが起こり、さくで洗ってるのと同じ状況になってると思う…というかパパちぇるの実検でよりが高まった。

[534 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 20:03:07.08 ID:fdJHa4Bi0]

>>531
やったことあるんだなw
津本式は身がぐちゃぐちゃしてる感じだったよ。鮎の熟成もやった。
身は旨かったけど、はらわたないし、鮎としては１番旨いところが食べれない感じだったよ

[535 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 20:06:11.28 ID:fdJHa4Bi0]

>>533
パパちぇるのお陰でより信憑性が高まってる

[536 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/26(土) 20:07:03.25 ID:XGqMTFvlM]

>>534
なるほど、呑兵衛グルメの鑑やねw
TMT包囲網は着実に狭まってんのかな

[537 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/26(土) 20:08:37.84 ID:b462dRL30]

>>533
いや津本式の話は特に否定しないけど
料亭やこだわる店は真水ではなく塩水で洗うって話が本当なの？って思っただけ
普通に考えて鱗取るのに水道使わずに水量足りるか？とか腸炎ビブリオ対策はどうしてるのかとか

[538 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 20:28:33.77 ID:fdJHa4Bi0]

>>537
津本式は魚ねみたて、熟成方法は凄いとおもう。あれ無料で見せて良いのか？ってレベル。

ビブリオ菌は正しくさはけば問題ないよ。
腹骨すくし、皮ひくし。


関って人のYouTubeチャンネルで寿司の仕込みとかでてる。たて塩してる動画あるしみてみつ

[539 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/02/26(土) 20:31:25.56 ID:fdJHa4Bi0]

>>536
鮎のそろばんや、塩焼きは鬼締め最強。

和良川とか日本一の鮎は鬼締めでグランプリとってる

[540 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/02/26(土) 20:52:44.35 ID:HfY4N9BQ0]

津本式 家庭用魚仕立てノズル　完成即だし動画。
https://www.youtube.com/watch?v=eVo3GA3T0K8
2980円

[541 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/26(土) 20:57:37.18 ID:b462dRL30]

>>538
https://jitakuseigiku.com/sio-araikata/
この記事は嘘ってこと？
もしくは「正しく捌けば」が素人には担保できないから普通は真水で洗ってから捌くのが主流で、プロは真水は一切使わずに仕込むってこと？

[542 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/02/26(土) 21:20:48.35 ID:+k5hHLKTr]

ぱぱちぇるはよホース血抜きの検証あげてくれ

[543 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/02/26(土) 21:29:52.81 ID:+k5hHLKTr]

きょうすけは穏健派だろうけど、西田店長はたぶんぱぱちぇると同じで津本式潰したい派だろうな

[544 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-wGv+) 2022/02/26(土) 22:00:27.73 ID:g+eRaGord]

>>540
思ったより安い
ちょっと欲しいな

[545 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/02/26(土) 23:21:18.20 ID:bwGkEGK0M]

https://hokuoumadoridiytokuidesu.com/draining-the-blood-from-fish/

食べる部分の血抜きは狂気のエラ切り血抜きで、まな板が汚れないための血抜きはフリフリという結論のようだな。

[546 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/02/26(土) 23:38:04.41 ID:bwGkEGK0M]

>>545のブログでも書かれてるけど、食べる部分の身の血抜きに限って言えば、ノズルやホース血抜きは狂気のエラ切り血抜きにすらどっこいどっこいか、または負けてるっていう結果だな。

[547 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/02/26(土) 23:49:37.03 ID:qrNl/o9g0]

落ちたもの拾い食いも津本式も3秒ルールか

[548 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5324-amYP) 2022/02/27(日) 00:05:25.18 ID:EixhWV6n0]

真っ当な事書いてるがアフィブログの色が強すぎるわ
上手い感じにクーラー買わす流れは笑った

[549 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Speb-2k05) 2022/02/27(日) 03:25:44.49 ID:mI+oqTeXp]

津本さん最近ホンマに元気ないよな
動画更新も商品販売ばっかしやし
いろいろ心配やわ

[550 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/27(日) 06:21:50.05 ID:zqvMdHL00]

>>541
>>541
記事みたよー
嘘じゃないと思う。

昔、温度管理が出来なかった時代は腸炎ビブリオ菌の食中毒あったけど、今は流通過程でも温度管理しっかりしてるからそのリスクすくないのでは。
熟成とかするなら絶対に水道水で洗った方がいいと思うよー

[551 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/27(日) 07:24:10.28 ID:HDfVa+PL0]

>>550
https://foodpoisoning.e840.net/h111300.html
https://i.imgur.com/IjBkfMT.png

>腸炎ビブリオは、最低気温が１５℃以上、海水温が２０℃以上になると海水中で大量に増殖する性質があります。
>その為、海水温度が高い海域で取れた魚介類は、腸炎ビブリオ菌に汚染されていることが多く、漁獲後や流通過程、調理中などで常温に長時間放置することで食中毒になる可能性が高くなります。


釣り上げてすぐさま冷やして調理も温度が上がらないよう素早く捌けば腸炎ビブリオ菌に汚染はされてるけど食中毒になるほど増殖はしないよってことかな…
すまん自分の腕とお腹に絶対の自信がないから俺は真水で洗うわ…

[552 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/02/27(日) 09:04:32.68 ID:7a8EVIUz0]

>>545
＞実施してみての感想

抜ける血の量は、津本式がとにかく抜けます。家に帰って捌くときに、血がほとんど出ません。
食べる部分の細かい血管の血は、エラを切ってポンプのように出す方法の方が綺麗に抜けていました。
ただ、抜けた血量は少なく、自宅で捌いても内臓とその周辺から血が出てきます。

狂気の釣り人さんがこんなことを言っていました。

エラ膜切りから背骨の下を切る方法は、確かに血が多く抜けたように見えるが、その血は、家で捌くときに勝手に出ていく血であり、本当に鮮度が良いうちに抜きたい毛細血管などの身の奥の血は抜けない。と。

つまり、その通りの結果でした。

[553 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Nnre) 2022/02/27(日) 09:34:49.12 ID:iNcHOpRcr]

また津本式が敗北したのか...
いったいあと何回敗北すれば気が済むんだ

[554 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-6k7A) 2022/02/27(日) 10:44:32.37 ID:ucaGJPzAM]

>>530
論文を読んだ、で読んだ論文を出さないなら、実験して論文もたくさん読んでいる高橋教授の勝ちだね。
残念でした〜。

[555 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-gB03) 2022/02/27(日) 11:34:17.42 ID:McJxQ2xXd]

鋼メンタルだな〜ツモちゃん

[556 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a10-2k05) 2022/02/27(日) 11:45:46.78 ID:dKmP6Uge0]

津本さん企業と信者とアンチの間で悶え苦しんでそうやね

[557 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-013q) 2022/02/27(日) 12:20:01.71 ID:Uv1ygJoar]

自分で始めたことやろ

[558 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7a-2k05) 2022/02/27(日) 12:45:07.04 ID:pAjUvxIaM]

https://twitter.com/eslzam7fmzutheg/status/1497722383381450752?s=21
この動画みるとぱぱちぇる氏はちゃんと出来てるな。
醤油でたとこでホース抜けば完璧だと言わざるをえない
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[559 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/02/27(日) 12:55:22.66 ID:844lR336M]

>>558
全然ちゃんと出来てる。
フリフリとノズル血抜きが既に完全に否定されてるから、ホースも否定されたらいよいよ全滅か。

[560 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7a-2k05) 2022/02/27(日) 12:59:21.60 ID:pAjUvxIaM]

身割れしてたとしたら本当に
究極の身割れ
として身割れしたクソみたいな魚をしたてる職人として名が広まるな

血抜きとかを広めた功労者とは思うが…
悲しい結末だなぁ

[561 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/02/27(日) 13:09:14.83 ID:7a8EVIUz0]

【釣魚を美味しく持ち帰る方法】津本式･津本さん本人登場!!究極の血抜きを学ぶ！ちーちゃんは実践出来るのか？
https://www.youtube.com/watch?v=MWXA_11_3Q4

[562 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Nnre) 2022/02/27(日) 14:15:23.15 ID:iNcHOpRcr]

長年の経験を持った魚屋と、水産大学の助教授が組んだ巨大グループが、歯医者と弱小ユーチューバーのコンビになす術なく敗北

[563 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-6k7A) 2022/02/27(日) 14:23:14.44 ID:XnFCKYaJM]

>>562
なにをいうとるんや。高橋教授は負けてないぞ！
論文を出すまでは負けることはないし、負ける論文は出さないから絶対に負けないからな。
高橋教授が辞職せん限り、負けはないっちゅうことや。

[564 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/27(日) 15:06:47.50 ID:XNtaCqqwM]

>>562
こらこら、助教授ってなんやねんw

[565 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/02/27(日) 15:19:07.41 ID:0B3+sFR6d]

ホース圧迫のみとノズルからのホース圧迫検証してほしいな。
ノズルで身割れからのホース圧迫のコンボ想像するだけで恐怖やわ

[566 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-gB03) 2022/02/27(日) 15:22:09.31 ID:HP18qA+sd]

あの会社から究極の身割れした魚を仕入れて絶賛してた料理人は信用できないってことでいい？

[567 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/27(日) 15:27:37.92 ID:HDfVa+PL0]

いやいやまだ早い
身割れしてても熟成した魚は美味しい説が出てくるのを待て

[568 名無し三平 (ｱｳｱｳｴｰ Sa72-9Rsl) 2022/02/27(日) 15:30:23.82 ID:SToieXKha]

エネルギーの無い魚を使うから身割れするとか言うんちゃうか目利きの出来ない下手くそは俺の仕立てた魚買えとか言い出しそうや

[569 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5324-98X0) 2022/02/27(日) 15:40:53.45 ID:ydOll5b60]

仕立てた全ての魚が身割れしてたの？

[570 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-W3Mk) 2022/02/27(日) 15:55:29.86 ID:NO36MrmHd]

>>569
身割れしないと皮目まで水が到達しない

[571 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/02/27(日) 16:01:13.49 ID:0B3+sFR6d]

イケイケのカンパチとマダイでも身割れして水浸しやからスーパーで買った魚に津本式やったらどえらい事なってるんやろね。

[572 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/27(日) 16:14:10.84 ID:HDfVa+PL0]

ただ津本式を少し擁護すると、水の通り道ができる程度の身割れだとたぶんブリ糸状虫ぐらいかそれ以下の大きさの穴しかあいてないから刺身にしたときに見た目で裂けてるのがわかるほどではない
実際長谷川水産の魚捌いて刺身にしたけど特に割れてはなかったしね
まあ水が入る時点であかんやろって話だけど

[573 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/27(日) 16:22:58.56 ID:zqvMdHL00]

ヤバイ！
間違ってダイワリールスレに書き込んでもーた

恥ずかしくて顔から火が出そう！
誰か助けてくれー

[574 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-EtyR) 2022/02/27(日) 17:15:24.82 ID:poBGTDlc0]

久しぶりに津本の動画見たけど最新版はホース血抜きは5秒でいいのか。
しかもホースの前にフリフリ血抜き推奨とかwもしかして究極の血抜きの効果ないことに本人気付いてる？

[575 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Speb-2k05) 2022/02/27(日) 17:27:45.60 ID:1CDTPivBp]

>>574
最新版は3秒言うてるで

[576 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e3b-ipZe) 2022/02/27(日) 17:45:10.38 ID:H6tD/Cry0]

＞最新版は3秒言うてるで

あと今は尾の方から血が出なくても構わないってなっとる

[577 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-aK/e) 2022/02/27(日) 18:00:18.61 ID:jjexdKPrM]

なんだ
エラ切ってバケツにほりこむだけでええんか

[578 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2ae8-ei6B) 2022/02/27(日) 19:36:12.65 ID:2Ge7bHmU0]

一周回って振出しに戻る

[579 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/02/27(日) 19:59:28.44 ID:520vFV0x0]

つもっちゃん最近詰められすぎて、身割れさせない事、身に水を入れない事が目的になってないか？

身割れさせない為に秒数減らし、骨の血は残ってても良い、尾から血出なくて良い。

それで本来の血を抜くって目的は本当に達成できるのか？
3秒で皮目と毛細血管と腎臓の血抜くって本当に究極に簡単なのかな

[580 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e5e-8B02) 2022/02/27(日) 20:23:29.35 ID:iv+3IJMx0]

なんとか式より素人は包丁の使い方勉強した方が良いと思うけどね〜

[581 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbeb-2k05) 2022/02/27(日) 20:34:00.94 ID:I0iqIG060]

市場の魚だけで津本式しとけばよかったのに釣り人ターゲットにするからボロが出るんだよねぇ

[582 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/02/27(日) 21:03:06.56 ID:COJRUlqor]

>>579
真水で血を溶かして排出する理論はもう大分前に狂気に否定されてるから、水を注入した段階でちゃんと体外に赤い血が排出されているのが確認出来なければ血が抜けていないことが判明している。
https://youtu.be/sRjUPtuVI6Y

[583 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/02/27(日) 21:22:02.99 ID:iWKgwX/UM]

しかし他力本願で他人の研究調査したことを、ドヤ顔で貼り付けてる奴って情けなくないか？

[584 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ aed9-GBwy) 2022/02/27(日) 21:44:32.63 ID:k3mKMMyO0]

浣腸機械が年末は22000円で売ってたのに近所の釣具屋は売れずに今や15000円になってる
それでも売れる気配はない

[585 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cf90-ipZe) 2022/02/27(日) 21:49:26.42 ID:yQ2wenOm0]

>>583
高橋先生の論文読みたいでしょ
津もっちゃんこれで勝つる

[586 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-6k7A) 2022/02/27(日) 22:18:58.42 ID:2O3i27eBM]

高橋教授、早くごめんなさいしないと、誰からも信用されなくなっちゃうよ〜

[587 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/27(日) 22:39:17.73 ID:zqvMdHL00]

詳しい人いたら教えて欲しい。

血抜きとかは魚類生物学だと思う。
T助教授は食品物性学が専門。例えば熟成で魚のイノシン酸は減少して浮遊アミノ酸が増えてくるとか。
全くの畑違いじゃない？

T氏→魚の血が簡単に抜けて熟成ができるんです！
T助教授→じゃあ熟成で魚が旨くなる秘密を研究しますね！

の流れなのでは？

血液が水道水で溶けるって知り合いのお医者さんから聞きまして…って言ってる場面があって

あっ！

って思った。

[588 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-W3Mk) 2022/02/27(日) 23:13:05.31 ID:NO36MrmHd]

ルアマガの記事読み直した。
T先生は身の水分量は多くなったデータはないって言ってるだけ。色々な人の言ってる事をうまく繋げてるけど、記事かいてるのはただの記者だった。

[589 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Nnre) 2022/02/27(日) 23:28:29.73 ID:COJRUlqor]

あぁあの自分はさも物事の本質が分かってる雰囲気出してんのに実際は何も分かってなくて狂気に噛みついて秒殺で論破されてたやつな笑

[590 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbeb-2k05) 2022/02/28(月) 01:34:24.85 ID:sAUv10Vy0]

そもそも血で魚が不味くなってるって時点で低レベルに見られてるんじゃないかな。釣り鮮が言うように釣り人にアプローチかけるなら先ず血が不味くならない方法が最強手段だと思うけどな。

[591 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbeb-2k05) 2022/02/28(月) 01:45:25.38 ID:sAUv10Vy0]

つり鮮が言ってた「解ってないのは水が入って水っぽいんじゃなくて、水が当たったとこは熟成なんかしたらぐちゃぐちゃに腐敗する。だから水っぽく感じてるだけでそれは水で腐敗したぐちゃぐちゃな身。熟成したいなら水は有り得ない」が今の所一番納得いく解説なんじゃ無いのかなと今は思ってる。

[592 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-6k7A) 2022/02/28(月) 07:18:34.58 ID:vGM4tpqdM]

>>587
高橋先生はゴミ魚をカマボコにするのが専門なんじゃね？
じゃから津本式の欠点を理解できない。
新奇なことを業者に利用されて、海洋大の箔をつけちゃう！

[593 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/02/28(月) 08:02:40.79 ID:lXVP7EWc0]

【超簡単】釣り場で手軽にできる「究極の血抜き・津本式」 by津本光弘
LureNews.TV
https://www.youtube.com/watch?v=I9kPtllP_gY

[594 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 8f15-aK/e) 2022/02/28(月) 08:52:34.29 ID:UZ431rKU0]

真空パック器も津本式かよ…ハピソンのめり込み過ぎだな

[595 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-2k05) 2022/02/28(月) 09:21:06.86 ID:frWs3ZBF0]

ハピソンごとヤバそうやな

[596 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-yS/3) 2022/02/28(月) 10:42:58.79 ID:WRvGlQo20]

ハピソンの津本式血抜きポンプの購入を考えています
「海水は使えません」と表記されています。注入は水道の水を使うのでしょうか？
https://imgur.com/lNFRFwS.jpg

[597 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 8f15-aK/e) 2022/02/28(月) 10:51:06.60 ID:UZ431rKU0]

オメガ3脂肪酸が豊富な魚は血管が弾力性に富んでいるはずなので高圧水をかけたところでキレたりしないんだよ
知らんけど

[598 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-XBSd) 2022/02/28(月) 11:38:48.13 ID:zr3qbQzCa]

>>596
釣れますか？

[599 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-yS/3) 2022/02/28(月) 11:51:05.20 ID:WRvGlQo20]

>>598
水道の水もNGなら何か「津本式血抜き液の素」みたいなのを購入して水に溶かして注入するのでしょうか…？
マジで知らないんですよ

[600 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-mwOB) 2022/02/28(月) 16:53:33.17 ID:wMjIsGJLM]

>>591
じゃお醤油なら大丈夫ということ？
一応自分は素人で、津本式の究極の身割れで仕立てて長期熟成できてるけども

[601 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/28(月) 17:35:20.30 ID:stcHF9IW0]

>>600
津本式で長期熟成出来る腕前なら、釣ったその場でエラ一枚切って、家に帰ってから津本式しないでしっかり腎臓洗って、水分とって今まで通りに熟成してみたら？
間違いなく今まで以上の熟成できるよ。

[602 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/02/28(月) 18:45:17.50 ID:bRDK7hpyr]

まぁ、論文で狂気の言ってることは全部否定されて、逆に津本式の理論が全部正しいことが証明されて、血は完全に抜けて身に水は入らないことも証明されるんでしょ。論文に大いに期待。

[603 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/28(月) 18:53:38.91 ID:stcHF9IW0]

>>602
狂気の否定は現代の生物学の否定だからまず無理

[604 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/28(月) 18:56:37.87 ID:stcHF9IW0]

〇〇〇〇はありまーーーす。

実験で300回もせいこうしてまーーーす。

究極の血抜きはありまーす
実験で300回も血を抜くことが出来ました。



うーん


似てる

[605 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/02/28(月) 18:57:49.00 ID:I3DgXdam0]

しかし津本に対するお前らの粘着ぶりにはほんとびっくりだわ。これが狂気か。。

[606 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/28(月) 19:00:09.44 ID:u/gK5IBZ0]

>>603
俺も理論的には狂気に分があるとは思うけど
あくまでまだ津本式の否定は推測＆実験段階なんだから狂気＝現代生物学代表みたいな言い方はそれはそれで妄信的でなんか違う気がする

[607 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/02/28(月) 19:24:55.86 ID:stcHF9IW0]

>>606
まだそんな事言ってんの?
推理、実験段階はとっくに終わってる。

論文一回見てみれば？
研究者の苦労感じるよ。全く畑違いが突然全否定。

失礼極まりない。

[608 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-W3Mk) 2022/02/28(月) 19:32:12.85 ID:uWAlZVhgd]

>>606
今はネットで無料で論文読めるよ🎵
時間あったら
魚
血管
とか検索してみて！

色々な研究結果出ていて面白いよ。

[609 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-0bkA) 2022/02/28(月) 19:47:55.49 ID:a6vWKpvT0]

釣り鮮の動画見てきたけどコメント欄で叩かれまくってるなw
魚類研究者とかも出てきて体温10度上がるってどういう事だと詰められまくってる

https://youtu.be/ccfl2MLTEQA

[610 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e89-HUXN) 2022/02/28(月) 20:01:53.17 ID:AhcICNd80]

狂気が推奨してた
頭部殴打締め→血抜き をやってる人いますか？
頭部殴打の方が脳天締めよりいいんでしょうか？

[611 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Nnre) 2022/02/28(月) 20:03:43.28 ID:YWWRDEhQr]

狂気の説を完全に否定出来たら、たぶんガチでノーベル賞3つくらい貰えて、一瞬で歴史に名が残るような世界的な科学者として認められるよ。ツモちゃんも高橋先生も頑張って！

[612 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-013q) 2022/02/28(月) 20:25:26.28 ID:y+BY2J4or]

身割れ魚のが熟成に向いてると分かればつもっちゃんの逆転大勝利やで

[613 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-g6t8) 2022/02/28(月) 20:51:51.46 ID:xjRuU2nfd]

今度、循環器内科の先生に人の動脈に水道の水を流したら血液全部抜けますか？と！

[614 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-Smie) 2022/02/28(月) 20:54:34.74 ID:PpmZ2Icwd]

水を入れるの2〜3秒でパンパンにしないってマジですか？今さら？

[615 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ faf4-ipZe) 2022/02/28(月) 20:59:24.17 ID:5+y8SdpP0]

究極の血抜きの議論ってFBになかった？
医者を交えてやっていたらしいけど
例のルアマガのライターが言っていた覚えがあるんだが

[616 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/02/28(月) 21:24:17.85 ID:u/gK5IBZ0]

>>607,608
すまんがなんの論文の話かわからんので教えてもらえますか

[617 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Nnre) 2022/02/28(月) 21:28:39.73 ID:YWWRDEhQr]

>>615そんなもん登場人物全員信用ならん上に津本式の都合のいい議論をだけ適当にやってるだけたんだからなんの意味もないよ

[618 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/02/28(月) 21:33:42.02 ID:fUp4busnM]

>>610
さっきメバリングしてやってきた
脳締めしないで血抜きとか何年ぶりか忘れたが
キープは二匹だけだったのにかなり血に染まって
びっくりしたわ
クーラーの中で移動中揺られたから普通より血が抜けたか？

[619 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-Ouf2) 2022/02/28(月) 23:46:13.40 ID:vovXXp1R0]

>>610
少なくともジビエの血抜きは心臓が動いている状態でやるようだが

[620 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9626-yS/3) 2022/03/01(火) 00:00:06.53 ID:MMOdjXNf0]

誰かイノシシ猟で狂気の血抜き見せてくれー
イノシシならカゴ罠かくくり罠ならすぐに免許取れるし狩猟解体許可もいらん

[621 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9626-yS/3) 2022/03/01(火) 00:01:25.81 ID:MMOdjXNf0]

解体許可の前になぜか狩猟の文字が入ってしまった

[622 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/01(火) 03:32:54.64 ID:fE3XDdyA0]

ホース醤油動画きた

[623 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Speb-2k05) 2022/03/01(火) 03:51:46.63 ID:+sr5HMWHp]

ノズルほどは身割れしないんだな

[624 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/01(火) 04:18:34.00 ID:fE3XDdyA0]

6秒だから身割れ少ないだろうけど、オオニベの動画みたいに20秒くらい圧迫された魚はズタボロじゃないかな？

5秒以上入れたらダメと言いながら、動画の為に長時間圧迫して身割れさせまくってから出荷するとか買う人可哀想

[625 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2ed4-ipZe) 2022/03/01(火) 07:11:26.31 ID:hMn4N3eE0]

【津本式最終検証】ホースで魚に醤油入れることもあるよね。
https://www.youtube.com/watch?v=b1t8lSp-Aow

今回は手動ポンプのポータブルシャワーを使って津本式究極の血抜きの最終検証をやりました。
津本式のメイン血抜きと言えるホースの血抜きで水道水が魚のどの部分に入っているのかを調べるためにホースで魚に醤油を入れました。

オカルト信者
3 時間前
津本さんはさらに半分の3秒という時間で身に水を入れず毛細血管から皮目まで全ての血を究極に簡単に抜き去るらしいです。
究極に簡単なはずなのに、ぱぱちぇるさんのように水が入ったり血が全く抜けてなかったりと失敗する人が多々いるみたいですね。
失敗する人が下手すぎるのか究極に簡単では無いのかは断定できませんが笑
血も抜けないし身割れはするし、究極の時間の無駄

雪月風花
1 時間前
検証お疲れ様でした。
表情が硬い…色々大人の事情がありそうですね。
今回の動画、あまり楽しそうではなかったので、今後は笑える狂気を楽しみにしてます。

しかし、この動画の検証は非常に意味のある動画であったと思います。それを発表した覚悟に感動すらしました。
心から感謝します。

「真実は正しい知識と理論によって導かれる」

[626 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-6k7A) 2022/03/01(火) 07:38:41.51 ID:1d24/NowM]

>>604
高橋教授に失礼だろ！

[627 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/01(火) 07:38:56.27 ID:cHmZx5lrM]

つまり、ホース血抜きは血管には全く水は入ってなくて、全身に水道水が回ることはない代わりに一切血抜きは出来てなくて、カマのあたりの一部分だけを身割れさせてそこに水道水を染み込ませるという行為でOK?

[628 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ea5c-zhIU) 2022/03/01(火) 08:01:05.49 ID:p/9G42Us0]

俺はツモ信でも無ければアンチでもないけど魚の保存（熟成ではない）には興味があるのでどっちも観てみた。

結局のところ、津本式は内臓回りや腎臓の血抜きが彼のいう「究極の血抜き」のほぼ全てで、皮目の血抜きはオマケであり、身割れという弊害もある。
「究極の血抜き」との言葉から、血が完全に抜けると勘違いしやすい。また熟成時の腐敗防止に効果があるように感じるが、完全に血が抜けるわけではないので、勘違いしないように。

でOKですかね？

[629 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/01(火) 08:06:46.06 ID:iS9CgOl/0]

エラ切り血抜き処理した魚と究極の血抜き処理した魚を同時に5日間程寝かせてから津本氏に刺身でブラインドテストしてもらいたいな
https://youtu.be/p6gx4Qa4NTUみたいに50切れくらいをランダムに

[630 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/01(火) 08:22:43.39 ID:Mil7vz7Qd]

津本式は完全に敗北いたしました。

師匠の証明をリスクを負い、周りが芋引いても師匠の援護もなく1人で検証し、動画で出したぱぱちぇるさんに敬意を表します。

反論があるなら検証という形で反論しましょう。
裁判でも行かなきゃ負けるのと同じように沈黙は負け。

[631 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/01(火) 08:32:26.16 ID:g4Ia97ZBr]

https://twitter.com/Rw29THS06WfGF43/status/1498306527878578176

この狂気の釣り人のツイートは、拝金主義者へのあてつけかな(笑)(笑)(笑)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[632 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-6k7A) 2022/03/01(火) 08:41:33.19 ID:3Kgba5eyM]

>>631
高橋先生は拝金主義者なの？

[633 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5710-ipZe) 2022/03/01(火) 08:42:15.68 ID:ygH2B4ao0]

身を裂きまくっているうえに水道水ならさらにダメージあるね
https://i.imgur.com/jYcG6bn.jpg
https://i.imgur.com/201xN5D.jpg
https://i.imgur.com/5VrfRmB.jpg
https://i.imgur.com/n2s4rxF.jpg
https://i.imgur.com/gNb8Rhm.jpg

[634 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-gB03) 2022/03/01(火) 08:47:12.18 ID:7CQ/KVUQd]

ツモちゃん負け〜

[635 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-2k05) 2022/03/01(火) 08:51:30.94 ID:RTvdDv7dM]

究極の身割れ

で、決定だな
前評判どおり予想通り身割れしたわけだ。

>>630
ぱぱちぇる氏は周りの評判気にせず頑張ってくれた。
凄い人だ。

[636 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5789-HfvM) 2022/03/01(火) 09:01:26.34 ID:hZF1TYp60]

https://twitter.com/fukapong/status/1498129091585019906?t=irsp2CqWatJzgCH12_wZbA&;s=19

ルアマガのこいつは身割れさせる技術を広めるのか
中止にはしなそうだな、プライド高そうだしww
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[637 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-013q) 2022/03/01(火) 09:34:17.53 ID:I7n1HI74r]

究極の血抜きは魚に対して敬意の欠片も無い行為だったね散々動画で御高説たれてたツモちゃんどうすんだよ？

[638 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3abd-2k05) 2022/03/01(火) 09:50:01.50 ID:/p2W2Gt00]

ぱぱちぇるスゲーな
こりゃ完全勝利だわ

[639 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/01(火) 10:10:46.35 ID:G08R1Zue0]

>>609
コメント欄見たけどわからなかった。
どこにその部分書いてあるの？

[640 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5a-m8q6) 2022/03/01(火) 11:00:51.89 ID:f8IAah3td]

>>636
まずルアマガって時点でうさんくせえわ

[641 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e89-HUXN) 2022/03/01(火) 11:30:09.84 ID:5CDpKVm30]

>>618
頭部殴打してから血抜きした？絞めずにそのまま？

[642 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e7af-ipZe) 2022/03/01(火) 11:37:18.90 ID:8oCjBsHx0]

てか、ぱぱちぇるの実験って究極の血抜き提唱側が真っ先にやるべき実験だろうに
ホースで突っ込んだ水道水の行方の検証しないでよくここまで人々を騙してこれたもんだ

[643 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/01(火) 11:49:59.92 ID:BZNq/vl4M]

つもちゃん間違っても逆恨みなんかするなよ
被害者はあんたじゃなくて、あんたを信じてついてきたたくさんの業者や釣り人達なんだからな
誠意があるなら無視するんじゃなくてちゃんと現実と向き合え

[644 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-013q) 2022/03/01(火) 12:03:09.24 ID:GfJ6+PI7r]

検証やるやる言うだけで逃げ続けて外野に先越されて完膚なきまでに論破されるのダサ過ぎやしませんか?誠意って何なんだ

[645 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-aK/e) 2022/03/01(火) 12:07:33.28 ID:koFiRhRi0]

水流す時間がどんどん減っていくとか
ポンプ作ったハピソンの立場ないやんけw

[646 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-0bkA) 2022/03/01(火) 12:08:03.36 ID:+yFqpyzI0]

>>639
https://i.imgur.com/4wKTZQW.jpg
https://i.imgur.com/qGSzIqs.jpg
https://i.imgur.com/nu8WZHn.jpg

[647 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-0bkA) 2022/03/01(火) 12:09:48.71 ID:+yFqpyzI0]

盛大に煽られているw

[648 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/03/01(火) 12:34:23.24 ID:59QLeJwk0]

究極のオワコン

[649 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/01(火) 12:36:25.06 ID:Mil7vz7Qd]

ホース醤油動画きた

[650 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/01(火) 13:05:11.68 ID:fE3XDdyA0]

たった1人で巨大な組織に喧嘩売って完全勝利とかカッコ良すぎだろ。

津本信者なんかやめてぱぱちぇるさんに乗り換えたらいいのに

実用性は無いけどw

応援してる人が増えたらどっかの企業とすごい道具開発して狂気が手軽になる可能性も

[651 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/01(火) 13:07:23.78 ID:qI151QiQM]

>>646
相当責められてるなw

[652 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3b3-0bkA) 2022/03/01(火) 13:44:14.38 ID:tgrqY0PX0]

厨はアサシンという言葉に弱い。

俺のタックルにもサイレントアサシンが！

[653 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-HfvM) 2022/03/01(火) 17:39:19.38 ID:UtmJpBKJM]

ホース信者も消えてしまった？
もうこのスレ要らない気がしてきたな

[654 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/01(火) 18:02:47.08 ID:2nUCG/pp0]

>>653
私も、もうこのスレいらないと思う。
次は釣った魚の処理、持ち帰り・・・・

うーん
誰かセンスのある人、ネーミングよろピチ

[655 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cb88-ipZe) 2022/03/01(火) 18:09:40.17 ID:6WQbVbIs0]

このスレ立ててくれた津本式実践者のIP　153.165.123.135さん
お疲れさまでした

[656 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/01(火) 18:29:20.90 ID:g4Ia97ZBr]

いや〜　清々しいほどに見事に完全勝利したな。
一つの時代を終わらせた伝説の歯医者ぱぱちぇる

[657 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/01(火) 18:47:38.44 ID:2nUCG/pp0]

今度は釣った後の処理について熱く語ろうぜ！

[658 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-ndXt) 2022/03/01(火) 18:49:22.37 ID:MO29JbFqa]

津本式のスレは要らんと思うけど、絞め方や血抜きのスレは要ると思うよ。
テンプレに一般的な方法と、狂気や鬼絞めや津本式wの案内も有れば誘導しやすい。

[659 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2ae8-ei6B) 2022/03/01(火) 19:11:41.16 ID:5iyZEmU60]

究極の血抜きｖｓ至高の血抜き

[660 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/01(火) 19:15:18.76 ID:2nUCG/pp0]

>>658
津本式いる？
って思ったけど、熟成は結構良いよね。

誰かネーミングしてー

[661 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/01(火) 19:27:40.75 ID:fE3XDdyA0]

津本氏以外の長谷川水産の津本式やらされてる社員ってどんな気持ちで仕立ててるんかな？

身割れさせて水浸しにして出荷されて行く魚見てお客さんに対して罪悪感とか湧かないのかな？

[662 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-W3Mk) 2022/03/01(火) 19:39:47.90 ID:8iWCJcX5d]

巨大組織に単身戦ったパパちぇるすげー

[663 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-ndXt) 2022/03/01(火) 19:56:47.49 ID:MO29JbFqa]

>>660
津本式で調べて来る人の為にテンプレは必要だと思うよ。
無視する事は無い。 情報は公開するべき。

[664 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-6k7A) 2022/03/01(火) 20:05:39.42 ID:75Q/9poOM]

>>661
それより高橋先生はどう思ってんのよ。

[665 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 16ad-2k05) 2022/03/01(火) 20:06:30.93 ID:K1WdYCUc0]

>>662
コメント欄や掲示板に匿名でアンチコメ書くのとは次元が違うよな。

本当にすごいと思うわ

[666 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-gB03) 2022/03/01(火) 21:31:58.72 ID:q34E0Ijld]

ハピソンは手を引くかな

[667 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-6k7A) 2022/03/01(火) 22:39:22.17 ID:x0TG4KwGM]

>>666
たかはは手を引かないの？

[668 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/01(火) 22:49:42.14 ID:PmEP02JJM]

残念ながら底辺YouTuberの検証動画では津本は何の影響もないよ。諦めろ

[669 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-plXt) 2022/03/01(火) 23:00:51.70 ID:g4Ia97ZBr]

>>668 やっぱ信者が居ないと一方的に殴られっぱなしでスレが盛り上がらないから君みたいなのは一人くらい居てくれた方がええ

[670 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/01(火) 23:03:04.12 ID:uDqgNveDp]

津本式は市場の鮮度悪い魚をまだ良い魚にする『悪い魚をまだ良くする仕立て』でやってたらいいと思う。それだけしてたら凄い人やったのに。それなら身割れしたとかどうでもいいよね、食える魚を増やす技術だったんだからさ。それを自分で『日本一の仕立て屋』とかゆうから。お山の大将のお山が小さいお山な事にきづいてないおっさんは痛いよねw

[671 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/01(火) 23:03:26.75 ID:fE3XDdyA0]

コメント欄見る限り少しづつ信者の目が覚め始めてるから少しは影響あったんじゃないかな。

少しだけどね。

今は少しでもそれが大きくなる可能性も無いとは言い切れない。

[672 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/01(火) 23:05:54.30 ID:uDqgNveDp]

津本信者は登録者でマウントとってくるけど、津本式オワコンやから多分抜かれるのもゆうてる間やろね。

[673 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/01(火) 23:08:48.97 ID:uDqgNveDp]

多分これからどの魚系YouTuberか解らないが、いっきにひっくり返ると思う。

↑
で言うてるように津本式はオワコンだわ。

[674 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/03/01(火) 23:44:52.74 ID:59QLeJwk0]

水道水もダメ　ノズルもダメ　ホースもダメ　鰓切りの場所もダメ　脳締めもダメ　
ほぼほぼダメダメ言われたねツモP
究極のフリフリしか残って無いんちゃうか

[675 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a10-2k05) 2022/03/02(水) 02:42:27.64 ID:3zDBcaxa0]

ぱぱちぇるについて行ってみよっと

[676 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/02(水) 06:49:56.57 ID:OQzuUWbn0]

付いていくも何も狂気の結論は「血抜きは自己満足」だろ
味付け灌流でもするんか

[677 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/02(水) 07:39:42.22 ID:EzykZp5JM]

たぶん津本式初期の頃に、身割れして皮目まで裂けちゃってそこに水道水が入って水っぽくなったのを見て、皮目の血が抜けてる！って勘違いしちゃって今に至るんだろうな。

[678 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/02(水) 07:50:05.43 ID:EzykZp5JM]

でも津本式のプロパガンダを疑いもせずに真に受けて持ち上げまくった大勢にも責任あるわ。
大戦前のドイツ国民がヒトラーを選んだ時の構造と全く一緒。

[679 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d67a-ipZe) 2022/03/02(水) 07:53:36.21 ID:zeVYHPOz0]

ヨッシー
19 時間前
津本式と言って皆に魚を販売してました。もう、お詫びするしかありません。

２、３日はへこみます。

ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネルPAPACHEL fish cooking channel
18 時間前
コメントありがとうございます！
申し訳ありませんが、事実です。
２、３日へこんだ後、また美味しいお魚を販売してください
https://www.youtube.com/watch?v=b1t8lSp-Aow&;lc=UgwSoSBN4KcKNqFVy1J4AaABAg

[680 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ba33-2k05) 2022/03/02(水) 08:07:35.62 ID:2Wms4aXv0]

残ってるフリフリはつり鮮TVに

そんな事してるなら早く冷やした方が旨い

って言われてるしねwwwwww

[681 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-6k7A) 2022/03/02(水) 08:30:47.63 ID:FlEb3sMnM]

>>678
海洋大の先生のお墨付きがあれば信じちゃうって。
一番悪いのはだんまりしてる海洋大の先生ちゃうん？

[682 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/02(水) 08:59:30.33 ID:aFEWbUKwp]

一撃で黙らせる論文だから出すまで黙って我慢しときなさいとT式本人やT信者は教授に言われているのかな？

[683 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-HHYt) 2022/03/02(水) 09:18:13.30 ID:WIF5Drxqr]

論文たって小保方みたいなのもあるからなあ。いくらでも改竄できる。
動画で見るのが1番説得力あるわ。

[684 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2315-0bFA) 2022/03/02(水) 09:32:15.34 ID:xzep5sIy0]

>>680
それも無根拠の温度上昇が根拠やろ
別に津本式を庇うわけではないが

[685 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-8NpF) 2022/03/02(水) 09:33:55.84 ID:l4cuBunep]

>>681
信じるのは勝手だがその後の数々の指摘に対して検証する事もせず黙りを決め込んで血抜きの事よりも道具の販売しか考えてないその態度が批判されてんじゃねーの？

[686 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-0bkA) 2022/03/02(水) 09:39:57.75 ID:7WcC8VmSa]

>>680
つり鮮は津本以下の知識だろw
魚の体温10度上がる説で完全に信用失った

[687 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-W3Mk) 2022/03/02(水) 09:59:54.23 ID:BSG6Ykcpd]

>>686
まぁ１０度は言い過ぎだわな
でも、マグロなんかは４０度位まで体温上がって身焼けするし、鯖なんかも内臓の温度が上がってアニサキスが身に逃げるからね。
１度位は上がるんちゃう？

しらんけどw

[688 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sd5a-m8q6) 2022/03/02(水) 10:20:25.33 ID:cLOlx7sZd]

津本式ってなんでこんなもてはやされるようになったんだ？
ジャンプライズ井上思い出すわ

[689 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 11:00:49.78 ID:rmXiQO5tM]

狂気も津本式の検証は最後と言っているがその瞬間からオワコンだぞw
勘違いしているようだが、津本に噛み付く事がなくなったら存在意義なし。誰もお前の食欲失せる味付け動画なんて興味ないよ。また３桁再生に逆戻り

[690 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/02(水) 11:13:36.63 ID:oqOOloHk0]

やり過ぎたら身割れ
適度にやれば皮目の血が抜ける訳だよね？
津本式はまだ否定しきれていないと思うが

[691 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Speb-2k05) 2022/03/02(水) 11:14:59.44 ID:VlBaJWLpp]

それにしても津本さん全く気にせず活動続けてるね。メンタルすごいのか本当に知らないないのかどっちなんだい！

[692 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-2k05) 2022/03/02(水) 11:17:40.69 ID:Xq7LnspWa]

つり鮮はYouTube以外では絞めに関してはガチスキル出してるから、YouTubeで話してる事は視聴者に合わしてかなりレベル下げてると見てる

[693 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ba21-ipZe) 2022/03/02(水) 11:26:16.59 ID:dq0PPCIM0]

>>690
津本さんや究極実践者もぜひ醤油や着色した水道水で効果を証明して狂気を黙らせてくれ

[694 名無し三平 (ｴｱﾍﾟﾗ SDfa-EtyR) 2022/03/02(水) 11:33:51.99 ID:30o0pgtHD]

「俺のお客さんは良いて言うてくれはるから」はさすがに言い訳として弱杉内

[695 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/03/02(水) 11:43:59.78 ID:zRVPvRyg0]

シュレ・ディンガー
9 か月前
確かに血抜きはできるのかもしれないのですが、身の味が水っぽくなってしまう恐れはないのでしょうか？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
9 か月前
全くない??

シュレ・ディンガー
9 か月前
@究極の血抜き津本式/Tsumoto なぜ、言い切れますか？

究極の血抜き津本式/Tsumoto
9 か月前
@シュレ・ディンガー もうね、東京海洋大学で実験して答えでてますよ。

究極の血抜き津本式/Tsumoto
9 か月前
もし、身に水がいってて、水っぽいならここまで僕の血抜きが注文されなかったでしょうね。
https://www.youtube.com/watch?v=9AZ8BfvIXDY&;lc=UgySwtRvkLfPFdhzba14AaABAg

[696 名無し三平 (ｴﾑｿﾞﾈ FF5a-w51V) 2022/03/02(水) 12:31:09.60 ID:0Svh6E43F]

>>690
適度にやれば皮目に到達しないんじゃねーのw

[697 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-6k7A) 2022/03/02(水) 12:48:42.00 ID:lQUXTrE4M]

>>695
やっぱり高橋先生が証明していたんですね！
お前ら全員謝罪しろや。

[698 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/03/02(水) 13:19:45.74 ID:zRVPvRyg0]

>>690
身割れの隙間からじゃないと皮目に水道水が届かないよ

[699 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/02(水) 13:21:43.77 ID:iiPYU0sTr]

このスレの存在や、ぱぱちぇるの検証動画や狂気の釣り人の動画を絨毯爆撃みたいに色んなところに貼り付けまくったらいいよ

[700 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/02(水) 13:23:57.85 ID:gerOpqc0d]

>>690
逆にそれって証明されてんの？
T氏が憶測で言うてるだけだろ

[701 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 13:29:51.71 ID:werWKfdpM]

ぶっちゃけ身割れしてようが実際に食って美味ければ良くね？
結局、津本式で仕立てられた魚の味はどうなんだよ？食った事ないからわからんけど。

[702 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/02(水) 13:36:09.50 ID:kG27UEPH0]

>>701
誰も味なんかわかっちゃいねぇってことだわな

[703 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-AGoT) 2022/03/02(水) 13:40:29.62 ID:R15GAoIJd]

>>701
主観でいえば結果的に美味しけりゃ理屈は後からついてくるね
客観でいえば熟成において津本式血抜きとそうでない血抜き、血抜きなしできちんと熟成・腐敗の比較検証データがないとな

[704 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-oRrk) 2022/03/02(水) 13:44:11.83 ID:72LL5N+Ad]

>>701
熟成して食べる分には普通の血抜きも津本式も違いは分からん
つまり身割れしててもほぼ変化ないし究極の血抜きをする必要も無いと思ってる
まぁ血が気になる人は津本式やればいいと思うわ

[705 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 13:48:52.65 ID:werWKfdpM]

>>702
最終的な評価に到達しないまま俺ら大勝利宣言で終わってるよなw

[706 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-AGoT) 2022/03/02(水) 13:51:08.03 ID:R15GAoIJd]

この騒動でまあ別に津本氏叩きをしようとも思わないけど結局どこまで行っても血抜きはおまじないと自己満足なんだなというのが正直な感想

[707 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/02(水) 13:51:57.95 ID:oqOOloHk0]

>>700
証明するのはぱぱちぇる側がやらないと
勝手に潰すと言ってんだから
どちらにしても否定するには不十分だから流れは変わらないよ

[708 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 13:52:53.73 ID:werWKfdpM]

一番わかりやすいのは、死魚を究極の血抜き処理して熟成させたもの。もう一つはそこまでの処理をしなかったもの。
これを熟成させて、臭み、味を検証してくれ。

[709 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/02(水) 14:04:09.97 ID:kG27UEPH0]

熟成って自己消化のことでええの？
そうなら酵素の働く温度とか気にしたほうが良さそうなもんだが
てか、干物が一番うまい

[710 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 14:12:40.91 ID:werWKfdpM]

>>709
ここで言う熟成とは、冷蔵庫で4〜5日寝かせるレベルでなく1週間以上丸の状態で。本当に津本式の血抜き処理は腐敗を遅らせ熟成期間を延ばすのか？
それとも熟成方法が良いだけで実際は血抜き処理しないものと何も変わらないのか？
そこが知りたい。身割れはこの際どうでも良いw

[711 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 14:14:37.59 ID:werWKfdpM]

特に腐敗の臭み。これが1番わかりやすい

[712 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/02(水) 14:20:43.21 ID:kG27UEPH0]

>>710
だからその熟成とは何なんだよと

[713 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/02(水) 14:29:31.51 ID:iiPYU0sTr]

え、これ以上に敗北して否定されることって可能なの？もう限界まで否定されたと思うけど。

[714 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/02(水) 14:33:09.85 ID:aFEWbUKwp]

津本式の魚は美味しく無いけど流行った理由はただ一つ。居酒屋の10件に9件は魚不味いよね。その9件に支持されてるだけ。

[715 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/02(水) 14:34:12.12 ID:oqOOloHk0]

証明されたのは
やり過ぎたら身割れする
だけじゃないか？

[716 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/02(水) 14:39:42.69 ID:aFEWbUKwp]

T式が世に広まったお陰で食文化には難しい『基準値』みたいなものが出来たから説明しやすいよね。
T式より美味しいか不味いかで答え出せるから。

[717 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/02(水) 14:47:06.33 ID:gerOpqc0d]

>>707
6秒で抜けなかった血が3秒なら抜けますなんて言うても誰も信用しないからぱぱちぇるはこれ以上やらなくてええわ。

3秒なら身割れしない説
身割れさせない事が目的じゃなくて血抜く事が目的の血抜きなのに血が抜けてない時点で津本式は負け

[718 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-W3Mk) 2022/03/02(水) 15:01:59.57 ID:BSG6Ykcpd]

>>717
同感

津本式を信じてる人は自分で実験してなさそうなコメント多いね。
それと、自分で調べようとかって人も少ない。

まぁそんな人は…どんなに論破されても理解出来ないんだと思われる。

身が割れててもうまけりゃ関係ない？ww

魚屋としては致命的。普通は返品だよ

[719 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-HHYt) 2022/03/02(水) 15:14:52.42 ID:8PEpPeha0]

身割れしてる魚を柔らかくて美味いとか言ってそう。
津本もその程度のレベルの可能性あるで。

[720 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5789-2k05) 2022/03/02(水) 15:20:55.72 ID:QBG4/v7d0]

>>717
>>718
同意
30〜40ぐらいのサバなら河岸でも安いから買ってやってみろって話し。
ホース3秒で身割れしたわ。

そもそも3秒ルール？wを言い始めたのもここ最近
その前はぱぱちぇる氏と同じかそれ以上にやってた。

ホースもノズルも身割れする。
これは事実

[721 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/02(水) 15:28:04.06 ID:oqOOloHk0]

やり過ぎたら身割れする程度の証明ならノーダメージだってことよ

[722 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/02(水) 15:37:11.37 ID:iiPYU0sTr]

信者はなぜ頑なに津本式では血が全然抜けていないことを認めようとしないの？
身や皮目が身割れしてそこに醤油が入り込んでいるだけなのに、なぜそれで皮目の血が抜けていると思っているの？
そもそも、津本式で血が抜けているというのは何を根拠にそう言っているの？
俺は頭が悪いから、頭の悪い俺にもわかるように親切な信者の方、教えてください。

[723 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ea5c-zhIU) 2022/03/02(水) 15:46:06.84 ID:DDT8GzVE0]

>>722
何となくノズルでピューッ！ピュピュッ！って神経と水が出てたから。

[724 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5710-Q/Hz) 2022/03/02(水) 16:14:45.85 ID:6DwGh5HN0]

>>687
東京湾で鯖を生食する身からすると
それは草

生食キープサイズなんて既に身に
食い込んでますからw生きてる間に
シンプレクスニキは身にいます。
それも結構な数がw

[725 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-W3Mk) 2022/03/02(水) 16:19:56.69 ID:BSG6Ykcpd]

>>723
今さらだが正直に言うと私もそれで信じたよww

毛細血管の血が抜けるとか最近の動画でも言ってるよね？血管に水入ってないのにww

水道水で赤血球が融血するとかなんとか

赤血球は融血すると体積が倍になるんだがww

もう、動画見ても草しかはえん

[726 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/02(水) 16:26:10.57 ID:4rKzvUEMM]

身割れしたニダ
俺ら大勝利！！津本に勝った！とか廚臭いのばかりだな

[727 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/02(水) 16:31:52.81 ID:xGC6Bt+z0]

真実から目を背けて言い訳ばかり繰り返し、どっかからがんばってやらない理由探してきて新しいものを認めようとしない。

そんな人が僕は進化して行くんですなんてよく言えたもんだわ。

本当に進化したいなら真実から目を逸らすな。

[728 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-HHYt) 2022/03/02(水) 16:45:07.17 ID:8PEpPeha0]

詐欺師は叩かれて当たり前。
騙されてもなお信者が必死に抵抗。
ただのカルトか

[729 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ea5c-zhIU) 2022/03/02(水) 17:16:59.18 ID:DDT8GzVE0]

>>725
まぁ、ノヅルとか包丁とか買わなくて良かったと今はホントに思う。

[730 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ba33-2k05) 2022/03/02(水) 17:29:12.32 ID:2Wms4aXv0]

あの顔で布団の販売講演会してたら買うか買わんかよね。詐欺師丸出しの笑顔とピアス。ファッションセンス無い人に良い魚は解らないわ。

[731 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-gB03) 2022/03/02(水) 17:47:26.83 ID:j3UYoROzd]

ツモちゃんもいつまでシラ切るかね そろそろ卸してる店から一言あると思うけど

[732 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-wGv+) 2022/03/02(水) 17:52:08.60 ID:DEczQ5R2d]

>>731
ないでしょ
あくまでもやり過ぎたら身割れするってだけだから

[733 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-FWaf) 2022/03/02(水) 17:53:37.20 ID:RbCN/qAH0]

>>731
そんな影響力あるわけない

[734 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-FWaf) 2022/03/02(水) 17:54:57.84 ID:RbCN/qAH0]

売れなきゃ廃れるし売れりゃ今までと変わんないでしょ世の中そんなもんよ

[735 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/02(水) 18:01:49.29 ID:xGC6Bt+z0]

やりすぎたら身割れするし、3秒だろうが6秒だろうが血抜けないのに何のためにやってんの？

リスクしかなくね？

[736 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/02(水) 18:14:24.86 ID:slVmNTdJ0]

>>724
ホンマ、いったんだけ見て判断するんだね。

生きてる時、餌食って消化する時、温度上がるの知らないの？ww

死ぬと、内臓にいたやつも移動するの。

見たんか？って言いそうだから先に言うわ。
見ました。確認しました。
この目で

[737 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/02(水) 18:18:13.58 ID:slVmNTdJ0]

津本信者は思い込み、感情が豊かなんだね！
プラセボ効果もバッチリ！

プラセボは科学的に証明されてるからwww

まあ
逆にオモロイ！

[738 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/02(水) 18:22:38.95 ID:kG27UEPH0]

サバは自己消化早くて内臓がドロドロに溶けよるし
溶ければ反応熱で温度上がるだろうが
体温10度上がるかどうかはしらん

[739 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/03/02(水) 18:28:39.91 ID:YQ8YGw35M]

>>736
消化する時に内臓に血液が集まって
温度が上がるんじゃないですかー

だから食後に筋トレしないんですよwww

[740 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/02(水) 18:38:20.14 ID:slVmNTdJ0]

>>726
だって血管に水も入って無いニダよ

[741 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 8b6d-ipZe) 2022/03/02(水) 18:58:56.15 ID:dSJvtr/C0]

懺悔する人も出てきたじゃない

333@333_mi_mi_mi_

津本式、究極の血抜き
「進化し続けます」という言葉とともにどんどん言うことが変わっていく津本さんをどこか信じきれなくなっていたけど、ある方の実験で津本さんが説明されていた現象は起きていないと
検証されたのを知ってとても残念な気持ちになったし、動画をおすすめしてしまった人達に謝りたい
https://twitter.com/333_mi_mi_mi_/status/1498719491404218369
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[742 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-0bkA) 2022/03/02(水) 19:29:57.60 ID:23w9U3nD0]

ただのこのスレの住人だろw

[743 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 8b6d-ipZe) 2022/03/02(水) 19:40:43.73 ID:dSJvtr/C0]

津本さん、見えない血を抜いてる
https://youtu.be/3qbkHk1vkOo?t=500

[744 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/02(水) 19:50:10.34 ID:Js83gYcpM]

>>743
そうとう苦しい、というか実際そんなのあり得ないが、ぱぱちぇるが突きつけた検証結果から逃れようと思ったらもう見えない血理論しかないよな。
これからは津本式は目に見えない血を抜いてることにするか。
目に見えないから血が抜けたのも確認出来ないし、血が抜けてないのも確認出来ない。
教祖様自らそうおっしゃってるんだから、信者も納得するだろう。

[745 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-8ADo) 2022/03/02(水) 19:53:40.82 ID:RbCN/qAH0]

フォロワー0はいかんでしょw

[746 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-8ADo) 2022/03/02(水) 19:55:11.24 ID:RbCN/qAH0]

>>741
フォロワー0な奴どうやって見つけてきたんだ？

[747 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/02(水) 19:58:14.09 ID:slVmNTdJ0]

>>746
本人ちゃう？

[748 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-8ADo) 2022/03/02(水) 20:01:06.38 ID:RbCN/qAH0]

胡散臭くなるからどっしり構えときゃいいのよ
影響力ゼロのTwitter貼っても無理矢理話デカくしようとしてマイナスでしょw

待ってりゃ結果出るさ

[749 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 8b6d-ipZe) 2022/03/02(水) 20:01:18.25 ID:dSJvtr/C0]

津本式で検索して見つけただけだぞ
https://twitter.com/search?q=%E6%B4%A5%E6%9C%AC%E5%BC%8F&;src=typed_query&f=live
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[750 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-Z4wg) 2022/03/02(水) 20:01:26.23 ID:tcsLJEqCd]

狂気の血抜きはありまーーーす
300回も実験で成功しましたあーーー


この結末は？

[751 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/02(水) 20:25:56.27 ID:iiPYU0sTr]

狂気（本家）の最新の動画が結構当たって、登録者数がなかなかのスピードで伸びてる

やばい

[752 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-OZHi) 2022/03/02(水) 20:37:09.62 ID:CQisXZYFd]

しばらく見なかったがスゲースレ伸びてるな。失神させてエラ一つ切断5分海水放置の血抜きより良い血抜き情報でた？

[753 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/02(水) 20:38:20.88 ID:OQzuUWbn0]

>>746
おもっくそ津本式って書いてるから見つけるのは容易だろうけどフォロワー0のやつが動画おすすめしても誰にも拡散されないよな

[754 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2315-0bFA) 2022/03/02(水) 21:09:46.47 ID:xzep5sIy0]

もうウエカツが答えだったことでいいやろ

[755 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/03/02(水) 21:12:34.64 ID:rF8d0nBX0]

究極の言い訳はまだかね

[756 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/02(水) 21:25:18.50 ID:xGC6Bt+z0]

見えない血って本当にあるの？

[757 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-mwOB) 2022/03/02(水) 21:51:12.25 ID:gFnnAdHrM]

昨日から単発ムーミンおつかれ！

[758 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-EtyR) 2022/03/02(水) 22:51:34.21 ID:0uQCgTtb0]

究極の逃亡に期待

[759 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-6k7A) 2022/03/02(水) 22:55:13.07 ID:K05OrvWrM]

>>728
高橋先生を馬鹿にするのもええ加減にせーよ！

[760 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-RVcm) 2022/03/03(木) 02:01:34.29 ID:7ERnW8yDa]

見えない血を抜くとか、もうオカルトじみて怪しい健康器具とかの疑似科学みたいになってきたな

[761 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b29-n/e3) 2022/03/03(木) 02:11:21.66 ID:ZVS55Y0I0]

見えない血の定義ってあるの？ないんだよね？

[762 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-w51V) 2022/03/03(木) 05:42:57.39 ID:M4LsSVJrd]

見えない敵と戦い中の信者の皆さん
ファンタジーですか？
非合法なお薬でもやってるのかな？
究極のオカルトですね

[763 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/03(木) 06:23:54.06 ID:Wap6RHr60]

水入れすぎてもリカバリーできるし全く問題無い言うとるけど、割れた身も復活させるのか

やっぱりT氏は魔法使いだったのか

[764 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 07:47:36.36 ID:GQFGZNLlM]

津本憎しのアンチも可哀想だな。嫁さん寝取られたか？
で、津本式で仕立てた魚は美味いの？
素人の失敗したものでなく、本物の津本式の魚は？
それで判断したい。食べてもいないアンチの意見はどうでも良い

[765 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 07:49:26.58 ID:GQFGZNLlM]

死魚の津本式血抜きと、そうでないものの魚の臭み検証した人いたらインプレよろしく

[766 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/03(木) 07:53:06.21 ID:Wap6RHr60]

究極に簡単で誰でもできるから素人とかないはずなんだけどw

[767 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-/Gnj) 2022/03/03(木) 07:55:28.23 ID:9Y7Ucm8p0]

>>764
まずいよ。
身割れもわからないような奴に魚仕立てられるわけないだろ。

[768 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-Z4wg) 2022/03/03(木) 07:58:57.98 ID:YrAr9GAud]

>>764
少なくともパパチェルはコメントで津本式の魚買ってるよ。
それも何回か。で、良い思いしたことないってよ。

[769 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2fbd-8NpF) 2022/03/03(木) 08:01:43.98 ID:dHId3OA00]

>>764
素人でも究極に簡単な血抜きなのに素人が失敗するなら前提が崩れてんな

[770 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-plXt) 2022/03/03(木) 08:13:54.23 ID:l/lnTE4er]

ツモトくんが無責任な発言を連発するから高橋先生が論文で証明しないといけないことの難易度が爆上がりしてるなwww

[771 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-6k7A) 2022/03/03(木) 08:20:04.64 ID:YB6Jh3F7M]

>>760
高橋先生に失礼だぞ！

[772 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd7b-gB03) 2022/03/03(木) 08:24:17.02 ID:2dPiNe0gd]

>>764
津本式って津本しかできないの？

[773 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/03(木) 08:24:49.50 ID:z+Kkkb8p0]

バカには見えない血を抜いてるんですよ
王様は裸だ〜

[774 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/03(木) 09:20:27.08 ID:lJV26V6rp]

津本式使ってる居酒屋基本それ以外も美味くないwww

[775 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 09:35:35.12 ID:6cX8V1KD0]

確かに叩くのが楽しくて叩いてるだけの愉快犯的な煽りはちょっと見苦しい
否定するにしてもちゃんと自分でやったうえで感じた感想や理論の話にしてほしいな
その点ぱぱちぇるや狂気の人はやや感情的になってるにしてもその一線は超えないよう淡々と検証推論立ててるから変な人格攻撃に巻き込まないでやってほしい

[776 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-6k7A) 2022/03/03(木) 09:46:19.59 ID:0yhBXUwLM]

>>772
高橋先生もできるかも！

[777 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-7JDu) 2022/03/03(木) 09:49:33.19 ID:KnhNCyeKM]

>>775
狂気の動画見た感想がダメっておかしくない?
わかりやすく教えてくれているのに
自分でやらなきゃダメって意味がわからない

[778 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 10:18:37.55 ID:o86oAwj+M]

アンチになる人の心理　特徴　（一部抜粋）

アンチになる人は「自分はこう思う」という持論を述べて、優越感にひたりたいという欲求が強い傾向があります。

アンチの人が持論を述べるのは、自分よりも能力がある、地位や名誉がある、目立っている、注目されている、つまり自分よりも格上の存在に対してです。

その各上の存在に対して、アンチの人は劣等感や嫌悪感を抱きその解消のために持論を述べて優越感に浸ろうとするのです。

優越感とは、誰かと比べて自分は優れているという感情であり、持論を述べることによって「自分は有名な○○さんに意見が言える立場である」ということを周囲にアピールして承認欲求を満たそうとする意図も隠れています。

[779 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 10:21:52.97 ID:o86oAwj+M]

特定の対象に付きまとい、嫌がらせや誹謗中傷を長期的に続ける荒らし行為である。 また、過ぎ去った過去の議論・論争を掘り起こし、再熱させようとする行為も含まれる。 煽りや反論、スルーには動じず長期間居座り続け、自らの一方的な主張を永遠に続けることを目的としており、そのしぶとさは半端無い。

[780 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/03(木) 10:36:30.56 ID:wM1DnZSRM]

まーなんの根拠もなく津本式をただ嫌いというだけで叩き続けるのは間違いないなくアンチだけど、今回の場合は疑いようのない科学的根拠があり過ぎるし、津本式も全く反論できてない（=認めた）から、全然状況が違うわな。

[781 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-2k05) 2022/03/03(木) 10:37:35.81 ID:3L7I8Lbed]

そんな記事引っ張ってくる時間あるなら検証して津本式を勝利に導いて下さい！

[782 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 10:47:31.63 ID:6cX8V1KD0]

>>777
動画の感想と人格攻撃はイコールじゃないでしょ
事実に基づいた否定批判はいいんでない
簡単に言うと必要以上に煽らないで冷静に詰めようぜってだけの話だよ

[783 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-7JDu) 2022/03/03(木) 10:56:31.31 ID:KnhNCyeKM]

>>782
否定するにしてもって言ってるんだけど
否定=人格攻撃に思ってるのか
ごめん俺にはわからん

[784 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/03(木) 11:01:13.24 ID:wM1DnZSRM]

そんなこといってたら、STAP細胞の小保方を科学的に否定して批判した学会やメディアや国民が全員小保方の「アンチ」ってことになるぞ
これはアンチじゃないだろ
小保方が嘘ついて勝手に自滅したしただけなんだから

[785 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 11:05:38.60 ID:o86oAwj+M]

>>781
俺は勝ちとか負けとかどうでも良いのだがw

[786 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/03(木) 11:19:17.39 ID:tThcMMLS0]

>>775
狂気派？でもまともな人居た
狂気のやり方が血がよく抜ける、津本式はやり過ぎると身割れするのは納得しているが、津本式の否定には至ってないというのが感想

津本式でも皮目から水が出ることから脊髄および皮目の血はある程度抜けていて、そのことにより長期熟成が可能になっていると思う。
個人的には熟成よりも保存期間が伸びることの方が有用だね。実践しているが、あしのはやいアジでも4-7日間できて臭みなしで食べられる。

[787 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-W3Mk) 2022/03/03(木) 11:21:51.76 ID:CWK9DQLWd]

>>784
鉄のメンタルでいまだに嘘って認めて無いんだなあw

[788 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 11:37:45.62 ID:8mkECPxEM]

血が抜けるとして入れた水が抜けんとw

[789 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 11:56:15.87 ID:o86oAwj+M]

>>786
まともな人が居て安心した。
なぜかここは狂気の粘着に絡まれると信者認定になり、話題を逸らされ議論にならない。
自分もその部分が気になっていたので、実際の経験から基づくインプレありがとう。なぜかその部分のインプレがこのスレにはあまり無いんだよな。その話題をふるとまた同じことの繰り返しでレスが埋められていく。粘着ってのは本当に厄介だわ。しかしこれがリアルではいい年したおっさん達だと思うと怖いわ

[790 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-2k05) 2022/03/03(木) 12:03:56.78 ID:3L7I8Lbed]

気になるんだったら検証してみたらいいじゃないんすか？

究極に簡単なんだから誰でもできるっしょ。

[791 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 12:15:58.17 ID:o86oAwj+M]

>>790
なぜそこまで津本に粘着するの？グッズで儲けてるのか気に食わないとか？

[792 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5a-2k05) 2022/03/03(木) 12:20:31.74 ID:3L7I8Lbed]

真実を突き止める為に検証しろと言えば何故か粘着認定されちゃうんすよねー

[793 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 23c9-G+H+) 2022/03/03(木) 12:21:41.51 ID:e0Q9kX+j0]

https://youtu.be/k_7KrTi7yTA?t=821

[794 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-Z4wg) 2022/03/03(木) 12:22:47.95 ID:9zYxutVRd]

津本式アンチの私が1万歩譲って擁護してみる。

魚の生臭さのもとは、ジメチルアミンという物質。
これは旨味でもある一方、トリメチルアミン(臭い)の原因物質でもある。
どちらも水溶性で水に溶けやすい。

水道水で洗うと生臭さが減るのはこのためだと思われる。

専門家では無いので超簡単に説明したので突っ込まないでねw

まあこれに酸化臭→アルデヒド類、ケトン類など色々な要素が絡んでくるのだけど、ここら辺は高橋先生が専門分野のはず。


で、血抜きって結局意味あるの？ってなる。だって津本式ではほとんど血が抜けないプラス身割れするからね。

[795 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/03(木) 12:27:30.65 ID:lJV26V6rp]

そういや血を抜くために水を入れてるけど旨味まで抜けていく作業だとつり鮮が言っていたな。
水入れて旨味が伸びる訳無いって。
臭みもないが旨味もないって事なんだろな。

[796 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/03(木) 12:27:43.84 ID:5/MMnbStr]

自分でやってみた感想＞＞＞＞＞科学的根拠に基づく事実　って考えてるのか？
もうその時点で相当終わってる。まじで。そりゃ話にならないわ。

津本式では血が抜けていない。なぜなら
ぱぱちぇるの実験ではホースでもノズルでも身割れした部分にしか醤油が入らなかった。
その他の大部分の身や皮目には全く醤油の影響が及んでいない、つまり醤油も水も届いていない。
身割れして醤油が入った部分≠血が抜けている。←なぜなら血液は血管の中に存在するから。身割れと血抜きは全くの無関係。
身割れした部分からは水は吹き出てくる。血管から出ているのではないから血は抜けていない。
狂気の血抜きでは血が抜けた魚は身や皮目の色が激変する。津本式ではそれが無い。
背骨に残った血管の血を含めて全ての血管が目に見えなくなる。津本式ではそれが無い。
身や背骨に沿った血管の血を残したまま皮目の血だけを抜くのは解剖学的にあり得ない。

少なくともこれらは疑いようのない証拠として並べられてる。
これを見ても津本式は否定されてない、血は抜けていると主張するのはどういうことなのかさっぱり理解できない。
津本式否定派を頭のおかしい粘着というなら、まずこれらに納得のいく答えを出してほしい。
それをせずに一方的に頭のおかしい奴らと決めつける方こそどう考えてもおかしいだろ。

[797 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 12:38:49.21 ID:8mkECPxEM]

溶血とか言うけど血の凝固は血小板だと思うのだけど。
お風呂に入ってかさぶた解けないしなぁ

[798 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 12:48:35.27 ID:McuCCfKS0]

もう津本式が血が完全に抜けていると主張している人は少なくともこのスレには居ないのでは？
それを踏まえて死魚の津本式処理が保存において有効なのか？って疑問だよ。ホースによる注水で身割れの代償と引き換えに臭み抜き？の効果や鮮度維持に効果があるのか。
実際に魚が食べられない人の9割は生臭さなんだよな。

[799 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 12:50:31.60 ID:McuCCfKS0]

もちろん、釣り人の適切な処理で保存された魚は当日食べるなら津本式処理は不要だからな。わざわざ劣化させて食べる必要もなし。あくまで食べきれない魚を保存する事を前提に

[800 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 12:52:21.87 ID:McuCCfKS0]

水産市場で売っているような野締めされた魚を食う場合だな

[801 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sdfa-8NpF) 2022/03/03(木) 13:08:42.14 ID:WOZso3Eqd]

スーパーや鮮魚店で売っている活き締め魚も脳締め・鰓切りか頭側から背骨まで断ち切ってそのまま並べてるのか血まみれになってる事が多い。
その辺りもそのまま捌くのか何らかの処理が有用になるかが気になる。

個人的には美味しく食べられて臭みを感じない処理ができるなら、血抜きの度合いはどうでもいいかな。

[802 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-7JDu) 2022/03/03(木) 13:12:07.18 ID:KnhNCyeKM]

https://www.pen-online.jp/article/006965.html
魚の臭みは血液が腐るからだって
>>794
津本さんが作業すると1尾当たり約90秒。「ここまでは誰でもできるけど、この先、魚がどう変化するかを見極められるのは僕だけ」と言う。
通常の魚であれば15〜30分の間に抜けるが、上写真のウナギは1日以上かけて身の血液や水を抜く。最後にビニール袋に入れて空気を抜き、凍らない程度の低い温度の水槽で泳がせるように保存すると、1週間以上の熟成が可能な魚の出来上がり。
なんで1日以上かけないと抜けないのか
身割れしてるからなのかな

[803 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 13:14:12.49 ID:NCEO2Gt1M]

>>801
同意

[804 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/03/03(木) 13:19:04.01 ID:jVKMDC1s0]

ちぇるちぇるぱぱちぇる @eSlzam7FMzUthEg
軽い気持ちで「釣り場で出来る血抜き検証」やってみたらマジで驚きの結果
予想外！！
編集しまーす
https://pbs.twimg.com/media/FM5UmzdagAAEByt.jpg
http://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1499228756917231617
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[805 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 13:27:13.36 ID:8mkECPxEM]

ルアーニュースの反論記事見たけどさ
死後しばらくしても真水で浸透圧により溶血させて水を抜くときに血も抜けるとか言うロジックだったが
1. 釣りたてなら血が固まってないから普通のエラきりブッコミ放血でいいわけだ
2. 血が固まるのは血小板の働きなので赤血球を溶血させても意味ないだろ
と素人ながらにつっこんでました

[806 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-W3Mk) 2022/03/03(木) 13:40:07.25 ID:WAVL0OEWd]

>>805
プラス、赤血球は融血すると体積が倍になって血管内で詰まってしまいます

[807 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 13:54:42.96 ID:wa+Ua4y4M]

俺は津本式を否定するわけではないので本当に有効性、実用性を国立大学の教授が研究しているのだから俺らボンクラ共にも分かるように教えてほしい気持ちだけは狂気の粘着と一緒だわ。

[808 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-W3Mk) 2022/03/03(木) 14:08:01.04 ID:Ggtc/lU0d]

>>801
https://youtu.be/tLr8ONykHVw
これ試してみて。

旨くなりますよ。

[809 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-HUXN) 2022/03/03(木) 14:19:00.03 ID:qtnHJn8eM]

>>808
正直、その程度の話しは釣り人はみんな知ってると思うぞ

[810 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 15:40:53.92 ID:6cX8V1KD0]

>>783
？すまん何言ってるかわからん
理論の話はいいんでない？人格攻撃はやめようよって言ってるんだけど
なんかおかしい？

[811 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-W3Mk) 2022/03/03(木) 15:41:03.50 ID:8OzepKk1d]

>>809
えっ
これ知ってて津本式やるひといるの？
ww

[812 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMef-7JDu) 2022/03/03(木) 15:49:00.51 ID:KnhNCyeKM]

>>810
>>775
否定するにしてもちゃんと自分でやったうえで感じた感想や理論の話にしてほしいな
っておかしくないかなって思っただけ
自分でやらなきゃ否定もしちゃいけないのか

[813 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-W3Mk) 2022/03/03(木) 15:54:09.28 ID:8OzepKk1d]

>>801
すごーく
前向きに津本式を考えてみた。

ぱぱちぇるの実験でもあったように、出口作るとそっちに水が行く。

これを利用してはじめから側線に爪楊枝などで穴を開けておく。

すると、まるのままで皮目に水道水水道水流れて臭み成分洗えて身割れも最小限におさえられるかも…


むりかww

[814 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/03(木) 15:58:50.66 ID:kFiMUOFtM]

おかしいおかしい笑
Aという通説があったとして、それを科学的に完全に否定したBという論文が発表されたとしても、実際にBの研究をしたのは世界でただ一人Bの研究者のみだから、Aを否定していいのは世界でBの研究者のみということになる。
そんなのどう考えてもおかしいし、実際世の中の人はみんなAを否定するようになってます（笑）
自分で経験しないと否定してはならないとか、信頼性がないとかは全く間違っています（笑）

[815 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM16-oiC7) 2022/03/03(木) 16:30:48.36 ID:NgQhDNi6M]

高橋先生はだんまりせずこの問題に結論を出すべき。

[816 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e89-HUXN) 2022/03/03(木) 17:21:38.85 ID:4Lu7ETIf0]

エラ切りの血抜き用にハサミ買おうと思うんだけどどのハサミがオススメ？
錆びにくくて雑に使えるオススメない？

[817 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 17:27:05.30 ID:8mkECPxEM]

>>816
キッチンハサミ

[818 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 17:28:19.77 ID:1Qfhetvz0]

>>802
かなりの釣り人が時間が経つと魚の血が腐るって思うよね？

まあそうなんだろうけど、血の腐敗とか腐るとか、論文とかめちゃくちゃ探してるけど見つからない。探してるけど見つからないの。
こんな研究する人いないのかな？www

[819 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 17:40:25.29 ID:1Qfhetvz0]

想像でしかないけど、津本式は血が抜けてないのに熟成できてるから、熟成に血抜きは関係ないと思う。
多分だけど
・・・・

[820 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 17:40:45.10 ID:6cX8V1KD0]

>>812
すまん書き方の問題か？
理論的な話や実施の感想での話ならともかくただの中傷はやめよう
これでわかる？

[821 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 17:47:40.21 ID:6cX8V1KD0]

血管の構造上津本式は毛細血管に水は流れないから血抜きはできていないはずだ←理論的

顔が詐欺師、反社 、かまぼこ研究者←ただの誹謗中傷

これならわかる？

[822 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f708-Fa8i) 2022/03/03(木) 17:53:48.99 ID:6B4fGlL00]

>>818
アジで氷締めのみと血抜きしたのを2日ほど置いて食べ比べたが明らかに氷締めのみのものは
所謂生臭くて食えなかったよ。血が生臭みを出すのは間違いないと思う。

[823 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3b3-0bkA) 2022/03/03(木) 17:54:11.98 ID:LdNAHKkT0]

>816
アルミの枝切り鋏とか安いよ。ホムセンで買える。手を切らんようにな。

[824 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3b3-0bkA) 2022/03/03(木) 17:56:07.07 ID:LdNAHKkT0]

鯵とかは生きてるやつを捌いてさっと食べるのが一番生臭くなくね？何日も置く物じゃないと思う。

[825 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-Fa8i) 2022/03/03(木) 17:58:46.30 ID:tThcMMLS0]

>>824
寝かしたほうが甘みは増す
釣りたては食感は良いけどね
とくに脂のりまくりのデカアジは釣りたてだと脂分と身が馴染んでいないから美味しくない

[826 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 17:59:57.75 ID:8mkECPxEM]

>>822
次は氷締めしたものを津本式やってどうなるか試すのだ
比較サンプルとして津本式しないものも用意してな

[827 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-dQBe) 2022/03/03(木) 18:00:35.74 ID:8mkECPxEM]

それと当たり前だけど
血抜きしてないと臭い≠血が腐る
だからね

[828 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2b89-w51V) 2022/03/03(木) 18:07:08.88 ID:X7fg7UDO0]

>>826
身割れさせろと言うのですか？w

[829 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-Fa8i) 2022/03/03(木) 18:09:44.52 ID:tThcMMLS0]

>>826
厳密に比較したことがないからそのつもり
ただ、実感として津本式で保存期間が伸びるようになったというのはある
普通のアジでも4日は臭みなし、高スペックのアジなら1週間でも臭みでないね

[830 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 18:16:46.99 ID:McuCCfKS0]

>>811
これくらいの事は既に知ってるから、津本式の血抜きという魚の保存方法と臭み消しの方法のひとつとして興味と期待があるんだよ。

[831 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 18:17:47.66 ID:1Qfhetvz0]

>>822
2日で？
うーん
オイラは２日ぐらいが1番良いと思ってる。

温度はどんな感じですか？

あと、内臓はすぐに発酵して温度上がるから…
10度は言い過ぎと思うけど。

アジングするけど2日で生臭いはなかったなー

[832 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-7JDu) 2022/03/03(木) 18:19:00.10 ID:PFzMlv7BM]

>>820
俺が理解出来てないみたいに言うなよ
お前全然違う事言ってるんだけど
>>否定するにしてもちゃんと自分でやったうえで感じた感想や理論の話にしてほしいな
これに対してしか俺は問いてないぞ
これに関して回答しろよw

[833 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/03/03(木) 18:19:29.94 ID:zr57HBVEM]

>>808
ココロ、と思ったら関じゃねえか

関も色んな店出してるけど
和の板前なのに仕上げ砥石が5000止まりで
革砥の存在も知らんかったしなー
>>815
自分は元院生か？それとも助教とか講師？
ちょっと尋常じゃねえけど私怨込みよなw
開示請求されない程度に留めとけよ？
>>822
俺はアジング始める前に
メバルで色々やったが、野締めと血抜き有りだと
身の色が違ってて見た目は血抜き無しが旨そうだが
血液は雑菌foodだから臭いがほどなく出始めるね
不快な臭いで口に入れる前に鼻が感知してまう

[834 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-7JDu) 2022/03/03(木) 18:22:05.32 ID:PFzMlv7BM]

>>820
>>814
この人が言ってる事なんだけどな

[835 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/03(木) 18:24:58.35 ID:tThcMMLS0]

>>831
温度は潮氷で2度から5度
持ち帰って内臓は出して両方ともチルドで保存

[836 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-wGv+) 2022/03/03(木) 18:27:07.07 ID:tThcMMLS0]

>>831
比較したら明らかに血生臭いとなるが、氷締め単独で食べるなら人によっては気にはならないかも
生臭さは食べてきた魚によって個人差が出るよ
山側で育って新鮮な魚をあまり食べていない妻は生臭さにかなり耐性があるw

[837 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 18:32:52.48 ID:1Qfhetvz0]

>>836
北陸のうまい魚ばっかり食ってるから生臭いのはすぐにわかる方。

うーん

釣った季節っていつ？

ごめん
批判とかそう言うのじゃなくて…

[838 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 18:37:20.46 ID:McuCCfKS0]

やはり世の中魚の臭みに耐性がある人とそうでない人がいるし、耐性のある人からは大した事ないと思うレベルでもダメな人にはやはり食べられない。ちなみに俺も魚は大好きだけどやはり臭いのと生臭いのは全くダメ。
焼き魚も好きなんだが、干物の焼きはやはりダメ。臭くて食えない。津本式で熟成させた魚は焼きでも臭みなく美味しいと聞くのでどんなものなのか興味ある。

[839 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/03/03(木) 18:37:59.16 ID:eW+WFlzUM]

俺は鯵も火入れが多いから
多少の臭いよりは熟成のを好むので
一連の騒動以前に既にTMT辞めてたけど
TMTで背骨下の血液が抜けることで
臭いが出るまでに余裕が出るのは
間違いない。それにアジフライだと
振り塩するからもしかしたら
背骨したの静脈と動脈の血が抜けることの
恩恵のが大きいかもだが、俺の料理からだと
誤差の範囲内やな。もっと香りがする
ハーブや調味料使うからね。

[840 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 18:43:37.45 ID:1Qfhetvz0]

パパチェルの動画で魚を食べられない子供が美味しそうにバクバク食ってる場面あった。

結構感動した。

旨み、生臭い…
結構微妙なのかもよ


身割れは問題外！
それだけは言っとくけど、津本式で水道水ジャブジャブ洗って魚嫌いな子供が食べれるならそれもありかな。

津本アンチだけど

[841 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ba6d-byfI) 2022/03/03(木) 18:45:49.71 ID:G57UQ9LL0]

木曜の昼にスーパーで売ってるアジは間違いなく２日以上経ってるし、同日買った市場の魚と食べ比べたらすぐわかるはずｗ

[842 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-Fa8i) 2022/03/03(木) 18:57:13.20 ID:tThcMMLS0]

>>837
釣ったのは型が良かったから春だったかな
比較した二匹は同じ大きさ、太さを選んだ

[843 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-LUak) 2022/03/03(木) 19:15:49.43 ID:7f3NOJqFa]

真面目な話だけど、色々な絞め方で食べ比べしたいなぁ。
単に野絞めから津本式まで。
狂気さんみたいに誰かが捌いて忖度無しに食べ比べ。
数十人規模でアンケート取ってみたら面白いと思うけど、そんなオフ会してくれれば有料でも行きたいな。
大阪ぐらいなら行く。

まぁ俺は馬鹿舌だけどなw

[844 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/03/03(木) 19:19:41.46 ID:1Qfhetvz0]

>>842
春なら油が少し落ちてる頃だし、油が酸化したとかは関係無さそう。

うーん

やっぱり難しいね。

でも、釣り人としては少しでも旨くしたいよね。

マジで血の研究はすすんでない。
変態過ぎるwww

ほんま、究極にうまい狂気のアジたべたい

[845 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 19:21:57.13 ID:McuCCfKS0]

個人的だが狂気の味付け見た目が不味そうで無理。

[846 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2e2c-Fa8i) 2022/03/03(木) 19:23:42.24 ID:tThcMMLS0]

>>844
まずなにより、氷締めのみとエラ切後潮氷の比較だからね。
条件は揃えていて、差はエラ切りして血を抜いているか抜いていないかだけ。
二匹だけしか検証はしていないので個体差の可能性は勿論あるけど。
自分は津本式実践者だけど、やらなくてもおいしく、かつ、保存期間を長くできるのであれば
その方法を知りたい。

[847 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-AGoT) 2022/03/03(木) 19:24:36.66 ID:6cX8V1KD0]

>>832
あうんもうおれが悪かったわ

[848 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-W3Mk) 2022/03/03(木) 19:25:34.94 ID:1Qfhetvz0]

>>845
あれは尻尾からピューって出る血抜きと一緒でパフォーマンスです。

[849 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-Q/Hz) 2022/03/03(木) 19:25:46.47 ID:2BnJcKPCM]

>>843
長年釣りしてるとみんな結構やってる。
血抜き云々で味にどんだけ差が出るかとか
最初に見たのはつり情報で
キンメの血抜きが全員一致でautoが
興味深かったわ。漁師でも
血は旨味を公言する人達も多いのは
当日食することが多いからかとは
思うね。

[850 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-2k05) 2022/03/03(木) 19:28:19.56 ID:MvflEsUyM]

魚自体でも微妙な個体差は必ずあるし完璧な同体は無理だろうけどね

>>846
魚新鮮ならエラとって内臓血合いとって弱真空にするだけでいいよ。
マジでそれだけで一週間はもつし刺身としても美味い

[851 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ f7b5-7JDu) 2022/03/03(木) 19:31:48.51 ID:Toss4se70]

>>847
な、おかしいだろ
自分が間違えたらちゃんと謝らないと津本と同じだぞ

[852 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5324-98X0) 2022/03/03(木) 19:33:18.41 ID:aYZiaDhx0]

アジ釣りで釣ったその場でエラ膜切ってバケツでフリフリ。
血抜きしてクーラーボックスへ氷締めと、
釣って生きてるそのまま塩氷水のクーラーへ放り込む野締め。

帰って来て即タタキや刺身で食べるには、そのまま野締めの法がアジの鮮烈な旨味が強く感じられ、血抜きしたほうは旨味が薄く感じた。

新鮮なうちは、血の味と香りがアジの旨味の一部として発揮されてると思う。翌日以降は野締めのほうは生臭さが少し強く感じたよ。

[853 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/03(木) 19:46:33.75 ID:z+Kkkb8p0]

俺はブクで活かして持ち帰り
次々エラ切って真水に放り込み
次にワタ抜いてゼイゴ切って真水に放り込み
全部処理終わったらペーパーで水とって
ペーパーに挟んで冷蔵庫へ
真水につけまくり

[854 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-OZHi) 2022/03/03(木) 19:57:17.96 ID:HscEBnoMd]

おぃィ
パパチェルいよいよ子供をトップ画像にに使ってきたな。
自分が優勢になってきたからか？
子供は使うなよ。最低な親だ。

[855 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM16-oiC7) 2022/03/03(木) 19:57:26.72 ID:+MDicFBbM]

>>851
津本さんは間違えてないよ。海洋大の高橋先生のお墨付きなんだから！

[856 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a10-2k05) 2022/03/03(木) 20:14:34.30 ID:XNOspw+l0]

>>854
なんで検証動画のサムネに子供使ったら最低なん？

[857 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-2k05) 2022/03/03(木) 20:18:32.11 ID:MvflEsUyM]

自分の子供が犯罪に巻き込まれる可能性考えたら子供は出さないよね…

ぱぱちぇる好きだし子ちぇるも嫌いじゃないが
世の中の子供をyoutube出すのは理解出来ない

[858 名無し三平 (ｽｯｯﾌﾟ Sd5a-OZHi) 2022/03/03(木) 20:18:54.98 ID:I8SnzJl8d]

>>856
バトル動画で子供使うなよ。
内容見てないけど。

[859 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 20:24:11.76 ID:1Qfhetvz0]

>>846
正直、私も元津本信者だよ

美味い鯵食いたいよね！

YouTubeとか鵜呑みは危険。
自分で色々試した方がいい。

少なくと津本式が美味いってなったことは無い。

[860 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM16-oiC7) 2022/03/03(木) 20:30:07.55 ID:4ij5H/30M]

>>859
国立大の先生が付いてる津本式が正しいに決まっとるやん。イチャモンつけるのも大概にせーよ。

[861 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 20:32:15.74 ID:McuCCfKS0]

>>859
元津本信者で美味しく感じた事ないって具体的に何がどうダメだったの？それでアンチ化するまでの経緯って何？

[862 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 20:40:40.26 ID:1Qfhetvz0]

>>861
真面目に答えて見る？ww

釣り人って少なからず、命をもらうわけやん？
釣った魚は美味しくいただきます！
ってしたい。

津本式は魚の身を引き裂いて不味くしてる。

釣り人として魚に敬意を表したいし、せっかくの命、最大限に美味しく頂きたい。
だからアンチになった

[863 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 20:44:14.38 ID:1Qfhetvz0]

津本式、身がグチャグチャ。

何しても。

魚に申し訳なく思ったからアンチになった。

他の人にもせっかく釣った魚をぐちゃぐちゃにして欲しくない

[864 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5789-2k05) 2022/03/03(木) 20:47:24.81 ID:W2CF0lA50]

>>862
しかもそれを推進してるからな

素人にも身割れリスクがあるのに公認試験とか曖昧なものやらせてるからね

[865 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 20:48:14.09 ID:McuCCfKS0]

>>862
処理の要領は動画見てわかってるのだからそもそも最初に信者になる事がおかしくないか？はじめからアンチ化するならわかるけど。

[866 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM16-oiC7) 2022/03/03(木) 20:48:26.95 ID:4ij5H/30M]

>>863
もし本当にぐちゃぐちゃになるなら、大学の先生が気付くはずやん。
あんたのやり方が悪いだけやで。

[867 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 20:51:50.06 ID:1Qfhetvz0]

>>865
いや、
ピューって血が出て信じちゃった

反省

[868 名無し三平 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-HfvM) 2022/03/03(木) 20:54:56.55 ID:bkPxzPTLM]

>>866
おまえは完璧に津本式できるのかよwww
何？見えない血とか見えるの？www

頭おかCwwwwwww

[869 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 20:55:20.25 ID:1Qfhetvz0]

アンチやから言わせてもらうと、津本氏、鳥の屠殺とかにもコメントしてるのしってる？

逆に命の大切さわかるならごめんなさいせーよって思う。

やばい
俺、ほんとにアンチ？

[870 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cb46-ipZe) 2022/03/03(木) 20:58:09.00 ID:lcoKtKx20]

再掲
colmax
1 年前（編集済み）

例えば、自分流を墨守し、脳を締めずにそこらにダラダラ血を垂らして、津本式では血が抜けません、この方法しかない、などとネットで公言している輩がいる。
あんたもハカリくらい持っているだろう。自分流と津本式でどちらが血が抜けているか、自分で測ってみるといいのだ。
魚肉の旨味を計測する機械があればなおいい。ついでに細菌数も調べてもらえば完璧だろう。

批判だけしたがる手合いというのは恐らく、そういうことを面倒臭がる怠け者か、真実を知るのが怖い臆病者か、疑似科学信奉者か、伝統や因習に囚われて進化の可能性に背を向ける石頭のどれかだろう。
なぜ、彼らは自分を乗り越えようとしないのか。なぜ自分の歩みを敢えて鈍らせるのか。
苦心して編み出したものにすら執着することなく、津本さんが常に技術やツールをアップデートして進歩を続け、商品の付加価値を高めている姿を見て、彼らは何も感じないのか？
私にはまるで理解できない。


究極の血抜き津本式/Tsumoto
1 年前
なんと??
素晴らしいコメントありがとうございます。。
手前味噌ですが、その通りやと思います。良いものは吸収して参考にする。
これ、成長には当たり前だと思う。
それから新しい発明があり、器具が生まれます。
進化を嫌う人は、新しい事をただただ【したくない人】だと思っています。

僕は良いと思ったら取り入れて参考にします。
僕の3枚おろしなんかは他人の良いところと自分の考えの融合。

でも、まだいいのアイデアがあれば取り入れます。
そうやって研究しながら仕事をしています。

この文章、本当に嬉しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=-HSgYuyWWW4&;lc=UgxtLiZxp2FMVhhmdKB4AaABAg.9DuAMKvd3YT9DuG0SEpB4C

[871 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbaa-Z4wg) 2022/03/03(木) 21:02:10.87 ID:1Qfhetvz0]

>>870
だから元信者は腹たつんよ

[872 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 21:26:11.90 ID:McuCCfKS0]

>>869
実演販売にすぐ騙されちゃうタイプかな？津本式が合わなかったって事だね。
人のやり方を鵜呑みにせず自分なりの美味しいやり方を見つけるって気づいたのは良かったのでは？
あと釣り人の命の大切さを云々語る人ってどうも偽善ぽく聞こえて聞いてて恥ずかしくなるw思ってても書かないでほしい
命を語ってる俺カッコイイとか腹の中で自惚れてそうで

[873 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5789-2k05) 2022/03/03(木) 21:30:46.87 ID:W2CF0lA50]

>>872
実演販売www
ブーメランささってますよwwwwww
身割れ式が貴方にはお似合いですよw

今日面白い信者湧きすぎだろw
腹痛いwwmzwww

[874 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-HUXN) 2022/03/03(木) 21:35:07.40 ID:McuCCfKS0]

>>873
だから俺は信者じゃないんだよ。津本式に興味はあるからスレは覗いているけど。あの血のパフォーマンスは実演販売そのままじゃないか、あれが津本式の面白いところだろ？

[875 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM16-oiC7) 2022/03/03(木) 21:49:52.28 ID:4ij5H/30M]

海洋大の先生は、津本式に欠点があるならだんまりではなくて、ちゃんと認めないと。
津本式の宣伝マンではなくて、国立大の先生なんだから。

[876 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/03(木) 21:58:17.55 ID:FKXBQGRyM]

海洋大の先生がもし見てるんならこれだけ批判が出ているんだから、論文にするまでデータを出せないとか言うのではなくて、反論をだすなり、批判を認めるなりしないといけないのでは？津本式の代理人ではないはずなので、欠点があるなら認めてもええやん。

[877 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-mwOB) 2022/03/03(木) 22:16:19.53 ID:zpe/V3MAM]

めっちゃアンチコメで伸びてるやん。おやすみムーミン。

[878 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/03(木) 22:19:19.07 ID:FKXBQGRyM]

科学者は、自らが携わる研究の意義と役割を公開して積極的に説明し、その研究が人間、社会、環境に及ぼし得る影響や起こし得る変化を評価し、その結果を中立性・客観性をもって公表すると共に、社会との建設的な対話を築くように努める。
hthttps://www.scj.go.jp
高橋先生は津本式について中立的に公表していますか？
否定的なことを隠していませんか？

[879 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/03(木) 22:47:38.60 ID:Wap6RHr60]

T氏の本当の目的ってなんなんだろう。

魚の本当の美味しさを知ってもらいたい。
正しい処理をすれば今まで廃棄されてた可哀想な魚を減らせる。

そういった記事や発言を見たり聞いたりした事がある。
今やってる事は本当にその目的を達成する為の手法として最適だと思ってるのかな？
本当は違うとわかってるのに今更引き返せないとかプライドが邪魔したりして見て見ぬ振りしてるように見える。

本当に魚の事考えてるなら悔しいかもしれないが駄目な所は認めて、いいものは取り入れてどんどん進化していけばいいんじゃないかな。

当初はそうだったかもしれないけど今はお金儲けが目的に見えちゃうんだよな。

[880 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/03(木) 22:58:42.68 ID:FKXBQGRyM]

>>879
かまぼこ研究に将来を見出だせず、熟成に転身しようとしてるんじゃないかな。
おそらく無償で試料魚を無償提供してもらっている程度だと思う。
津本式を否定する結果を出せば他の業者の共同研究がなくなると思って、津本式を否定できないか、津本さんに悪いと思って否定できないかな。
科学者としてのあるべき姿を思い出して、かまぼこ研究に戻って欲しい。

[881 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-2k05) 2022/03/03(木) 23:20:14.97 ID:Wap6RHr60]

T氏もT橋氏も今までの事を一旦フラットにして考えて本来の目的を見直してほしいわ。
脱線してたとしても軌道修正して本来の魚好きの兄ちゃんに戻って魚の廃棄を減らして魚の本当の美味しさを世に広めてくれ。
元信者アンチもそんなT氏を見たらまた信者に戻るかもしれないで

[882 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/03(木) 23:26:16.83 ID:FKXBQGRyM]

>>881
高橋先生、多分何度かここに書き込みしているから、誠意を持って書き込めば改めてくれるはず。

[883 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/03/03(木) 23:31:24.41 ID:jVKMDC1s0]

高橋先生が日本水産学会論文賞もらった長期熟成の論文では津本式やってないね
https://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan/advpub/0/advpub_20-00014/_pdf/-char/ja

熟成工程 熟成は，通常寿司店が用いている方法により行われた。カンパチ（約 9.8 kg）は頭，内臓および尾を除去した後，フィレーとし，食品用ホタテ貝殻由来除菌剤（シェルバイタルクリーン，
サンケイグローバル株式会社）で試料表面を拭いた。その後，試料を調理用ペーパー（クリーンハーツ キッチンペーパー，西原商会製）で包み，さらにラップで包んだ状態で，
1°C の冷蔵庫（YRC�_150RE2�_F，福島工業株式会社製）内で 13日間熟成した。なお調理用ペーパーおよびラップは毎日交換した。

アオリイカ（約 1.6 kg）は外套筋を試料として用い，カンパチと同様に熟成させた。

マカジキは約 2.0 kg の背側筋肉ブロックを調理用ペーパーで包み，1°C で 10 日間熟成した。なお，調理用ペーパーは毎日取り替えた。その後，試料を約 100 gの NaCl で覆い，
再度 1°C で 10 日間熟成した。表面を2�_5 cm 程度トリミングし，中心部を調理用ペーパーで包み，これらを毎日取り替えながら，さらに 1°C で 11日間熟成させ，試料とした。

シマアジ（約 2.0 kg）は頭，内臓および尾を除去しフィレーとし，調理用ペーパーで包み，これを毎日取り替えながら 1°C で 10 日間熟成した。その後，残っていた骨および皮を取り除き，
約 100 g の NaCl で 30 分間試料を覆った後，NaCl を水道水で洗い流した。表面を拭いた後，試料を調理用ペーパーで包み，これを取り替えながら 3°C で 7 日間熟成した。
さらに表面を 1 cm 程度トリミングし，調理用ペーパーで包み，これを毎日取り替えながら 1°C で 7 日間熟成した。

[884 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-BeFN) 2022/03/03(木) 23:39:51.61 ID:bynwYHAbr]

敗北かぁ〜

敗北敗北敗北

★HAIBOKU★

はい！ぼく！

はいぼく！

敗北敗北敗北敗北敗北

[885 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ba33-2k05) 2022/03/04(金) 04:41:44.53 ID:kGy4xh3J0]

津本式は不味い魚を食えるようにする。
それだけ。
理由は真水を使って血を抜くから。
何で真水を使ったら不味い魚が食えるようになるか。
理由は一つ。
不味い魚の1つの原因である臭くなった血を水で洗い流すから。そしてその行為は体の身を割って水が一度通る事によって腐敗進行する。
しかし魚の真水による腐敗は血と一緒に味も抜ける。それは人間の舌には味が薄く感じる腐敗。
よって不味い魚が食べれたり、魚臭いのが苦手な方が食べれる。

ここでつり鮮が言うてた事が理由立てられる。
そもそも津本式が血を抜かなければいけない事自体、釣り人の釣った魚や活け物に提案してるのはおかしい。生きてる状態の魚の血は、身を食べるにあたって人間には不味いと感じる要素は無い。理由は冷やさず血を必死に抜いてるからその初期段階で不味く劣化する魚のスタートを作ってしまっているのに1段階目でフリフリを提案してる人に旨い魚がわかるのか？市場の魚には良いんじゃない？
と言っていた。

つり鮮側から見て考えると、
つまり津本式は自分で血を不味くして、抜かないと血がまずいと言ってる訳の分からない理由。

津本式とつり鮮、途中からつり鮮からぱぱちぇる見てるが、どう考えても津本式は釣ったアジの絞め方を釣り人に偉そうにアプローチ駆け出したタイミングでつり鮮に噛みつかれてるよな。釣り人相手にしなかったらつり鮮には噛みつかれ無かったと思う。ぱぱちぇるには噛みつかれたやろうけど。

つまりこう思う
市場の良く無い魚には水洗いの津本式
釣った魚はつり鮮式
完全に血を抜いてみたい人は狂気？

[886 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2a01-g6h8) 2022/03/04(金) 05:42:39.53 ID:/ShAU4oy0]

おまじないｗ

[887 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 06:03:22.96 ID:zQJ1rXJsM]

>>883
この論文、受け付けから半年ぐらいで公開されている。2年前の1月に論文に出しますって言って論文になってないのはなぜ？

[888 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 06:14:34.17 ID:zQJ1rXJsM]

論文になる前に津本式を宣伝して、津本さんもそれを津本式の有効性の根拠にしてるけど、今こうやって津本式の欠点が明らかになっている。大学の先生なんだから、津本式に肩入れせず公平さを保ってほしい。津本式がここまで有名になって、商売になっているのは大学の名前があるからで、早く結果を出してほしい。海洋大の先生は、名前を出されて嫌かもしれないけど、公共の利害に関する事実、公益を図る目的で指摘されていることに気付いて欲しい。

[889 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-Gd9n) 2022/03/04(金) 07:03:38.60 ID:JJAqDoh2r]

いいですか〜
津本式は血がぴゅーって出るので、全く血が抜けてないわけではないのです。

5%

5%だけ血が抜けます。
身も皮目の血も一切抜けてないですが、背骨の下の血は抜けています。
ですので、全く抜けてないというのは違います。
5%は抜けているのです。
これはアンチは認めるべきですし、信者は誇っていいと思います。

[890 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2346-ipZe) 2022/03/04(金) 07:17:07.78 ID:65zi5Ogf0]

きんちゃん
18 時間前
なんかいろんなとこで血抜きに関してボロボロ言われてますよね。

究極の血抜き津本式/Tsumoto
4 時間前
気にしない（笑）
わかってる人はやってますし、わからない人はそれはそれでいいと思いますよ。
https://www.youtube.com/watch?v=_fqedUSqfP4&;lc=UgwHEsarzZ3wzHLDOsV4AaABAg.9Z5eV4bjTUd9Z75tgPxNg7

[891 名無し三平 (ｱｳｱｳｲｰ Sa2b-RVcm) 2022/03/04(金) 08:10:19.45 ID:l3QG3f/ea]

自分の言ってることが間違ってるのを証明されていろいろ言われてるから、気にしないのではなく過ちを認めるなり正しいことを証明するなりすればいいのに

[892 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/04(金) 08:22:00.61 ID:IM7VeQl/d]

本当に進化しない人なんだろうな

魚のことなんてどうでもよくて自分の事しか考えてないのがバレバレだわ。

そりゃアンチ増えるわ

[893 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-gB03) 2022/03/04(金) 09:22:52.42 ID:86PQlFCod]

売り上げが減っていくだろうね

[894 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 09:26:30.80 ID:64fB7Is8M]

>>891
なんだかんだで、捌きはうまいね津本さん。
変に喧嘩しないのも好感。
海洋大の後ろ盾もあるから強気なのかな。
津本さんは悪くないような気がする。難しいことはわからないだろうし。
海洋大の先生も悪くはないけど、論文を出す前にメディアに出したのが良くなかったね。日記をホームページに書いているし、論文がなぜ出ていないのかは説明するべき。
ここを見ているだろうし、指摘されていることについては真摯に対応して欲しいね。

[895 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/04(金) 09:47:12.38 ID:+QXsmY+Tr]

じゃあ俺これから癌が治るとうたって便所の水を売ってまわろうと思うんだけど、医者や科学者に咎められても無視して商売推し進めてもちっとも悪くないよな。
だって頭悪くて知らなかったんだから。
俺は便所の水で癌が治ると信じてるよ。

[896 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 09:56:05.12 ID:64fB7Is8M]

>>895
良いと信じているなら便所の水を売っても悪くはないよね。
津本式については海洋大の先生が>>878のように科学者としての責務を十分に果たすべき。

[897 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 09:59:25.92 ID:8VFhzD0Kp]

津本さんがあの態度なのは、本当に自分の技を信じきってるからだよな。

自分で信じてしまう理由は
※味覚音痴
※料理人さんがみんな言ってるから
※まだ出ていない論文で超自信がある

ここで技術より気になる事が
本当に魚文化の為なのか、金目的なのかが一番実は皆んな知りたくない？

★言ってる事
★やってる事
★売ってる物

この3つの意味が繋がらない事から何かしら嘘で自分を固めてるのは解るけどさ。

[898 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/04(金) 10:01:31.10 ID:+QXsmY+Tr]

便所の水で癌が治るなんて科学的根拠は当然全くないし、医者や科学者に当然何度も指摘されて批判されるけど、それを全部無視して維持でも便所の水を売ろうと思うけど、世間的には俺のやろうとしている行為は全然悪いことなんかじゃないよな？

[899 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 10:02:33.39 ID:8VFhzD0Kp]

だから津本が返事に困る質問は
意味わからんけど先生が全部説明してくれるから待っとけよ、黙らせたるから
って気持ちだけでしてるからじゃね？w

[900 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 10:02:45.15 ID:64fB7Is8M]

本来は津本式の欠点も海洋大の先生が、変に濁したりせず、国民が勘違いをしない形で伝えるべきなんだよ。先生は商売人じゃなくて中立に振る舞うことが期待されているのにね。
ちなみに高橋は津本式で魚が美味しくなるかも(弱気か笑)とは思います
と言ってるぐらいだから、欠点には気付いていると思う。

[901 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-8NpF) 2022/03/04(金) 10:02:51.40 ID:CXvGESvHp]

>>894
難しい事は分からなくても色付きの水や醤油なりで自分で検証してどうなったかくらいは動画で公開する事くらいは出来るんじゃないのか？

[902 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 10:03:45.75 ID:8VFhzD0Kp]

全然いいと思うし、便所の水を津本にも進めて売ってあげれば良い。

[903 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 10:05:59.00 ID:8VFhzD0Kp]

醤油入れて動画公開したら全て終わるから公開はしないだろ笑

ちなみに実験は絶対してると思う。
弟子のスバルが帰った後に夜な夜な一人で笑

[904 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 10:10:46.12 ID:64fB7Is8M]

>>897
だから本当は大学の先生が中立な立場に立って検証するべきなんだよね。

[905 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 10:18:11.76 ID:64fB7Is8M]

>>901
思った通りの結果が出なくても津本式で美味しく保存できると確信しているので、理由付けがうまく行かなくても気にしないんでしょう。

[906 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-0bkA) 2022/03/04(金) 10:24:15.72 ID:ewWl25mWr]

>>852
それ野締めと言わないだろう。氷締めだろ。
野締めはバケツ放置とかだろ。

[907 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-0bkA) 2022/03/04(金) 10:32:29.09 ID:ewWl25mWr]

>>887
まだ書いてる途中だからでは？
研究論文って書くだけで半年〜2年くらいかかるぞ

[908 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 10:45:48.34 ID:64fB7Is8M]

>>907
そんなものなの？
そんな時間がかかるなら論文になる前に色々と言うのは良くなくない？
言ったもん勝ちになるじゃん。

[909 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 93a6-h02I) 2022/03/04(金) 10:56:56.31 ID:FIGyqwBS0]

>>906
氷水にぶち込むだけのも野締めと言われるしこの辺の言葉の定義は割と適当だろ
わざわざ突っ込むことでもない

[910 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/04(金) 11:11:59.80 ID:IM7VeQl/d]

検証して今までの事が全て終わったとしてもそれが魚の文化の為になるなら安いもんだろ

[911 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 11:12:57.85 ID:8VFhzD0Kp]

そうだよな。
今その話例え少し間違えててもお題に関係ないしなw

[912 名無し三平 (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-gB03) 2022/03/04(金) 11:17:41.07 ID:zOt2AysBd]

問い合わせが増えてきてるからな

[913 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a10-ipZe) 2022/03/04(金) 11:31:53.25 ID:pPBNLdQU0]

フリフリ血抜きとえら切り血抜きの検証するって

ちぇるちぇるぱぱちぇる @eSlzam7FMzUthEg
検証前の蓄養鯖。
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1499346137001918466/pu/vid/1280x720/l9-Pw0b0GlNCxlBS.mp4
http://twitter.com/eSlzam7FMzUthEg/status/1499346202672115724
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

[914 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-8NpF) 2022/03/04(金) 11:40:25.27 ID:CXvGESvHp]

>>910
魚の為なんてもう考えてないだろ。今じゃいかに自分の道具を売るかその為のパフォーマンスしか考えてないんじゃないか

[915 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 4b5c-oL1e) 2022/03/04(金) 11:42:18.43 ID:ujLKPEL20]

金持ち喧嘩せずやで
モノが売れたらええねんで
せやろ

[916 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/04(金) 11:47:02.34 ID:cSApNdS8M]

もう50なるんだろ？
俺だったら金が儲からなくなることより、評判が地に落ちてこれから先水産業界で大嘘つきとして生きていかなきゃならないことの方がよっぽど嫌だけどな
会社でも絶対立場悪くなるだろうし

[917 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-TQQ2) 2022/03/04(金) 11:47:17.37 ID:9WCIprrFr]

>>890
つもとくんさあその言葉は詐欺師の常套句じゃねえか

[918 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 11:56:05.26 ID:jmBjgW3HM]

>>916
その点では津本さんより海洋大の先生のほうが心配。
欠点を認めると今後の共同研究の話が来なくなるし、認めないと信用がなくなる。
元々かまぼこの研究をしていたんだから戻ればいいだけなんだけどね。

[919 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-/Gnj) 2022/03/04(金) 12:02:22.89 ID:qMbyASnd0]

>>916
だから見て見ぬ振りをしてるだけじゃね?
津本を相手にするかしないかは視聴者や津本から魚買う人次第だからね。
実際こんだけ明らかになっても信者は存在するからね。

[920 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/04(金) 12:05:02.89 ID:iYKBSWpy0]

野締め品の血を抜くだけにしとけば良かったのに
活け締め可能な釣り人相手に商売しだしたのがアカンのやね

[921 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-h02I) 2022/03/04(金) 12:08:48.62 ID:6sfK2EZnd]

ぶっちゃけ狂気の人の言ってること理解できない層がたくさんいるんだと思うよ
そういう人たちに理論を並べても「まーたアンチが騒いでる」くらいにしか思われないんだろうね
でも>>913みたいなわかりやすい検証どんどんやって、実はエラ一枚切るだけのほうが血抜けてましたとか結果出て広まっていけばさすがにみんな冷静になるだろ

[922 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 07cf-/Gnj) 2022/03/04(金) 12:08:56.54 ID:qMbyASnd0]

こういうので多くから支持されるのはなんとなくそれっぽいっていうのが1番重要で科学的な根拠はそれほど重要じゃなかったりする。
津本を擁護してるわけじゃなくて世の中はそんなもんって意味で。
逆に科学的根拠を求める層もいるのは間違いないけどそこまで追求してない人の方が圧倒的に多いからね。

[923 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-h02I) 2022/03/04(金) 12:12:09.57 ID:6sfK2EZnd]

>>922
「ぱっと見でわかりやすい」ってすごく重要だよね
動画でも全編じっくり観ないで流し読み、5chだってスレタイしか見ないで本文とずれたこと書き込みまくるなんて人たくさんいる
学生の頃漫画ですらセリフ文字ほとんど読まないって友達いて衝撃受けたことあるわ

[924 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-ei6B) 2022/03/04(金) 12:16:03.55 ID:+QXsmY+Tr]

世の中の大半はアホ
だからアホに刺さりやすいものが一番受けて支持される
正しい正しくないとか、理論とか、関係ない
これが全て

[925 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 3a15-dQBe) 2022/03/04(金) 12:16:18.43 ID:iYKBSWpy0]

過程はすっ飛ばして結果だけ欲しがる人多いでしょ。
釣りが上手い人がいて理屈はどう考えてもメチャクチャなのに釣れてるのだからその理屈は正しいのだ的なことが横行してるじゃん

[926 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-RVcm) 2022/03/04(金) 12:23:50.08 ID:AHh7Nj9Da]

非科学的な主張も改めずわかる人にはわかる等と言ってたらインチキ宗教のやり口とあまり変わらない気がする
皮目の血が抜けないにしても津本式のメリットがあるならそこを改めて主張すればいい話なのに

[927 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 12:25:47.87 ID:jmBjgW3HM]

>>926
大学の先生がついているのになんで非科学的になっちゃうんだろうね。
大学の先生がついていることで信じちゃう人が出るわけで、良くないよね。

[928 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-h02I) 2022/03/04(金) 12:34:24.90 ID:6sfK2EZnd]

>>927
津本氏はそこがネック
本人は学もあんまないだろうし現場の人間なんだから百歩譲って「理屈はわからないけど美味しくなった気がする」でもいいけど、その手法を肩書と実名を晒して持ち上げるならきちんとなぜ美味しくなったのかの機序を解明して発信すべきだわな
なぜそれをしないのか？もしかしてしたくても出来ないのでは…？となっても仕方ない

[929 名無し三平 (ｱｳｱｳｴｰ Sa72-9Rsl) 2022/03/04(金) 13:03:24.96 ID:sOmvt3Rya]

>>895薬事法なめるなよ

[930 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-mwOB) 2022/03/04(金) 14:28:08.65 ID:SL8xJ9NHM]

伸びるね〜
津本はこんな便所なんか見てないってのに必死すぎるんだよ無能が。

[931 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MMd7-2k05) 2022/03/04(金) 14:57:38.55 ID:NTmKG5nJM]

>>930
だからこそぱぱちぇるは凄いわ
誰が見ても津本式は身割れする事を証明したんだしね。

津本式　究極の身割れ

[932 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-8NpF) 2022/03/04(金) 15:33:19.93 ID:CXvGESvHp]

>>930
津本がこんなとこ見てると思って書き込みしてる奴なんていないだろ。何で信者はこんな短絡的な思考回路なんだ？ただの無能か

[933 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM5a-oiC7) 2022/03/04(金) 15:38:15.41 ID:lX5d63eAM]

>>932
大学の先生もこんなところ見てるわけ無いか。
大学の先生がうまく商売に使われているけど、使うのも使われるのも悪気があるわけじゃないよね。
大学の先生は少し脇が甘かっただけなのかな。

[934 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-w51V) 2022/03/04(金) 16:46:18.70 ID:YZEUHR5Nd]

>>930
オマエくらいだよwここ見てダメージ受けてムキムキしてショボい返ししてんのwww
究極の無能

[935 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM16-plXt) 2022/03/04(金) 17:21:14.30 ID:kfKAyqpVM]

ぎっちょとか大坪センパイとかいたよな
大そうに津本式に対してお気持ち表明してたけど、結局この血抜きを肯定してた時点で同じ穴のムジナ、なーんにも分かって無かったということだね。
食材に対する知識も感覚も、歯医者さんより大きく劣っていたわけだ。

[936 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-h02I) 2022/03/04(金) 17:26:51.94 ID:Pv2z+CPad]

でも芸能人格付けチェックとか見てても思うけど人間の味覚なんて曖昧なもんだから一概に責められないとも思うよ
うまそうと思って食えば旨く感じるし不味そうと思えば旨く感じないもんさ
魚なんて元々の個体差も大きいしね

[937 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Speb-2k05) 2022/03/04(金) 17:56:28.44 ID:8VFhzD0Kp]

だから津本式してた釣り人がつり鮮の鬼締めみんなしだしてSNSで大騒ぎなんじゃね？
津本式は何だったんだってやたらインスタグラムでも目に止まるけど。
多分みんな食べたら解るんだよな。
津本式がめんどくさくて不味いのに対してつり鮮の鬼締めが簡単なのに無茶苦茶うまいって大騒ぎじゃん。

[938 名無し三平 (ｱｳｱｳｴｰ Sa72-9Rsl) 2022/03/04(金) 18:12:57.74 ID:5TfG8VNCa]

数日で食べるなら鬼締め長期寝かせるなら水分が抜けて身割れが目立たなくなる究極の身割れが有利って事でしょうかね

[939 名無し三平 (ｱｳｱｳｴｰ Sa72-9Rsl) 2022/03/04(金) 18:14:28.90 ID:5TfG8VNCa]

あ･･究極の血抜きでした

[940 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 2ed4-ei6B) 2022/03/04(金) 18:29:33.96 ID:FQF7NWbU0]

vol59クオリティーの高いクエをしたてる？
ホース無しのノズルだけ４０秒キンキンに膨らませの神経締め
クエ悶絶してます。

[941 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ cbbc-8B02) 2022/03/04(金) 19:08:33.99 ID:cPOX0tOK0]

長期熟成だったら狂気式エラ切りが1番じゃない？
身割れないしT式より血抜けるし

[942 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-2k05) 2022/03/04(金) 19:21:26.33 ID:IM7VeQl/d]

ノズル40秒した後にホースまでやったらもう悲劇でしかないやん。

こんないい魚をズタボロにするなんて有罪
ちぇる君のなんかいたますだりの刑

[943 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-/Gnj) 2022/03/04(金) 19:37:21.24 ID:fB1Tstaar]

釣り鮮きたな。
まだ見てないけど

[944 名無し三平 (ｽﾌｯ Sd5a-Smie) 2022/03/04(金) 19:52:49.55 ID:j/NqLXLLd]

クエの動画
「ノズル使った時におかしな所に入ったとか結構みんな言ってるけど」　
これって苦情じゃないの？

[945 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ fb24-ipZe) 2022/03/04(金) 20:07:14.52 ID:0v5M8Dek0]

究極の血抜きとは腎臓というフィルターにホースを当てて血を逆流させている
https://youtu.be/5Ss_3U2xUaw?t=459

[946 名無し三平 (ｽｯﾌﾟ Sdfa-n/e3) 2022/03/04(金) 22:30:14.44 ID:U4qkiLqpd]

実験で論破されてるんなら、同じく実験で反論しないと説得力ないわな。

[947 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sreb-GSHU) 2022/03/04(金) 22:36:05.12 ID:3FLYeutDr]

津本『先生、なんかネットで僕の血抜きが嘘だとか言うやつがいるんですよ！』

高橋先生『・・・・・』

津本『先生の論文で全部僕の血抜きの正しさが証明されるんですよね！』

高橋先生『・・・いや、正しさというか、津本式をしたら、していない場合と比べて臭みの成分がどうなったかとかの比較の論文なので・・・』

津本『皮目の血抜きが出来ているとか、腎臓から全身に水を送るとかも証明されるんですよね！』

高橋先生『僕は魚の解剖はまったく専門ではないのでそういうことはよくわかりません・・・』

津本『・・・』

高橋先生『出来るだけ事態が大きくならないように、不用意な発言は避けてほとぼりが冷めるのを待ちましょう。』

津本『・・・あー、僕の血抜きはわかる人にはわかりますからねー。他の血抜き？興味ないっすね。』

[948 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9f15-s0+e) 2022/03/05(土) 00:49:49.87 ID:cHfJHKYB0]

>>945
腎臓で逆流してくれるなら渋滞中オシッコぱんぱんのときに吸収してもらいたいものだ

[949 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-MlG3) 2022/03/05(土) 05:13:37.40 ID:eQ1k5Oiba]

>>948
ケツ出しな！
自家製ノズルでチューチューしてやるぜ！

[950 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8f-kvwJ) 2022/03/05(土) 08:58:11.62 ID:qleGHoLMM]

ムーミン。構ってちゃんもいい加減にしろ仕事しろ

[951 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b789-4NGs) 2022/03/05(土) 11:40:28.49 ID:wnCE7OqZ0]

つり鮮が日和ってから急激に勢い落ちたね

[952 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-sKbI) 2022/03/05(土) 12:20:58.21 ID:SX+ADMiRd]

やたらと媚び売ってたな

[953 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b789-4NGs) 2022/03/05(土) 12:59:15.27 ID:wnCE7OqZ0]

梯子外された何とかちぇるは鬼〆叩き始めるのかな？

[954 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9ff7-0Q7q) 2022/03/05(土) 15:04:52.67 ID:a/PjcMhV0]

アサシンナイフJr.解説
\14,080 (税込)
https://www.youtube.com/watch?v=gdb1XuBFm0Q

[955 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d724-0Q7q) 2022/03/05(土) 20:43:02.57 ID:7G0M4D/V0]

津本式究極の血抜きをやったらなんか失敗したっぽくて微妙になった話。
https://www.youtube.com/watch?v=FEzZlkCw4FQ

[956 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-kpC5) 2022/03/05(土) 22:45:31.95 ID:wYfLZOmDr]

まさか究極の血抜きで血が抜けているということが都市伝説だったとはたまげたなぁ・・・。

[957 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ b789-3Pr0) 2022/03/05(土) 23:05:26.81 ID:rwBsl25F0]

>>955
これからこうやって真実が暴かれていきそうね

[958 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-sKbI) 2022/03/06(日) 07:28:34.30 ID:RMr4yoY1p]

時間の問題やな

[959 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-sKbI) 2022/03/06(日) 07:28:34.51 ID:RMr4yoY1p]

時間の問題やな

[960 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 17bc-sKbI) 2022/03/06(日) 08:30:08.86 ID:mYqK5omV0]

水入れすぎても抜けるから問題無いとかいう奴が出てきそうだ、ホース突っ込んで立てかけてペーパー巻いて寝かせて捌いてから塩振って脱水した結果
鬼締めや鰓切り血抜きと同じか、身割れしてる分それ以下でしょ？

めちゃくちゃ時間の無駄やん

[961 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8f-Weo2) 2022/03/06(日) 08:34:09.23 ID:5avkmI5gM]

狂気師匠いつの間にか登録者数3000人近いやん
すぐに真実が世に広まる

[962 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d724-Wijx) 2022/03/06(日) 08:40:45.24 ID:2nduUmgr0]

明らかに失敗なのUPしても…

[963 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 175c-Ff7g) 2022/03/06(日) 08:45:30.09 ID:P5nb6f1v0]

従来の熟成方法＋身割れ＋水注入＝津本式

なのかな

[964 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-eInj) 2022/03/06(日) 09:05:04.66 ID:eB7hMgjR0]

https://akasakasuisan.co.jp/fish/1178/
この記事によると身を水で洗うこと自体はむしろ必須といってるね
大事なのはその後でキッチンペーパーやピチットシートで寝かせる（＝脱水）すること
津本式も身割れを考慮しなければまあ似たようなロジックなのか？
でも逆に言えば別に津本式しなくても普通にサクにして塩振っておいたあと軽く水洗いして寝かせりゃいいだけなんだよな

[965 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-eInj) 2022/03/06(日) 09:06:49.83 ID:eB7hMgjR0]

ごめんよく見たらそもそも津本式信者の記事だった

[966 名無し三平 (ｴﾑｿﾞﾈ FFbf-sKbI) 2022/03/06(日) 09:15:02.15 ID:5fn5tVHeF]

その水洗いが必須というのにエビデンスがあるのかな？
勝手な憶測とかではないのかな？

[967 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9f15-yTWS) 2022/03/06(日) 09:22:58.42 ID:SdlZMepX0]

腸炎ビブリオ怖いし真水洗いは必須やろ

[968 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-vf4C) 2022/03/06(日) 09:30:12.89 ID:P2eiQJwxr]

だからちゃんと冷やし込みが必要。
津本式みたいに血抜きのために無駄に立てかけとくとか培養してるようなもんや。

[969 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-eInj) 2022/03/06(日) 09:51:06.02 ID:eB7hMgjR0]

>>966
少なくともこの記事の検証をした人たちの試食での結果では塩振り後に水洗いした方が旨かったってこと
とはいえ日にちが経った刺身は塩して水で洗えば鮮度が復活するみたいな話は料理人のアドバイスみたいな記事でも散見するから、塩して出てきたドリップ＝臭みを洗い流すこと自体は理にかなってるんじゃない？
鮮度の高い魚でやるかどうかはそれこそ好みになるだろうけど

[970 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-uDYd) 2022/03/06(日) 10:04:19.50 ID:VvNxAjS5r]

津本式の何もかもが出鱈目ってツモちゃんの今まではどうなっちゃうのよ

[971 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9f15-s0+e) 2022/03/06(日) 11:29:30.73 ID:SdlZMepX0]

網で大量捕獲した死魚の流通経路でのやり方と
一匹ずつ釣り上げていかようにも処理できる立場ではやり方違っても当然かな
ルアーニュースの反論記事は死んで血が固まってるところがスタートだし

[972 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-sKbI) 2022/03/06(日) 12:16:32.07 ID:/vhLos/4d]

水で洗うのと水ぶち込んで身割れさせるのとは別では

[973 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-Weo2) 2022/03/06(日) 12:51:34.86 ID:KWyzoLzBr]

血抜き風 敗北の身割れ とか悲しすぎる

[974 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-sKbI) 2022/03/06(日) 13:28:48.33 ID:/vhLos/4d]

>>967
皮とか内臓はわかるけど、身を水洗い必須って聞いた事ないけど、身にビブリオ関係あんの？

[975 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 17aa-u3FI) 2022/03/06(日) 13:46:20.15 ID:65dd6Zbi0]

>>974
ない
まな板の使い方間違わなければ。
あと温度。

ビブリオの食中毒なんて日本で年間何件出てるか調べてみたら？
宝くじ当たるレベル

[976 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-kpC5) 2022/03/06(日) 14:05:48.33 ID:KWyzoLzBr]

ビブリオあっての水道水じゃなくて
水道水の正当化あってのビブリオだもん
津元式の理論に取り込まれてはだめ。

[977 名無し三平 (ｽﾌｯ Sdbf-eInj) 2022/03/06(日) 14:22:09.60 ID:KPp6AGDMd]

>>975
夏のシイラであたったわ…すまん…

[978 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-sKbI) 2022/03/06(日) 14:30:16.97 ID:/vhLos/4d]

そういえばT氏は冷やし込みが大切という割には締めてから立てかけたり袋に入れたりで最低でも20分くらいは冷やし込みしてあげてないのか。

つりせんからしたら何しとんねんって感じやな

[979 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 17aa-u3FI) 2022/03/06(日) 14:58:52.85 ID:65dd6Zbi0]

>>977
常温1時間ぐらいやらないと当たららいけど、入れ食いやったんか？

[980 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-eInj) 2022/03/06(日) 15:11:14.28 ID:eB7hMgjR0]

>>979
入れ喰いだったけどクーラーには入れてた
氷が足りなかったのかもしれん
当たったのは刺身食べた俺と母親だけでフライとかの加熱で食べた他の人は当たらなかった

[981 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ ff2c-uURb) 2022/03/06(日) 16:10:35.75 ID:LDkMViEc0]

次スレ

【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 5日目【じょ兄ぃ】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1646550563/

[982 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-Ua9o) 2022/03/06(日) 17:52:34.55 ID:obh85fmMr]

どの動画か忘れたけど、ウエカツもスーパーの柵の鮮度が気になるなら水道水で洗っちゃえばいい！って教えてたよ。すぐ水分拭き取れば問題ないって。

[983 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-Ua9o) 2022/03/06(日) 17:53:32.36 ID:obh85fmMr]

お料理教室みたいな場所での動画だったな

[984 名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-sKbI) 2022/03/06(日) 20:50:18.66 ID:CJA054kMp]

つり鮮は津本氏の『30分も冷やし過ぎたら死後硬直する』にも何ゆうてんの？て感じやったな。
つり鮮は『長時間冷やし過ぎたら死後硬直するって誰か言ってる噂あるけどそれ真水入ってるからや。冷海水ならしやん。だから長時間冷やしたらって言ってる時点で低レベル。時間じゃ無くて真水な事を知らないのは、、、』って言ってたな。

[985 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9f15-s0+e) 2022/03/06(日) 20:58:35.99 ID:SdlZMepX0]

死後硬直に海水も真水も冷やすも関係ねぇwwww

[986 名無し三平 (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8f-kvwJ) 2022/03/06(日) 21:46:07.97 ID:S51Yj8krM]

ねぇムーミン♪もう津本使って動画再生しないって約束したよな。消えろよ

[987 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9724-Ua9o) 2022/03/06(日) 22:12:13.62 ID:+w+UylVi0]

>>984
つり鮮終わってるな。どんだけ無知晒せば気が済むんだろ

[988 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 9f15-yTWS) 2022/03/06(日) 23:02:00.72 ID:SdlZMepX0]

>>987
最初に冷やしたら死後硬直とかいってる津本も同類やんけw

[989 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-kpC5) 2022/03/06(日) 23:19:05.59 ID:KWyzoLzBr]

https://youtu.be/7fLRj0FAoIU

ワロタこんな動画まで作られとる(笑)

[990 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-eInj) 2022/03/07(月) 00:01:54.37 ID:D3xM+GJy0]

わろたじゃなくてレス内で内容の要約くらいしろや

[991 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-kpC5) 2022/03/07(月) 00:25:17.19 ID:rkHjccMir]

>>990
究極の血抜きと思ってた津本さんのメッキが究極に剥がれてく動画

[992 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 17bc-sKbI) 2022/03/07(月) 02:50:52.52 ID:+x1nSUNX0]

どうやって検索したらこの動画見つけれるんw

[993 名無し三平 (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-k9K6) 2022/03/07(月) 06:45:02.49 ID:IkzXsUcaa]

エラ切り血抜きとエラ膜切りふりふり血抜きどっちの方が血が抜けるか試したいのに魚釣りに行けない

[994 名無し三平 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-iepx) 2022/03/07(月) 07:10:25.35 ID:06I2Nj8bM]

世の中暇なやつが多くて草

[995 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5746-0Q7q) 2022/03/07(月) 07:57:10.28 ID:4f56hslY0]

身に水は入ってなくて、立てかけることで血管の血を抜いている
https://youtu.be/8tF2wpqlF24?t=402

[996 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 5746-0Q7q) 2022/03/07(月) 08:02:09.93 ID:4f56hslY0]

ノズルの威力
https://youtu.be/8tF2wpqlF24?t=657

[997 名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ d7a6-o7pt) 2022/03/07(月) 09:33:04.75 ID:kQkpdf3B0]

>>996
血が抜けてるね

[998 名無し三平 (ﾌﾞｰｲﾓ MM1b-sKbI) 2022/03/07(月) 12:16:00.35 ID:NDj8ot+iM]

身割れして血が身の間から出てるだけやないかい
血管内の血は抜けてない。

[999 名無し三平 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-uURb) 2022/03/07(月) 12:50:57.08 ID:QH4QcbFkd]

>>998
魚の体内の血は抜けているね

[1000 名無し三平 (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-kpC5) 2022/03/07(月) 12:55:14.12 ID:lLdZNIb3r]

信者は何度打倒されても不屈の精神で蘇ってきてワロタ