水がキレイって昨日までどこにいたかも分からんからな
よくヒラは大丈夫とか言われるがフッコサイズまで川出入りするしアホみたいに回遊する
味も個体別で全く変わるから安定してないし刺身にするなら昆布締め寝かしでやっと食えるレベル
焼きですらスズキより不味い魚の方が少ない
正直食べる魚じゃないから他所で食ってるとか言わない方がいい